Il Caminetto

So wie im Restaurant Il Caminetto in Karlsruhe muss Pizza schmecken. Ich hatte eine große Pizza Napoli und einen Espresso bestellt. Ich kenne nur noch eine Pizzeria in Reggio Emilia die genauso gute Pizzen macht. Vor dieser Pizzeria in Reggio Emilia gab es immer eine Schlange und man musste warten bis eine Tisch frei wurde. Denn auch in Italien gilt: Gute Pizzerien sind sehr rar. Der offiziell richtige Pizza-​Belag ist übrigens Büffel-​Mozarella, der etwas kräftiger als Kuhmilch Mozarella schmeckt. Das Geheimnis einer sehr guten Pizza ist aber der Teig und ich kann wirklich nur sagen. So gut wie in Karlsruhe im Il Caminetto hat mir noch nie eine Pizza in Deutschland gemundet. Siete fantastici!

Tolles Essen zu einem guten Preis. Macht eine der besten Pizzen in KA.
Bedienung freundlich und aufmerksam. Lediglich das Ambiente könnte noch einen Tick gemütlicher sein.

Das IL CAMINETTO ist inzwischen mein absoluter Lieblingsitaliener.
Die Karte ist abwechslungsreich, die Pizza sehr lecker und die Pasta ein Traum.
Sehr empfehlenswert: die Spaghetti Carbonara und das Tiramisu.
Der Service ist unschlagbar! Immer freundlich und zuvorkommend, immer gut gelaunt und immer sehr schnell.
Sehr (!) gerne würde ich auch mit dem Liebsten dort speisen!

Für Fans des italienischen Essens wohl doch ein kleiner Geheimtipp. Die Ausstattung ist recht schlicht, wie in Italiens Trattorias eben so üblich. Die Speisekarte ist umfangreich und das Essen ist genauso wie man es sich wünscht. Die Kellner sind aufmerksam und freundlich und unaufdringlich. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist sehr gut.

Il Caminetto befindet sich in der Kronenstraße, es sind nur ein paar Schritte bis zum Parkplatz der Universität Karlsruhe und zur Kaiserallee. Diese Lage ergibt ausreichende Parkmöglichkeiten und eine gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr. Leider ist es eine etwas komische Gegend, da dort rings rum dubiose Anlagen und ein Stripclub ansässig sind. Il Caminetto gehört schon seit Jahren zu Fuchs Stammlokalen und durch ihn habe ich dieses Restaurant kennen gelernt. Was das Ambiente angeht, finde ich das Restaurant sehr einfach: Eingelassene Halogenstrahler in der Decke, Papierservietten, billige Gläser und Besteck (nach Fisch-​Besteck braucht man hier nicht zu fragen), aber alles ist sauber, obwohl die Einrichtung nicht gerade die schönste ist. Fuchs meinte, dass es früher noch viel düsterer war und nach dem Wechsel des Pächters alles renoviert wurde. Die Küche ist traditionell und die Tageskarte ist immer für angenehme kulinarische Überraschungen gut. Dieses Mal habe ich mir wieder etwas aus der Tageskarte ausgesucht: Dorade Royal vom Ofen mit Gemüse und Salat (17.50 €) und Fuchs hat sich eine Pizza Montenegro (8.-€) bestellt. Salate bestelle ich immer mit Balsamico und Öl und dieses Mal gab es keine Ausnahme. Mein Salat kam sehr schnell an: Wie immer frisch und lecker, Dressing schmeckt konstant einfach gut. Die Portion war auch genau richtig: Nicht zu wenig und nicht zu viel. Unser Essen hat etwas länger gedauert, aber ich denke, dass es an meiner Dorade lag. Allerdings hat sich das Warten gelohnt: Meine Dorade Royal war einfach ausgezeichnet: Frisch, sehr zart und saftig. Den Geschmack habe ich wirklich genossen. Der Fisch wurde mit Brokkoli, Karotten und Kartoffeln serviert. Das Gemüse war frisch und gut gekocht, aber leider viel zu ölig für mich (ehrlich gesagt, konnte mein Dorade auch weniger Öl haben — sie hätte ohne sehr lecker geschmeckt). Aber fettiges Essen ist ein allgemeines Problem: Es wird immer gerne sehr viel Fett gemacht, da die fettige Speisen einfach leckerer schmecken, weil Fett ein Geschmacksträger ist. Die Pizza Montenegro war handwerklich sehr gut gemacht: Dünner Boden, krosser Rand, schöné Belagkombination. Fuchs hat sie einfach köstlich gefunden: Sehr leckerer Teigboden mit einer guten Kombination aus frischem Hackfleisch, Paprika und Zwiebeln drauf, alles angenehm scharf. Pizzas sind im Caminetto immer wieder ein Genuss. Für meinen Geschmack könnte der Boden noch dünner sein, außerdem vermisse ich immer Büffelmozzarella. Ab und zu gibt es im Caminetto Pizza mit Büffelmozzarella in der Tageskarte, aber leider viel zu selten. Zum Abschluss gab es immer ein Getränk nach Wahl kostenlos. Das Preis/​Leistungsverhältnis ist sehr angenehm, die Bedienung ist sehr freundlich, flott und unaufdringlich. Das Essen wird stets frisch zubereitet und schmeckt einfach gut (die Zutaten sind frisch, allerdings leider oft von REAL Hausmarke TIPP, was ich nicht optimal finde aber in anderen Restaurants mit diesen Preisniveau ist es nicht anders).Ich finde Il Caminetto für eine Pizza oder Pasta mit Freunden optimal, aber wenn man seine (n) Geliebte (n) zu einem schönen italienischen Abendessen ausführen will, dann sollte man ein anderes Restaurant suchen.
Dieses Review mit Fotos in meinem Blog

Das Preis/​Leistungsverhältnis ist sehr angenehm, die Bedienung ist sehr freundlich, flott und unaufdringlich. Das Essen wird stets frisch zubereitet und schmeckt einfach gut (die Zutaten sind frisch, allerdings leider oft von REAL Hausmarke TIPP, was ich nicht optimal finde aber in anderen Restaurants mit diesen Preisniveau ist es nicht anders).
Ich finde Il Caminetto für eine Pizza oder Pasta mit Freunden optimal, aber wenn man seine (n) Geliebte (n) zu einem schönen italienischen Abendessen ausführen will, dann sollte man ein anderes Restaurant suchen. Mehr

Das Il Caminetto ist wohl einer der besten Italiener in Karlsruhe schöné Location ein bisschen versteckt aber innen sehr liebevoll eingerichtet. Die Pizzas sind hervorragend und die Nudelgerichte auch die Antipasti Vorspeisen sehr reichlich und von hervorragender Qualität der Service ist erstklassig und das Preisniveau spitze. Als nächstes werde ich mal die Fleichgerichte probieren.

Toller Laden mit der besten Pizza! Die Bedienung ist stets bemüht und freundlich!

Sooo eine leckere Pizza (Tirolese) hab ich lang nicht mehr gegessen. Die Panna Cotta war auch sehr gut. Und für die Preise total super. Service war auch klasse, aufmerksam, schnell, freundlichwas will man mehr! Es ist auch sehr gemütlich, allerdings solle man am Wochenende sicherheitshalber lieber reservieren.

Wir sind gestern zum ersten mal im Il Caminetto gewesen. Eins vorneweg: Wir haben das Restaurant nicht unzufrieden verlassen.
Und trotzdem nur drei Sterne?
Das Restaurant ist einfach einfach. die Pizza war handwerklich gut gemacht. Duenner Boden, krosser Rand, schoene Kombinationen was den Belag betrifft. Ich haette gerne hoeher gewertet, aber Paprika aus dem Glas ist einfach suboptimal. Was den Salat vorneweg betrifft auch ein positives Gesamturteil die Zutaten schoen frisch. Ich haette meine Vorgaengerbewertungen besser lesen sollen, dann haette ich das Dressing rechtzeitig auf italienisch geaendert
Das Ambiente ist fuer meinen Geschmack ein wenig zu Eiscafe-​maessig: Pastelltoene, eingelassene Halogenstrahler in der Decke, die Tischdecke bleibt den Abend lang drauf muss man moegen. Dafuer ist der Service freundlich, prompt und unaufdringlich und das Preisnieveau uneingeschraenkt gut.
Um zum Schluss zu kommen: Fuer eine schnelle Pizza, Pasta
. in der Innenstadt sehr akzeptabel, wenn Ihr aber Eure/​n Liebste/​n zu einem schoenen italienischen Dinner ausfuehren wollt, dann sucht Euch einen anderen Laden.

absolut bester italiener in karlsruhe city — meines erachtens !
die lasagne ist ein traum, bedienung ist freundlich, preise sind ok !
toll zu erreichen, beim, während, zum, nach shoppen !

Super Essen, freundliche Bedienung und moderate Preise. Mein absoluter Lieblingsitaliener in Karlsruhe.

Ich kenne das Il Caminetto von früher her, war vor einigen Jahren öfter drin. In der Tat war es zu jener Zeit ein wenig schummerig, was ich aber gar nicht unsympathisch war. Am Wochenende besuchte ich es erneut: Die Einrichtung wirkt jetzt viel heller, das ganze ist in der Tat freundlicher.
Glücklicherweise hat sich weder etwas am netten und flotten Service noch an der Qualität des Essens geändert. Meine Begleiterinnen futterten Lasagne und Tagliatelle, jeweils mit Fleisch, was gut schmeckte, ich hatte eine Pizza. Alles war gehobener Standard, sprich, alles schmeckte lecker und war ohne Tadel, hatte allerdings auch keine Extras. Angesichts der Preise — alle auf Standard-​Höhe — passte das allerdings gut zusammen.
Wer in der Karlsruher Innenstadt unterwegs ist und — beispielsweise — mittags was essen möchte, ist bei Il Caminetto gut beraten. Gerade für Menschen, die in der Nähe des Marktplatzes etwas essen möchten, wo es nicht völlig überlaufen ist

Ich suche immer noch nach DEM Italiener für jeden Tag in meiner Nähe. Il Caminetto könnte dem schon nahe kommen, besonders seitdem man draußen (an der Strasse) sitzen kann. Das Angebot reicht weit über die ⁰⁸⁄₁₅ Salamipizza hinaus, so dass man auch mal was ausgefallenes Essen kann. Die Pizza (mit eingelegten Auberginen) war OK. Leider gab es auf die Frage nach Pfeffer nur ein undefinierbares weißschwarzes Pulver, das entfernt scharf war (bin ich jetzt ein Snob, dass ich auf sowas Wert lege?).
Der Salat war ein bischen eine Enttäuschung. Wer rechnet bei einem Italiener mit einem French Dressing? Zumindest hätten sie was sagen können.
Der Pinot Grigio war etwas süß, der Frascati aber sehr gut.
Trotz all meinem mädchenhafen Gejammer hat es mir gut gefallen. Ich werde hier sicher noch öfter vorbeischauen und meinen Kommentar eventuell sogar nochmal revidieren.

Das Caminetto war zu meiner Karlsruher Zeit einer der beiden Stamm-​Italiener. Damals war die Einrichtung noch düsterer. Die Renovierung hat dem Lokal sicher gut getan, wobei der dunklere Teint der Sache durchaus auch einen Charme verliehen hat.
Das Essen ist gut und günstig und die Bedienunng flott, wobei heute mittag auch recht wenig los war (lustigerweise war der Wirt sehr froh, dass wir nicht reserviert hatten).
Abends muss man aufpassen, dass man die richtige Türe erwischt und nicht ins K5 hinunterfällt.
Vom Caminetto aus sind es nur ein paar Schritte zur Kaiserallee und zum öffentlichen Nahverkehr.
Siehe auch