Bambus Garten

Sehr gutes Essen ein immer ausgefüllten Büffet… einfach Klasse nach dem Umbau. sehr gutes Bier super gezapft.
Wir sind sehr Zufrieden!!!

1. Das Ambiente==================================================
Eingerichtet wie ein chinesisches Restaurant. Sehr viele Plätze, im Grunde zwei Gasträume.

2. Der Service ==================================================
Der Service war sehr nett und sehr aufmerksam

3. Das Essen ==================================================
Man kann im Bambus Garten natürlich a la Carte oder am Buffet essen.
a la Carte
Die Karte beinhaltet natürlich (wie bei Chinesen üblich) die gleichen Gerichte, nur die Fleischform ändert sich. Zusätzlich gibt es aber auch noch Spezialitäten und auch eine Auswahl an «Heisser Stein». Die Preise sind in Ordung und die Menge überaus großzügig.
Buffet
Das Buffet ist sehr reichhaltig und, ganz wichtig, ist wird immer zügig nachgefüllt. Der Preis mit 12,80 € ist mehr als angenehm. Die Speisen sind alle sehr schmackhaft und auch sehr abwechslungsreich. Man bekommt einen sehr schönen überblick über die chinesische Küche. Auch Ente und Garnelen werden serviert.
Neben dem normalen Buffet wird auch «Live Cooking» angeboten. Dies ist natürlich im Preis eingeschlossen. Da ich aber schon mit dem Buffet zu kämpfen hatte, habe ich mir nichts zubereiten lassen.

Fazit ==================================================
Insgesamt war es ein überaus lohnender Besuch der sicherlich wiederholt wird. Ich zähle Bambus Garten zu den guten Chinesen (nicht zu den sehr guten, aber auf jeden Fall zu den Guten. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall

Wir haben uns mit vier Personen recht spontan zu einem Restaurant-​Besuch im Bambus Garten entschieden und reservierten ca. 3 Stunden vorher.

Für einen erfolgreichen Restaurant-​Besuch sind verschiedene Dinge wichtig:
1. Ein gutes, stilvolles Ambiente
2. Ein aufmerksamer Service
3. Ein schmackhaftes Essen

1. Das Ambiente==================================================
Irgendwie sollte einfach keine chinesische Stimmung aufkommen. Die Einrichtung bei einem Chinesen ist meistens rötlich, mit vielen Verzierungen. Hier leider nicht. Am Tisch lagen leider auch keine Tischdecken, dazu auch nur Einmal-​Servietten. Mmmh. Leise chinesische Hintergrundmusik war auch nicht zu hören. Schade, das machen andere Restaurants besser — hier gibt’s Nachholbedarf. Allerdings war es jetzt auch nicht «schlimm», dort zu sitzen. Für das Ambiente hat leider nur einiges gefehlt.


2. Der Service ==================================================
Ein Service-​Team ausschließlich besetzt aus Mitarbeitern chinesischer /​asiatischer Herkunft macht grundsätzlich immer einen noch «heimischeren» Eindruck als ein Team, das aus Leuten verschiedener Herkunft besteht. Das ist kein negativer Punkt, sondern ist uns nur aufgefallen. Jedenfalls war der Service bzgl. unserer Ankunft und der Getränke sehr aufmerksam. Das Abräumen der Teller war etwas schwerfällig. Aber ansonsten ok.


3. Das Essen ==================================================
Auswahl des Buffets
Bei genauerem Hinsehen erkannten wir, dass das Restaurant — aufgeteilt in 3 Speiseräume — recht groß ist. Das Buffet ist im Verhältnis dazu leider zu klein. Die Auswahl an chinesischen Speisen reicht einfach nicht für eine solch große Menge an Besuchern. Die Auswahl am mongolischen Buffet ist ebenfalls sehr gering. 2 Sorten Fisch sind einfach zu wenig. Auch das Gemüse gab es nicht in größter Vielfalt.

Art der Zubereitung des mongolischen Essens, Wartezeit
Es gibt einen Koch, der die Speisen zubereitet. Das ist wahrscheinlich einer zu wenig. Er schafft ca. 4 – 6 Speisen gleichzeitig und die Zubereitung einer Speise dauert ca. 10 Minuten. Leider läuft dies jedoch unter der Voraussetzung, dass man am monglischen Grill stehen bleibt, bis alles fertig ist. Wir (zwei) haben also gut und gerne 15 – 20 Minuten dort verbracht, bis wir wieder zu unserem Tisch kamen. Dort saßen unsere beiden Freunde, mit denen wir das Essen dann leider nicht gleichzeitig genießen konnten. In anderen Restaurant ist man hier eher «die Klammer mit der Tischnummer am Teller» gewohnt. Schade.

Geschmack
Das Essen an sich war lecker, wenn auch kein Highlight. Leider war es recht ungewürzt, so dass wir hier wirklich nur von Durchschnitt reden können. Hervorzuheben sind allerdings zwei Dinge: die äußerst magere Ente — gut! Und die leckere Soja-​Soße, die doch besonders gut schmeckte.


Fazit ==================================================
Insgesamt war das alles okay unter den Umständen, dass das Buffet nur 12,90 EUR kostete. Nochmals besuchen würden wir das Restaurant allerdings nicht, solange sich nichts ändert.

Ich habe die Restaurant am vergangenen Wochenende besucht. Das Restaurant war brechent voll, trozdem wurde ich begrüßt und zu einem Tisch geführt.Die Wahl des Getränkes war sehr gut und man könnte in allen Maßen bestellen. Ich habe am Buffet teilgenommen. Das Angebot war riesig! Und es hat auch lecker geschmeckt! Am mongolischem Buffet, habe ich einen vollen Teller braten lassen. Der Koch hat nur Salz und Pfeffer benutzt, es gibt noch acht weitere Gewürze die man sich auswählen kann um sie würzen zu lassen. Ich habe frischen Knoblauch und Ingwer genommen, und auch Barbecue soße.Es hat mir sehr gut geschmeckt (Note 1 für den Koch!)!Das Buffet wurde regelmässig nachgefüllt.Als Nachtisch habe ich Mango-​eis genommen, mit Schokosoße und Eierlikör .Super atmosphaere, kann von Jung bis Alt begeistern — empfehlenswert! Modern eingerichtet, mit Marmor-​tischen und bequemen Stühlen.Denkmalgeschütztes Haus am Eingang zu erkennen. Auserdem habe ich einen schönen Biergarten entdeckt… Beim nächsten Besuch setzte ich mich da hin — schön in die Sonne :)

Mike Müller

Sonntags: Chinesisches Büfett einfach toll, lecker, grosse Auswahl und alles frisch. Wenn man im Restaurant isst alles ok. Außer Haus nicht so lecker und berauschendschade. Aber warum? Daher nur 4 Sterne

Auch wir sind über das Gutscheinbuch auf das Lokl aufmerksam geworden.
Wir waren Sonntagmittag dort und ich hatte angenommen, dass dann auch ein Büfett geben würde, dies war nicht der Fall. Das Lokal war nicht so voll sodass wir sofort bedient wurden. Wir bestellten dann aus der Karte. Die Bedienung war freundlich das Essen war schmackhaft. Preise im üblichen Bereich.

Dieses Mongolisch-​asiatische Restaurant ist auch im Gutscheinbuch «Dortmund» enthalten. Deswegen hatten wir uns für diesen Tag vorgenommen auch mal in unserer Nachbarstadt ein Restaurant auszuprobieren. Eine kurzfristige telefonische Bestellung war noch möglich und auch von Nöten, denn als wir im Restaurant ankamen, war dieses fast bis zum letzten Platz besetzt. Darum wundert uns auch nicht, dass der viel zu enge Parkplatz im Hof bereits überbelegt war (Ausfahrt war teilweise zugestellt — Wenden war nicht mehr möglich. Deshalb hieß es rückwärts wieder rausfahren und auf dem benachbarten Prakplatz des Einkaufszentrums zu parken, was in den Abendstunden auch unkritisch zu sehen ist auch wenn es sich dort um Kundenparkplätze handelt. Im Restaurant wurden wir auf Nachfrage an den Tisch begleitet. Die Tischdecke hatte noch einige Essensflecken vom Vorgänger. Die Getränkebestellung wurde sofort entgegengenommen. Wir begaben uns an das chinesische Buffet und da dieses ziemlich leer geräumt war stellte ich mich an das mongolische Buffet an. Ich bin eigentlich gewöhnt bei einem mongolischen Buffet nicht anzustehen um auf die Zubereitung meines Essens zu warten. Dieses wird mir in anderen Restaurants nach Fertigstellung normalerweise an den Tisch serviert. Nun denn… Die Wartezeit insgesamt betrug dann etwa 20 Minuten. Die Zutaten aus denen man wählen konnte waren sehr dürftig und wenig. Es wurde auch während der gesamten Wartezeit nichts nachgelegt. Der Koch an der mongolischen Grillpfanne war sichtlich überfordert (wischte sich mehrfach den Schweiß von der Stirn — der Spachtel wurde jedoch anschließend nicht am Griff gesäubert, obwohkl die Hände sicherlich auch schweißig waren). Man konnte aus 6 Soßen wählen. Diese konnte man dem Koch nennen. Was für mich jedoch nicht akzeptabel war, dass der Koch über alle Gerichte Glutamat streute. Das Essen war schmackhaft (vielleicht durch das Glutamat). Das Buffet selbst ist für die Größe des Restaurants viel zu klein und die Küche kommt nicht nach, ausgegangene Zutaten schnell nachzulegen. Die leeren Teller wurden nicht vom Tisch geräumt. Ich sah viele Gäste, die mit ihrem bereits benutzten Teller erneut zum Buffet gingen. Wegen einer Getränkebestellung musste man nach einer Bedienung suchen… Fazit: 1 x und nie wieder…

Bisher erst einmal da gewesen umd Essen abzuholen. Das reicht mir auch. Der Rauch der offenen Küche verteilte sich im ganzen Restaurant. Die Einrichtung ist schlimmer als im «Deutschen Haus» — alles andere als chinesich — und im Hintergrund lief peruanische Panflöten-​Musik mit dem Titanic-​Song. Super chinesisch. Wenigstens wa die Ente nicht fritiert

Waren auf Empfehlung im Cinarestaurant Bambusgarten essen und muß sagen, großer Unterschied zu anderen chinesischen Restaurants. Wer Wert auf Qualität der Speisen steht ist hier gut aufgehoben. Ausserdem haben wir die beste Ente gegessen. Auch die Bedienung war sehr freundlich. Uns gefiel auch das schöné alte Haus –haben gehört es steht unter Denkmalschutz — mit der geschmackvollen Einrichtung. Nicht alles so überladen wie in vielen Chinarestaurants.
Werden auf jeden Fall auch noch mal das Büffett testen.