Speisekammer

Deutsche Küche … Schön, dass es so etwas noch gibt. Leider ein wenig versteckt und der grüné Kunstrasenteppich in der Kirchgasse ist ein wenig schmuddelig. Das Restaurant aber ist liebevoll eingerichtet und der Service nett. Ich war nun einige Male dort und es hat immer sehr gut geschmeckt. Ich kann das Restaurant nur empfehlen! Deutsche Küche vom feinsten ;-)

Allgemein
wir waren jetzt schon 3 mal in der Speisekammer und es gab überhaupt nichts zu reklamieren, angefangen von der sehr freundlichen Bedienung, das erste mal hatten wir Schnitzel bzw. den Salatteller, beim 2. mal die Ente und bei unserem letzten Besuch hatte ich ein Kalbskotlett. Was soll ich sagen, alles bestens, der Koch versteht sein Handwerk. Wir kommen bestimmt noch öfters!!!
Bedienung
wir waren jetzt schon 3 mal in der Speisekammer und es gab überhaupt nichts zu reklamieren, angefangen von der sehr freundlichen Bedienung
Das Essen
das erste mal hatten wir Schnitzel bzw. den Salatteller, beim 2. mal die Ente und bei unserem letzten Besuch hatte ich ein Kalbskotlett, wenn wir nicht sp zufrieden wären würde ich mir jetzt nicht die Mühe machen dieses Restaurant so hervor zu heben.
Das Ambiente
liebevoll eingerichtet sehr gemütlich, wir kommen gerne wieder
Sauberkeit
sauber und gepflegt

Allgemein
Das Essen ist hier immer gut, vor allem auf die Tagesgerichte sollte man einen Blick werfen. Das Salatdressing schmeckt fantastisch und wird inzwischen sogar zum Verkauf angeboten. Als Stammgast wird man immer sehr nett begrüßt und bekommt automatisch den richtigen Wein gebracht. Das Besitzer-​Ehepaar ist gut eingespielt, sie übernimmt den Service und er die Küche. Das Ambiente insgesamt ist sehr angenehm und sauber, der Gruß aus der Küche ist immer saisonal passend und lecker. Im Sommer kann man hinter dem Haus auf der Terrasse sitzen. Alles in allem sehr zu empfehlen!
Bedienung
Die Bedienung erfolgt immer schnell, kompetent und freundlich. Nur wenn es besonders voll ist, wirkt die Chefin manchmal etwas gestresst, da sie die Arbeit im Gastraum alleine bewältigt. Ist zum Beispiel der Wein einmal korkig (was immer vorkommen kann), wird er anstandslos ausgetauscht. Sonderwünsche sind kein Problem.
Das Essen
Das Essen ist immer frisch (beispielsweise zu sehen am Tartar, das erst bei Bestellung «durch den Fleischwolf» kommt), vor allem die Tagesgerichte sind zu empfehlen. Beilagen gibt es immer einiges zur Auswahl, je nach Saison, der Salat schmeckt jedes Mal fantastisch.
Das Ambiente
Das Ambiente ist leicht rustikal, sehr gemütlich und liebevoll dekoriert, zum Beispiel mit alten Werbeschildern an den Wänden.
Sauberkeit
Es ist sehr sauber, auch die Toiletten.

Kann denn keiner mehr ein gutes Schnitzel zubereiten ?
Schade … denn für dieses Geld (eigene Homepage 10,80 € — jetzt 12,80 €) hätten wir ein gutes, zartes Schnitzel erwartet. Auf die Internetseite kann man sich nicht verlassen, die müsste mal wieder aktualisiert werden.
Dagegen war es sehr dunkel gebraten und somit war das sehr dünne Fleisch extrem trocken. So richtig glauben wollte man uns das dann auch nicht, nachdem wir die Kritik geäußert haben. Zumindest gab es einen Schnaps auf’s Haus.
Vor dem Essen gab es ein wenig Brot mit Kräuterquark — das war eine nette Geste. Der gemischte grüné Salat war auch o.k.
Das Ambiente ist sehr gemütlich — nette Einrichtung.

Wir waren zum wiederholten Mal Gäste in der «Speisekammer «und immer sehr zufrieden. Der Service der Inhaberin ist sehr freundlich und ihre Empfehlungen haben sich immer bewährt. Selbst Extrawünsche werden ohne Problem realisiert.
Pinnen ist die die Einrichtung Modern-​Rustikal, draußen sitzt man auf einer schönen Terasse in der Königsteiner Altstadt.
Sehr zu empfehlen ist das hausgemachte Tartar oder das Rumpsteak.
Wir kommen gerne immer wieder!

Werbung wirkt. In diesem Fall hat ein Aufsteller in der Fugängerzone von Königstein unser Interesse geweckt und wir sind einfach mal bei der Speisekammer eingekehrt, welche sich gleich in der Nähe der Fußgängerzone etwas verborgen um die Ecke befindet. Das Restaurant ist sehr einladend dekoriert. Ich würde es als modern rustikal bezeichnen und ich würde es als rund um gelungen bezeichnen. Der Empfang (wolh die Chefin) war sehr nett und herzlich und wir haben uns draußen auf die nette und einladende Terrasse gesetzt. Mit Kloster Andechser und Radeberger gibt es etwas leckeres für den Biertrinker. Die reguläre Speisekarte umfasst gute deutsche Hausmannskost (z.B. Schnitzel, gekochte Ochsenbrust, Schmortopf, Handkäs). Wir haben uns für einen Schweinekrustenbraten, den es als Tagesangebot gab entschieden (EUR 9,80), zu dem Semmel– oder Kartoffelknödel und Salat, Blumenkohlgemüse oder Kohlrabigemüse zur Auswahl standen. Da wir uns beide für den Schweinekrustenbraten entschieden haben, wurde einfach ausgetauscht und beide Knödelvarianten, Salat und Kohlrabigemüse probiert. Der Schweinekrustenbraten war sehr schön saftig und hatte eine sehr leckere krosse Kruste. Die hausgemachten Semmelknödel waren wirklich sehr lecker (mit etwas Speck) und auch die Kartoffelknödel waren sehr lecker. Die Dunkelbiersoße und auch das Gemüse waren sehr schmackhaft. Das ganze gab es auf vorgewärmten Tellern, was ja leider nicht immer der Standard ist. Insgesamt also für die Region ein sehr faires Preis-​Leistungs-​Verhältnis gepaart mit einer schönen Location und sehr nettem Service (auch der Koch ist wohl der Gatte der netten Dame hat sehr freundlich gefragt, ob es den geschmeckt hätte). Einfach mal probieren.