Am Campus

Früher hieß es «Einstein» jetzt heißt es «Am Campus» und damit ist schonmal der Ort des Restaurants geklärt: Auf der Marienburger Höhe in der Universität — aber für jeden öffentlich zugänglich. Entsprechend ist es während der Vorlesungszeit unter der Woche mittags auch schnell mal voll und man sitzt zwischen den Professoren und Wissenschaftlern oder den Studenten, die keine Lust auf Mensa haben.
Am Abend ist es dort aber eher übersichtlicher und ruhig, im Sommer gibt es sogar eine Außenterasse mit Blick auf das Verwaltungsgebäude aus den 70ern. Die Architektur der Uni Hildesheim ist ja jetzt nicht so der Hammer, entsprechend ist die Atmosphäre des Restaurants.

Die Karte ist übersichtlich, es gibt Kleinigkeiten wie zum Beispiel Currywurst oder Hamburger, schon größere Pizzen und Flammkuchen, Salate, Nudeln und Fleischgerichte. Besonders empfehlenswert ist die täglich wechselnde Karte, welche nur auf einer Tafel hinter dem Tresen steht. Es gibt immer einen recht günstigen großen Salat für ca. 5 Euro mit irgendeiner Leckerei, mal gebackenem Käse, mal einer Bruschetta oder mal gebratenen Pilzen. Ebenfalls lecker sind die täglich wechselnden Suppen. Für den großen Hunger gibt es auch mal Schweinebraten oder ähnliches.
Die Qualität der Speisen ist hervorragend, entsprechend gibt es ein gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Bisher war immer alles frisch, was auf den Tisch kam. Die Desserts von der Tageskarte sind meistens recht ordentliche Portionen, so dass man gesättigt mit frischem Apfelstrudel mit Vanilleeis für gerade mal 3 Euro wieder fröhlich weiterforschen und –lehren kann.

Kleines Update am 24.11.11: Da ich mindestens einmal die Woche dort einkehre, habe ich auch schon Tage mit verhältnismäßig schlechter Küche erlebt. Die Qualität und Idee der Gerichte war wie immer gut, nur die Zubereitung ließ doch sehr zu wünschen übrig. Ebenso ist die Servicequalität nicht immer gleich gut — manchmal sehr ruppig und man fühlt sich nicht besonders wohl. Zum Glück sind beide Kritikpunkte eher seltener festzustellen.

Im Einstein gibt es total leckere Potatowedges! Wenn mir das Essen in der Mensa nicht zusagt, hole ich mir hier etwas Leckeres. Die Preise sind in Ordnung und die Bedienung ist immer total nett.
Mittags sind in der Vorlesungszeit zwar recht viele Studenten und auch Dozenten dort, aber nacmittags und abends findet man in der Regel ohne Probleme einen Tisch. Und eine Terrasse gibt es hier auch, sodass man beim Cappuccino trinken auch noch ein bisschen Sonne tanken kann. Darüber hinaus gibt es auch noch eine Wand voller Taschenbücher, die man dann beim Kaffee durchschmökern kann.
Ich empfehle jedem mal die Apfelküchlein zu probieren! Dazu passt übrigens prima eine Latte Machiato!