Bäckerei – Konditorei Stenz

Ein Jahr geht zu Ende und wir waren so oft beim Stenz das ich es gar nicht zählen kann. Es ist so wie ich schon vor etwa 2 Jahren mal schrieb, ich hab noch keinen besseren Bio Bäcker und Konditor gefunden in der weiten Umgebung.
Haben grad gestern wieder Gäste gehabt die Brot, Semmeln und Krapfen bei uns gegessen haben und überrascht waren wie genial Bio Qualität schmecken kann.
Den Kindern und der Frau schmecken die Plätzchen und süssen Teilchen am besten, ich steh auf den Millirahmstrudel.
Wir sind auch öfter zum Mittagstisch da weil mich die klassischen Restaurants zu Mittag schon oft enttäuscht haben. Die Karte ist klein, dafür war immer alles frisch.
Für meine Kunden nehme ich öfter mal 10 oder 20 Butterbrezen zur Besprechung mit, das kommt immer super an.
Toll finde ich das man dort fast alles selbst und mit Hand macht. Ich möchte den Job ja nicht machen, hab schon oft gesehen das da um 1 Uhr früh die Backvorbereitung schon losgeht, aber das Ergebnis weiss ich sehr zu schätzen.
Es ist ja oft erschreckend was man anderswo angeboten bekommt und dort wird es auch nicht verschenkt.
Hoffe das wir noch viele viele Jahre weiter zum Stenz können und man sich weiter die Qualität leistet. Der fast immer volle Laden ist ein klares Zeichen das man dort sehr viel richtig macht.
Einen guten Rutsch!