Idsteiner Brauhaus

Nach einer sehr ausgedehnten Wanderung rund um Idstein sind wir auf der Suche nach einem schönen Abschluß hier eingefallen. Abends scheint hier eine Reservierung absolut sinnvoll zu sein. Wenn man durch die sehenswerte Altstadt von Idstein geschlendert ist, ist das Ambiente hier drin ein passender Schlußpunkt. Uriges Ambiente, gruppiert um eine riesige Theke im Eredgeschoss, im ersten Stock dann ein reines Restaurant. Der Braukessel dominiert den unteren Raum.
Preisniveau normal. Super nettes Personal, hat uns einen Tisch frei geräumt. Wir waren an dem Abend Schnitzelvernichter, die waren gut und mengenmäßig absolut in Ordnung. Dazu ein helles aus der eigenen Brauerei — das Zeug macht fast süchtig.
Nach zwei Stunden haben wir den Ort mit dem Vorsatz verlassen, dass wir sicher wieder kommen werden

Wir sind heute während des Bummelns hier eingekehrt und wurden mit leckerem Bier und ganz tollen Gerichten verwöhnt. Das Braumeisterschnitzel und die Kartoffelpuffer mit Pilzen und Quark sind Hervorragend.
Nicht zu vergessen der perfekte Service!
Wir kommen gerne wieder.

Hervorragendes Essen, nette Bedienung, schönes rustikales Brauhaus-​Ambiente und ein top Preis-​Leistungs Verhältnis. Alles spitze, ich komme wieder!

Eine zeitlang bin ich da einmal pro Woche extra von Königstein aus hingefahren, nur um das ultraleckere Braumeister-​Schnitzel zu genießen. Für mich eines der besten Schnitzel, die ich je gegessen habe! Auch das selbstgebraute Bier ist zu empfehlen.

As always, the bier was superb! This time they were serving a special rauchen bier. I was wary having tasted prosciutto-​tasting rauchen bier in Bamberg. I am pleased to say Idstein’s rauchen bier was nothing like that and was EXCELLENT! I just wish they always had it on tap. Sadly they wouldn’t refill my bier jug with the rauchen bier so I went with the helles which was also excellent as always. We only ate appetizers so I won’t comment on the food. But when in the Idstein region this is an always-​stop location for the bier!

Wir haben während einer Radtour dort gerastet. Das Bier hat super geschmeckt, die Bedienung war freundlich. Gerne wieder

Ich war jetzt schon mehrfach im Brauhaus und war fast immer zufrieden lediglich einmal als es gar nicht mal dauerte das Essen über ZWEI Stunden, als Entschädigung gab es einen Kaffee aufs Haus dennoch ist sowas sehr nervig wenn man schon mit Hunger ins lokal komt.

Wir waren jetzt zweimal im Brauhaus, einmal vor einem Jahr zum Geburtstag meines Großvaters und einmal vor Kurzem mit meinem Vater.
Beim ersten Mal hatte ich Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salat, die mir sehr gut geschmeckt haben. Leider war die Portion ziemlich klein und ich bin nicht satt geworden (der Salat war in einer kleinen Schale angerichtet, die AUF dem Teller stand, entsprechend wenig Platz war daneben noch für Bratkartoffeln und Ei). Meine Großmutter hatte Salat mit Hähnchenstreifen (oder Putenstreifen? Bin nicht ganz sicher), bei dem ihr das Dressing nicht geschmeckt hat. Ist Geschmackssache, ich fand das Dressing in Ordnung. Mein Vater und Großvater waren zufrieden, die beiden hatten Rumpsteak mit Bratkartoffeln.
Beim letzten Mal war ich mit meinem Partner und meinem Vater da und wir haben zu dritt die Schlemmerpfanne für 36 EUR bestellt. Ich kopiere einfach mal die Beschreibung aus der Karte (auf der Homepage vom Brauhaus):
Brauhaus Schlemmerpfanne für 2 – 3 Personen: eine große Pfanne reich gefüllt mit Schweineschnitzel Wiener Art, Schweinerückensteak, Rostbratwürstchen, gebratenem Speck, Fleischkäse mit gebräunten Zwiebeln und Spiegelei, auf einem Bett aus Bratkartoffeln und grünen Bohnen. Die Bierrahmsoße wird extra gereicht.
Die Portion war wirklich ordentlich, man hätte auch zu viert davon essen können (und wir sind alle drei eher gute Esser). Ein bisschen schade finde ich, dass es keinen Salat dazu gibt, so liegt das Ganze doch recht schwer im Magen wobei das ja der Karte zu entnehmen ist und man den Salat bei Bedarf dazu bestellen kann (habe ich auch gemacht, und der Salat hat mir wieder gut geschmeckt). Die Schlemmerpfanne war an sich auch nicht schlecht, allerdings zu stark gesalzen!
Fazit: Das Essen ist nicht schlecht, aber es könnte besser sein.

Nachdem wir vorletztes Mal enttäuscht waren (alles war fad und nicht gewürzt) waren wir wieder da. Schnitzel waren viel besser und das Bier ist eh Spitze. Wir bleiben Kunden !

Moin,
Ich kann mich den negativen Kritiken leider nur anschließen. Das Essen war hingeworfen, es fehlte jegliches Salz, was die Sache auch noch fade machte. Bier ist gut, der Service auch, die Einrichtung im ersten Stock ist etwas lieblos. Man kommt aber hier zum Essen und da hapert es gewaltig.

Auf der Rückfahrt von einer Dienstreise kehrte ich dort ein. Über das Qype-​App fand ich die Lokation und die die letzten Bewertungen schreckten eigentlich ab. Aber ich hatte Hungener und die eigentliche Empfehlung in Idstein (die Pfeiff) hatte Ruhetag, also hinein ins Abenteuer ;o)
Das Lokal ist nett eingerichtet, viel Holz und ein kupfener Braukessel zeugte von einer Hausbrauerei. Die Bedienung kam und wies mir freundlich einen Platz an. Die Speisekarte ist übersichtlich, aber ich glaube jeder findet was für seinen Geschmack. Das Bier, welches ich mir bestellte, war typisch trüb und gut.
Nun zum Essen: Ich bestellte ein Brauerschnitzel, ein Vorschreiber bemäkelte die dazugehörigen Bratkartoffeln als Industrieprodukt das stimmt auch, aber fettig waren sie nicht und geschmacklich vollkommen in Ordnung. Das Schnitzel schmeckte auch, allerdings fehlte der letzte Pfiff“
Fazit: Kein Reinfall, die Qualität vollkommen in Ordnung, Wiederkommen? Warum nicht, wenn ich mal wieder in der Gegend bin und das andere Restaurant wieder Ruhetag hat. ;o)

Leider bin ich inzwischen kein großer Freund mehr vom Brauhaus. Das war mal anders. Die Chefin komandiert ihr Personal regelmäßig dermaßen herum wie Leibeigene sogar vor den Gästen. Das ist unmöglich und wirklich frech! Man kann auch konstruktiv Kritik üben und muss nicht auf so eine Art mit seinem Personal umgehen. Da ist es kaum wunderlich, dass die Qualität stark abgenommen hat. Wer auf sommerlichen «Mücken“salat, Fertigbratkartoffel (chips) und eine äusserst schmale Speisekarte abfährt hat hier sein Restaurant gefunden. :-(Wir gehen nicht mehr hin das Bier ist allerdings schmackhaft, schade, dass man das vom Essen nicht mehr behaupten kann. Mir ist es alles zu fettig und geboten wird keine Abwechslung. Vielleicht geben wir irgendwann nochmal eine neue Chance, aber in den nächsten Monaten wohl eher nicht.

Waren für einen Tag im Taunus und beschlossen unseren Rückweg nach einem Essen im Idsteiner Brauhaus anzutreten. Auf den ersten Blick machte das Brauhaus einen tollen Eindruck, kleiner lauschiger Biergarten, Parkplatz in unmittelbarer Nähe alles prima auf den ersten Blick.
Was dann folgte verdient eher das Prädikat unprima unaufmerksamer, unfreundlicher Service, Essen das auf dem Teller in Fett schwimmt (das geht bei Bratkartoffeln auch anders) dafür aber überwiegend frei von Gewürz und Geschmack ist.
Mag sein, dass Küche und Service-​Team einen schlechten Tag erwischt hatten, wir werden uns sicherlich nicht mehr vom Gegenteil überzeugen lassen können. (Wohnen definitiv zu weit weg um dem Brauhaus eine zweite Chance zu geben).

Parkplätze sind in der Nähe (Parkdeck Hexenturm). Die Einrichtung ist so, wie man sich ein Brauhaus vorstellt. Viel Holz und bayerische Gemütlichkeit in Hessen. Wer das mag wird sich wohlfühlen. Die Bedienung war sehr aufmerksam, locker und freundlich. Um die Mittagszeit war wenig los. Die Platzwahl war daher nicht schwer. Getrunken haben wir selbstgebrautes «Helles». Wer vegetarisch ist wird von der Speisekarte enttäuscht sein. Fleischliebhaber werden fündig werden.
An den Wochentagen gibt es unterschiedliche Thementage, wie z.B. Flammkuchentag oder Schweinshaxen.

gestern auf Empfehlung das erste mal dort gewesen, es war ok, aber noch einmal muß man auch nicht hin.
Zuerst einmal das Positive: Frisches Fassbier direkt am Tisch zum selber zapfen, schöné Einrichtung. das Rumpsteak kann man geschmacklich echt weiterempfehlen.
Negativ: verschmutzte Toiletten, sehr laut (viele Gäste) nicht gerade die freundlichste Bedienung. Spirituosenauswahl sehr klein, aber was da ist ist warm, und warmer Schnaps ist eklig. Preis Leistung: preise noch akzeptabel, Portionen eher klein.

Alles in allem eine gute Adresse. Das Bier ist wirklich prima! Der Service war jetzt nicht überdurchschnittlich aber auch nicht soooo schlecht. Teilweise etwas langsam.
Das Essen hat mich nicht so restlos überzeugt. Der Wurstsalat war ein wenig fad, die Bratkartoffeln ebenso. Trotzdem ist der gesamteindruck dank der ansprechenden Einrichtung gut und ich werde bei meinem nächsten Aufenthalt in Idstein hier wieder halt machen…

Tja,
Wenn ich wirklich jetzt schreiben würde was ich wirklick denke über die Bedienung musste man mein Kommentar löschen. Da ich erwachsen bin, halte ich mich zurück. Die Herrschaften waren unmöglich. Ich habe es noch nie erlebt das über die Gäste gelästert wird, und das vorne an der Servicetheke. Das auch von, Damen’ stolzen alters, so um die 50 jahre alt. Wenn das noch nicht genug war ist der, Koch’ dazu gekommen zum lästern. Sie hätten besser Ordnung machen können. Die, Kessel’ für’s Bierbrauen waren komplett zugestaubt und vollgekleckert. An der Decke war etwas Schimmelartiges zu sehen. Das konnte ich alles betrachten von 10 Metern Entfernung. Es war das Grauen auf Erden. Ja, liebes Brauhausserviceteam, überlegen Sie bitte wie es weiter gehen soll.

Wir waren zum Frühstück im Brauhaus. Leider war das wirklich richtig schlecht. Der Kaffee kam aus einer Pumpkanne (jeder andere Kaffee war nicht in der «Flat» enthalten und musste extra bezahlt werden, was wir auch gerne getan haben). Ein weich gekochtes Frühstücksei war nicht zu bekommen, da dies die Küche nicht mehr kochen «darf», also haben wir uns mit knochenharten Frühstückseiern begnügt. Das andekorierte Obst war alt und matschig und der Aufschnitt war billigste Qualität aus dem Discounter. Schlimmer noch die Brötchen (dabei störte am wenigsten die Tiefkühlware), die waren weiß wie die Wand und einfach nur schlimm…
Im großen und Ganzen also ein absoluter Reinfall…
Vielleicht gehen wir mal wieder auf ein Bier ins Brauhaus, aber das Frühstück können und möchten wir auf keinen Fall weiter empfehlen!

Im Rahmen eines Geschäftsaufenthalts besuchten wir das Brauhaus in Idstein. Das eigene Bier ist hervorragend, die Einrichtung sehr angenehm, die Bedienung flott und freundlich. Die Toiletten sind ansprechend und sauber. Das Essen ist ebenfalls sehr gut, wenn auch die Auswahl der Speisen relativ eingeschränkt und eher einfach ist. Die Salate sind dem Essen vozuziehen, sie sind hervorragend. Die Lage ist zentral, in unmittelbarer Umgebung sind ausreichend Parkplätze. Leider hatten wir nur wenig Zeit, noch etwas länger dort zu bleiben, das außerordentlich gemütliche Ambiente ist sehr sehr angenehm. Es ist auch bei Vollbetrieb nicht so laut wie andere Lokale. Sicher auch im Sommer eine gute Wahl. Für Kinder im Innenbereich weniger geeignet, da relativ enge Gänge und eine relativ steile Treppe ins OG.

Sehr rustikal und uhrig.
Wer so etwas sucht ist bestens aufgehoben.
Jetzt ist Bock Bier Zeit