Millé

Wir gehen normalerweise sehr gerne ins Mille, diesmal war es aber ein Reinfall. Zu einem guten Essen gehoert auch ein anstaendiger Tisch. Wir sassen an einem runden Tisch fuer zwei auf den die Essen und die Getraenke nicht annaehernd gepasst haben. Wenn man fuer 115 Euro zu zweit essen geht muss auch der Tisch passen. Es waere an dieser Stelle auch moeglich einen eckigen Tisch zu stellen auf dem viel mehr Platz waere. Die weitere Kritik bezieht sich auf den «Zwang» nahezu alles zu ueberkrusten. Auch die Saettigungsbeilagen sind immer dieselben und passen oft nicht zum Gericht (leckerer Fisch mit Roesti???).

Wir waren heute zum ersten Mal im Restaurant Millè, Testessen für eine Familienfeier. Und es war ein voller Erfolg!
Hervorragender Service, zur Jahreszeit passende Gerichte, eine umfangreiche Weinkarte für uns war der Abend perfekt.
Freitagabend und am Wochenende ist kaum ein Platz zu bekommen, also besser reservieren. Im Dezember werden wir hier feiern, und dies wird bestimmt nicht unser letzter Besuch sein!

Hier kann ich eigentlich nichts zu sagen… ich bin immer noch sprachlos. Immer wieder verzaubert mich die Küche aufs Neue.
Bestellt wurde ein Lammrücken mit Oliven-​Kruste. Auf einer Skala von 1 – 10 war das eine 11…
Ambiente und Bedienung absolute Oberklasse. Wechselnde Speisekarte, der Saison angepasst und einfach alles was dazu gehört. «Gruß aus der Küche» — Süssigkeit nach dem Essen… All-​Inclusive. Preislich nicht das günstigste, aber wenn man bedenkt, was man bekommt ist der Preis eigentlich als «günstig» zu bezeichnen. Das kocht man zuhause nicht nach… und die Zutaten sind alle aus biologischem Anbau und aus der Region, soweit möglich.
Daher kann ich mich den anderen «Kritikern» nur anschliessen und aus dieser Kritik nur einen Lobgesang machen. Wirklich einmalig.
Prädikat: besonders empfehlenswert

Hallo an alle,
wie gewohnt eine sehr starke Service und Küchen Leistung,
gefolgt von einem amuse-​bouche (Kassler/​Frischkäse) der Extraklasse wie nich anders zu erwarten ein hervoragendes 5 Gang Menü,
für meine Frau und mich ein absolutes Highlight am Ende des Jahres
Erster Gang:
3 verschiedene Sorten vom Lachs
(ich mag kein Lachs)
aber hier muss ich sagen das die Köche im Mille mal wieder was aussergewöhnliches geschaffen haben, aussergewöhnlich lecker
Zweiter Gang:
Übersaschung !
Eine Erbsensuppe mit Steinpilz Ravioli (in English) with aTwist
aussergewöhnlich waren die fritierten Kräuter und das überaschend geschmachsvolle POPCORN (klingt merkwürdig aber war unglaublich komplimentär zur Suppe) Kompliment!
Dritter Gang:
Eine hervoragend gegarte Butter Makrele mit Shrimps
(besser kann man Fisch eigentlich nicht präsentieren, so weit weg vom Meer)
Vierter Gang:
Ein absoluter Höhepunkt,
Kalb mit einer aüsserst geschmackvollen Kruste auf einem unglaublichem Püre von Kartoffeln und Pastinaken Danke dafür!
Fünfter Gang:
DAS DESSERT:
Eine Kombination aus weissem un schwarzem Schokoladenkuchen (sehr saftig)
gefolgt von einer Apfelstrudelvariaton im Glas
on Top of that ein hausgemachtes TonkaBohnen Eis
und das ist im Westerwald erhältlich für 52 Euro
UNSCHLAGBAR
nochmal ist hervorzuheben die wie immer gewohnt starke Service Leistung
Der Gast ist König
Thanks for your attitude
DANKE
Ps: ich bin weder verwand noch verschwägert mit den Inhabern, aber ich muss euch sagen sie machen «a hell of a Job»
Nachfragen unter
Danke

Joerg