Gut Heimendahl

Restaurant ist nicht die richtige Bezeichnung Hofladen, besser Gutsladen, mit angeschlossener Gastronomie trifft es wohl besser. Geöffnet nur am Samstag Mittag von 11.00 bis 15.00 Uhr. Und es gibt nur ein Gericht, Eintopf mit Brötchen, wenn man will Würstchen. Geplant wird das Suppenangebot bereits auf Jahre im Voraus, ausgewiesen im Suppenplan, der zur Mitnahme an der Kasse ausliegt. An jedem ersten Samstag im Monat gibt es Erbsensuppe. Das ist der Grund, warum ich seit Jahren keine Erbsensuppe mehr gekocht habe. Als Getränke dazu Wein oder Obstsaft, allerdings nur flaschenweise. Reste der Getränke werden gerne mit nach Hause genommen.
Die Anreise empfiehlt sich per Fahrrad, da mittlerweile die Besucher nicht nur aus der näheren Umgebung anreisen.
Das Ganze findet ziemlich zünftig statt, ausgebauter Heuboden mit Kamin und allerhand Gerätschaften aus der Landwirtschaft, lange Tische, karierte Tischdecken, Terrine mit Suppe auf den Tisch, Teller und Besteck dazu, fertig. Wenn man einen Platz an den langen Tischen ergattert hat, sollte man sich über Krümel oder ein paar Suppenflecken vom Vorgänger nicht aufregen. Wer stilvolle Bedienung wünscht und ein bischen pingelig ist, der sollte lieber zuhause bleiben. Dafür bekommt man aber garantiert direkt Kontakt zu den anderen Suppenliebhabern.
Täglich geöffnet ist das Hof-​Café und dort gibt es endlich Kuchen, der nicht aus einer Fertigbackmischung zusammengerührt wurde und somit anders schmeckt als der Kuchen, der heute in den meisten Bäckereien angeboten wird.
Eintöpfe können täglich tiefgekühlt im zugehörigen Hofladen gekauft werden. Man muß halt schauen, was gerade vorrätig ist. Die Auswahl umfaßt häufig Linsensuppe, weiße Bohnensuppe, Porre-​Crème-​Suppe, Kartoffelsuppe Gemüsesuppe, Minestrone Schnibbelbohnensuppe u.s.w. — halt alles, was weg muß. Neben den Suppen gibt es noch Super Lammfleisch, Würstchen, Schweinefleisch, Wild, Hühnchen, die für eine ganze Familie ausreichen, nicht diese Krüppel aus der Tiefkühltruhe. Gemüse, Brot und noch viele tolle Sachen aus dem Hofladen.