Wehbers Mühle

I think the food her is quite good. The weekend breakfast is a highlight and as mentioned by others the view is amazing. I will continue to eat here and support this local business. The atmosphere is very nice as well.

Leider etwas nachgelassen.
Die Aussicht ist inzwischen besser als das Essen.

In der Tat: das Einzige, weshalb es sich lohnt dieses Restaurant aufzusuchen, ist die Aussicht. Wir waren am Sonntag zum Frühstück dort und können den Eindruck von 08/​15-​Fertigprodukten (Kroketten, gebackener Camenbert, Cicken-​Nuggets, Frühlingsrollen,) als prägende Speisen nicht verleugnen. Ob die Pflaumen im Speckmantel auch aus der Packung kamen ließ sich nicht mehr erkennen, da ihre optische Erscheinung zu Briketts mutiert war, schade eigentlich. Ansonsten das übliche Angebot ohne jedes Highlight zum vertretbaren Preis (10,50 EUR incl. Kaffee satt), und leider auf Tischen angeboten, die am engen Durchgang zwischen den Räumen standen. Etwas mehr und besserer Platz für das Essen würde auch einen Genussgewinn für das Essenholen bedeuten.
Auch der Service war eher zwiegespalten: 2 Damen fühlten sich für unseren Tisch zuständig, die jüngere sehr freundlich mit angenehm zurückhaltender aber stets aufmerksamer Bedienungsauffassung, die ältere eher kommunikationsgehemmt (nimmt den noch zu ¹⁄₃ gefüllten Teller ohne ein vorheriges Wort und fragt im Weggehen: Oder wollten Sie das noch essen?), burschikos und nicht um Freundlichkeit bemüht.
Das Ambiente in den Höhen der Mühle wäre für die Region unschlagbar, würde es den Betreibern gelingen, die unerträgliche Geräuschkulisse mit geeigneten Mitteln einzudämmen. Es hallt extrem, wenn am Nebentisch (so wie es uns ergangen ist) eine große Gruppe mit guter Laune (was eigentlich eine große Freude ist), aktiven Kindern (was eigentlich eine noch größere Freude ist) und viel Gesprächsbedarf Platz nimmt. Man versteht sein eigenes Wort nicht mehr und fühlt sich tinitusgefährdet. Es soll mit einfachen Mitteln möglich sein, diesem Klangphänomen Herr zu werden, solange dies jedoch nicht gelungen ist kann ich die Geräuschsituation nur als qualvoll bezeichnen.
Unglücklich aber architektonisch scheinbar nicht anders lösbar ist der Sanitärbereich 1 Stockwerk tiefer direkt im angrenzenden Treppenhaus untergebracht. Betritt man besagtes Treppenhaus läßt sich ein leichter Geruch leider nicht verleugnen. Auch hier muß Abhilfe geschaffen werden, da dies einen etwaigen vorherigen Essensgenuss total zerstören kann.
Als Fazit bleibt für mich nur der Wunsch, an einem lauen Sommerabend auf ein Glas Wein und hoffentlich genießare Snacks nochmals einzukehren (ein Abend auf der Terasse bei untergehender Sonne muß ein Erlebnis sein), für ein Frühstück am Sonntag-​Vormittag werde ich jedenfalls nicht nochmals zu Wehbers Mühle fahren.
Die 2 Sterne scheinen mir sehr wohlwollend und tragen insbesondere dem einmaligen norddeutschen Weitblick Rechnung.

Hatten dort ein Familienfest (Hochzeit) gefeiert. Das Ambiente in der Mühle war rustikal, aber heimelig, urig aber gemütlich. Toller Ausblick von der Terrasse. Freundliche, serviceorientierte Bedienung. Leider war das Essen eher mittelmäßig bis gut. Es gab vorgewärmte Teller, die aber so früh aufgetragen wurden, daß sie schon wieder kalt waren, als das Essen kam. Das Fleisch war gut. Das Gemüse leider schon kurz nach dem Auftragen kalt, so daß ich mir davon kein zweites Mal genommen habe, da es beim ersten Mal nur noch lauwarm war hier wäre ein Rechaud schön gewesen. Die Fertigkroketten schmeckten wie Fertigkroketten schmecken, waren lecker, die Kartoffeln gut, bei den Saucen merkte man, daß sie Fertiggerichte waren (v.a. die Hollandaise). Zum Essen lohnt sich die Fahrt dorthin nicht unbedingt. Stöbern kann man in der Mühle aber sehr gut.

Haben das Café durch Zufall bei der Durchreise entdeckt und waren begeistert.
Leckeres Frühstück, netter Service und unschlagbare Aussicht!

1871 wurde die vierstöckige Windmühle als Ergänzung zur Wassermühle gebaut. die seit dem Mittelalter besteht. Der Gallerieholländer verfügt über drei Schrotgänge und einen Gang fürs Feinmahlen, sowie einen Spitzgang zum Schälen des Getreides. In einer Sichtmaschine trennt man mit Sieben die Schalen vom Mehl. Zuerst mit Segeln bespannt hat sie heute Jaluosieklappen. Im Jahre 1907 wurde eine Dampfmaschine eingebaut. Nach einem Sturm 1937, fehlten Gallerie und Flügel. 1971 wurde der Betrieb eingestellt.
(Siehe Foto unten)
¹⁹⁸⁵⁄₈₆ wurde kräftig restauriert und wird heute als Weinhandlung, zum Gartenmöbelverkauf, als Mühlenladen und nicht zuletzt als Restaurant im Mühlenturm genutzt. Hier kann man herrlich sitzen und übers Land schauen, einen guten Schoppen genießen und sehr gut speisen.
(Siehe Foto unten)
Zum Angebot des Pflanzen, — Gartenmöbel, — und Gartengeräte und Dekomarktes habe mich ein paar Fotos eingestellt. Die Damen und Herren vom Service im Restaurant und Geschäft sind sehr freundlich und hilfsbereit.
(Siehe Foto unten)
Wer ein einizgartiges Geschenk braucht, wird hier bestimmt was finden oder die Verkäuferinnen stellen etwas zusammen.
Ich kann Wehbers Mühle sehr empfehlen.

Hier lohnt es sich mal zu speisen, allein wegen der Aussicht :-)
Das Restaurant sitzt im alten Mühlenturm, liebevoll hergerichtet.
Abends kann man sich von dort auch wunderbar den Sonnuntergang anschauen :-)
Sehr leckeres essen, ich wurde bisher nicht enttäuscht.
Super Mittagstischkarte zu normalen Preisen.
Sehr nettes Personal und eine «Dachterasse» (Balkon) wo man auch essen kann, oder für Raucher super ;-)
Also falls man mal was besnderes sehen möchte und dabei dann auch noch gut essen, kann ich nur empfehlen :-)
Auch Feste sind hier Möglich in einem extra abgetrennten Raum mit reservierung versteht sich natürlich.