Trattoria Alte Oberförsterei

Trattoria Alte Oberforsterei has very delicious pepperoni pizza cooked in the real traditional style without all the additives found in most pizzas in US. Prices are reasonable in € 11 – 50 range and service is multilingual aslo being friendly. My eggplant pizza was tasty, and the side of bread and oil with salt and pepper was great. Schofferhofer beer was excellent German beer and I wish I could take it with me back to US. I recommend!

Ich (31, weiblich) war gestern mit meinen Eltern in der Trattoria essen.
Ambiente /​Bedienung
Sehr schön eingerichtet.
Die Bedienung war nett und zuvorkommend.
Essen
(ich habe alles probiert)
Mein Vater hatte
Tagliatelle con Ragù d’Oca e Piacentino ennese € 13,90 Hausgemachte Bandnudeln mit würzigem Gänseragout und geraspeltem Pecorino-​Safrankäse.
Diese schmeckten nach nicht viel. Salz war Fehlanzeige.
Meine Mutter hatte
Pizza Tonno e Cipolla € 8,90 mit Mozzarella, Thunfisch und roten Zwiebeln.
Der Boden glich eher dem eines Flammkuchen. Er war trocken und geschmacklich erinnerte er überhaupt nicht an einen Pizzaboden. Salz?
Statt Mozarella bat meine Mutter um einen anderen Käse und bekam Emmentaler, der aufgrund seiner Stärke alles übertönte.
In der Tomatensoße waren zwar Gewürze zu sehen, aber nicht zu schmecken, genauso wenig wie Salz.
Insgesamt schmeckte die Pizza irgendwie nicht wie eine Pizza. Klar, jede Pizza hat geschmackliche Unterschiede, auch was die Konsistenz angeht, aber das schmeckte so keineswegs nach Pizza.
Ich hatte
con Ricotta salata e Ciliegino € 9,50 mit frischem Knoblauch, Olivenöl,
Kirschtomaten und geriebenem salzigen Ricotta-​Käse (Pikant).
Und diese Nudeln schmeckten nach GAR NICHTS. Selbst mit Pfeffer und Salz schmeckten sie nur danach. Es war auch keine Soße dabei. Und der Knoblauchgeschmack war auch nicht vorhanden. Es waren auch keine Anzeichen von Knoblauch zu sehen, außer einer viertel Knolle, die als Deko auf den Nudeln lag, die wahrscheinlich mitgegart wurde.
Fazit
Das Essen schmeckte nicht wie erwartet oder eben einfach nach nichts. Sowas habe ich noch nie erlebt. :-(
Das macht auch die nette Bedienung nicht wieder gut.
Das erste und letzte Mal, dass wir da waren.
Anmerkung
Meine Eltern waren im Sommer um 18 Uhr schon einmal ohne Reservierung da und bekamen keinen Tisch, obwohl alles frei war und sie höchstens eine Stunde bleiben wollten. Es war also kein Sit in geplant. Nicht sehr nett…

Wir waren in dieses Lokal zu einer Taufe eingeladen und der erste Eindruck war schon einmal gut wenn man davon absieht, dass es schon ziemlich befremdlich wirkt, wenn man zum Haupteingang reinkommt und auf der Treppe nach unten (zur Toilette) alles mit Weinkisten, die offensichtlich für den Verkauf bestimmt sind, zugestellt ist.
Die Atmosphäre war ganz nett und die Mitarbeiter empfingen einen freundlich.
Wir hatten die Wahl uns entweder in den Innenraum zu setzen, oder den auch freigehaltenen Aussenbereich zu nutzen.
Hier fand zwar gerade ein Sektempfang einer anderen Gruppe statt (der ortsansässige katholische Pfarrer, der scheinbar ein paar Priviliegien geniesst) aber diese Blockade war gerade am Abklingen.
Anschließend wurde uns auch Sekt serviert, der von den Taufeltern bestellt war, wobei es trotzdem nicht nachvollziehbar ist, wenn der Wirt hier die Anwesenden nicht vorher fragt wer überhaupt einen haben möchte oder ob lieber jemand alternativ O-​Saft (oder etwas anderes) trinkt.
Und dann auch noch überrascht zu schauen wenn man darauf angesprochen wird, zeugt nicht unbedingt von großer Professionalität.
Was die Planung angeht, so scheint dieses Lokal anscheinend selten größere Gruppen zu bewirten. Oder wie sonst ist es zu erklären, dass das Essen auf die Zeit 12:15/12:30 bestellt war, aber aufgrund der scheinbar kurzfristigen Zwischenplanung des Pfarrers alles andere ins Stocken kommt und dass Essen dann erst ca. 1,5 Stunden später serviert wird? Auch die Taufeltern hatten anschließend noch einen bestimmen Ablauf geplant und alles wurde durch die Küche dadurch komplett über den Haufen geworfen.
Das Essen selbst war auch nicht wirklich überzeugend. Bei uns war als Hauptgericht Saltimbocca alla Romana auf der Karte und dieses zählt normalerweise zu meinen Lieblingsgerichten.
Leider muss ich sagen, dass das hier servierte mit zu dem schlechtesten zählte, das ich je gegessen habe. Trockenes Fleisch, teilweise hart durchgebraten, kaum Soße nein, sowas geht garnicht.
Das die Kellner sich selten sehen liesen um ggf. noch eine Getränkebestellung aufzunehmen, sei nur am Rande vermerkt.
Schön war der Blick vom Garten über den Main und Richtung Feldberg und dank des Wetters blieb die Stimmung gut. Wir werden dort aber mit Sicherheit nicht mehr Essen gehen, da man den Eindruck bekam, dass das Lokal in einer Liga mitspielen will in die es zumindest an diesem Tag definitiv nicht gehört.

Das Restaurant liegt zentral in Kelsterbach in der Nähe vom Main. Vor dem Restaurant befinden sich ein paar Parkplätze. Weitere Parkmöglichkeiten findet man am Straßenrand. Die Alte Oberförsterei ist in das Ristorante Ambiente Italiano und in die Trattoria Alte Oberförsterei unterteilt und unterscheidet sich durch die Räumlichkeiten und die Speisekarte. Wir hatten für die Trattoria reserviert.
Das Ristorante war sehr gut besucht, die Trattoria eher weniger. Das Publikum ist eher älter und hauptsächlich Paare.
Die Tratorria ist sehr modern eingerichtet und bietet ein wunderbares Ambiente mit vielen Ecken und Winkeln.
Alle Bedienungen waren überaus freundlich und immer schnell zur Stelle. Uns wurde direkt nach der Begrüßung die Gardrobe abgenommen.
Es wurde ein Gruß aus der Küche gereicht. Die Brotscheiben haben allerdings sehr trocken und alt geschmeckt. Die Brotkügelchen waren dagegen sehr lecker.
Die Pizza mussten wir wieder zurück gehen lassen, da sie von unten total schwarz war und auch verbrannt schmeckte. Die Bedienung nahm die Pizza anstandslos mit und entschuldigte sich. Kurze Zeit später kam er wieder, um ein bischen Smalltalk zu führen und die Wartezeit für eine neue Pizza zu überbrücken. Er sagte, dass der Koch es zu gut gemeint hatte, da sich ein Gast beschwert hatte, dass die Pizza nicht knusprig genug war. Kurze Zeit später kam auch schon die neue Pizza, die nicht schwarz war. Sie schmeckte allerdings vom Teig her nach nichts und weder die erste noch die zweite Pizza war knusprig. Vielleicht sollte man mal einen anderen Teig nehmen. Der Belag schmeckte anstandlos gut.
Die Pasta schmeckte auch sehr gut, allerdings war die Portion sehr überschaubar, eher eine Kinderportion.
Nach dem Essen wurde uns die Dessertkarte und ein Kaffee angeboten.
Das Preisleistungsverhältnis stimmt hier bei den alkoholfreien Getränken und der Pasta überhaupt nicht.
Die Toilette war sauber, allerdings waren einige Leuchtmittel defekt. Es gab sogar für jeden Gast ein Stoffhandtuch. Leider gab es nur kaltes Wasser zum Händewaschen.
Wenn sich die Küche und die Preise ändern, dann würden wir die Tratorria sehr gerne wieder besuchen, da das Ambiente und der Service klasse war.

Normalerweise hätte ich niemals den Weg nach Kelsterbach gefunden. Aber eine frühe Abreise vom Flughafen Frankfurt und der Umstand im NH Hotel in Kelsterbach eine Übernachtung und einen Parkplatz für das Auto gebucht zu haben, haben mich dorthin verschlagen. Eine Empfehlung in der Trattoria des Restaurants Ambiente Italiano einzukehren habe ich dann gerne genutzt. Das Lokal liegt etwas abseits in einer ruhigen Wohngegend und war wohl mal ein altes Forsthaus. Neben der Trattoria gibt es noch das Gourmetrestaurant, welches anprechend und hübsch anzuschauen war. Die Tratoria erscheint im Vergleich etwas lieblos und kühl dekoriert. Dieses wird aber durch den freundlichen und liebenswerten Service mehr als wett gemacht. Die Karte bietet neben den italienischen Standards auch Besonderes wie Kotelett vom Havelander Bioschwein, Ravioli mit Flusskrebs und schwarzem Trüffel.
Wir haben mit einem Nebiolo Spumante rosé begonnen und kurz darauf wurden krosse Bruschettas angeboten. Alles war sehr ansprechend angerichtet und zubereitet. Auch das Hauptgericht war gut portioniert. Das Gemüse war kanckig, die Pasta al dente, saftig und butterzart das Fleisch. Abschließende noch einen Espresso und ein paar Dolci haben uns einen sehr positiven Eindruck hinterlassen.
Wir waren sehr angetan von diesem Restaurant und den nächsten Frühflug ab Frankfurt nutzen wir gerne wieder zum Besuch dieses netten Lokals.