Bürgerkeller Brauhaus

Allgemein
Das Restaurant war ganz gut besucht, wir werden es allerdings nach der Enttäuschung heute nicht noch einmal besuchen.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und zuerst sehr aufmerksam. Am Ende des Essens hat Sie uns nicht mal gefragt, ob wir nach dem Hauptgang noch ein Dessert haben möchten. — Uns wurde weder ein Abzug für die zurückgegangenen Salate noch irgendeine andere Entschädigung angeboten — auch kein Gemüse zur Alternative. Der Koch war angeblich derselbe wie bei unserem 1. Besuch. Wir haben uns gewundert, dass weder dem Koch selbst und auch nicht einmal der Bedienung der braune Salat aufgefallen ist. Einen solchen Salat zu servieren — 2 Mal ! — ist schon frech.
Das Essen
Wir hatten beide die Schnitzelvariante 3 kleine Schnitzel mit verschiedenen Soßen bestellt. Als Starter kam ein kleiner Teller mit einer Scheibe Baguette sowie etwas rotem Heringssalat. — ok.
Danach kamen die Getränke (auch ok, Fanta und Weizenbier), sowie ein kleiner gemischter Salat, der zum Hauptgericht gehörte. Bei näherer Betrachung sahen wir, dass der Eisbergsalat sehr viele braune Stellen hatte und wir haben die Salate reklamiert (kann ja mal vorkommen).
Als nach kurzer Zeit ein neuer Salatteller kam, hatten wir den Eindruck, dass nur der Eisbergsalat rausgesammelt worden war und eine neue Portion Dressing grosszügig verteilt worden war. Einige Enden von anderen Salatsorten waren auch braun — obwohl die Bedienung meinte, der Salat wäre frisch! — Daher haben wir den 2. Salat aus Vorsicht auch zurückgehen lassen.
Als dann das Hauptgericht kam, waren die Soßen (Jägersoße, Hollandaise und Zigeunersoße) und die Pommes frites das Beste dran. Wir hatten den Eindruck, dass die Schnitzel zwar frisch bemacht, aber nicht geklopft waren (und auch nicht sehr gewürzt), da noch relativ dick und auch die Panade mir persönlich ziemlich dick vorkam.
Ich habe nicht alles aufgegesssen, bei meinem Mann gings etwas besser. Zum Schluß fragte uns die Bedienung, ob es uns geschmeckt hätte und ich sagte, es war so durchwachsen. Darauf meinte sie, das sollte ich genauer sagen. — Nun, mein Mann sagte dann, dass das Essen durch die beiden Salate einfach runtergezogen wurde. — Ob wir ein Dessert noch essen wollten, hat die Bedienung uns dann gar nicht mehr gefragt (am Nebentisch hatte sie diese Frage gestellt) und wir haben dann die Rechnung bezahlt und wurden freundlich verabschiedet mit ‘Auf Wiedersehen’.Schade, wir hatten uns auf den 2. Besuch hier sehr gefreut, sind aber enttäuscht gegangen und werden das Restaurant nicht wieder besuchen.
Das Ambiente
Das Ambiente ist urig und nett.
Sauberkeit
Es ist sauber. — Die Toiletten haben wir ncht besucht und können darüber keine Auskunft geben.

Wienerschnitzel gross, kross und lecker. Grünkohl sehr fein. Schweinshaxe war absolut OK. Gutbürgerliche Küche ohne Schnickschnack.

Gegen das Essen ist eigentlich nichts einzuwenden. Gute einfache bürgerliche Küche. Kenne den Laden schon seit meiner Kindheit und seit dem hat sich nicht viel verändert

Gegen 18.30 h waren wir die ersten Gäste. Wir bestellten von der Schnitzel-​Karte ein Schnitzel und einmal Calamari mit Knoblauchcreme von der Tagesgerichte-​Karte. Zu beiden Gerichten wurde ein Beilagensalat gereicht. Die Portionen waren ausreichend und schmeckten. Da wir die einzigen Gäste waren, mußten wir auch nicht lange auf das Essen warten. Es wurde regelmäßig nachgefragt, ob noch Getränke gewünscht werden.
Wir kommen wieder.