Fernweh Diner

Allgemein
Das Fernweh Diner bietet zwar optisch einen Ausflug in ein künstlich-​kitschiges Amerika, doch kulinarisch kann es nicht mit anderen Burger-​Läden oder gar Steak-​Häusern mithalten. Keine Empfehlung von mir.
Restaurant
Das Fernweh Diner in Hof wäre gerne ein kleines Stück großes, weites Amerika im kalten Oberfranken. Mit vielen Dekoartikeln die an die Staaten erinnern sollen wirkt das Lokal etwas wie ein Hard Rock für arme. Zwar hat man wohl versucht cool und anders zu wirken, allerdings kam es zumindest für uns eher etwas billig und überfrachtet rüber. Aber sein Essen in einem echten Ami-​Schlitten zu «genießen» hat schon was für sich. Zwar sah alles nicht mehr taufrisch aus, aber immerhin war alles sauber.
Bedienung
Kann man eigentlich nicht meckern. Schnell, freundlich, nicht aufdringlich und immer da wenn man was wollte.
Essen
Wie in einem American Diner zu erwarten stehen auf der Karte viele Burger und auch typisch amerikanische Gerichte wie Jambalaya oder Spareribs. Wir haben dir Burger gewählt und waren davon doch sehr enttäuscht. Einfaches Brötchen, sehr dünnes, trockenes Patty (kein Vergleich zu einem frischen Rinderhackfleisch, das noch leicht rosa in der Mitte frisch gegrillt wurde) und super trockener, steinharter Bacon. Dazu wurde eine sehr kleine Portion Krautsalat gereicht. Die Fritten, waren Standard-​Tiefkühlpommes, die noch nicht einmal wirklich gut frittiert waren, dazu Heinz Saucen (Ketchup und Mayo) aus kleinen Plastikbeuteln.
Zwar war der Preis für die Portion wirklich nicht sehr teuer, allerdings würde ich in einem American Diner, dessen Aushängeschild die Burger sein müssten, deutlich mehr Qualität und Geschmack erwartet.
Zu den Getränken muss man sagen, dass die versprochene Coca Cola keine war, sondern etwas sehr wässriges anderes… (gleiches galt für Limonaden).
Die Nachtische wie Cheesecake haben wir nicht probiert, deshalb kann ich dazu nichts sagen.

Frühstück all You can Eat für 7.77 € war enttäuschend ! Auswahl nix besonderes Kaffee kostet extra traurig! Eier lauwarm und die Pancake nach nichts geschmeckt!
Burger und der Rest super lecker und sehr zu Empfehlen da gehen wir gerne hin! Hier auch 5***** verdient.

Allgemein
…Ich weiss nicht ob es eine Bereicherung für Hof ist. Das Ambiente ist wie in einem Möbelhaus. Es ist alles Neu und sauber. Sehr steril. Es wirkt alles sehr künstlich — wie eben die USA eben so ist, wenn nicht sogar kitschig. Das Personal war super freundlich. Das Essen war O.K. — aber nicht sensationell. Auch wenn jemand lobt das man das Museum kostenlos besuchen darf… ich würde keinen Ct dafür zahlen.
Ich bin mal gespannt wann dort genmanipulierte Lebensmittel dank TTIP auf den Tisch kommen. Hormonvereuchtes Fleisch — der Betreiber scheint ja da nicht recht abgeneigt zu sein. Im Grossen und Ganzen ist es überhaupt nichts besonderes. Ich kam mir vor wie in einem grossen Kinokoplex nur ohne Kino.
Mir persönlich ist eine urige Kneipe, ein wunderbarer fränkischer Landgasthof oder das traditionelle jeglicher Kultur lieber als dieser Abklatsch von USA welches sowieso null Kultur hat.
Ein Filmemacher sollte das machen was er kann — Filme und nicht Gastonomie, weil er das nicht kann.
Ich persönlich war einmal da und werde da nicht wieder hin gehen. In Hof gibt es mit Abstand bessere Lokalitäten.
Bedienung
die Bedienung war den ersten Tag da und war super nett und freundlich. Als sie dann Feierabend hatte wurden wir in der Ecke etwas vernachlässigt.
Das Essen
wir beide hatten einen Burger Marylin Burger und vorher Nachos. Es war O.K. …Burger eben. Ich hatte schon bessere Burger.
Das Ambiente
Das Ambiente wirkt wie im Möbelhaus. Alles sehr neu. Die Deko ist aus neuen Schildern und amerikanischem Kitsch akkurat deutsch aufgehängt.
Sauberkeit
alles super sauber und wirkt eher steril

Allgemein
Trübes Wetter, noch dazu im Urlaub, was lag also näher als mit meiner Frau nach Hof zu fahren und das Fernweh-​Diner zu besuchen. Nachdem ich im letzten Jahr an einem Samstag dort Klassentreffen hatte (36 Jahre nach dem Abi) und wir alle recht angetan waren von dieser Replik eines amerikanischen Diners im Stile der 50er und 60er Jahre, war diesmal ein Werktag (Dienstag) dran. Während letztes Jahr am Samstag die Bude zum Brechen voll war und wir ohne Vorreservierung keinen Platz bekommen hätte, trafen wir diesmal auf gähnende Leere. Mag es damit zusammenhängen, dass noch Schulferien sind oder das Wetter allgemein recht trübe und regnerisch war — schwer zu sagen. Jedenfalls, das Ambiente ist nach wie vor einmalig für die Gegend (den nächsten Diner im amerikanischen Stil findet man erst wieder in der Nürnberger Gegend), das Essen ist gut, allerdings legt man beim zweiten Mal doch das Augenmerk ein wenig mehr auf die Kleinigkeiten.
Aber der Reihe nach: Ich hatte, wie letztes Mal auch, den «Wild Chicken Burger». Dieser besteht aus zwei gegrillten Hähnchenbrüstchen, Käse, Tomaten, Zwiebeln und der «Home Sauce». Serviert werden außer einem Klecks Krautsalat (den man sich eigentlich sparen könnte) auch Pommes. Der Burger selbst war einwandfrei (kein Vergleich mit den diversen Schnellrestaurants amerikanischer Prägung), allerdings ließen die Pommes etwas zu wünschen übrig. Es fehlte einfach die Würze, das hatte ich letztes Jahr schon wesentlich besser erlebt.
Meine Frau entschied sich für den «Hawaii Burger», bestehend aus zwei Rinderhack-​Scheiben, Ananas, Tomaten, gegrilltem Schinken, Käse und «Home Sauce» sowie dem üblichen Klecks Krautsalat und Pommes. Hier lag das Problem darin, dass der Burger nur noch lauwarm war, während ich mir bei meinem Burger fast die Zunge verbrannt hätte. Hier sollte die Küche einfach etwas besser terminieren, zumal wir zu diesem Zeitpunkt die einzigen Gäste waren.
Ansonsten gibt es wenig Kritikpunkte. Hervorzuheben ist die aufmerksame und freundliche Bedienung sowie der kostenlose Eintritt ins «Star-​Museum» im Obergeschoss (man kommt dort automatisch durch, wenn auf die Toilette geht — das Museum enthält Handabrücke verschiedener Prominenter sowie Autogramme). Man fühlt sich also auf Anhieb wohl und wenn die Pommes noch ein wenig mehr Würze (außer Salz) erhalten und man vielleicht den einen Burger in der Küche noch warm hält, wenn der zweite noch in der Pfanne bruzzelt, dann wäre die Sache perfekt. Hervorzuheben auch die Sauberkeit. Keine Krümel auf dem Tisch oder den Sitzen.
Resümé:Ein Diner im originalen us-​amerikanischen Stil der 50er und 60er, gute Musik, nette Bedienung — wenn man einfach einmal ins Amerika Elvis Presley’s eintauchen möchte ohne den Ozean zu überqueren, ist man dort an der richtigen Adresse. Und die Burger sind mit dem «Einheitsmampf» der Burgerketten ohnehin nicht zu vergleichen. Denn sie schmecken!
Ein Punkt vielleicht noch, aber dafür kann das Diner nichts: Problematisch ist die Parkplatzsituation und die Anfahrt. Kommt man von Richtung Freiheitshalle, verfehlt man meistens das Diner da es sich direkt in einer Rechtskurve befindet und man scharf rechts abbiegen müsste. Da der Blick aber zuerst auf den linker Hand befindlichen Fernweh-​Park fällt, zischt man das erst Mal in der Regel daran vorbei. Parken kann man eigentlich nur auf den öffentlichen Parkplätzen am Mühldamm, wenn man keinen Strafzettel riskieren will. Von dort aus sind es zwar nur ein paar Schritte zum Diner, aber da die Parkplätze vom Diner aus nicht sichtbar sind, weiß gerade der Auswärtige nicht, wo er sein Auto abstellen kann. Hier wäre eine bessere Beschilderung angebracht.
Bedienung
Freundlich, flott, angenehm. Merh kann man von einer Bedienung eigentlich nicht erwarten.
Das Essen
Ich hatte den «Wild Chicken Burger». Dieser besteht aus zwei gegrillten Hähnchenbrüstchen, Käse, Tomaten, Zwiebeln und der «Home Sauce». Serviert werden außer einem Klecks Krautsalat (den man sich eigentlich sparen könnte) auch Pommes. Der Burger selbst war einwandfrei (kein Vergleich mit den diversen Schnellrestaurants amerikanischer Prägung), allerdings ließen die Pommes etwas zu wünschen übrig. Es fehlte einfach die Würze.
Meine Frau entschied sich für den «Hawaii Burger», bestehend aus zwei Rinderhack-​Scheiben, Ananas, Tomaten, gegrilltem Schinken, Käse und «Home Sauce» sowie dem üblichen Klecks Krautsalat und Pommes. Hier lag das Problem darin, dass der Burger nur noch lauwarm war, während ich mir bei meinem Burger fast die Zunge verbrannt hätte. Hier sollte die Küche einfach etwas besser terminieren, zumal wir zu diesem Zeitpunkt die einzigen Gäste waren.
Das Ambiente
Ein Diner im originalen us-​amerikanischen Stil der 50er und 60er, gute Musik, nette Bedienung — wenn man einfach einmal ins Amerika Elvis Presley’s eintauchen möchte ohne den Ozean zu überqueren, ist man dort an der richtigen Adresse.
Sauberkeit
Alles sehr sauber, Toiletten bestens gepflegt.

Allgemein
Nachdem wir mit dem Frühstück durchaus sehr zufrieden waren (siehe weitere Kritik) wollten wir auch das normale Essen probieren. Hier wurden wir sehr enttäuscht. Begonnen beim zugig stehenden Tisch nahe der Eingangstür, über die miserable Luft (alles riecht im Anschluss nach Friteuse) bis hin zum Essen selbst und der Bedienung. Details in den Rubriken
Bedienung
Sehr langsam und wenig freundlich. Die Eindrücke anderer Kritiker haben sich leider auch bei uns gezeigt
Das Essen
Der Burger an sich war noch okay, aber Ketchup und Mayonaise vom Großhandel passen einfach nicht in ein Diner und waren auch qualitativ unterdurchschnittlich. Auch die Pommes haben nicht überzeugt und auch nicht der Coleslaw…
Wenn diese Zutaten beim einfachen Fast Food Restaurant geschmacklich um Welten besser sind (nicht der mit dem M sondern das andere), die Bedienung langsam und unfreundlich, dann sehe ich keinen Grund zur Wiederholung!
Das Ambiente
Das Ambiente ist grundsätzlich okay, aber teils zugig, im Detail nicht authentisch (Ketchup/​Mayo in Großmarkt-​Eigenmarke, kein üblicher Serviettenspender etc.) und zudem von der Luftqualität indiskutabel.
Zumindst 3 Sterne, da Einrichtung doch gelungen ist

Allgemein
Das Fernwehdiner bietet ein absolut kultiges und authentisches Ambiente. Und auch die Burger, die wir uns gegönnt haben, sind diesem hohen Anspruch mehr als gerecht geworden. Optisch und geschmacklich absolut top. Wir kommen ganz sicher wieder …
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und stilecht gekleidet. Die Wartezeit war mit 20 Minuten in Ordnung.
Das Essen
Die Burgermenus sind dem hohen Anspruch des Fernweh-​Diners mehr als gerecht geworden. Optisch und geschmacklich absolut top.
Das Ambiente
Das Fernwehdiner bietet ein absolut kultiges und authentisches Ambiente.
Sauberkeit
Insgesamt sehr sauber und gepflegt.

Allgemein
Wir waren 9 Personen und hatten resaviert und sollten uns an 2 verschiedene Tische im Lokal setzen obwohl zwei große Tische frei waren. Die Bedienung hat sehr pampig reagiert als wir sie drauf hingewiesen haben dass doch noch zwei große Tische frei sind und wir uns an diese setzen. Etwas später als wir die Getränke bekommen haben ist ein Getränk falsch gekommen, okay das kann immer einmal passieren aber beim Essen war das selbe wieder und bei der zweiten Getränke Bestellung auch… das Lokal hatte nur unten geöffnet und war dreivietelst voll sie hat sich auch nicht erkundigt ob die Gläser leer sind sie hat sich lieber vorne mit dem Barkeeper und anderen untedhalten… Zusammen fassen kann man sagen, dass das Essen nicht richtig warm war und war enttäuschend. Deswegen passt meiner Meinung nach das Preis Leistungs Verhältnis nix!!!
Das Ambiente
Top das einzige was mich überzeugt hat

Wir waren heute zum Brunch im Fernweh-​DIner. Brunch konnte man das leider nicht nennen, es war ein sehr miesses Frühstück und ungeniesßbare warme Fertigessen. Der egativste Punkt ist das auf der Homepage eine Auswahl sn Speisen steht die zum Brunch aufgetischt werden sollen (u.a Bagels, Pan Cakes mit Ahornsirup, Müsl, frisches Obst,…) — KEINE EINZIGE dieser Speisen gab es!!! Der Service war völlig überfordert, auch weil sich ausnahmslos jeder andere Tisch über diesn möchtegern Brunch beschwert hat.
Den Höhepunkt stellte dann die Aussage der Bedienung dar, als wir ihr die Homepage zeigten mit den angekündigten Speisen und warum es die dann nicht gibt: Zitat: «Das ist nur eine Auswahl von dem was es geben KÖNNTE, irgendwas müssen wir ja reinschrieben um die Leute anzulocken»
Einmal und nie wieder…

Allgemein
ich habe viel mehr erwardet was da geboten wird und ich weis es von berlin dem route66diner das ist top !!!
Bedienung
so die bedinungen hören nur mit einem ohr zu musste vieles wieder hollen… schaue nur auf männer und wenn sie die bestellung bringen fehlt die hälfte oder es ist falsch!!! NOGO
Das Essen
wie ich schon sagte hätte ich was anderes erwartet vorallem richtiges hack und keine fladen wie bei MC oder burger king !!! auch ein NOGO
Das Ambiente
das ist das einzigste was ok ist aber echt nur zum an schauen nicht zum lange bleiben und viel zu wenig sitze!!!
Sauberkeit
war in ordung könnet auch besser sein !!!

Allgemein
Ich besuchte den Diner bereits vorher 2x, und um mir ein umfassendes Bild machen zu können, nun zum 3ten Male seit der Eröffnung. Jedesmal gab es Cheeseburger.
Fazit: Die von anderen Gästen geschilderten Beschwerden bzgl. des Personals kann ich in keinster Weise bestätigen. Sämtliche Bedienungen waren zu mir sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Auch die Wartezeit auf Getränke und Essen lag jedesmal voll im Rahmen und gab keinerlei Anlass für Unzufriedenheit.
Die Hintergrunmusik, die anfangs doch sehr dominierte, war heute angenehm und nicht mehr zu laut.
Immer noch ein Problem: der gesamte Gastraum riecht nach Küche/​Fett/​Friteuse/​Grill und nach ca. 30 Minuten Aufenthalt rochen auch meine Kleidung und Haare ebenso. Eine Dusche ist eigtl. nach einem Besuch im Diner unumgänglich, möchte man danach noch mit Publikumsverkehr seinem Beruf nachgehen. Das ist in jedem Schnellimbiss besser geregelt. Muss das sein?
Anders das Essen: Die Preise für die Burger reichen von ca. 7 Euro bis ca. 12 Euro (laut meinem Gedächtnis). Aber mit einem GUTEN Burger hat das Gebotene leider nichts zu tun: billigstes Brötchen aus dem Supermarkt, nicht angeröstet. Totgebratenes trockenes geschmackloses (bestenfalls salziges) Fleisch, das ganze ertränkt in scharfem (!) Ketchup von oben und so einer Art 1000-​Islands_​Dressing von unten. Sorry — das geht gar nicht. Tomate/​Zwiebel/​Salat waren ok, möglicherweise könnte man rote statt weisser Zwiebel verwenden und diese etwas anschmelzen? Warum wird der Burger nicht frisch zubereitet? Es ist doch wohl nicht zuviel verlangt, je nach Tagesbedarf frisches Hackfleisch vorzuhalten, dieses anzumachen und bei Bedarf von Hand geformt und portioniert auf den Grill zu legen. Dann könnte man die Burger auch auf Wunsch leicht rosa grillen, was natürlich mit tiefgefrohrenen Convenience-​Burgern schlecht möglich ist. Erfahrungswerte hinsichtlich der täglich nachgefragten Menge an Burgern müssten inzwischen ja eigtl vorliegen. Aber dies ist nur meine persönliche Meinung, möglicherweise schmecken die Burger anderen Gästen ja…
Insgesamt: Gute Bedienung, gute Atmosphäre, authentisches Design, unterdurchschnittlicher Cheeseburger.
Bedienung
Die von anderen Gästen geschilderten Beschwerden bzgl. des Personals kann ich in keinster Weise bestätigen. Sämtliche Bedienungen waren zu mir sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Bestenfalls die Raucherecke fürs Personal (Stühle auf der Strasse vor dem Kücheneingang, ca 15 m neben dem Haupteingang) macht nicht den allerbesten Eindruck. Möglicherweise würde es einen besseren Eindruck machen, wenn das Personal in seiner Pause dort rauchen könnte/​müsste, wo es zahlende (und möglicherweise wartende) Gäste nicht sehen können.
Das Essen
Die Preise für die Burger reichen von ca. 7 Euro bis ca. 12 Euro (laut meinem Gedächtnis). Aber mit einem GUTEN Burger hat das Gebotene leider nichts zu tun: billigstes Brötchen aus dem Supermarkt, nicht angeröstet. Totgebratenes trockenes geschmackloses (bestenfalls salziges) Fleisch, das ganze ertränkt in scharfem (!) Ketchup von oben und so einer Art 1000-​Islands_​Dressing von unten. Sorry — das geht gar nicht. Warum wird der Burger nicht frisch zubereitet? Es ist doch wohl nicht zuviel verlangt, je nach Tagesbedarf frisches Hackfleisch vorzuhalten, dieses anzumachen und bei Bedarf von Hand geformt und portioniert auf den Grill zu legen. Dann könnte man die Burger auch auf Wunsch leicht rosa grillen, was natürlich mit tiefgefrohrenen Convenience-​Burgern schlecht möglich ist. Erfahrungswerte hinsichtlich der täglich nachgefragten Menge an Burgern müssten inzwischen ja eigtl vorliegen. Die Pommes waren gut, besser wären auch hier selbstgemachte — gibt es in Hof andernorts, kostet auch nicht mehr und schmeckt wesentlich besser. Krautsalat habe ich nicht probiert, weil ich Krautsalat nicht mag, daher keine Wertung.
Das Ambiente
Authentisch und originell.
Sauberkeit
Gibt es an und für sich nichts auszusetzen.
Aber: Immer noch ein Problem: der gesamte Gastraum riecht nach Küche/​Fett/​Friteuse/​Grill und nach ca. 30 Minuten Aufenthalt rochen auch meine Kleidung und Haare ebenso. Eine Dusche ist eigtl. nach einem Besuch im Diner unumgänglich, möchte man danach noch mit Publikumsverkehr seinem Beruf nachgehen. Das ist in jedem Schnellimbiss besser geregelt. Muss das sein?

Allgemein
Ich bin normalerweise nicht der geborene Meckerer oder Nörgler. Ich kann auch verstehen (nicht billigen) das manche Köche ihren Frust wie lange Arbeitszeiten, Schichtdienst usw… an den Gerichten auslassen. Aber das ein Koch (die Bezeichnung «HIER» zu benützen beleidigt diesen Berufsstand) der keine Ahnung hat von einer amerikanischen Speisenzubereitung auch noch seinen Frust, an eben dieser auslässt, ist dann doch auch mir zu viel. Denn das was mir hier von übermotivierten Bedienungen vorgesetzt wurde, würde selbst in einen Bear Grylls, bekannt durch die Serie … Ausgesetzt in der Wildnis… den Würgreflex auslösen. Ich werde das Lokal nie mehr betreten und auch keinem weiterempfehlen. Das Ambiente Ist Ok, teilweise etwas sehr kitschig aber das macht ja oft den Flair einer Gaststätte aus.
Das Essen
Weniger geht ja nicht !

Allgemein
Leider eine große Endtäuschung, jeder Mac Donalds bzw. Burgerking schmeckt besser. Alle Burgersoßen frisch aus der Verpackung (Schaper C+C) Essen kam zum Großteil kalt an. nicht zu empfehlen
Bedienung
Die bedienungen gaben ihr fast Bestes, die Küche allerdings ist eine reine Endtäuschung
Das Essen
«Burger wie aus den Sixties» steht im Slogan. So haben sie auch geschmeckt. Alt, ewig vorgebraten deshalb furtztrocken. Soßen Fehlanzeige, Pommes kalt, Hot Dogs Arschkalt, dafür schweineteuer… so nicht!!!
Das Ambiente
Das einzige angenehme in diesem Haus, Gefährlich trotz Lichtleiste sind die Sufen im Eingangsbereich
Sauberkeit
Sauberkaeit war in Ordnung

Allgemein
Unsere Eindrücke könnt ihr unten detailiert lesen. Sie waren durchweg nicht gut.
Bedienung
Die Bedienung war in Ordnung, jedoch irgendwie nicht so, wie man es als gutgelaunter Gast erwartet.
Das Essen
Wir waren zu viert und relativ weit angereist. Es hat sich nicht gelohnt. Das Essen war absolut unamerikanisch und noch dazu absolut uninspiriert. NIE MEHR!
Die «Lobhudelei» einiger sog. Kritiker kommt wohl aus den eigenen Reihen oder es handelt sich um Geschmacksbanausen.
Das Ambiente
Wir haben uns ausgiebig umgesehen und irgendwie ist alles etwas querbeet.
Sauberkeit
unser Tisch war z. T. noch nicht abgeräumt und vollgekleckert.

Allgemein
Mit etwas gemischten Gefühlen (bezogen auf die vorangegangenen Kritiken) hatte ich für ein Geschäftsessen mit Gästen aus München das Diner vorgeschlagen. Es sollte ja ein Lokal mit einem besonderen Flair sein um den Besuchern aus der «Hauptstadt» etwas zu bieten.
Was soll ich sagen, die negativen Kritiken haben sich überhaupt nicht bestätigt!
Es scheint, dass die Hausaufgaben inzwischen gemacht wurden. Ich kann das Fernweh-​Diner jetzt jedenfalls ruhigen Gewissens weiter empfehlen!
Bedienung
Unsere Bedienung war nett und freundlich und sorgte dafür, dass kein Glas länger als ein paar Minuten leer auf dem Tisch stand (und es waren einige Gläser…)
Das Essen
Die Steaks kamen in genau der Konsistenz wie bestellt an den jeweiliegn Gast, englisch war englisch, medium war medium! Die Wartezeit hätte einen Tick kürzer sein dürfen, aber Das Ergebnis hat dafür entschädigt!
Das Ambiente
Das Ambiente hat alle angesprochen; Augen und Ohren waren ständig beschäftigt. Musik und Ambiente passten gut zusammen.

Allgemein
Nachdem man sich immer auf einen guten Hamburger oder Hot Dog freut, geht man mit freudiger Erwartung in das Fernweh Diner in Hof. Doch was einem dort serviert wurde, kann man beim besten Willen nicht mehr mit dem Prädikat «ausreichend» bewerten, sondern lediglich mit «ungenügend «.
Was das Essen an sich betrifft, wurde in allen Bereichen nicht fachlich korrekt gearbeitet. Ein Amerikaner wäre wohl in eine wochenlange Ohnmacht angesichts der Küchenleistung gefallen. Doch selbst der viele Enttäuschungen gewöhnte Deutsche wurde noch enttäuscht.
Man kann zum gegenwärtigen Zeitpunkt nur ausdrücklich davon abraten, dieses Lokal zu besuchen. Die Einrichtung ist zwar schön und die angebotenen Speisen sind recht gut durchdacht, doch den Köchen scheint jeglichstes Talent zu fehlen. «Ausbildung tut hier dringend not!»
Wir wissen nicht, ob wir dieses Lokal jemals wieder besuchen können, ohne an diese unglaubliche Enttäuschung zu denken.
Bedienung
In Ordnung, aber leicht desinteressiert.
Das Essen
Siehe Hauptbewertung! Nicht einmal 1 Stern wert!
Das Ambiente
Schöné und bemühte Einrichtung! Jedoch teilweise nicht ganz lupenrein!
Sauberkeit
Die Sauberkeit scheint ein hohes Niveau zu haben.

Tolles Ambiente, liebevoll eingerichtet. Der Burger und das HotDog waren sehr gut. Ein paar Pommes mehr hätten dem Burger nicht geschadet. Die Preise sind mehr als angemessen und die Qualität der Speisen ist gut. Das gegrillte Gemüse auf dem Fernweh Burger war spitze und das Hotdog hatte XXL Ausmaße.
Leider krankt das Fernweh Diner wie viele Lokale in Hof derzeit noch am unaufmerksamen und leicht genervten Service.
Die Bestellung wurde zwar rel. schnell aufgenommen, danach kamen aber keine Nachfragen mehr, ob man noch etwas drinken möchte etc. Dabei hatten die Bedienungen genug Zeit zum herumzusitzen oder um vor der Türe zu telefonieren
Oder frei nach Loriot’s Papa ante Portas Herr Ober, dürfen wir Ihnen vielleicht irgendetwas bringen?
Wir werden es auf jeden Fall noch einmal probieren und hoffen auf besseren Service. Es wäre nämlich höchst schade, wenn diese tolle Lokal nur daran scheitern würde. Wir sahen das wohl nicht alleine so.

Allgemein
Voller Erwartungen reservierten wir (9 Personen) einen Tisch im Fernweh Diner. Vielleicht waren die Erwartungen zu hoch, aber nachdem was uns durch den lokalen Medienrummel versprochen worden ist, konnte man sich nichts anderes vorstellen.

Das Personal wirkte schon vor der Bestellung leicht überfordert. Die Wartezeiten waren unglaublich lange. Letzten Endes haben sich einige von uns gleich zwei Getränke auf einmal bestellt. Die Preise sind — gerade für Hof — sehr hoch angesetzt.

Bestellt hat jeder etwas anderes und jeder von uns, und wir entstammen wirklich nicht unbedingt der Ete-​Petete Gourmetgaumen-​Gesellschaftschicht, war enttäuscht. Bei einigen Gerichten fehlten Gewürze, Salz und Pfeffer komplett, einige sind in Salz und Glutamat ertränkt worden. Viel Fertig“fraß” aus einem bekannten Hofer Großmarkt in der Fritteuse zubereitet und dass obwohl die angeblich frisch zubereiteten Gerichte in den lokalen Medien auf´s Höchste umworben worden sind. Die Hälfte des Essens wanderte zurück. Selbst ich, und ich esse zeit meines Lebens wirklich immer meinen Teller leer, gab mein Essen wieder ab.

Zufälligerweise trafen wir an diesem Abend noch drei Bekannte vor der Tür, die genauso enttäuscht worden sind. Zum Abschluss wäre noch zu sagen: Wenn man schon eine knappe Mille in ein Diner investiert, sollte wenigstens ein funktionsfähiger Dunstabzug eingebaut werden. Meine Klamotten rochen nach diesem Disaster jedenfalls schlimmer als nach einem Besuch in einer Pommes-​Bude. Das bekommt selbst Burger King besser hin! Lieber Herr B., stellen Sie doch bitte schnellstmöglich einen gelernten Koch ein, sonst kommen die Restaurantretter. Wenn diesen überhaupt Einlass gewährt wird und sie nicht von den Türstehern aufgrund fehlender Reservierung oder falsch geschriebenen Namen abgewiesen werden.
Bedienung
Die armen Jungs und Mädels können nix für die schlecht Küche!!!
Das Essen
NEIN! Das nächste Mal lieber Gansbrust, Knödel und Kraut. Bitte erspart euch solche Experimente!
Das Ambiente
Das Ambiente ist das einzig Positive an dem Laden
Sauberkeit
OK

Rein 20 Minuten sitzen und wieder raus
Wir wurden nicht ein mal angesprochen ob wir was trinken wollen erst als der Türsteher auf uns aufmerksam gemacht hat.
Sehr enttäuschend!
Vielleicht ein anderes mal wieder aber so wird das nichts mit zufriedenen Leuten
Auch neben uns mussten die Leute 15 Minuten warten um weiteres essen zu bestellen

Tolles Kult-​Lokal