Bistro La Dolce Vita

Allgemein
Es wurde wieder mal Zeit im Dolce vita zu essen. Dies haben wir früher öfter getan, aber da wir von Nufringen nach Sindelfingen gezogen sind, ist dies nicht mehr möglich. Es ist ein gemütliches ital. Bistro (auch wenn das ein kleiner Wiederspruch ist), aber es liegt gut am Rande der Herrenberger Altstadt und schöné Sitzgelegenheiten drinnen und außen. Eigentlich ist das Restaurant zu empfehlen, aber durch den Service am Besuchstag sollte man eventuell auf andere Bistros ausweichen.
Bedienung
Der Service war diesmal eine Katastrophe. Wir hatten drei Hauptgerichte und eine Vorspeise. Die Vorspeise war Bresola und kam gemeinsam mit dem Hauptgericht. Das ist ein Unding und dann wurde noch behauptet, dass sei so üblich.
Das Essen
es gab einen Vorspeisenteller, 1x Minestrone, 1x hühnchen mit Kartoffeln und einmal schon die erwähnte Vorspeise Bresola
Das Ambiente
Ambiente ist im Bistro-​Stil gemütlich und modern. Der Geräuschpegel hält sich bei 70% Besetzung in Grenzen.
Sauberkeit
Alles sauber inklusive Toiletten.

Das Bistro überzeugt vor allem durch die gastfreundliche Atmosphäre, die zum Verweilen und Geniessen einlädt. Die Betreiber sind wohl tatsächlich Italiener, im Hintergrund läuft italienische Musik in angemessener Lautstärke. Das Restaurant wird am frühen Abend als «after-work”-Treffpunkt genutzt. Es gibt eine Speisekarte, aber auch ziemlich umfangreiche Tagesempfehlungen, die von den meisten genutzt werden. Die Selbstbeschreibung «wie bei Mama» trifft es ganz gut: Das Essen ist gut, aber nichts wirklich besonderes.

Nette Atmosphäre. Gerne am Wochenende ein gemütliches Bier tagsüber. Vier, statt fünf Sternen, da ich den Kaffee nicht sonderlich gut finde. Cappuccino ist aber z.B. in Ordnung.

Hmmmm, feines Italienisches Bistro und Café.
Mama kocht selbst in hervorragender Qualität.
Schönes Ambiente drinnen wie draußen.
Gute Weine, klasse Café im Angebot.
Service lässig und freundlich.
Parken: ausreichend öffentliche Parkplätze auf dem Graben

I cam here on a German vacation to Herrenberg, and I was very happy that I was so close to it from my hotel.
Try the breakfast! Filled with local cheeses, and great meats.
The red lambrusco is also worth a try!

Waren dort zum Absacker trinken nach einem ABendessen in Herrenberg.
Finde das Lokal nett und kuschelig.
Der Kellner war wirklich nicht ständig um unser Wohl bemüht, aber es war auch nicht wirklich notwendig.
Die Location fand ich schön, und im Sommer sicher noch besser (wir waren zum Winterbeginn dort, daher alles zugeschneit)

Ich war jetzt mit großem Abstand mal wieder im Café/​Bistro Dolce Vita in Herrenberg. Und wie bei meinem ersten Besuch zwang sich der Eindruck wieder auf, dass Service nicht so wichtig ist. Bei meinem ersten Besuch von einiger Zeit, wurde mir viel zu viel berechnet (fiel mir erst auf, als ich wieder zu hause war) und dieses Mal war von einem reibungslosem Ablauf im Service nur wenig zu bemerken. So bestellten wir zunächst Getränke und je einen Salat mit Schafskäse. Das Lokal war nur wenig gefüllt, trotzdem mussten wir rund 20 Minuten auf den Salat warten. Dieser unterschied sich dann auch noch in der Zusammensetzung, obwohl wir den gleichen bestellt haben. So war auf meinem Salat eine gute Portion geraspelte Möhren, während meine Begleitung keine Möhren in ihrem Salat fand. Ähnlich ging es uns mit dem danach bestelltem Getränk. In meinem suchte ich die angegebenen Schokostreusel vergeblich, während meine Begleitung sich einen Schwarztee mit Milch bestellte und einen Kräutertee bekam. Die erste Reklamation wegen des Tees wurde abgetan, indem man uns die Verpackung des Beutels zeigte, das dieses der angegebene Tee sein sollte. Eine weitere Reklamation, weil der Tee nun wirklich hellgrün war und deutlich nach Kräuter roch wurde ebenfalls so abgetan. Ich denke, in einem guten Lokal hätte der Kellner nach einem anderen Wunsch gefragt und den Tee zurück genommen, zumal der wirtschaftliche Schaden nicht so groß gewesen wäre, bei einem Beuteltee. Oder dieser wäre eben nicht berechnet worden. Aber nichts dergleichen.
Jetzt bin ich schon 2 Mal enttäuscht aus diesem Lokal, dass ich es nur eingeschränkt empfehlen würde. Hatte insgesamt den Eindruck, dass sehr viele Stammgäste dort waren und diese einfach eine bevorzugte Behandlung bekamen (Getränke wurden schon gebracht, kurz nachdem sie zur Tür reinkamen. Essen kurz danach usw.
Der Salat selber war sehr gut und auch die Essen, die ich so drumherum gesehen habe, sahen appetitlich aus !