Das Brauhaus an der Gartenschau

Das Brauhaus am Gartenschaugelände wirkt auf den ersten Blick unauffällig! Jedoch bei Studium der Karte fällt bereits auf, das es eine gute überschaubare Auswahl auch an saisonalen frischen Gerichten gibt! Darüber hinaus war auch der Service trotz einigem Betrieb schnell freundlich und zuvorkommend!
Wir haben draußen auf der Terrasse gesessen! Toll mit dem Brunnen, den Blick aufs Gartenschaugelände und dem schönen Ambiente des Brauhauses!

Good beer selection and food. It’s nice because it’s right outside the dino park.

Allgemein
Ein gelungener Abend in einem empfehlenswerten Restaurant
Bedienung
Ein netter Empfang, stets aufmerksam ohne aufdringlich zu sein, leider keine Empfehlung aber ansonsten sehr angenehm
Das Essen
Das Essen war super. Wir hatten ein Pariser Rumpsteak und ein Zanderfilet mit Kürbisgemüse.
Das Steak war auf den Punkt gebraten und man schmeckte super. Da merkte man den Lavasteingrill…
Das Salatbuffet war sehr frisch und abwechslungsreich und wurde stets neu aufgefüllt.
Der Zander hatte eine krosse Haut und ein leicht glasiges Fleisch, wie im TV :-)
Der Kürbis war frisch und lecker. Es gab nichts auszusetzen. Jederzeit gerne wieder.
Das Ambiente
Das Ambiente ist eine gelungene Mischung aus moderner Kühlheit und pfälzischer Gastlichkeit.
Wir haben uns sehr wohl gefühlt.Danke
Sauberkeit
Wie erwartet auch hier keine Beanstandung

Allgemein
ABSOLUTE FRECHHEIT!
Das ERSTE UND LETZTE MAL, dass wir dort waren.
Wollten ein Steak essen, das ungenießbar war. Der Salat genauso. Siehe unten.
Bedienung
Die anderen Bedienungen sehr nett und freundlich.
Die Frau, die sich um unsere Beschwerde gekümmert hat, jedoch ignorant.
Das Essen
ABSOLUTE FRECHHEIT!
Das «Pfälzer Rumpsteak» war matschig grau und hat geschmeckt wie püriert, eingefroren und danach mit der Mikrowelle aufgetaut. Ohne Vorwissen, dass es sich hier um ein Rumpsteak handeln soll, hätte man es nicht erahnt! Wir haben das «Steak» nach ein paar UNGENIEßBAREN Bissen wieder zurückgehen lassen. Die Bedienung, eine ältere Frau mit dunklen Haaren, hat uns gesagt, dass der Küchenchef unsere Beschwerde nicht anerkennt. Das Steak sei ganz normal. Der Faserverlauf im Fleisch war jedoch alles andere als normal — eher wie zusammengeklebt.
Das Salatbuffet hat aus 4 Schüsseln bestanden, von denen der Nudelsalat ungenießbar war. Wir mussten ihn ausspucken — so eine Frechheit! Wir finden leider KEINE WORTE für diesen Geschmack!!!
Das Ambiente
Schade, denn das Ambiente dort war sehr schön.
Draußen sitzt man auf Holzklapptstühlen, die ungepolstert sind. Viele ältere Leute zum Essen. Altersdurchschnitt so um die 70.
Schöner Garten mit Brunnen, Blumen und co.
Sauberkeit
Gut

Allgemein
Gemütliche, uriges Ambiente, gute Speisen und sehr freundlicher Service.
Bedienung
Freundlicher Service, auch extra Wünsche werden mit einem Lächeln entgegengenommen und wunschgemäß umgesetzt. Essen wird schnell gebracht, ab Bestellung max. 15 Minuten. Der Beilagensalat wird über ein Buffet selbst geholt was auch diese geringe Wartezeit nochmal verkürzt.
Das Essen
Wir gehen regelmößig in das Brauhaus an der Gartenschau. Die Auswahl der Speisen ist umfangreich aber nicht zu viel. Die typischen Pfälzer Speisen werden mit etwas mehr Pfiff als in anderen Restaurants angeboten, zB gibt es ein Schnitzel mit Merretichkruste, Putensteak mit Mangosauce, Sesamwaffel als Vorspeise, der Beilagensalat vom Buffet ist immer abwechslungsreich und auch hier ist neben den Standardsalaten immer mal was neues dabei (zb mal was mit Ananas, Rettichsalat, Pastinakensalat usw) und und und. Die Steaks werden immer wie gewünscht gebraten. Es gibt zur Beilagenwahl u. a. ganz frische Bratkartoffeln, selbstgemachte (!) Spätzle uvm. Es gibt jedesmal auch eine extra Seite mit saisonalen Gerichten, zB Spargelzeit, Steinpilze etc. Einmal hatte ich den Salat mit Roast Beef Streifen, die waren mir etwas wenig ansonsten kann man über die Portionen nicht meckern.
Das Ambiente
Drinnen ist es sehr urig und auch schön, am allertollsten ist allerdings der Biergarten bei schönem Wetter. Gerade durch die Lage neben der Gartenschau ist sowieso schon ein schönes Ambiente vorhanden. Ein Brunnen direkt anbei gibt noch das gewisse Extra on Top.
Sauberkeit
Saubere, moderne Toiletten. Nie etwas zu bemängeln gewesen was das betrifft.

Das Restaurant war Sonntag abends sehr leer. Nur 3 Tische waren besetzt. Wir hatten 2mal Hirschgulasch, Rehmedialions und das Tagesgericht Tilapiafilet. Als Vorspeise gab es eine Bierkrautsuppe. Die Suppe war klasse und wie eine Käsesuppe zubereitet. Die Butterspätzle des Hirschgulasch waren kalt bei beiden Portionen. Das Gulasch aber schön zart. Burgundersauce beim Gulasch? Naja. Außerdem waren Pfifferlinge dran, was meiner Meinung auf die Karte gehört. Die Rehmedalions waren etwas zu durch, die Nusskruste ok und das Fleisch zart, auch wenn es eher wie ein Schnitzel und nicht wie Medalions ausgesehen hat. Die sautierten Schattenmorellen waren dann Himbeeren und die Herzoginkartoffeln aus der TK-​Truhe und trocken. Der Fisch war gut. Die Hauptspeise kam direkt nach dem abräumen der Vorsprise, etwas zu Fastfood mäßig. Bedienung war freundlich und aufmerksam, bei eben wenig Betrieb.

Wir waren heute zu Dritt dort zum Abendessen. Es gab keine Parkplätze vor Ort, konnten aber auserhalb parken, wobei die Parkplätze kostenpflichtig sind. Dort angekommen haben wir uns selbst einen Tisch ausgesucht. Die Bedinungen waren sehr freundlich und zuvorkommend, haben uns gleich die Karten gebracht und uns kurz Zeit gelassen sie sich anzusehen. Getränke kamen nach der Bestellung schnell zum Tisch. Wir haben Cola getrunken. Nicht mal Zehn Minuten nach der Bestellung des Essens kam schon die Vorspeiße, die Suppe waren sehr schmackhaft. Von der Bierkrautsuppe die auf offenem Feuer serviert wurde waren wir sehr begeistert, das Brot und die frischen Zutaten haben überzeugt.Die Leeren Teller wurden schnell abgeräumt.Die Hauptgerichte kamen nach etwa zehn 5 minuten nach dem die Teller der Vorspeise abgeräumt wurde. Die Braumeisters Pfanne mit Käsespätzel war sehr Lecker und sah schön aus. Der Pfälzermix war gut angerichtet, die Wurst, Saumagen und Leberknödel waren sehr schmackhaft und der Kartoffel-​Karottenbrei sah gut aus, man sah die einzelnen Zutaten noch. Der Salat an dem Salatbuffet war frisch und man konnte aus 6 salaten und gemischter Blattsalat entscheiden, sowie zwei verschiedene Dressings. Der Joughrtdressing war sehr lecker. Als Abschluss haben wir noch Esspresso und Heiße Schokolade getrunken, diese waren sehr lecker. Es war ein schöner gelungener Abend.
Die Tische waren schön dekoriert. Im vorderbereich waren die Tische gut gestellt, nur im Hinterenbereich waren sie etwas eng gestellt.
Fazit: Essen war sehr gut. Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Nur zu Empfehlen.

Das Restaurant liegt etwas versteckt am Stadtrand von KL, direkt am Eingang zur Gartenschau.
Kostenpflichtige Parkmöglichkeiten gibts umliegend. Die Gebühren werden ab einem Verzehr von 10 Euro komplett übernommen.
Wir nahmen im großzügigen Biergarten Platz mit Blick auf den Eingangsbereich der Gartenschau.
Durch die Gartenschau findet sich hier gemischtes Publikum ein.
Die Servicekräfte waren sogleich zur Stelle und nahmen fix die Getränkebestellung auf.
Anschließend bestellten wir Bierkrautsuppe, Leberknödel und gemischte Pfälzer Spezialitäten.
Wir wurden sehr positiv überrascht. Die Bierkrautsuppe war spitzenklasse. Mit Mettwurst Stückchen und einer feinen Weißweinnote wurde sie in einer kleinen Schale über dem offenen Feuer (Teelicht *lol*) gereicht.
Die Leberknödel mit Beilagen waren ebenso hervorragend. Das Kartoffelpürree war selbst gemacht. Ich kenne zumindest kein fertiges Pürree in dem man noch kleine Kartoffelstücke findet.
Das Preis Leistungsverhältnis stimmt hier auch. Für eine große Cola 0,5l bezahlt man 3,20 €.
Die meisten Speisen bekommt man auch als kleine Portion. Ansonsten sind die Portionsgrößen wirklich größzügig. Salat gibts zu vielen Speisen vom Buffet.
Preise hierfür entnimmt man am besten der Internetseite dieses Lokals.
Hier geht es nicht anders, ich muss leider 5 Sterne vergeben :)
Ich würde allein schon wegen der Bierkrautsuppe wieder kommen.

Kuchen und guter Kaffee nach einem großen Gartenschaubesuch, Preise angemessen, schöné Aussenterasse, wir kommen gerne wieder!

Schlecht fand ich das essen hier nicht, aber auch nicht raffiniert oder besonders gut. Die Beilagen ließen teilweise frische vermissen. Der Service war auch nicht wirklich aufmerksam. Alles in allem mittelmaß bei meinem Besuch vor einigen Monaten Luft nach oben, im Sommer bestimmt nen plus für den Biergarten desshalb noch 3 Sterne.

Sehr große, rustikal eingerichtete Gaststube. Die Brauerei befindet sich unmittelbar vor dem Eingang zur Gartenschau, ist jedoch schwer zu finden, da Hinweisschilder fehlen. Aber die K´lauterner kennen das wahrscheinlich, denn es war viel Betrieb, vor allem Familien, auch viele Kinder. Auf der Karte für jeden Geschmack etwas, typisch Pfälzer Gerichte, aber auch Kleinigkeiten für zwischendurch, z.B. eine Laugenbrezl. Zur Zeit gibt es ein tolles Weihnachsbier, serviert im kleinen Stiefel (0,25 l), aber auch die Auswahl an nicht-​alkoholischen Getränken ist sehr groß, viele Säfte und Schorlen zu moderaten Preisen. Das Essen ist zwar kein kulinarisches Highlight, eher deftig und bürgerlich, gut und reichlich. Der Service recht fix. Ein Lokal, wo man auch mit Eltern und Kindern hingehen kann und jeder was findet, was seinem Geschack entspricht. Dazu die schöné Lage direkt bei der Gartenschau, was wir bei besserem Wetter bestimmt auch noch genossen hätten.

Wir waren bis jetzt zwei, drei Mal dort immer mit einer größeren Gruppe und ich konnte wirklich nichts beanstanden Vorher kannte ich das Brauhaus nur so vom sehen und konnte mir nicht vorstellen, dass man dort gut essen gehen kann.
Wir wurden allerdings nicht enttäuscht. Sogar während der Weihnachtszeit, die ja normalerweise in der Gastronomie immer Stress pur bedeutet war das Essen, sowie der Service, wirklich gut. Keiner in unserer Gruppe war mit irgendwas nicht zufrieden
Edit: Leider muss ich meinen Beitrag teilweise revidieren Wir waren gestern Abend wieder einmal in dieses Brauhaus eingeladen worden. Eigentlich hatte ich mich auf das Essen gefreut, da unsere bisherigen Erfahrungen durchaus positiv waren.
Ich hatte mir Hirschbraten mit Serviettenknödel und einen Beilagensalat vom Salatbüffet bestellt.
Die Tomaten die bei dem Salatbüffet angeboten wurden, waren definitiv nicht mehr frisch. Die Haut war bei allen Tomaten schon total runzelig. Die Gurken sahen auch nicht mehr frisch aus.
Meine Serviettenknödel waren nicht selbst gemacht, was ich grundsätzlich nicht so schlimm finden würde, allerdings waren auch diese nicht frisch. Man sah ihnen an, dass sie (bestenfalls) am Tag davor angebraten wurden und nicht kurz bevor sie auf meinem Teller gelandet sind.
Der Hirschbraten war so tot, toter war schon nicht mehr möglich, die Soße war zum Schlucken echt nötig.
Schade eigentlich, da unsere Erfahrungen bisher immer gut waren

Auf eine Empfehlung hin besuchten wir das Restaurant und waren mehr als begeistert. Herzliche Begrüßung, gemütliches Ambiente, sehr stilvoll eingerichtet (weniger ist mehr)! Tageskarte (Mittagsessen) vorhanden, Gäste bunt gemischt. Speisekarte sehr ausreichend, man hat die Qual der Wahl. Bestellt wurde: Schnitzel «Jäger Art» (riesen Portion, das beste Schnitzel, das ich jemals gegessen habe, es kann mit dem von Johann Lafer mithalten); Steak und Salat (medium, auf den Punkt, tolle Qualität); Bierkrautsuppe (wurde im Kupferkesselchen serviert, witzig und ein Geheimtipp, OBERLECKER); Gartenschauknödel (wie «Hooriche», sahen auch gut aus); Pfälzer Mix (eigene Herstellung?, bodenständig und ehrlich). Als Nachtisch hatten wir Eis und den Brauhaushit, mein Gott war der gut — sehr reichlich! Getränke: Gartenschauwein und ein sehr leckerer Secco, Softgetränke und Bier. Fazit: Unbedingt zu empfehlen, habe gleich die Maschinenhalle für meinen Geburtstag gebucht. Steak und Schnitzel, BESTE ADRESSE in Kaiserslautern. Ich finde den integrativen Hintergrund sehr wichtig, man kann damit diese gute Sache unterstützen.