Refugium

das Ambiente im Innenhof ist einzigartig. die Teller sind wunderschön dekoriert. Der Service ist in Ordnung.
die Gerichte sind kreativ zusammengestellt, die Weinpresse sind fair.
Für besondere Feste ein besonderer Ort zum Weiterempfehlen. Es war ein schöner Abend gewesen…

Das Essen, die Bedienungen und das wunderschöné Ambiente einfach Erste Klasse. Das Essen was erfrischen stilvoll Angerichtet und ausgezeichnet lecker zu verspeisen. Die Bedienungen sind jung dynamisch aber dennoch erzogen und dezent (Sehr gute Ausbildung). Das Ambiente vereint modernes und altehrwürdiges in segenhafter Kombination.
Extra gilt es den Schokoladenkuchen zu erwähnen…Lecker!!!
Wir haben hier eine herrlich, entspannte Zeit gehabt, seit dem wir immer wieder Gerne zurück kommen.

Das Kloster Hornbach ist eine Adresse der Oberklasse, besonders was das Hotel angeht. Zum Hotel gehören zwei Restaurants (Klosterstube und Gourmetrestaurant). An diesem Abend waren wir zum Jazz Barbecue im Kloster Hornbach. Das Essen war einfallsreich und qualitativ erste Sahne. Es war natürlich kein Gourmetessen, dass haben wir von einem Barbecue aber auch nicht erwartet. Preismäßig ist das Restaurant schon in der gehobenen Kategorie einzuordnen. Der Service ist sehr angenehm, könnte aber noch etwas näher beim Kunden sein.

Etwas viel Schein …
Beeindruckend, was man hier zu sehen bekommt. Wohl eines der außergewöhnlichsten Hotels in diesem Stil. Zunächst ist hier die Freundlichkeit des Personals zu loben — es gibt nichts zu kritisieren. Verbunden damit das Restaurant. Das von uns gewählte Menu war handwerklich und geschmacklich sehr gut. Die Preise sind angemessen und zumindest bei den Menus nicht abgehoben. Die Weinkarte lässt einige in der Klasse 20 – 40 € vermissen, dafür passt die «Weinreise» zum Essen und hier stimmt auch der Preis. Was dann aber deutlich abfiel, war das Frühstück. Lustlos angerichtet, alle 10 cm eine Scheibe Wurst u.ä — keine Empfehlung.
Eben, nicht alles glänzt, was so scheint. Gleich neben dem Empfang leere Kisten von Getränken und Lebensmitteln. Wäsche, die darauf wartete, dass sie gewaschen wird. Direkt daneben dann, die freundliche Aufmerksamkeit — Glühwein in Selbstbedienung.
Die Zimmer sind leider nicht stimmig, wohl aber durchaus einladend. Edle Möbel neben Ikea-​Schreibtischen passen nicht ganz zusammen. Lose Wasserhähne und aufplatzende Fliesenfugen am Waschbecken fördern nicht den sonst zufriedenstellenden Eindruck. Alles in allem ein Hotel, das man guten Gewissens empfehlen kann — wenn auch der Zimmerpreis ab 170,00 € an die Grenze geht.