Dorado

Am 9. Oktober 2015 war es mal wieder soweit. Mittags leichten Hunger und eine Kleinigkeit. Da bietet sich das Dorado House in Hildesheim an. Es hat einen günstigen Mittagstisch und klingen tut es auch alles ganz gut. Nun ab rein ins Lokal. Freundlich begrüßt konnten wir uns einen Tisch aussuchen. Bestellung wurde schnell aufgenommen und auch schnell serviert. Wir haben 2x das Rahmschnitzel (8,90 € pro Schnitzel) genommen und dazu zwei Pils 0,3 (jeweils 2,50 €. HIer gibt es Warsteiner vom Fass.
Das Schnitzel war natur gebraten und dazu gab es eine Rahmsoße, die etwas nach Knorr schmeckte, also nichts herausragendes. Für mich war das ein durchschnittliches Essen, aber preislich natürlich in Ordnung. Demnächst werde ich mal abends vorbeischauen und dort mal ein Steak essen, mal gucken was dabei herauskommt.

Für Steak-​Liebhaber ist das Dorado-​House ein absolutes «muss». Durch einen eher unscheinbaren Eingang betraten wir ein schönes, geschmackvoll eingerichtetes Restaurant, dass in unterschiedliche Bereiche eingeteilt ist. Die Begrüßung war freundlich und wir wurden zum Tisch geleitet, den man — zumindest am Wochenende — reservieren sollte. Angenehm ist auch, dass die Tische nicht so eng beieinander stehen, so dass man nicht unfreiwillig die Gespräche am Nachbartisch mit anhören muss. Nach dem Reichen der Speisekarte konnten wir zügig unseren Getränkewunsch äußern. Wir bestellten beide einen Dornfelder, der richtig temperiert war. Nach einer angemessenen Zeit gaben wir unsere Essensbestellung auf. Mein Mann entschied sich für ein Rib-​Eye-​Steak (Entrecôte) mit einer Folienkartoffel und ich bestellte das Rinderfilet, wünschte mir aber statt der Folienkartoffel lieber Bratkartoffeln, was kein Problem war. Zusätzlich bestellte ich mir noch eine Portion geröstete Zwiebeln. Sehr von Vorteil ist auch, dass die Steaks in verschiedenen Gewichtsstufen (von 200 bis 400g) angeboten werden. Die Teller waren appetitlich angerichtet und die Steaks schmeckten einfach köstlich, außen scharf angebraten und innen (wie gewünscht) Medium plus. Die Bratkartoffeln waren kross und mit Speck gebraten. Super lecker. Alles in allem war es ein gelungener Abend und wir werden auf jeden Fall wieder kommen und das Restaurant weiter empfehlen.

Waren heute dort zum essen, wirklich top!!! hatten ein Ribeye Steak und Zanderfilet. Es war alles top gebraten und das Personal war sehr aufmerksam und freundlich… Werden auf jeden Fall wiederkommen…

Wirklich leicht zu übersehen aber das Essen lohnt sich.
Sehr freundlicher Service und exzellentes Fleisch.
Das einzige was nicht ganz passt ist die Schließzeit zwischen 15:00 und 17:30.
Ansonsten echt super vor allem die Preise zum Mittagstisch. Zwischen 11:30 und 15:00 Uhr.

Sehr schmackhafte Steaks und ein sehr freundliches Personal dort findest Du auch günstige Gerichte

Vom Service und vom Essen her einfach Klasse. Kann man einfach nur weiterempfehlen. Auch ist die Qualität der Speisen, bzw. Zutaten wirklich gut. Leider liegt es etwas versteckt in der Fußgängerzone, sodass wir relativ spät darauf aufmerksam geworden sind. Ich freue mich schon wieder auf den nächsten Besuch!

Allgemein
Wenn wir ein wirklich gutes Staek essen möchten, dann gibt es nur eine Adresse in Hildesheim: das Dorado.
Jeder Besuch ist geprägt von sehr gutem Service und hervorragendem Essen. Auch «Exreawünsche» werden erfüllt, wenn es möglich ist. Wer hier nicht zufrieden nach Hause geht, gehört in die Kategorie «chronischer Meckerer».
Bedienung
Sehr freundliche Begrüßung, Begleitung zum Tisch, wenn gewünscht. Nicht aufdringlich dennoch ständig präsent. So mögen wir es!
Das Essen
Perfekt gegarte Staeks genau nach den Wünschen der Gäste. Hier kann die Zunge einen Salto schlagen!
Beilagen ebenfalls sehr geschmackvoll. Getränke gut gekühlt.
Das Ambiente
Das Ambiente ist schlicht, aber ansprechend. Hier kann man nicht nur das Essen genießen.
Sauberkeit
Alles sauber und ordentlich!

Wir waren mit 4 Personen dort. Hatten Salat, Steakteller, Folienkartoffeln und zum Nachtisch Walnusseis. Wir wurden sehr freundlich begrüßt, Speisekarte sofort erhalten und ca. 10 Min. später hatten wir die Getränke.Nach Bestellung der Speisen vergingen ca. 20 Min.!Sehr schmackhaft. Ich habe noch nie ein so sauberes Lokal gesehen. Auch die Toiletten! Absolut Top!!! Die Mitarbeiter sprechen in gebrochenem Deutsch aber das ist kein Problem. Sie sind super freundlich, aufmerksam+sehr adrett gekleidet. Kann ich nur jedem empfehlen da mal essen zu gehen. Als wir da waren war kaum etwas los. Vielleicht liegt das an den Preisen, die ich aber angemessen finde.

Schon jahrelang ist es nun in der Hildesheimer Fußgängerzone da, aber wir sind immer dran vorbeigelaufen. Auf Grund der guten Bewertung von Jienni mit den ansehnlichen Bildern haben wir uns ebenfalls entschlossen das Dorado Steakhouse zu besuchen.
Wir waren gleich um 17Uhr45 da und hatten vorher reserviert. Es waren aber nur 2 weitere Tische besetzt was sich aber zu späterer Stunde geändert hat. Nach der netten Begrüßung wurden wir zu unserem Platz gebracht.
(Siehe Foto unten)
Die Karte kam dann auch gleich. Das 0,5 Bier hat 3,50 gekostet und die kleine Cola 1,70. Also Durchschnitt. Ich bestellte mir vorher den kleinen gemischten Dorado Salat mit French Dressing für 3,50 und meine bessere Hälfte entschloss sich für Salat vom Buffet für 5,30. Beides absolut zu empfehlen.
Weiter ging es dann mit dem 300gr. Rumpsteak mit Brot und statt der Ofenkartoffel nahm ich Kartoffelecken diese wurden erst ohne Dipp geliefert nach kurzer Rückfrage kam dieser auch sofort kostenlos. Das Steak hat 21,90 gekostet und kam Medium so wie bestellt. Einfach Perfekt.
(Siehe Foto unten)
Meine Freundin mag nicht ganz so gerne Rindleisch und entschoss sich daher für die Schweine-​Medaillons für günstige 10,90. Obwohl es nur 200gr waren musste ich ein wenig helfen. Am Geschmack lag es nicht, Sie war begeistert.
(Siehe Foto unten)
Abschließend und das geht ja immer kam noch der Dorado Coup. Dies war gemischtes Eis mit Schoko Sauce und Obst. Dies war ein sehr guter Abschluss.
Insgesamt war der Service äußert nett und zuvorkommend. Sonderwünsche stellten kein Problem da und es wurde zwischendurch und später gefragt ob alles zu unserer Zufriedenheit war. Auch als wir bezahlt und dann angezogen haben, warteten die beiden so lange am Ausgang bis wir fertig mit anziehen waren nur um uns zu verabschieden und einen guten Rutsch zu wünschen. Dies fand ich wirklich sehr nett wir sind ja nun keine Stammgäste und waren das 1mal da. Aber nach dieser Erfahrung sicherlich nicht zum letzten mal.

Sehr gutes Steakhaus in der Hildesheimer Fußgängerzone. Super finde ich, dass man die Größe der Steaks dort auch individuell bestellen kann. Die Steaks schmecken ausgezeichnet und sind auf den Punkt gebraten! Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist angemessen.

Sehr nette Bedienung und das essen ist auch mit liebe gemacht.

Mitten in der Einkaufsmeile gelegen findet man das Dorado Steakhouse, fast schon ein bisschen versteckt zwischen all den Einzelhändlern.Das Restaurant wirkt beim Betreten sauber und zeigt etwas gehobenen Anspruch. Allerdings sind wir die einzigen Gäste neben einem jungen Paar, später werden noch etwa sieben Personen hinzu kommen.

Wir werden freundlich von einer gut angezogenen Dame begrüsst und an einen Tisch begleitet. Während wir ablegen, steht sie hinter uns und wartet bis wir fertig sind und sitzen. Dann überreicht sie uns die Karte.
Natürlich gibt es überwiegend Steaks in unterschiedlichen Varianten vom Rind, aber auch alternative Speisen (vom Schwein,…) werden angeboten. Man kann bei den Rindersteaks auswählen, wieviel Rohgewicht diese haben sollen.

Wie entscheiden uns für folgendes:
Ein Hüft– Steak (300g) mit Baked Potato, Dorado– Brot und einer Sour Creame, dazu ein Weißbier (18,90 €)
und
Kanada– Teller mit einem Hüft– Steak (140g), kanadisches Lachsfilet und Kartoffelgratin, dazu ein Cola– Mix (16,90).

Auf die Getränke warten wir nicht ganz fünf Minuten, angenehm temperiert und gut eingeschenkt.
Das Essen dauert etwa 15 Minuten und kommt zeitgleich und heiß aus der Küche.
Das Steak hat eine gute Größe, riecht schon sehr gut und ist perfekt «medium» gegrillt. Auch der Geschmack ist optimal wie ich es erwarte. Die Kartoffel mit der Sour Creame schmeckt etwas fade, mit Salz und Pfeffer lässt sie sich allerdings modifizieren. Das Dorado– Brot ist eine aufgeschnittene halbe Baguette– Stange mit Kräuterbutter, die kurz mit gerillt wurde, schmeckt gut, ist aber nichts herausragendes. Bis auf die Sour Creame ist das Gericht aber in sich stimmig und schmeckt gut.
Meine Begleitung hat hierbei die gleiche Meinung. Der Lachs ist auch hier wirklich auf den Punkt gebraten, noch leicht glasig im Inneren und passt zum gesamten Gericht.
Erwähnung sollte noch die (vermutlich) selbstgemachte Kräuterbutter finden, denn die ist echt ein Highlight.

Die Bestellung eines zweiten Getränks wird ebenso schnell bearbeitet wie beim ersten Mal. Auch bei der Bezahlung werden wir recht zügig bedient, der Service ist immer freundlich und zuvorkommend.

Zusammenfassend ist man im Dorado– Steakhouse gut aufgehoben, wenn man gute Steaks genießen will, die Sour Creame schmeckt allerdings etwas fade, das Dorado– Brot ist nur ein Baguette. Die Kräuterbutter ist aber wieder sehr gut. Nichtsdestotrotz war das ganze Gericht gut und stimmig.
Das Ambiente wirkt leicht gehoben, wir fühlten uns aber wohl. Preis– Leistung gehen in Ordnung.
Der Service ist sehr solide, freundlich und schnell. Man wird zügig bedient, allerdings auch nicht herrausragend. Wir stellten uns noch die Frage, warum hier so wenig Gäste anwesend sind, wo doch das Essen gut ist. Ein Rätsel diese Hildesheimer.
Wir kommen gerne wieder, wenn wir richtig gute Steaks möchten.

Ein sehr gutes Steakhouse! Etwas altmodisch eingerichtet, aber sehr sehr gute Steaks und eine exzellente Bedienung! Ich war sehr zufrieden! :-)