Restez!

Echt süße kleine Bäckerei im Eckhaus. Im Laden duftet es nach Croissant, einfach himmlisch! Der Garçon mit Bäckermütze hinter dem Tresen nimmt die Bestellung mit französischem Akzent auf– très bon!
Es wird alles angeboten, was das französische Boulangerie-​Herz so begehrt; über herzhaft belegte Baguettes über Milchbrötchen und Baguettes bis hin zu Croissants mit verschiedenen Füllungen. Ich wähle ein normales Croissant und eins mit Marzipan. Beide sehr lecker, nicht zu buttrig, nicht zu fettig, aber gut im Geschmack. Zusätzlich zu den Backwaren kann man hier auch frühstücken oder einfach nur Kaffee trinken an einem der Tische entlang des Fensters. Außerdem werden noch einige Spezialitäten (Marmelade, Marronencreme, etc) hier angeboten. Preislich ok.

Unscheinbarer, kleiner Eckladen am Wilhelmsplatz. Die Anwohner kennen diesen französischen Bäcker bestimmt schon länger, ich wurde durch die guten Unilocal-​Bewertungen auf ihn aufmerksam.
Parken kann man am besten auf dem Wilhelmsplatz.
Die süße, kleine französische Bäckerei bietet tolle französische Spezialitäten. Vom Baguette über süße Teilchen wie Brioche oder Macarons, gibt es alles was das süße und/​oder herzhafte Herz begehrt.
Es werden neben Bäckereiwaren auch Kaffeespezialitäten angeboten. Wir probierten uns durch das Sortiment und nahmen dazu einen Café au lait. Auch der französische Milchkaffee schmeckte sehr gut.
Die Sitzplätze sind etwas begrenzt; 5 am Fenster und ein kleiner zweier Tisch am Eingang.
Fazit: Sehr leckere Brötchen und französische süße Teilchen. Vor allem zum mitnehmen. Vor Ort kann man die Sachen auch genießen, muss aber etwas weniger Platz in Kauf nehmen. Und das beste daran: ein sehr gutes (günstiges) Preis-​Leistungs-​Verhältnis.

Neben dem Resonanz das beste Frühstück der Stadt! Immer ein bisschen anders, kein Standard, aber durchgehend lecker. Extrawünsche gehen auch und die Bestandteile des Frühstücks sind immer hochwertige Lebensmittel, die — wie gesagt — variieren. Richtiger Käse (Camembert, Gruyère, sowas), luftgetrocknete Salami, Serranoschinken, Feigenmarmelade, feine köstliche Dinge. Kein plastikeingeschweißter Mist vom Großmarkt.
Preisleistung stimmt!
Dass die Croissants konkurrenzlos sind, wurde von anderen schon erwähnt. Unbedingt empfehlenswert!!!

Eigentlich reicht als Beschreibung ein einziges Wort: Französisch!
Wer es ausführlicher mag: Brot, das wirklich noch nach Brot schmeckt, leckere Croissants, verführerische Kleinigkeiten, die man so nur in Frankreich findet, ein stimmiger, mit viel Liebe zum Detail gestalteter Verkaufsraum, französischer Charme. Punkt.
Schade, dass Kiel zu weit von Hamburg entfernt ist, um sich dort jeden Morgen ein Frühstück zu gönnen.

Ein wunderbares kleines, französisches Kaffee/​Bäckerei mit französischen Spezialitäten und Leckereien. Hier kann man seine Kenntnisse in der französischen Sprach ausprobieren, man wird aber auch genauso nett und freundlich in Deutscher Sprache bedient. Zu empfehlen sind vor allem die Chouquettes.

Bester Bäcker in Kiel und liebevoll gestaltete Einrichtugn. Für Menschen mit Anspruch an gutes Essen eine absolute Topadresse.

Netter kleiner Laden mit leckeren französischen Spezialitäten, die es so in Kiel nirgends gibt!
Die Preise sind etwas gehobener, aber durchaus noch bezahlbar und nicht unverschämt (außer bei den Getränken.)
Allerdings wird es dem Namen Restez! nicht gerecht, da zu wenig einladende Sitzplätze oder gemütliche anmutende Sitzecken zur Verfügung stehen, wie es der Name vermuten ließe
Wie auch viele andere Kritiken schon bemerkten, ist die Freundlichkeit der Bedienung noch ausbaufähig

Leckere Backbaren! Besonders die Croissants. Wäre der Laden in der Holtenauer wäre ich täglich dort. Preislich in Ordnung.

Wirklich ein Highlight in Kiel!
Immer wieder eine Freude hier ein paar süße Teile zu ergattern.
Weiter so!

Leckere Backwaren, preislich jedoch nicht für einen täglichen Einkauf geeignet.

Fantastique! Handwerkliche französische Backkunst in Kiel. Ein besseres Croissant habe ich in Deutschland noch nicht gegessen (in Frankreich schon, aber wir reden hier von der norddeutschen Provinz!!!). Auch Tartes und Brötchen mundeten. Die Preise sind insofern angemessen, Frankfurtern, Hamburgern oder Münchnern werden sie geradezu zivil erscheinen. Ein unbedingter Anlaufpunkt für jeden Gourmet und Gourmand. Der Café au Lait war übrigens passabel und es stimmt, dass man in der Gegend nicht schön sitzt, aber das ist auch in Paris mal so.

Oui, je reste! Unglaublich. Während meines Urlaubes an der Ostsee MUSSTEN wir fast alle 2 Tage nach Kiel fahren, um hier einzufallen und die Auslagen leerzuräumen. Tatsächlich bin ich ein großer Éclair-​Fan, welche in Deutschland, zumindest hier im Norden, äußerst selten zu bekommen sind. Aber auch alle anderen kleinen Tartes und Kalorienbömbchen sowie das Baguette mussten dran glauben. Preise angemessen, Personal zu uns immer freundlich. Ich überlege, jetzt auch regelmäßig aus Hamburg anzureisen!

Nach den Kommentaren bin ich neugierig geworden. Der Service war in Ordnung, nicht überschwänglich aber freundlich, also typisch Kiel. Die Croissant sind sehr lecker, meins war noch warm. Der Cappuccino war gut aber nicht mehr. Die kleinen Tische auf dem Gehweg gut genutzt und direkt an der Straße. Die Preise finde ich in Ordnung, da bin ich aus Hamburg anderes gewohnt. Fazit: ich komme wieder.

Wer gutes zu schätzen weiß, sollte hier sein Sonntags-​Baguette erstehen. Einfach lecker!

Wir konnten uns auf der Fähre nicht zum Frühstück durchringen, haben aber dank Qype diese Bäckerei gefunden und vor der Weiterfahrt hier einen Zwischenstop eingelegt.
Die anderen Bewertungen lügen nicht, hier ist eine kleine französische Dependance mit wunderbaren pains au chocolat und allen anderen üblichen kulinarischen Hohenflügen einer Boulangerie artisanale, vielleicht gilt die Sternstrasse 18 ja auch als Überseedepartement…
Wir waren sehr zufrieden, notabene war meine Frau auch sehr (!) glücklich mit ihrem Latte macchiato.

Was ist ein «Croissant de beurre?» Wer kein französisch, sondern nur fließend ironisch spricht, muss die leichte Demütung der Unwissenheit in Kauf nehmen und die Bedienungen nach einer Übersetzung fragen. Der nach Rettung suchende Blick findet kein deutsches Wort im Restez! Oder der Unwissende verlässt sich auf seine Augen und seine langjährige Kuchen– und Gebäckerfahrung, stellt Hypothesen über die Zusammensetzung der Waren auf und probiert sie zu Hause, wo ja niemand die eventuelle Blamage mitbekommt.
Aber keine Sorge, die Kuchen und Backwaren sind von einer außerordentlich guten Qualität (ich habe schon fast alles probiert), so dass man gar nicht viel falsch machen kann. Dafür gibt es von mir auch die 5 Sterne. Die Preise sind höher als normal, aber es ist ja ok, wenn sich Restez! Qualität bezahlen lässt.
Die Bedienungen sind sehr freundlich und damit das einzig Unfranzösische an dem Laden, den tatsächlich Kunden mit einem «Bonjour»
als Gruß betreten. Ich habe es gehört. Ich schwöre es!
Die Möglichkeit, vor Ort einen Kaffee zu trinken, ist wohl nicht ganz ernst gemeint und nur etwas für Hartgesottene und/​oder Ruhelose. Innen ist es eng und ungemütlich, draußen kann man seinen Blick wahlweise auf ein Kreditinstitut, auf den Straßenverkehr oder auf den Place de Wilhelm richten. Zusätzlich ist es wegen des Verkehrs laut. Wer das gut findet, hat schon abnorme Interessen.

Hier bin ich Gott, hier bin ich Frankreich! Hier bin ich Sarcozy! Ist das nicht irgendwie alles Chirac? Leben wie Gott in Chirac? Irak? Née, ick wees nich, doa Eher Hollande in Not Aber der Rest, ja, der ist gut. Die Baguettes habe ich ehrlicherweise noch nicht probiert. Habe mich nicht getraut. Angst vor Enttäuschung. War größer als die Versuchung, zurück in die Kindheit zu reisen. Für ein paar sonnige Minuten. Was besonders dann angezeigt ist, wenn es in Kiel das Kieler Wetter gibt. Oh ja, das gibt es hier. Reichlich. Mehr als das! Ist ähnlich dem Hamburger. Nass. Kalt. Windig. Wobei die Niederschlagsverteilung in Kiel sich eher an eine Gleichverteilung anlehnt als an irgendwelche peaks o.ä. In Hamburg gibt es echten Regen. Hier gibt es häufiger einfaches Nieseln. Mit Wind natürlich. Was bei Kälte (natürlich auch ein MUSS in Kiel) echt gut kommt. Bitte unbedingt genießen. Vor der Abreise. Bei all der globalen Gleichmachung sind Alleinstellungsmerkmale heutzutage besonders wichtig. Hatte ich eigentlich schon erwähnt, dass Kiel schon relativ hässlich ist? CAP? Naja, ein andernmal. Bestimmt! Der Bäcker ist großartig! Und mal nicht so wirklich teuer. Gehoben würde ich meinen. Macarrons (importiert), Croissants, Pains au Chocolat, Viennoiserien, Brote, Petits Fours, Schokoladen, Bonbons. Dass hier nun auch sprachliches Anderwerk geboten wird, ist für viele sich hier schreiblich Niederlegende eine Krampfansage, wie es scheint. Kinners! Nu mach ma halblang! Anders muss nicht unbedingt wehtun im Kopp! Anders ist vor allem eins: anders! Das muss nicht bewertet werden. Sprotten bildet Schwärme née, besser nicht. Kommt vereinzelt. Stützt das System Restez! mit eurem Geld, auch wenn ihr keins mehr habt. Denn es bringt euch die große weite Welt nach Kiel! Internationalität. Amerikanisch ist schon da (McDörrfleisch). Asiatisch
mit Biss gibt es auch, Türkisch. Ich glaube das war’s schon. Reicht ja auch. Wer will bei dem Wetter da oben schon aus dem Bett kriechen? Es sei denn für ein paar Macarrons. Jungs von der Waterkant Lenzpumpe anschmeißen und Geld reinpumpen. Auf geht’s.

Als ich das erstemal das Restez betrat, herrschte draußen nieseliges fieses norddeutsches Wetter, mein in Kiel studierender Sohn wollte mir dieses Café zeigen.
Die Gerüche in diesem kleinen Café und der Anblick der Kuchen waren so schön, dass das Wetter seinen negativen Einfluss verlor.
Das sind so schöné Momente, dass ich den Überblick verliere und mehr kaufe, als ich benötige. So ließ ich mir die Kuchen in die hübschen Pappschaftel legen, die man an einem Henkel tragen kann. Glücklich wie als kleines Kind zu Weihnachten, schritt ich aus dem Restez, stolz meine Pappschächtelchen in den Händen haltend, eine Tüte Croissants und ein Bguette unterm Arm tragend.
Warum kommt kaun ein deutscher Konditor auf die Idee, seinen Produkten die angemessene Verpackung zu geben, um diese und den Besitzer der Backwaren zu würdigen.
Zu Hause wurden diese schönen Produkte ausgepackt und zu meiner Freude handelte es sich auch hinsichtlich der Qualität um ein Erlebnis. Das Brot von einer Qualität, wie ich sie nur aus Frankreich und der Schweiz kenne und mag.
Die Kuchen wohlschmeckend und nicht zu süß.
Man sei mir nicht böse, ich war ca. viermal im Restez, also sehr selten und in diesen Momenten war mir der Preis gleichgültig. Wer sich hier in diesem Blog mit Restaurants und Cafes befasst, sollte für eine gute Qualität und /​oder ein gutes Ambiente auch mal vor Glück über seine Verhältnisse kaufen.
Die beiden jungen Damen, die mich bedienten, waren sehr freundlich und fachkompetent, was mir sehr gut gefiel.
Mein Bedauern betrifft das Platzangebot. Es lädt leider nicht zum Verweilen ein, da es sich um wenige Plätze direkt auf dem Gehweg handelt.

Ob der Kaffee nun super ist oder nicht, das will ich mal gar nicht beurteilen, aber das Gebäck ist wirklich sehr gut! Backkunst auf hohem Niveau.

Die Croissants sind konkurenzlos in Kiel. So auch die anderen Backwaren wie z.B. La vie en rose oder Coeur du Sud. Als Bäckerei sehr empfehlenswert.
Es handelt sich in erster Linie um eine Bäckerei, die auch einige wenige Sitzplätze anbietet.
Man kann mit etwas Glück innen am Fenstertresen sitzen und Latte Macchiato genießen, auch wenn der nicht wirklich französisch ist. Draußen auf dem Bürgersteig am Tisch zu sitzen ist etwas ungeschützt. Hier kommt nicht so das Gefühl der Gemütlichkeit auf.
Als Café daher nur bedingt empfehlenswert.