Chapeau Claque

You can go here and be confident in good service.
We went and had a nice small breakfast of eggs and ham, and tea.
Apparently, there is a reservation system for tables — for a town of about 100,000, a university town, with not many up-​scale places to have Saturday morning breakfast — although the prices are moderate. We had a table though were there very early.
Somewhere warm to sit and have a look at the Saturday morning people and relax. We were only visiting the area.

das essen von der tageskarte unvergleichlich (frische zutaten) preis/​leistungs verhälnis in der gastronomischen diaspora (hildesheim) nicht zu toppen der service ist auch mit der möglichkeit zu lächeln/​lachen ausgestattet wer hier nicht war hat von hildesheims gastronomie noch nichts gutes erfahren

Ich muss sagen, das Essen war super lecker, die Portionen waren genau richtig und der Preis ist unschlagbar gut!
Komme auf jeden Fall wieder.

Das Essen ist gut und auch die Tageskarte bietet eine gute und wechselnde Auswahl.
Negativ ist, dass man bei den Gerichten bzw. Getränken zum Frühstück nicht wechseln kann bzw. alles extra berechnet wird auch wenn man im Gegenzug einiges weg lässt.

Wie immer… Was soll man schreiben? Alles Top, Bedienung und Preisleistung, Klasse

Das Chapeau ist in jeder Hinsicht empfehlenswert. Eine etwas grössere Auswahl an Weinen würde das ohnehin gute Angebot abrunden.

Nun, — ich hätte diesem vorzüglichen gastronomischen Betrieb, gerne die gesammte Punktzahl gegeben, aber Leider, werden dort Mitarbeiter einer Versicherungsgesellschaft, unbehelligt weiterhin bedient, obwohl Sie andere Gäste anpöbeln.
Unter einem klasse Ambiente, stelle ich mir dann doch noch einen etwas konsequenteren Service vor.

So, nun kann ich auch übers Chapeau schreiben
wie öfter bin ich diejenige, die außer Haus mitnimmt. Der Super-​Service: der Chef reicht mir die Tageskarte mit dem Frühstück (einem Schokobon) herein, ich kann mir von 5 Tagesgerichten etwas aussuchen und telefonisch vorbestellen.
Meine Güte, wer dort noch nicht gegessen hat der hat echt etwas verpaßt!
Minestrone mit Basilikumcroutons — Tomaten-​Paprika-​Suppe mit Sherry und Thymian — Kartoffel-​Broccoli-​Gratin mit Kasslerstreifen und Käse-​Senf-​Kruste — Seelachsfilet mit Kartoffelsalat (wie bei Muttern!!!) — Broccolitoast mit Hähnchenfilet, Mango, Currysoße und Käse überbacken — Möhren-​Broccoli-​Auflauf mit Mettbällchen und Käse-​Senfkruste
ALLES WAR EIN GENUSS !!!
(natürlich nicht alles an einem Tag, das wäre nicht zu schaffen — die Portionen sind schon recht üppig!)
… wer diesen Koch zum Ehemann hat wird nicht wie der sagenhafte Strich im Gelände aussehen; oder doch?
Ich kann nur schreiben: jeder der hier in der Nähe ist muß im Chapeau Claque essen — meine große Empfehlung!

Das Chapeau liegt auf meinem Heimweg. Meistens komme ich einfach nicht dran vorbei, weil jemand da sitzt, den ich kenne. Sollte tatsächlich kein Bekannter da sein, gibt es immer noch Carsten, Katrin, Klaus und all die anderen, die sich rührend um jeden Gast kümmern.
Wenn es kalt ist und regnet, sitzt man drinnen an den großen Glasfenstern und guckt den Leuten mit den Schirmen zu. Wenn es warm ist und regnet, sitzt man draußen unter der Markise und guckt den Leuten mit den Schirmen zu. Wenn es warm ist und die Sonne scheint, sitzt man auch draußen und genießt den Tag. Sonst sitzt man an der Theke, wo man interessante Leute trifft (viele Grüße an Richard in Madrid).
Besonders samstags genießen viele Gäste die Pause beim Einkaufsbummel auf dem Markt oder in der Innenstadt im Chapeau. Der Mittagstisch ist empfehlenswert. Dazu gibts Bier vom Fass: Warsteiner, Jever, Weizen und so ein dunkles König Ludwig.
Mach mal Pause — geh ins Chapeau!