An den Saumseen

Allgemein
Zusammen mit der Familie waren wir zum Geburtstag meiner Mutter Essen gegangen. Da wir aus Grünwinkel sind und gerne griechisch Essen wollten, gingen wir ins Restaurant «An den Saumseen». Seit der neue Wirt drauf ist waren wir noch nicht dort und somit gespannt was uns erwartet
Bedienung
Ich bin wahrscheinlich schwierig zufrieden zu stellen, da ich selbst als Service-​Kraft arbeite und somit gewisse Anfroderungen habe. Aber in diesem Fall war ich durchweg zufrieden mit der Bedienung. Es war eine männliche Bedienung mittleren Alters. Was die Bedienung ausmachte, war die hohe Aufmerksamkeit und vor allem sein gesunder Humor. Das mag vielleicht nicht jedem liegen, aber für mich ist es einfach perfekt, wenn ich Essen gehe und fühle mich rundum wohl. So auch in diesem Fall.
Das Essen
Wir waren in der Vergangenheit schon öfter bei Griechen essen. Immer wieder mussten wir feststellen, dass es den heutigen Restaurants sichtlich schwer fällt die Speisen nicht zu «trocken» zu braten. Gerade beim Griechen, bzw. Gyros hatten wir immer wieder Fälle, dass das Essen zu trocken war. Hier war es aber tatsächlich so, dass alle Speisen (auch das Gyros!) noch saftig waren und somit auch prima geschmeckt haben. Auch waren die Speisen freundlich auf den Tellern angerichtet.
Das Ambiente
Wir hatten eine Platz auf der Terasse. Diese hat einen traumhaften Ausblick auf die Saumseen. Idealerweise ist es in der Abenddämmerung um so schöner.
Einzig und allein die Tische haben trist gewirkt, da diese keine Tischdecken hatten und noch dazu grau waren.
Den Innenbereich der Wirtschaft kann ich leider nicht bewerten, da ich diesen nicht gesehen habe.
Sauberkeit
Leider gibt es Abstriche bei den Tischen. Diese hatten keine Tischdecken (wie oben bereits erwähnt), was aber sicherlich vorteilhafter gewesen wäre. Denn trotz des Abwischen des Tisches waren immer noch alte Fettflecken und Ränder zu sehen.
Auch hatte ich an meinem Bierglas Dreck. Das hätte ich im Normalfall auch sicherlich der Bedieung gesagt. Und ganz sicher hätte ich dann auch ein frisches Glas bekommen. Aber ich wollte weder das Restaurant, noch die Bedienung blos stellen, da es die Nebentische ganz sicher mitbekommen hätten. Und das wollte ich nicht.
Auch hatten wir ein Haar auf dem Teller (nicht im Essen, sondern auf dem Tellerrand!!), was man sicher hätte vermeiden können. Aber auch das ist schon in den Besten Restaurants passiert, sollte aber halt nicht.

Allgemein
Schon lange auf der Liste der Restaurants in der Umgebung die wir mal besuchen wollen stand das Restaurant «An den Saumseen». Idyllisch am Rand von Karlsruhe Daxlanden gelegen, mit einer Terasse zum See hin.
Bedienung
Die Servicekräfte sind gut aufeinander eingespielt und bieten zusammen mit der auch gut funktionierenden Küchenmannschaft ein nahezu perfektes Team. Die Begrüßung sehr freundlich, die Karte sogleich am Tisch, Getränke und Speisen kamen sehr zügig.
Das Essen
Wir wählten einen Kreta-​Teller (2 Hackfleischröllchen, Gyros sowie Leber) zu 12,50 € sowie einen Dorf-​Teller (Gyros, Spieß und Putensteak) zu 12,90 € die Beilage war frei wählbar, hier entschieden wir uns für Salzkartoffeln. Zu beiden Gerichten gab es einen gemischten Beilagensalat, welcher bereits mit den Getränken serviert wurde. Mit einem hausgemachten leichten Joghurtdressing war der Salat angenehm erfrischend.
Die Salzkartoffeln vorgekocht und leicht in Butter angeschwenkt, genau auf den Punkt. Auch die verschiedenen Fleischsorten konnten mit punktgenauen Garzeiten glänzen. Angenehm fand ich die gesonderte Weinkarte am Tisch.
Das Ambiente
Das gekünstelt griechische Ambiente mit Säulenapplikationen und Mauerresten aus Plastik war noch nie so arg mein Ding, hier passte es aber irgendwie doch, daher drei Sterne hierfür.
Sauberkeit
Alle freien Tische sauber eingedeckt mit frischen Tischdecken.
Fazit: Selbst wenn man nicht in direkter Nähe ist lohnt sich ein Umweg hierher. Ich kann das Lokal bedenkenlos weiterempfehlen.