Em Päädstall

Wir waren Mittags mit 4 Personen Em Päädstall.
Der Service, eine Kellnerin bemüht, aber mit insgesamt nur 3 sessetzten Tischen schon überfordert. Sie ordnete Getränke und Essen am Tisch falsch zu, es viel auch nicht auf, das Gläsesr leer waren, auch nach Bestellung wurde das Getränk vergessen. Schade.
Das Essen von uns Allen war hervorragend. Es gab eine Zusatzkarte mit verschiedenen weiteren Speisen. Alles war frisch zubereitet. Das Steak kam medium, Gott Lob, obwohl wir es vergessen hatten, es so zu Bestellen, aber auch die Kellnerin hatte auch nicht gefragt. Der Fisch war frisch und saftig.
Alles in Allem ein schöner Abend. Die Kellnerin wird hoffendlich dazu lernen oder es gibt mal geschultes Personal.

Wir waren gestern das erste Mal im Restaurant «Em Päädsstall» seitdem dies im Frühjahr eröffnet wurde.
Gleich zu Anfang sei gesagt: es war ein rundum gelungener Abend. Das Lokal hat helle, moderne Räumlichkeiten, sehr schön ist auch die rundlaufende große Sitzbank. Die Tische waren schön eingedeckt, es wirkte sehr einladend vom Gesamtbild.
Das Service Personal war sehr freundlich und aufmerksam, Informationen zu Speisen und Getränkekarte kamen prompt und kompetent.
Beim Essen setzte sich der gute Eindruck konsequent fort. Sowohl die Vorspeise als auch der Hauptgang unserer Tischrunde waren sehr lecker und optisch ansprechend angerichtet. Die Beilagen waren heiß, die Teller vorgewärmt, das Fleisch war auf den Punkt richtig gegart.
Die Dessertvariation am Ende war ebenso optisch und geschmacklich ein Highlight.
WIr haben uns wohl gefühlt und kommen gerne wieder!

Wir hatten schon lange bevor das Restaurant eröffnet worden war für unsere Kommunion bestellt.
Wir kannten den neuen Besitzer nicht und von daher war es zwar ein Risiko, aber wir waren voller Zuversicht.
Als wir mit unseren Gästen (30 Personen) ankamen wurden wir sehr freundlich begrüßt und nett und freundlich zu unseren Tischen begleitet. Diese waren sehr schön und dem Anlaß entsprechend eingedeckt.
Wir bekamen zügig unsere Getränke und kurz darauf wurde uns dass zuvor bestellte und vom Inhaber empfohlene Essen serviert. (Rindfleischsuppe m. Einlage, Rinderbraten, Kalbsbraten, Putenbraten, Gemüseplatte und Salatplatte)
Das Essen war ganz vorzüglich. Die Suppe schmeckte wie bei Muttern, der Braten zerging auf der Zunge und die verschiedenen Soßen waren ein Traum.
Der Nachtisch war absolute Spitze. hier bekamen wir selbstgemachte Mousse und Parfait mit versch. Früchten.
Die Bedienung war sehr freundlich könnte zwar noch etwas aufmerksamer sein und kurz bevor wir nach Hause gingen kam der Chef (Koch) noch an unsere Tische und erkundigte sich ob wir zufrieden waren.
Es war ein rundum gelungener Tag, denn alles stimmte.
Das Ambiente war sehr schön und gemütlich, für die Kinder war es schön direkt in die Reithalle sehen zu können und wir waren sicherlich nicht das Erste und Letzte Mal dort. Denn Preis und Leistung sind o.k. Wir werden das Haus auch gerne weiter empfehlen.

Wir riefen vorher an, um zu fragen, ab wann geöffnet ist — Antwort: durchgehend, aber Küche erst ab 18.00 UhrWir reservierten für 18.00 Uhr und sahen bei der Ankunft, dass andere Gäste schon längst beim Essen waren… Wir hätten auch gern´ früher gegessen… Wir fragten die Bedienung und bekamen als Antwort: «die sind einfach so reingekommen, und dann sagen wir nicht nein» und dass wir jetzt erst da wären, dass wäre besser für die Küche…Der Einrichtungs-​Stil ist sehr steril, ungemütlich und auf der Karte vermißten wir die gut-​bürgerlichen Gerichte — eine 08/​15-​Karte ohne etwas Besonderes und vor Allem ohne gut-​bürgerliche Küche.
Eine der beiden Bedienungen war sehr arrogant, die andere aber bemüht freundlich.
Das Essen kam — beide Gerichte mit Kalbfleisch — und es war nur der Hunger, der es uns essen ließ…
Das Fleisch war zäh, die Soße schmeckte nach Wasser und war auch so dünn…
Alles in Allem für den Preis eine viel zu schlechte Qualität und auch eine zu geringe Menge.
Die Bedienung fragte nach, ob alles in Ordnung sei — wir sagten ehrlich, dass es leider nicht in Ordnung ist — und wir bekamen nur die Antwort:” ich gebe es weiter”…Das war alles…
Unser erster und letzter Besuch ! Schade, dass der Vorbesitzer (Grieche) nicht mehr da ist !!!

Bewertung: drei Sterne, im Sommer vielleicht mehr. Es war ok, wir würden aber nicht wieder hingehen (vier Sterne würde bedeuten, wir gehen wieder hin, wenn wir in der Nähe sind, fünf Sterne bedeutet, wir machen sogar einen Umweg = göttlich)
Das Ambiente in dem ehemaligen Vereinslokal ist so wie man es sich vorstellt, wenn man versucht mit wenig Aufwand Gelsenkirchener Barock mit griechischem Ambiente zu kreuzen … das geht immer daneben. Also tummeln sich alte Bestuhlung neben alten Amophoren, das rustikale Gebälk kämpft mit Leidenschaft gegen den künstlichen Efeu. Alles machte einen sehr abgewetzten Eindruck, verstaubt … Vereinslokal mit Investitionsstau eben. Hier nur zwei Sterne.
Das Essen war ok, Stifado zart (was soll es sonst auch sein) aber laff, das hatten wir schon besser. Hier drei Sterne.
Bedienung war korrekt, nicht aufdringlich und dem Nachwuchs aufgeschlossen, dafüt gibt es vier Sterne.
Das es ein Fischrestaurant sein soll ist uns dann wohl irgendwie entgangen.