Pizzeria Citta Nuova

Die Pizza super groß und auch lecker top .oky warte zeit bei 4 Personen dauert länger.
mit Gutschein Buch haben wir auch schon schlechte Erfahrungen gemacht hat sehr sehr lange gedauert.

Allgemein
Wir waren zu viert mit dem Gutscheinbuch da. Das wurde im Gegensatz zu anderen Lokalen hier durchaus wohlwollend zur Kenntnis genommen. Ich hatte mir vorher die übrigen Kritiken hier durchgelesen und muss sagen, dass ich zu einem positiverem Gesamtergebnis komme.
Bedienung
Aufgrund des Wetters setzten wir uns nach draußen, drinnen wären wohl auch nur noch wenige Plätze frei gewesen, entsprechend fielen die Wartezeiten aus, blieben aber völlig in einem akzeptablen Rahmen. Wir wurden fruendlich begrüßt, bekamen schnell die Speise-​/​Getränkekarte und konnten uns ebenso schnell entscheiden, gaben Getränke, Vorspeisen– und Hauptspeisenbestellung also gleichzeitig auf. Die Getränke kamen schnell, es gab eine sehr freundliche männliche Bedienung, unterstützt von der Chefin des Hauses. Beide waren höflich, erkundigten sich einmal während des Essens und auch anschließend nach unserer Zufriedenheit und waren auch sonst bemüht und freundlich.
Das Essen
Wir hatten eine Pizza Hawaii, eine Pizza Spinaci mit Knoblauch, eine Lasagne und einmal Penne al forno mit Brokkoli und frischen Champignons in feiner Tomatensauce sowie zweimal Knoblauchbrot als Vorspeise.
Die Speisekarte bot aber auch einige extravagantere Speisen, ich denke hier dürfte jeder fündig werden, wir wählten jedenfalls ganz klassisch zwei Pizzen und zwei Pastagerichte und hier gab es nichts zu meckern. Schon das Knoblauchbrot war geschmacklich intensiv, gut gewürzt, locker gebacken und einfach lecker. So soll das sein. Wenn man bei den Hauptgerichten etwas bemängeln möchte, dann das Fleisch der Lasagne sowie die Konsistenz des Pizzateigs. Aber das sind Kleinigkeiten. Dahingegen hat mich der Auflauf mit den frischen Champignons nahezu begeistert. Ich muss dazu sagen, dass ich beim Italiener ungern Pasta esse, weil ich der Meinung bin, dass man das zu Hause mindestens genauso gut hinbekommt, im Gegensatz zu einer echt italienischen Pizza aus dem Holzofen. Aber da die Pizzen recht groß sein sollten, teilten wir uns eine und wollten eben jene Pasta probieren. Die Pilze waren frisch und lecker, genauso der Brokkoli, der war bissfest und noch schön grön. Die Nudeln wurden niciht in Sauce ertränkt, dennoch war auch diese richtig intensiv und geschmacklich durchaus präsent. Die Nudeln selbst hatten einen perfekten Garpunkt und auch der Käse hat gut dazu gepasst und das Gericht schön abgerundet. Der separat bestellte Knoblauch auf der Spinaci war deutlich zu schmecken und hat gut dazu gepasst, der Teig war nach unserem Geschmack, allerdings wie gesagt etwas zäh, als ich probiert hab war sie aber auch schon etwas kühler geworden. Geschmacklich dennoch top, den Begleitern war sie wohl etwas fad, was mit Pfeffer aus der Mühle und Salz behoben wurde. Die Größe schien mir übrigens relativ normal und ging auch nicht zu Lasten des Geschmacks.
Preislich auch alles absolut in Ordnung, mit dem Gutscheinbuch natürlich erst recht, aber 7 – 9 € für Pizza/​Pasta finde ich bei dem Geschmack wirklich okay.
Das Ambiente
Auch hier kann ich die neutralen bis negativen Kritiken nicht verstehen, obwohl wir draußen saßen wirft man natürlich mal einen Blick nach drinnen, der Gastraum war gut besucht, war angenehm beleuchtet und nett dekoriert. Wahrscheinlich Geschmackssache, ich fand aber schon einige Lokale trostloser eingerichtet.
Sauberkeit
Nichts zu bemängeln.

Allgemein
Wir sind nach Kassel gefahren um das Jazzcombo «Three sides of a coin» im Theater Stübchen live zu genießen. Die Band ist fantastisch und wir hatten ein wunderschönes musikalisches Abend erlebt !
Aber wir hatten Hunger… Zu dritt, meine bezaubarnde Frau ich und unser weibliche Begleitung, suchten wir ein Restaurant. Wir versuchten es bei Osteria, leider ausgebucht. Nach eine freundliche Begrüßung und mit ein Himbeerbonbon in Mund, verließen wir das Lokal und suchten unsere Glück wo anders. 18.00 machten wir uns ins Citta Nuova, von außen macht das Lokal keine besonderen Eindruck, dieses Bild setzt sich bei der Speisekarte und das Ambiente fort. Das Ambiente ist trefflich von Vorkritiker beschrieben also spare ich mir das. Ich gehe konform und stimme es zu: Standard
Bedienung
Die junge weibliche Bedingung begrüßte uns sehr freundlich, wir wurden nicht zum Tisch geführt, wir durften uns einfach eine aussuchen, nicht die sehr feine Art aber durchaus annehmbar. Nach kurzer Wartezeit kamm unsere Getränke, meine Frau bestellte ein Weißwein, Sie würde gefragt ob es trocken sein sollte und das wars mit der Weinberatung, schade. Ich tippe auf Frascati, trocken, flach, definitiv zu kalt aber nicht untrinkbar.
Cola 0,4 für 3 €
Weißwein trocken (Frascati ?) 0,2 für 3,5
Leitungswasser
Ich hate Lust auf was süßes und fragte ungeniert ob das Tiramisu selbst gemacht ist. Die Kellnerin ging in der Küche und fragte nach, «leider nicht, wir verkaufen nicht so viel davon, es lohnt sich nicht». Sehr mutig und ehrlich, 4 Sterne allein deswegen. Sie blieb immer wirklich sehr freundlich und bemüht. Sie konnte aber nicht die aufgesetzte Freundlichkeit ihre Chefin minimieren, wie den auch… Sie dürfte auch nicht kassieren und so ist meine Höflichkeits Trinkgeld wo auch immer gelandet. Ich erfinde es als unmöglich wenn ein Person sich den ganzen Abend Mühe gibt und dann kommt niemand anderes der meine Gäste nich registriert, und knallt mit die Rechnung auf dem Tisch. Ermutigt von der Tiramisu Episode, fragte ich ob die Muschel frisch sind. «Natürlich, mit Weißwein oder Tomaten Soße? «
Das Essen
Also nach kurzem Überlegen bestellten wir,
Carpaccio con Pecorino, rohe Rinderlende mir Pecorino für 9,90
Fettuccini al Salmone, Bandnudeln m. fr. Lachs in feiner Sahnesauce für 10,20 € Spaghetti al Pesto, Spaghetti m. Kräutersauce & Tomaten Würfeln für 8,40 €
Frische Muscheln für ?
Nach dem Essen: Espresso für 1,80 € Cappuccino für 2,00
Lieber Gastronom, es ist empfehlenswert die Preise von Tages Gerichte zu kommunizieren, egal ob in schriftlicher oder verbaler Form. :-)und bitte bitte, diese hässliche Abkürzungen haben nichts auf eine Speisekarte verloren.
Das Carpaccio war ok das heisst Standard, trockene Rucola, wenig Oliveöl paar Tropfen Zitronensaft ein Hauch Pecorino, fertig. Abgesehen von der meßige Qualität der Vorspeise, war der Kalkulations Faktor beachtlich. Ein Gruß von der Küche erwartet man nicht aber mindestens Brot so das die Damen nicht ins nichts schauen müssten. Und warum schreibt man nicht gleich Roastbeef sondern Lende??? Fettuccini, viel Sahne wenig Lachs. Spaghetti, fast overcooked aber noch nicht Elvis, schade um das anständige Pesto, absolut salzfrei, Tomaten Brocken und nicht Würfeln. Ich dachte an ein Tomaten Concassée. Gedanken sind frei und das Concassée wo anders :-) Bis dahin wurde ich wahrscheinlich drei Sterne geben aber dann kamen die Muscheln. Zu erst sind die Muscheln serviert und nach 8 – 10 Minuten die zwei Pasta Gerichte, nicht wirklich entzückend… Frische Muscheln, sie sind alle aufgegangen also tot waren sie nocht nicht. Anfänglich waren sie scheinbar ok, allerdings 4 – 5 Minuten später war der Spaß vorbei. Sie rochen merkwürdig fischig und das darf nicht sein. Meine frau hat nur die Hefte gegessen. Wir haben nicht sofort uns beschwert und das ist ein Fehler aber ich hate keine Lust mehr und verlangte nach der Rechnung. Ich sagte das die Muscheln nicht in Ordnung waren, die aufgesetzte Freundlichkeit der Wirtin wahr endgültig verschwunden. «Wir machen sie jeden Tag frisch!», betonte Sie viement. «Mag sein, dan entweder machen Sie etwas falsch, oder die Qualität ihre Ware stimmt nicht» «Ok, Espresso ist von Haus» Lustiger Dialog oder?
Lieber Gastronom, ich ewarte nicht etwas um sonst, ich brauche keine Kaffee in welche Form auch immer als Ausgleich für eine fragwürdige Leistung.
Nach diese unerfreuliche Diskution verließen wir die Lokalität.
Was das PLV betrifft, für mich ist es unwichtig ob es teuer oder günstig ist, ich sehe das anders. Wenn eine ausgezeichnete drei Gang Menü, für zwei, mit den korrespondierenden Weine 200 € kostet und die Leistung der Küche und der Service Brigade herausragend ist dan spreche ich von «günstig». Contrer wenn ich 60 € bezahlen muss für ein nicht zufriedenstellendes Abendessen zu dritt und darüber Gedanken machen muss die eigentlich der Gastronom machen mußte, dan spreche ich von «teuer»
PS: ich bin keine Mu…

Allgemein
Zum Essen: in Ordnung (Tagliatelle), aber nicht herausragend (etwas billiger Käse). Mein Mitgast hatte eine Pizza, die Wagenradgröße hatte, also ein sehr gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis.
Großes ABER: wir hatten zum Wein Leitungswasser erbeten. Dies wurde uns später als «Stilles Wasser» in Rechnung gestellt mit der Begründung, ja, es sei zwar Leitungswasser bestellt worden, aber dann nun einmal Stilles Wasser geliefert worden (ohne Ankündigung).
Zudem hatten wir eine Flasche Wein (0,7 Liter), die teurer berechnet wurde als 4 (!) Gläser 0,2 l des gleichen Weines zusammen.
Daher insgesamt: abzuraten, außer, man holt sich dort eine Pizza-​to-​go.
Bedienung
Bedienung war nett, Chefin garstig (s.o.)

Die riesigste Pizza die ich jemals gegessen habe. Tip, eine Pizza langt dicke für 2 Personen :-D

Gerichte sehr unterschiedlich. Riesige Pizzen, diese sind auch recht lecker und preislich noch ok, so lang man keine Umbestellung beim Belag macht (z.b. statt Schinken Knoblauch wird mit ca. 1,50EUR extra berechnet). Ich habe einen gebackenen Mozzarella bestellt für 7,90EUR. Es kamen 3 dünne Scheiben mit ein paar Mini Pizzabrötchen, Dip oder kleine Salatbeilage Fehlanzeige bei einem geschätzten Wareneinsatz von 0,50EUR sind knapp 8EUR doch sehr unverschämt. Wenn man dann einen Dip nachbestellt wird erstmal gefragt wofür man den denn braucht??? Service wird scheinbar nicht allzu groß geschrieben

Essen wechselhaft, eher Durchschnitt, riesige Pizzen, eher oberes Preisniveau, Personal nicht sehr freundlich

Das Citta Nuova hat vor geraumer Zeit die Schlüssel am Eingang zum Königstor übernommen, die Betreiber waren wohl vorher an anderer Stelle in Kassel. Die Einrichtung ist offensichtlich vom Vorgänger übernommen, Tische und Stühle sind nicht mehr zeitgemäß. Die Karte entspricht einem normalen italienischen Ristorante/​Pizzeria hierzulande, der Service war in Ordnung. Ein Teil des Gastraumes scheint gleichzeitig das private Wohnzimmer der Betreiber zu sein und so kam denn auch schon mal der ein oder andere zu Besuch. Wir konnten uns nicht so ganz entscheiden, ob wir das sympathisch oder störend fanden. Doch nun zum Essen — wir können heute nur über die Pizza sprechen. Diese sind riesengroß, eigentlich viel zu groß, selbst wenn man eine schafft fühlt man sich danach einfach nur voll — da nützt es auch nichts dass die Preise günstig sind. Die Qualität ist mittelmäßig, zum Einsatz kommen Dosenchampignons, Dosenpaprika und nach unserem Eindruck eine minderwertige Salami. Fazit: Leider nicht empfehlenswert.

Wau das sind Mega
PIZZEN es steht in der speise-​Karte ab 35 cm aber das ist wirklich und Trieben das sind riesen Pizzen und super lecker. Das Personal sehr freundlich ist wohl ein Familien betrieb. Ich kenne den Laden noch von alten messeplatz hinter QVC da war es noch ein geheimtip. Und die Preise sind auch oky. Warte Zeit geht noch. Was ich zu meckern habe ist wenn man mit gutschein-​buch da hingehst dann kannste lange warten wenn was los ist im Laden das ist uns 2 mal pasiert. Da konnten wir lange warten.
Aber sonst ein super Laden preis leistung TOP.