Alte Mühle Restaurante

Wie schon reichlich erwähnt, Ambiente sehr schön. 2 mal pannfisch Filets vor eventuell noch vorhandenen Gräten keine angst haben. Ansonsten nach Aussage der verzehrer okay. Schnitzel xl ebenfalls okay. Empfehlung des Tages putenbrustfilet, kroketten, mischgemüse musste wohl weg. Fleisch recht zäh, Gemüse tk, und sowas von bissfest, kroketten ebenfalls tk. Bedienung freundlich aber keine Verkäufer. Essen serviert einmal zwischendurch nachgefragt ob alles gut ist und danach nicht mehr gesehen. Wer durstig ist bestellt sich sofort das doppelte. Fazit Preis — Leistung nicht wirklich berauschend. 2,5 Sterne.

Sehr schön gelegenes Restaurant mit windgeschützter Gelegenheit draussen zu sitzen. Die Karte bietet für jeden (auch den Vegetarier) eine gute Auswahl und individuelle Wünsche werden gern umgesetzt. Die Speisen kommen zügig, frisch und gutschmeckend auf den Tisch. Für den fünften Stern fehlt dann aber doch ein Highlight.

Allgemein
Spotanbesuch, weil es h ier eine Aussenanlage gibt, Es hat sich gelohnt!
Bedienung
Sehr freundliche Begrüßung mit Frage ob draußen oder drinnen, nicht selbstverständlich.
Trotz guter Besuchslage keine langen Wartenzeiten
Das Essen
Wir hatten «Alte Mühle Pannfisch» mit einer sehr schmachhaften Senfsauce und kroschen Speck-​Bratkartoffeln: Ein Genuss!
Das zweite Essen war Seelachsfilet mit frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln.
Beide Essen von hervorragender Qualität und sehr gut präsentiert.
Das Ambiente
Schwer zu bewerten, da wir im Außenbereich war en bei den Temperaturen. Ich denke aber, das Ambiente stimmt.
Sauberkeit
Das ges. Resaurant (einschl. Porzellanabteiung…) wirkte sauber und gepflegt.

Waren heute zum Mittag in der Mühle dir Begrüßung war nett und bestellt wurde Entenkeule mit Rotkohl und Kroketten und meine Begleitung hatte Grünkohl Platte.
Die Entenkeule war sehr lecker aber der Rotkohl war frisch aber sehe Geschmacksneutral und die Kroketten waren sehr lecker. Die Grünkohlplatte war lecker mit frischen Grünkohl und Kassler und Kochkurs und süßen Kartoffeln. Die Wartezeit war super max 10 Minuten und die Aussicht war toll.

Also entgegen der schlechten Rezessionen will ich sagen: schlecht war es nicht. Das essen war durchaus in Ordnung und auf der terasse sitzt man wirklich gut.
Das Personal hat noch verbesserungapotential.

Allgemein
Eine Lokalität, die durch die Lage und das Ambiente viel verspricht, aber wenig halten kann.
Bedienung
Das Personal wirkte ein wenig gestresst (wenig Personal) und nicht übermäßig freundlich, aber das schlimmste war wirklich das Essen. Es gibt nur durch die Lokalität selbst mehr als einen Punkt …
Das Essen
Aber das ist für ein Restaurant noch nichtmals die halbe Miete. Es kommt in erster Linie auf das Essen an, und bei dem hat die Alte Mühle schon bei einem einfachen Gericht wie «Schweinefiletmedaillons auf Rotweinsauce, Pestogemüse und Kroketten» auf ganzer Linie versagt. Das, was man für 16.90 geboten bekam, war schon eine unglaubliche Frechheit. Die «Schweinefiletmedallions» waren lieblos auf den Teller geklatschte Schweinefiletköpfe. Die Kroketten waren viel zu weich, das Gemüse war geschmackloser ⁰⁸⁄₁₅ Standard (immerhin nicht industriell, was man durch teilweise unglaublich große Möhrenstücke und die mäßig geputzten Enden der Möhren sehen konnte). Das mit dem Pesto ist mir noch immer ein Rätsel. Und Rotweinsauce? Die einzige Chance, wie das Schwein jemals Rotwein gesehen hat, war noch zu Lebzeiten die Rotweinflasche in der Hand des Bauern.
Das Ambiente
Sehr schöné Lage an der Schwentinenmündung und auch das Ambiente innen ist schön. Etwas schade sind der billige Teppichboden auf der Empore und die billige Bestuhlung auf der Terasse …
Sauberkeit
Tisch war nach dem letzten Gast nicht abgewischt (noch feuchte Glasränder auf dem Tisch), Toiletten nicht aufgesucht um diese beurteilen zu können.

Keine Frage die Alte Mühle hat eine schöné Lage an der Schwentinemündung. Der Blick aus dem Fenster und auch in das Restaurant hinein ist für Kiel fast schon ungewöhnlich nett.
Aber das ist für ein Restaurant noch nichtmals die halbe Miete. Es kommt in erster Linie auf das Essen an, und bei dem hat die Alte Mühle schon bei einem einfachen Gericht wie Schweinefiletmedaillons auf Rotweinsauce, Pestogemüse und Kroketten auf ganzer Linie versagt. Das, was man für 16.90 geboten bekam, war schon eine unglaubliche Frechheit. Die Schweinefiletmedallions waren lieblos auf den Teller geklatschte Schweinefiletköpfe. Die Kroketten waren viel zu weich, das Gemüse war geschmackloser ⁰⁸⁄₁₅ Standard (immerhin nicht industriell, was man durch teilweise unglaublich große Möhrenstücke und die mäßig geputzten Enden der Möhren sehen konnte). Das mit dem Pesto ist mir noch immer ein Rätsel. Und Rotweinsauce? Die einzige Chance, wie das Schwein jemals Rotwein gesehen hat, war noch zu Lebzeiten die Rotweinflasche in der Hand des Bauern.
Das Personal wirkte ein wenig gestresst und nicht übermäßig freundlich, aber das schlimmste war wirklich das Essen. Es gibt nur durch die Lokalität selbst mehr als einen Punkt

Einleitung: Am Vorabend unseres Besuchs entschied sich meine Frau auf Grund der guten mündlichen Bewertung von Freunden, dass wir hier einmal unser Glück zum Abendessen versuchen wollen. Sicherheitshalber reservierte ich telefonisch einen Tisch. Bei diesem sehr netten Telefonat mit dem Besitzer (?), hatte dieser ein gutes Ohr und hörte heraus, dass wir etwas zu feiern hatten. So bot er an, unseren Tisch etwas festlicher zu decken, als das sonst üblich sei. Er erklärte, man habe sonst keine Tischdecken auf dem Tisch, er würde unseren Tisch aber gerne eindecken.
Beschreibung /​Lage: Das Restaurant liegt neben der alten Holsatiamühle zwischen Dietrichsdorf und Wellingdorf direkt an der Schwentine. Parkplätze gibt es am Straßenrand und in den Nachbarstraßenzügen. Das Restaurant verfügt über einen Außenbereich, der an diesem Abend aber auf Grund der immer noch frischen Temperaturen geschlossen war.
Ambiente: Beim Betreten des Restaurants liegt rechts vom Eingang der Tresen und die Tische für die Gäste erstrecken sich auf drei Ebenen. Da wäre zum Einen das Erdgeschoss. Über eine Treppe erreicht man eine umlaufende Galerie und über ein paar weitere Stufen kommt man dann auf eine dritte Fläche, die rückwärts versetzt über dem Tresen und Eingang liegt. Damit ist die durchgängige Raumhöhe sehr hoch. Durch die großen Fenster und sehr schön gewählte Farben wirkt das alles aber super angenehm und harmonisch. Ich habe ein paar Fotos dazu eingestellt.
Weitere Bilder findet man auf der Webseite
Unser reservierter Tisch befand sich ganz oben auf der Empore. Wir wurden dort nach einer freundlichen Begrüßung hingeführt und es wurde die vorhandene Kerze angezündet. Zudem erhielten wir die Speisekarten.
Die Speisekarte kann man hier einsehen:
An diesem Abend waren viele Paare und Familien ohne kleinere Kinder anwesend. Im späteren Verlauf des Abends (wir waren schon beim Dessert) hatten wir das Pech, dass sich direkt hinter uns eine schwedische (?) Familie niederließ, die sich hinsichtlich der Gesprächslautstärke, aber insbesondere im Verhalten leider als ziemlich distanzlos erwies. Die kleinen Kinder drängten sich immer wieder zwischen den Stühlen der Tische durch, so dass ich immer wieder einen Schubser im Rücken erhielt. Mein genervter Blick wurde dann wohl wahrgenommen und die Plätze gewechselt. Nun saß ein Erwachsener hinter mir, der mir aber immer wieder mit seiner Stuhllehne gegen meinen Stuhl drückte. Das kann einem aber in jeder Location passieren und fließt daher natürlich nicht in diese Bewertung ein.
Service /​Essen: Nach einer angenehmen Pause, die wir zu Studium der Karte, aber auch zum Aufnehmen der örtlichen Gegebenheiten nutzen konnten erschien eine nette Kellnerin und nahm unsere Wünsche auf. Wir entschieden uns für die in Speck gebratene Ostseescholle mit Petersilienkartoffen und einem Salat für 17,90 Euro, das Putenbrustfilet mit Gemüse der Saison, Sauce Hollandaise und Mandelkroketten für 14,50 Euro, die Mühlenpfanne mit drei kleinen Steaks vom Rind, vom Schwein und der Pute mit Rahmpilzen, buntem Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln für 18,50 Euro und für das Schweineschnitzel Alte Mühle XL mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Pommes für 14,40 Euro. Das letztgenannte Gericht war für mich und ich änderte (kostenfrei) die Beilagen. Statt der Champignons und den Pommes bestellte ich Gemüse der Saison und Bratkartoffeln. dazu folgten verschiedene Getränke von 2 Gläsern Sekt zum Einstieg, über Alsterwasser, Kiba, Cola und Mineralwasser zu absolut üblichen Preisen.
Wie üblich werde ich den Schwerpunkt der Bewertung natürlich auf mein Gericht legen.
Nachdem die Bestellung aufgenommen war, erhielten wir unsere Getränke in der zu erwartenden Geschwindigkeit und konnten aus unserem Hochsitz hervorragend das Geschehen unter uns beobachten und genossen es, dass wir bis dahin allein auf der Empore saßen.
Unmittelbar darauf erklangen aus der Küche die unüberhörbaren Signale, dass sich jemand mit meinem Schnitzel beschäftigte. Die Schläge, mit denen das Fleisch geklopft wurde, waren nicht zu überhören. Ein sehr angenehmes Indiz dafür, dass hier just in time gekocht wird.
Nach einer angenehmen Wartezeit von ca. 25 Minuten wurden unsere Gerichte serviert. Alle Gerichte waren optisch ansprechend angerichtet und ordentlich heiß.
Mein XL-​Schnitzel hatte diese Bezeichnung durchaus verdient. Das Fleisch war zart, saftig und die das Verhältnis von Panade zum Fleisch optimal. Die Zwiebeln waren frisch und schmeckten super. Beim Gemüse handelte es sich unverkennbar um das durchaus übliche TK-​Gemüse aus Wurzel, Broccoli, Zucchini, Paprika etc., aber es war alles superknackfrisch bzw. bissfest. In diesem Zustand habe ich überhaupt nichts gegen den Einsatz dieses Gemüses. Ein kleiner Schluck Sauce Hollandaise bedeckte die oberste Schicht. Ich vermag nicht zu bewerten, ob diese Sauce …

Die Alte Mühle liegt direkt am Schwentine– Ufer. Das Restaurant ist auf 3 Ebenen aufgeteilt, wirkt trotz der dicken alten Mauern sehr luftig und offen und man hat quasi von jedem Tisch aus einen schönen Blick in Richtung Schwentine. Wir waren spontan sehr angetan von diesem Ambiente.
Die Inneneinrichtung (Mobiliar) ist aus dunklem Holz welches in Zusammenhang mit hellen Wandfarben, hellem Boden, heller Deckenabhängung und den vielen Fenstern einen leicht mediteranen Stil vermittelt. Die Stühle sind sehr viel bequemer als sie erstmal aussehen. Die Tische haben eine für die jeweilige Personenzahl angnehme Größe und auch die Abstände sind in Ordnung. Die Deckenabhängung sorgt dafür, dass trotz der Raumhöhe kaum störende «Hall– Effekte» auftreten. Das ist für uns immer wichtig, wenn wir mit den betagten Eltern unterwegs sind. Stichwort Hörgerät.
Das Restaurant war wie zu erwarten voll, aber der Service war von Anfang bis Ende sehr freundlich, immer aufmerksam und flink, ohne aufdringlich oder hektisch zu sein. Die Mädels haben sehr gut Hand in Hand gearbeitet und wir fühlten uns rundum gut betreut.
Wir bekamen einen Tisch auf der oberen Empore, erhielten umgehend die Karten und haben auch gleich unsere Getränke bestellt. Die (Softdrinks, gut gekühlt) kamen schneller als wir unsere Essenswünsche aussuchen konnten, was eh länger dauerte, da wir erstmalig in der «Alten Mühle» waren. Es wurde nicht gedrängelt, sondern einfach nach 5 Minuten nochmal nachgefragt.
Bestellt wurden Rumpsteaks mit Bratkartoffeln, Champignons und Kräuterbutter und Salatbeilage, Schweinemedaillons mit Balsamicosauce, gemischtem Gemüse und Kroketten, ein XL– Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Gemüse und eine Wok– Pfanne mit gemischtem Gemüse und Reistimbale.
Das Essen kam nach einer Wartezeit, die voll in Ordnung ging. Alle Essen kamen gleichzeitig und warm an den Tisch. Die Teller waren jetzt nicht großartig arangiert aber ansprechend angerichtet. Die Rumpsteaks waren super! Auf den Punkt, mit erkennbaren Unterschieden der Garzeiten, Champignons und Zwiebeln frisch geschmort und ich glaube sogar die Kräuterbutter war selber gemacht. Die Salatbeilage bestand aus Radicchio, Ruccola, Eisberg, Tomate und Gurke mit leckerem French/​Joghurt– Dressing. Ich tippe auf Convenience, aber gut verfeinert. Das Schnitzel (das mich vom Namen her gruselte!) war sehr gut paniert ohne, wie ja unter Panade gerne mal zu finden, «Gnurpsel», Sehnen oder Fettauswüchse und wirklich ganz toll gebacken. Das gemischte Gemüse bestand aus Möhren, Blumenkohl und ??? (vergessen). Vermutlich TK, trotzdem bissfest gegart und lecker. Die Schweinemedaillons sahen etwas trocken aus, waren aber sehr saftig. Gemüse war identisch wie zum Schnitzel. Leider habe ich die Soße nicht probiert. Für mich sah sie etwas wässrig aus, aber meine Mutter war zufrieden. Die Bratkartoffeln fanden wir super, aber Bratkartoffeln sind ja eine Glaubensfrage. Die Kroketten waren ganz sicher TK aber immerhin eine qualitativ gute Variante. Ernsthaft abgefallen ist einzig die Wok– Pfanne. Putenfleisch und Gemüse war ok, aber ein Wok– Gericht gehört doch nicht in undefinierbarer Sauce ertränkt und Parboiled– Reis passt auch nicht. Das Gericht war ok, aber eben auch nicht mehr. Wenn man «Deutsche» Küche mit Fisch und Fleisch wirklich gut kann, nach Stimmen der Nachbartische auch die italienischen Nudelgerichte und Vorspeisen lecker sind, warum muß man sich dann mit mit so einer pseudo– asiatischen Nummer den Schnitt versauen? Ok, kein Drama, aber überflüssig…
Beim Abräumen wurden wir nochmals gefragt, ob alles in Ordnung sei. Ich sage: Bis aus die Wok– Geschichte alles prima. Reaktion: peinlich berühtes Wegblicken und leichte Gesichtsröte. Die junge Frau wollte sicher nicht unhöflich sein, ihr fehlte in dem Moment einfach die Souveränität. Wären die Damen da so gut und professionel geblieben wie im gesamten restlichen Service hätte ich glatte 5 Sterne gegeben.
Auf das angebotene Dessert haben wir zu Gunsten von heißer Schokolade und Cappuccine verzichten. Beides sehr gut. Die Rechnung kam nach Bitte umgehend und wir sind aus dem Lokal gegangen mit dem Gefühl ein wirklich rundum nettes Essen in schöner Atmosphäre genossen zu haben und finden die Alte Mühle wirklich empfehlenswert.
Eine Anmerkung zu meinen 4 Sternen zum Essen: viele werden sagen, dass TK– Gemüse und Tk– Kroketten nicht mehr als 3 Sterne sein können. Da aber auch die Convenience– Komponenten noch sehr gut verarbeiten, aufgewertet wurden, halte ich 4 Sterne für gerechtfertigt. Denkt Euch im Kopf einfach 3,6 Sterne ;-)

Ich möchte meinen Bericht hier kurz halten. Wir gehen seit Jahren immer wieder mal in der alten Mühle essen. Wir waren mit der Qualität und dem Geschmack der Speisen immer zufrieden und auch der Preis ist aus meiner Sicht angemessen. Es ist sicherlich kein Billiglokal aber das Essen ist dem Preis angemessen. Wir werden auch in Zukunft sicherlich gerne wieder in die alte Mühle gehen.

Das Restaurant hat eine sehr nette Aufmachung und eine gute, gemütliche Atmosphäre. Das Essen ist sehr gut, keine Sterneküche, aber auf jeden Fall empfehlenswert für einen netten, gemütlichen Abend. Spaghetti mit Scampi waren sehr gut gewürzt, nur ein bisschen zu viel Öl. Tortellini mit Filetspitzen auch super, Fleisch nur wohl eher keine Filetspitzen sondern normales Schweinefilet. Dann noch das arg. Rumpsteak: perfekt! Ganz frische Champignons und ein sehr gutes Fleisch.
Alles in Allem ein gutes Restaurant für den Abend zwischendurch.

Ein Kleinod in Dietrichsdorf, welches schon von aussen zum Verweilen einlädt und auch beim Eintritt in das Lokal bestätigte sich dieser Eindruck. Wir wurden sehr freundlich empfangen und an einen Tisch gewiesen. Gemütliche Atmosphäre leicht gehobene Klasse. Die Bedienung war sehr freundlich, sprach aber leider keine Empfehlung aus, was ich persönlich sehr schade finde. Die Karte übersichtlich, immer ein Garant für frische Ware. Auf Nachfrage wählten wir zwei Gerichte aus der Weihnachtskarte, Wildgulasch mit Rosenkohl und Kroketten für den Herren und Putensteak auf Gemüse der Saison, Sc. Hollandaise und Mandelkroketten. Nach einer angemessenen Wartezeit bekamen wir unser Essen, es sah sehr schmackhaft aus. Leider wurde der Anblick durch die nicht ganz sauberen Teller getrübt. Kann passieren… sollte aber nicht. Und jetzt… es ist ein wenig Meckern auf hohem Niveau… denn das Fleisch beider Gerichte war von sehr guter Qualität und mit Pfiff zubereitet, Kroketten ebenso, Gemüse sollte al dente sein… der Rosenkohl jedoch war innen fast roh. Wir baten die Bedienung zu uns und erklärten die Situation… sie nahm den Rosenkohl und man reichte uns eine neue Portion, leider war diese vom gleichen Garpunkt. Zu dem Putenschnitzel wurde leider, wie auch in vielen anderen Lokalitäten, ein fertige Sc. Hollandaise gereicht. Schade, dass ein sonst sehr lecker zubereitetes Essen nicht mit einer frisch aufgeschlagenen Sauce gekrönt wurde.
In einem guten Restaurant wird ein Gast, nach einer Beschwerde eigentlich immer gefragt, ob man vielleicht etwas zur Entschädigung anbieten darf… dies blieb hier aber leider aus und leider wurde auch noch ganz offensichtlich über uns gesprochen. Schade, denn unsere Anliegen waren ja nicht aus den Fingern gesogen. Alles in allem trotzdem empfehlenswert.

Also, kurz und bündig, nach einem anstrengenden Tag 2xMühlenteller mit zwei Halbe.
Essen war Super, die Bedienung ok, aber nicht überfreundlich. Aber auf jeden Fall im Rahmen. Preise auch ok, wenn man alles berücksichtigt.
Meinem Kollegen hat’s auch super geschmeckt. Aus diesem Blickwinkel verstehe ich die sehr negativen Vorpostef nicht ganz. Vielleicht wurde nachgebessert. Auf jeden Fall ist’s jetzt zur Zeit ok.

Puhhhh. Fleisch nicht durch (Pute). Alles sah zusammen geklatscht aus. Das Gemüse mehr als bissfest. Dafür aber eine sehr nette freundliche Bedienung.

Wir waren mal wieder mit dem Gutscheinbuch dort essen und wurden wieder nicht enttäuscht.
Wir hatte sicherheitshalber einen Tisch für 2 draußen reserviert und auch einen mit einer schönen Aussicht auf´s Wasser bekommen. Die Stühle draußen waren allerdings relativ unbequem und erst relativ spät sind uns Sitzkissen angeboten worden.
Es dauerte dann auch ein bißchen, bis wir die Speisekarten bekamen und die Getränke wurden dann auch erst mit der Essensbestellung aufgenommen. Da es sehr warm war, hätten wir da schon ein 2. Getränk bestellen können.
Gegessen haben wir
Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Champignons Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
und
Lammfilet vom Grill



mit Balsamicosauce, Butterbohnen, und Rosmarinkartoffeln


Das Rumpsteak war ein wenig kleiner, als wir es kannten, jedoch die Qualität des Fleisches und die Zubereitung waren otptimal. Die Champiognons und der Salat waren frisch und auch die Bratkartoffeln waren frisch zubereitet.
Das Lamm war auf den Punkt genau noch zart rosa und schmeckte in Kombination mit der Balsamicosauce sehr gut. Die Butterbohnen waren ziemlich zerkocht, aber geschmacklich gut. Ebenso die Rosmarinkartoffeln.
Wir haben etwas länger auf unser Essen gewartet und auch die Bedienung war nicht die schnellste.
Ansonsten waren wir sehr zufrieden.

Ich hatte diese Restaurant wegen der schönen Lage ausgesucht.
Beim ersten Blich in die Speisekarte fiel sofort auf, dass die Gäste mit Wartezeit rechnen müssten, weil alle Speisen frisch zubereitet werden. So schön-​so gut.
Dann kam unser Essen (Spargel von der Extra Spargelkarte) aber doch schon nach etwa 10 Minuten.
Selbstverständlich kann in dieser Zeit das Essen nicht frisch zubereitet werden. Und so schmeckte es dann auch. Sowohl der Spargel, als auch die Kartoffeln und die Sauße Hollondaise waren ganz offensichtlich in der Mikrowelle aufgeärmt worden und das auch noch schlecht. Das Essen war bis auf das Fleeisch fast kalt. Der Spargel (Miniportion 6 Stangen) war billige Qualität und auch nicht optimal geschält.
Das Fleisch (Schweinefilet) war zwar warm, aber komplett durchgebraten.
Für den Preis von 17 Euro hätte ich wirklich mehr erwartet.

Nach einer Wanderung an der Schwentine dort eingekehrt. Positiv: Sehr schöner Blick auf die Mündung der Schwentine in die Förde, auch das Gebäude selbst ist nett und schön eingerichtet. Negativ: Die Preise haben wohl einen Aufschlag für den schönen Blick, die Bedienung war nicht sonderlich freundlich. Von meinem Pannfisch ist dringend abzuraten: Zwar waren die Bratkartoffeln kross, aber der Fisch selbst ist vollkommen in einer absoluten Übermenge an Senfsauce untergegangen, vollkommen ununterscheidbar leider :-(Hier muss man definitiv nicht essengehen

Mein Eindruck ist eher gemischt. Ich beginne mal mit den positiven Sachen:
Die Lage, der Blick und das Ambiente ist sehr schön. Das wars dann leider auch schon.
Der Service ist bis auf eine sehr nette Mitarbeiterin (jung, dunkle lange Haare — wir kenne leider Ihre Namen nicht) sehr unaufmerksam und mit sich selbst beschäftigt, sowie teilweise unhöflich. Beanstandungen werden leider nicht als konstruktive Kritik aufgenommen, sondern es wird offensichtlich über den Gast gelabert.
Kleinigkeiten (z.B. Suppe oder Back-​Kartoffel) sind ok. Von Hauptgerichten (insbesondere Fleisch) würde ich abraten. Keine gute Qualität, wenig und hoher Preis. Leider auch teilweise sehr abgehobene Gerichte.
Schade, bei guter Küche, regionalen und bodenständigen Gerichten, angemessenen Preisen und gutem Service hätte es alle Möglichkeiten.

In die Alte Mühle gehen wir zwischendurch immer mal gerne — es schmeckt auch meist sehr gut, auch wenn man gleich sagen sollte, dass das Preis-​/​Leistungs-​Verhältnis nicht wirklich stimmt: Für einen Mittagstisch-​Salat und eine Suppe sowie zwei Colas sind über 20 Euro eher viel in Kiel, so gut ist die Qualität dann auch wieder nicht.
Aber das Ambiente mit Blick über die Schwentine/​Förde ist sehr nett, es gibt sogar vor der Tür einen Steg, sodass man mit dem Segelbot direkt zum Restaurant fahren kann!
Leider waren die Toiletten gestern wirklich nicht sauber gehalten.
Ergänzung zum Essen: Wir hatten eine Spargelcremesuppe (lecker, aber nichts Besonderes) mit aufgebackenem Brot sowie einen gemischten Salat (Blattsalate, Gurke, Tomaten, Sellerie, …) mit Putenstreifen — der Salat war frisch und lecker, sehr passend fand ich zusätzlich zu frischen Tomaten einige leicht angebratene warme Tomaten, das Dressing war sehr lecker und wirkte selbstgemacht. Portionsgröße war in Ordnung für Mittagstisch.

Von außen wirkt der Laden so gar nicht «mühlenartig», eher ein glatt-​restaurierter Klotz, von innen finde ich das Ambiente aber durchaus stimmig und es scheint noch das alte Gemäuer sein, zumindest wirkt das alte Ambiente sehr original.
Direkt an unserem Hotel gelegen, war die Alte Mühle sicherlich keine schlechte Wahl. Aber auch ich muss Sterne abziehen, vor allem für den wenn überhaupt «ausreichenden» Service. Unser Kellner hätte eine glatte 5 verdient, später am Abend wurden wir aber von einer sehr netten und besser organisierten Kollegien bedient, die eine 2 bis 3 bekommen könnte.
Manchmal hat man halt auch Pech.
Auf jeden FAll war der Kellner unaufmerksam, stellte keinen Blickkontakt her, wirkte zum Teil recht verwirrt und unaufmerksam.
Die Karte hat mich total erschlagen. Nach meinem Geschmack viel zu groß.
Die durchaus regionale Orientierung hat mich sehr interessiert, ist aber bei der Lage durchaus naheliegend.
So gab es regionale Gerichte über mehrere Seiten, dann eine normale Karte mit Fleisch, Pasta und Fisch und dann noch eine Seite «Winterkarte». Ich konnte mich lange nicht entscheiden, habe dann aber zur Vorspeise die Pfeffer-​Krebs-​Rahmsupper (ca. 6 Euro) und als Hauptgericht die Ostseescholle in Speck gebraten für 17,90 Euro gewählt.
Die Preis wirkten recht hoch angesiedelt. Leider konnten sie ihr Versprechen nicht ganz halten.
Die Suppe war tadellos und der Preis voll ok.
Die Scholle hingegen war äußerst ideenlos und langweilig, aber sehr frisch und deshalb auch nicht schlecht.
Die Hauptgerichte auch meiner Kollegen jedoch waren zum Teil lieblos angerichtet und nicht sonderlich üppig.
Außerdem musste sowohl bei Vor– als auch bei Hauptspeise jeweils einer von vieren warten, weil die Gerichte nicht gleichzeitig aus der Küche kamen.
Eigentlich gab es an der Qualität nichts zu meckern, nur für den Preis erwartet man halt schon ein wenig «Qualität plus X». Das X fehlte komplett, auch den ganzen Abend über und so kam nicht die richtige Stimmung auf, die das Ambiente eigentlich verdient hätte.
Am Ende fühlte man sich ein bisschen über den Tisch gezogen. Nicht desto trotz und vor allem wenn man vielleicht einen besseren Kellner erwischt kann man hier schon mal hingehen.
Wiederkommen werde ich wohl allerdings nicht.