Laib & Leben

Nach meinem ersten Besuch war ich sehr begeistert. Mir gefiel die Einrichtung und die Atmosphäre in dem Kaffee. Die Bedienung war zwar ein wenig verplant und nicht gerade von der freundlichsten Sorte, aber im Großen und Ganzen war ich mit dem angebotenen Frühstück zufrieden. Leider verflog meine anfängliche Begeisterung durch meine folgenden Besuche. Vielleicht war ich anfangs zu sehr von der freundlichen Atmosphäre geblendet, aber leider kann ich Laib&leben nicht empfehlen.
Die Backwaren sind «ok» aber eben auch nichts besonderes. Und auch wenn Rührei und Bratkartoffeln wohl frisch zubereitet werden, ist beides geschmacklich leider etwas fad.
Ich hatte bei allen Besuchen ebenso das Bild, dass die meisten Tische mit einem «Reserviert» Schild versehen sind, aber während unseres gesamten Aufenthaltes (1h+) nicht besetzt wurden.
Über das alles könnte ich wirklich hinwegsehen, was aber das absolute NO-​GO ist, ist der Service. Die Bedienungen sind leider absolut unfähig und machen nicht gerade den Eindruck dass ihnen die Arbeit Spass macht. Ein Lächeln hier und da, könnte auch nicht schaden.
Wir wollten zunächst direkt einen Kaffee ordern um dann in Ruhe zu entscheiden welches Frühstück wir nehmen. Bei den meisten Frühstücken ist ein Heißgetränk dabei, allerdings ist es wohl nicht möglich den Kaffee vorab zu bestellen und später das Frühstück. Heißt: Entweder Kaffee vorab extra bestellen oder mit dem Kaffee warten bis man das Frühstück mit Heißgetränk ausgesucht hat. Anders können es die Damen dort wohl nicht einbuchen… Also haben wir gewartet. Meine Frau wollte dann zu ihrem Frühstück eine große Tasse Kaffee. Die Bedienung erwiderte emotionslos das es beim Frühstück nur eine kleine Tasse dazu gibt und bonierte ohne uns eines Blickes zu würdigen. Den Milchkaffee den ich nach dem Frühstück noch nachorderte kam auch nie an — den hatte sie wohl komplett vergessen. Nachdem wir dann den Angestellten 10 Minuten zugeschaut hatten wie sie sich untereinander unterhielten haben wir dann beschlossen zu zahlen. Das hatte wenigstens geklappt… ein Auf Wiedersehen gab es im Übrigen auch nicht…
FAZIT: Ganz ok um Frühstücken zu gehen. Preis-​Leistung jedoch eher mittelmäßig. Wer wenig erwartet, kann nicht enttäuscht werden. Wer einfach bestellt was auf der Karte ist und keine Sonderwünsche hat wird wohl auch nicht enttäuscht. Man kann sicher auch einen guten Tag erwischen, unterstelle den Angestellten nicht das die immer so stur sind. Unflexibel sicherlich, aber vielleicht auch hin und wieder freundlich…

Also da muss ich nicht mehr hin.
Unorganisiert und ich muss wirklich nicht die ganzen negativen Bewertungen der Gäste wiedergeben.
Eine Unverschämtheit war, dass alle Bestandteile des Frühstück in so großen Abständen kamen, dass Warmes kalt und Kaltes warm wurde. Zuletzt mussten wir bitten, dass endlich mal das Müsli kommt. Wir hatten dafür nur noch 10 Minuten Zeit, weil der Tisch um 10 reserviert war. Entschuldigung dafür war, es würde alles frisch zubereitet. Komisch nur, dass das Obst Kühlschrank Temperatur hatte und leicht abgetrocknet war. Veräppeln muss ich mich nicht lassen.

Zum Frühstück eine tolle Auswahl und alles frisch zubereitet.
Modern eingerichtet.
Auf den schönsten Tischen standen ‘reserviert’ Schilder und wurden so blockiert. Während unseres 2-​stündigen Aufenthalts sind die Plätze leer geblieben.
Im Hintergrund läuft die ganze Radio.
Obwohl das Frühstück sensationell lecker ist, das Personal freundlich und aufmerksam, gibt es ein paar Dinge zu verbessern. Deshalb nur 3-​Sterne.

Sehr hübsche Einrichtung, man sitzt angenehm.
Backwaren und Brote sind gut, vielleicht ein bisschen teurer als der Durchschnitt.
Freundliche Mitarbeiter.
Sehr gut besucht.

Die Backwaren sind ok, aber sehr teuer. Und nicht so gut, wie man bei der Werbung erwarten könnte. Dort verweilen finde ich nicht so toll, mir gefällt das Publik nicht. Der Kaffee ist für meinen Geschmack laff und überteuert, das Personal nicht so freundlich, wie man bei den Preise. erwarten sollte. Habe nach Inhaltsstoffen gefragt, wg Allergien… man war genervt.

Dieser Bäcker/​Café hat ein von null auf hundert in wenigen Wochen hingelegt. Kaum geöffnet braucht man schon eine Reservierung wenn man hier Frühstücken will. Und es lohnt sich!
Genauso gut ist der Kuchen zum Mitnehmen für ‘Zwischendurch’.

Schönes Ambiente und gute Backwaren. Frühstück ist zwar nicht ganz günstig dafür aber qualitativ und quantitativ gut. Service ist aufmerksam und freundlich. In Karlsruhe auf jeden Fall eine Empfehlung.

Noch nimmt der neue Citypark Gestalt an. Ich bin gespannt, wie die schicken Planungen in der Wirklichkeit aussehen werden. Bereits fertiggestellt ist das Park Office, in dessen Erdgeschoss das Laib & Leben, eine Filiale der Landbäckerei Köhler aus Graben– Neudorf eröffnet hat.
Der erste Eindruck ist hervorragend: ein großer heller Raum mit zahlreichen bequemen Sitzgelegenheiten. Hinten ein großer Tresen mit zahlreichen Broten, belegten und nicht belegten Brötchen, Kuchen und Torten. Bei der hervorragend präsentierten Auswahl konnten wir uns kaum entscheiden. Ein Stück Käse-​Kirschkuchen sowie ein Äquivalent aus Schokolade waren sehr gut, ebenso mundete ein Kartoffelbrot.
Die Verkäuferinnen waren sehr freundlich und berieten uns geduldig wegen der Zutaten der einzelnen Brote. Die Preise entsprechen dem üblichen Karlsruher Niveau. Nach meinem Eindruck ist die Laib & Leben Bäckerei Spitze in Karlsruhe tolles Café und super Backwaren. Hoffentlich schneiden sich die etablierten Karlsruher Bäckereiketten von der schwungvollen Konkurrenz vom Lande ein gutes Scheibchen ab.

Endlich eine Bäckerei in Karlsruhe, in der man angenehm und entspannt frühstücken kann. Nicht mal so hopplahopp auf die schnelle, im schnell-​schnell-​Ambiente. Nein, gemütlich, große Auswahl an Speisen und sehr geschmackvoll eingerichtet. Auch der Mittagstisch ist übrigens vorzüglich. Vor allem die Salate! Frisch und knackig. Ja, wir sind hier schon Stammkunde!

Das erste schöné Café in der neuen Südstadt Ost. Tolle Auswahl an Brot und Brötchen. Schöné Frühstückskarte und leckere Kleinigkeiten für den Mittagstisch oder für Zwischendurch runden das Angebot ab. Stilvolle moderne Atmosphäre. Hier werde ich Stammkunde.