Wagnerbräu Keller

Vorwort:
Heute zog es uns spontan in einem Bierkeller der Region. Unsere Wahl fiel deshalb auf den Wagner-​Felsenkeller in Kemmern. Das Ambiente ist sehr urig und zudem verfügt der Keller über eine schönen Ausblick und jede Mange Sitzplätze im Schatten wie auch in der Sonne. Lästig jedoch sind die störenden Fliegenschwärme, welche durchaus schon mal mein Essen kosten wollten und auf unseren Tellern gelandet sind.. Parklätze sind ausreichend vorhanden.
Service:
Selbstbedienung. Am Tresen war der Kellner sehr freundlich. Die Bewertung der Bedienung ist auf den Kellner am Ausschank und der Kellnerin an der Essensausgabe zurückzuführen.
Getränke:
Meine Wahl war ein Radler 0,5 l für 1,70 €. Guter Preis trotz Selbstbedienung. Zudem hatte mein Begleiter auch noch 1 Apfelsaftschorle 0,5 l für 1,70 €. Preis auch gut.
Essen:
Unsere Wahl fiel heute auf die Kellerlatte für 7,00 €. Diese war bestückt mit je 1 dicken Scheibe weißer und roter Pressack, 1 dicke Scheibe Dosenfleisch, 1 dicke Scheibe Wurst (ich kannte diese leider nicht), ein großer Klecks Gerupfter, eine üppige Portion weißen Käse, 2 Stückchen Camembert, 2 Stückchen Stinkkäse (leider wusste ich auch nicht welcher genau dies war), 3 dünne Scheiben Schnittkäse, 1 kleine Scheibe Leberwurst, dazu noch jeweils 3 – 4 große Scheiben Krustenbrot, Butter und Gurke. Auf Wunsch konnte man sich auch noch kostenlos Senf auf seinen Teller geben. Hausgemacht war der Gerupfte, welcher sehr gut war. In der Konsistenz eher cremig aber dafür ganz lecker. Auch der weiße Käse war hausgemacht und sehr lecker. Gut gewürzt aber nicht überwürzt. Der Rest der Kellerplatte ist leider «Metzgerware» und schmeckt eher durchschnittlich. Mir hat beim weißen Pressack ganz klar das Gewürz gefehlt, mir war er zu fade. Besser wäre jedoch mehr hausgemachte Waren anzubieten. Das Angebot der Speisenkarte beschränkt sich auf die typischen Brotzeiten und geringfügig auch warme Speisen wie Currywurst oder Bratwurst etc. Eine große Scheibe Krustenbrot kostet 0,30 €. Zusammenfassend war das Preis-​/​Leistungsverhältnis eher gut.
Zusammenfassend war das Essen und das Preis-​/​Leistungsverhältnis gut.
Empfehlung:
Ich kann den Wagner-​Keller empfehlen, leider gibt es Punktabzug für die «Metzgerware». Beim nächsten Besuch werde ich den Keller dahinter (Leichts-​Keller) testen.