Schama Restaurant

Immer noch auf der Suche nach dem besten Inder in der Gegend, jetzt also das Schama. Langer Rede kurzer Sinn: Der ist es nicht. Ein mit Balsamicoessig dekorierter Chicken Tikka Salat (Balsamico beim Inder, also echt …), dessen Huhn wohl eher in Spareribs-​Sauce gebadet hat, ein völlig belangloses, mit ein paar Mandelsplittern aufgehübschtes Korma. Das Lamm Vindaloo ok, immerhin mit ein paar Stiften frischem Ingwer, aber ansonsten weitestgehend ohne Aromen. Die meisten indischen Würzsaucen aus dem Glas können das besser.
Service recht freundlich, aber sehr lange Wartezeit bis zum Hauptgang. Mit ca. 60 € (2 Personen, nicht viele Getränke) für meinen Geschmack auch deutlich zu teuer. Ach so, und sitzen tut man auch recht beengt.

Gut, lecker und preislich angemessen, aber nicht billig. Und man kann auch mal jemanden mitnehmen, der nur auf Schnitzel steht, denn das gibt’s da auch. Das Tandoori mal überraschenderweise nicht in Tütengewürz-​Rot sondern mit individueller Gewürzmischung.

Wir lieben das Restaurant. Tolle Gerichte, für die Schwiegertochter auch viele vegetarische Gerichte. Die Bedingung ist top und die Tandori Gerichte unschlagbar. Die Einrichtung ist nicht 100 Prozent meins, aber durch den tollen Service und das leckere Essen rùckt das für mich in den Hintergrund.

Allgemein
Ein sehr schoen gestaltetes Restaurant mit autentischem, gut gewuerztem Essen — definitiv eines meiner Lieblingsrestaurants!
Bedienung
Freundliche Bedienung, die bei Fragen gut beraten konnte.
Das Essen
Besonders gefallen hat mir die Auswahl an vegetarischen Gerichten. Das Essen war sehr schmackhaft und die Vielfalt hat mich dazu angeregt, auch einmal etwas Aussergewoehnliches zu probieren.
Das Ambiente
Die zahlreichen Dekorationen (z.B. Bilder, Ganesha-​Dekorationen) passen perfekt zu dem Restaurant, man hat sich in die indische Kultur hineinversetzt gefuehlt.

Allgemein
Das indische Restaurant «Schama» hat mich absolut positiv überrascht. Ich weiß nicht, ob ich schon jemals irgendwo anders besser Indisch gegessen habe.
Bedienung
Der Service in dem Restaurant war sehr freundlich und zuvorkommend.
Das Essen
Das Essen schmeckte uns sehr gut. Als Vorspeise habe ich eine Currysuppe gegessen und als Hauptgericht Lamm in einer Soße mit Spinat und dazu Reis. Ich empfand die Speisen im «Schama» als überdurchschnittlich gut im Vergleich zu anderen indischen Restaurants.
Das Ambiente
Das Ambiente im «Schama» ist sehr schön. Man betritt eine kleine andere Welt. Die Wände werden von bunten Bildern geschmückt und ein Großteil der Decken und Wände ist mit Holz vertäfelt. Angenehme Musik hat das ganze abgerundet.
Sauberkeit
Das Restaurant war sehr sauber.

Allgemein
Einzelheiten zu den jeweiligen Themen siehe Details, insgesamt aber wieder ein hervorragender Abend mit ausgesprochen leckerem und hochwertigen Essen und sehr freundlicher und zuvorkommender Bedienung.
Bedienung
Sehr freundliche und persönliche Bedienung durch den Inhaber, das gilt auch, wenn man nur etwas zu essen abholt.
Das Essen
Das Essen war qualitativ und geschmacklich wieder hervorragend, wir sind nicht zum ersten Mal Gäste hier gewesen. Wir bestellten dieses Mal Samosas (gefüllte Teigtaschen) und gebackenes Gemüse als Vorspeise, außerdem die wirklich fantastische Currysuppe und frisch gebackenes Butter Naan (Fladenbrot). Zum Hauptgang bestellten wir unterschiedliche Tikka Masala Gerichte (Lamm und Huhn) sowie ein vegetarisches Linsengericht. Wir konnten individuell die Schärfe bestimmen, es wurde ohne unser Nachfragen noch zusätzlich Reis gebracht. Die Gerichte werden in Schalen mit kleinen Stövchen geliefert, sodass das Essen schön heiß bleibt. Die Portionen sind groß. Zu Empfehlen ist auch ein Lassi (z.B. salzig) zu Beginn. Als Gruß aus der Küche bekommt man am Anfang knusprig gebackene ganz dünne Fladen (Papadam?) mit zweierlei Dip.
Das Ambiente
Die Holzvertäfelung passt vielleicht nicht unbedingt zu einem indischen Restaurant, es ist aber sehr schön gemacht und mit Liebe zum Detail eingerichtet. Hauptsache, man fühlt sich wohl und das ist definitiv der Fall.
Sauberkeit
Alles ist sauber, auch die Toiletten sind gepflegt.

Allgemein
Wir waren nun schon mehrere Male im Schama essen, und sind jedesmal wieder begeistert, Ein Umfeld zum Wohlfühlen, was vielleicht an dem Bungalofehling des Gebäudes liegt, welches früher auch andere Lokations beherbergte. In jeden Fall sehr angenehm dekoriert und eingerichtet, und eine ganz ruhige atmosphäre zum geniessen udn entspannen. Die Bedienung durch den Chef ist sehr freundlich, schnell und zuvorkommend, keinesfalls aufdringlich! In regelmäßigen Abständen wird immer mal nachgefragt ob alle recht und in Ordnung ist, und ob man z.Bsp. noch Reis benötigt! Das Essen ist ein Geschmackserlebnis an Aromen, die trotz schärfe mich immer begeistern.
Bedienung
Die Bedienung durch den Chef ist sehr freundlich, schnell und zuvorkommend, keinesfalls aufdringlich! In regelmäßigen Abständen wird immer mal nachgefragt ob alle recht und in Ordnung ist, und ob man z.Bsp. noch Reis benötigt!
Das Essen
Wir essen sehr gerne exotisch, und u.a. ganz besonders gerne seit einigen Jahren indisch. Wir lernten die indische Küche, man darf es eigentlich nicht sagen, dank der vielen Engländer dort in Spanien kennen. Nach dem wir einige Lokale schon ausprobiert hatten, waren wir im Frühjahr das erste Mal im Schama, und vollauf begeistert. Auch jetzt war das Essen wieder ein super aromatischisches Geschmackserlebnis. Ich werde am kommenden Samstag dort mein geburtstagsessen veranstalten und freu mich schon sehr.
Das Ambiente
Sehr gemütliche, und heimelige Atmosphäre. Schön eingerichtet und man fühlt sich fast schon wie in einem Wohnzimmer! Nett dekoriert, alles sauber und in schönen warmen Tönen ausgestattet.
Sauberkeit
Alles sauber und adrett, gemütlich und zum wohlfühlren.

Ein echter Geheimtipp für Liebhaber der indischen Küche. Man wird sehr freundlich vom Inhaber begrüsst und nimmt Platz in einem der beiden kleine Räume, die dezent indisch dekoriert sind. Der Service ist sehr aufmerksam und man geht auf individuelle Anforderungen (z.B. Schärfegrad der Gerichte) ein. Dabei deckt die Speisekarte sowohl den Süden als auch den Norden Indiens ab. Alle bisher probierten Gerichte — Vorspeisen als auch die Hauptgerichte — waren immer, (wir waren im letzten Monat dreimal zu Gast), frisch zubereitet und von bester Qualität.
Wir können dieses Restaurant nur empfehlen — aus Erfahrung können wir sagen, dass es zu den besten im Rhein-​Main-​Gebiet gehört. Wir können definitiv nichts bemängeln.

Wir fanden das Schama nett eingerichtet, die Bedienung ausgesprochen freundlich.
Das (vegetarische) Essen war geschmacklich in Ordnung, mehr aber auch nicht, so richtig satt bin ich nicht geworden und die Preise fand ich grade noch akzeptabel. Die euphorischen Beurteilungen hier teile ich also nicht.

Anlässlich meines Geburtstages besuchten wir das Schama. Wir wurden sehr freundlich begrüsst und erhielten zügig die Speisekarte. Gegegessen wurde eine vegetarische Tikka und Hähnchen mit Gemüse in Currysauce indisch scharf. Das Essen kam nach einer angenehmen Wartezeit und war einfach vorzüglich. Sehr gut gewürzt und ausgesprochen schmackhaft. Der Service war sehr gut und verbindlich. Wir erhielten das Essen auch so indisch scharf, wie wir es gerne essen. Der Inhaber hatte für jeden Gast noch ein persönliches Wort und es war fast jeder Platz besetzt.

Gestern haben wir das neu eröffnete indische Restaurant Schama in Königstein getestet. Die Einrichtung ist rustikal, wie auf den Bildern zu sehen, die Bedienung wahrscheinlich die Besitzer selbst waren sehr nett und bemüht, dass wir uns wohl gefühlt haben.
Wir hatten jeder etws anderes bestellt, Chicken Tikka Masala, Chicken Mango Curry und etwas mit Lamm in einer Spinatsoße.
Als Gruß aus der Küche kamen erst einmal so Gewürzteigoplaten mit 2 Soßen zum Dippen, was ich immer sehr nett finde. Man überbrückt ein wenig die Zeit bis zum eigentlichen Essen und kann schon mal ein bißchen naschen.
Dann kamen vorgewärmte Teller, was leider nicht mehr üblich ist, und jeder bekam sein Essen in kleinen Kupfertöpfchen mit einem kleinen Stövchen drunter, damit das Essen selbst auch warm bleibt. Dazu Reis in 2 Kupferschalen mit dem Hinweis, dass wir jederzeit Reis nachordern könnten.
Das Essen:
Jeder von uns hat beim anderen probiert, alle Gerichte waren super lecker und das enthaltene Fleisch machte einen sehr guten Eindruck. Die Portionsgröße ist auch sehr gut, normal gute Esser werden auf jeden Fall satt und auch der Preis ist mehr als angemessen für so leckere Gerichte. Ein weiterer Vorteil dieses Restaurants ist, dass man auch mit Leuten hingehen kann, die der indischen Küche nicht so zusprechen, da weiter hinten auf der Karte auch noch Schnitzel und sowas angeboten wird. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen !

Mit einer Freundin besuchte ich das Restaurant «Schama» in Königstein, was kürzlich erst neu eröffnete (vorher bekannt als «Crowne of India»). Es wurde super renoviert, die Einrichtung ist jetzt schön gemütlich, es wurde liebevoll dekoriert. Wie der indische Name schon sagt, gibt es viele Kerzen! Parken kann man übrigens sehr gut in der Limburger Straße an den Straßenrändern. Die Gäste sind bunt gemischt — von einer Gruppe jüngerer Leute, die wohl schon öfter dort waren bis hin zur Königsteiner «Prominenz» war alles vertreten. Der Service ist sehr zuvorkommend und nett. Das Restaurant ist im Besitz eines sehr aufmerksamen indischen Ehepaars, die bereits langjährige Gastronomie-​Erfahrung haben. Die Speisekarte ist vielseitig, so dass man auch gut mit Leuten hingehen kann, die nicht unbedingt indisches Essen mögen. Es gibt also auch Schnitzel und Steak und Vegetarisches. Meine Freundin und ich hatten indische vegetarische Gerichte, was uns sehr gut geschmeckt hat. Die Preise sind moderat, insbesondere für Königstein. In jedem Fall lohnt sich ein Besuch — sehr empfehlenswert!