Nil

Für einen stattlichen Preis von 21,90 € p.P. am Weihnachtsbüffet habe ich einiges mehr erwartet. Bei diesem Preis hätten bei DEM Angebot die Getränke inklusive sein müssen.
Antipasti-​Angebot war ok, wenn auch nicht herausragend. Roastbeef war zäh und geschmacksneutral,
EINE einzige Suppe (Maronensuppe) geht m.E. gar nicht, wobei die reichlich nach Geschmacksverstärkern schmeckte und das warme Angebot war meiner Meinung nach befriedigend bis schlecht… die Pommes waren so gut wie ungesalzen, lauwarm und mehlig.
Die Desserts waren nach meiner Ansicht bis auf Obstsalat und Pflaumenkompott ausschließlich Fertigprodukte:(
Keine Ahnung, wer dieses liest, aber ich sage dem/​den Verantwortlichen:“Gebt eurem Servicepersonal und euren Gästen das, was sie verdienen”…der Service war spitze und hat es einfach nur verdient, auch zufriedene Gäste zu haben.

Allgemein
Eine Geburtstagsfeier war der Anlass. Begrüßung mit Sektempfang. Alles weitere siehe unten.
Bedienung
Bedienung war flott und freundlich und aufmerksam. Nichts zu meckern.
Das Essen
Das Büffet hatte ganz viel Luft nach oben. Neben der Kürbissuppe gab es als warme Speise nur FastFood. D.h. Pizza Margarita, Pommes, Kartoffelecken, Bohnen, fritierte Schnitzel und fritierten Fisch. Die AntiPasta wurde ihrem Namen nicht gerecht. Sicherlich kann man für den Preis nicht viel erwarten. Aber dann lieber «3 Euro» mehr bezahlen und gerne wiederkommen.
Das Ambiente
Lichtdurchfluteter Wintergarten. Vorne aber zu dunkel. Sehr funtionell. Nicht total ungemütlich, aber nicht besonders «behaglich». Dekoration «Kürbis» auf dem Tisch angefault. Für grosse Gesellschaften ist der «Wintergarten» genial. Wenn es das Essen auch wäre. Die «Rezeption» verwundert. Man denkt, man ist in einem Hotel.
Sauberkeit
Bis auf den verfaulten Kürbis auf dem Tisch alles TipTop. Aber das mit dem Kürbis darf wirklich nicht passieren.

Neues Konzept: Zum Scheitern verurteilt!
Wir waren mal wieder im Nil, da uns das Buffet immer sehr gut gefallen hat. Doch wir wurden riesig enttäuscht. Das Buffet — viele werden es noch kennen — war immer in U-​Form aufgebaut. Links Vorspeisen — rechts Hauptspeisen und an der kleinen Theke Dessert. Jetzt beginnt das Buffet erst bei der Häfte der langen Theken und beginnt dort mit Dessert. Ich würde sagen, dass sich die Auswahl um 50−60% reduziert hat. Es gibt keine Blattsalate mehr, kein Vitello Tonnato, nicht mehr die leckeren Pommes (nun sind es ganz normale Fritten die sehr fettig waren), weniger Fleischsorten, kein Tiramisu etc… Beschilderungen sind falsch oder fehlen teilweise, leere Speisen werden leider oft nicht von selbst aufgefüllt. Speisen waren zum Großteil KALT!!! Die Nachfrage beim Personal hat ergeben, dass es eine neue Leitung gibt, die der Meinung ist, die Auswahl zu halbieren und die Preise zu behalten (oder Samstagsmittags von 8,90 auf 17,90 zu erhöhen). Macht Sinn oder? Der Laden wird eh immer leerer… Leute, so wird das nichts… Auch andere Gäste waren sehr unzufrieden. Das Personal sagte, dass zahlreiche Beschwerden bereits weitergegeben wurden, die Leitung sich davon aber nichts annehmen lässt. Naja, wenn die Kundenmeinung hier nicht zählt, dann müsst ihr wohl ohne Gäste leben (können). Viel Erfolg!
Nautürlich macht es keinen Sinn ein riesen Buffet für 10 Gäste vorzubereiten — die Hälfte wird dann weggeschmissen. Aber seht doch zu, dass der Laden voll ist! So lohnt sich das Buffet auch zu besseren Konditionen!
PS: Warum einen Stern? Weil das Personal freundlich war und Verständnis zeigte.

Sehr gutes Buffet auch beim Mittagstisch… lecker Vitello Tonnato und diverse Salate Brasato al. Barroso Spiessbraten Lachs Geflügel und Pizza etc. alles für 8,90 € … bei gutem Wetter sitzt man super auf der Sonnenterasse direkt an der Werre… sehr nette Bedienung… absolut empfehlungswert

Allgemein
Spontaner Besuch -)Familie mit Kindern. Essen /​Buffet reichhaltig und ausgesprochen lecker, Bedienung freundlich und flott. Angenehme, nett eingerichtete Gasträume– großes Kinderspielzimmer für die Kids. Preis –Leistungsverhältnis gut, waren angenehm überrascht und kommen gern wieder.
Kommen die schlechten Kritiken hier wohlmöglich von neidischen Mitbewerbern ?
Bedienung
Bedienung freundlich und flott.((((((((((((((((((((((
Das Essen
Essen /​Buffet reichhaltig und ausgesprochen lecker. Frisch zubereitet und warm.
Das Ambiente
Angenehme, nett eingerichtete Gasträume– großes Kinderspielzimmer für die Kids

Freundlicher Service, nette Atmosphäre, jedoch unbequeme Stühle. Das Essen vom Buffet Little Italy war größtenteils kalt schmeckte schlechter als wenn man zu Hause selbst kocht. Zudem gehört zu einem italienischen Nachspeisenbuffet für mich ein jausgemachtes Tiramisu. Dies fehlte jedoch ganz. Wir können das NIL leider nicht weiterempfehlen.

Schönes Restaurant aber das Buffet lässt sehr zu wünschen übrig.
Es war nicht so viel los heute, daher war das Essen am Buffet total abgestanden und nur lauwarm. Qualitativ echt eine Katastrophe (außer die Desserts) und für DAS Geld? Né danke, 18,50 kann man besser in andere Restaurants investieren.
Vertragen hab ich das Essen leider auch nicht, bin mit Bauchkrämpfen nach Hause gefahren.
Auf Getränke und auf die Rechnung mussten wir auch viel zu lange warten. Schade, es war mal besser und auch besser besucht.

Spontan mit5 Personen da. Draußen kein problem Tisch zu bekommen.
Getränke prompt erhalte
KRITK essen nicht zumutbAr
Nur Pommer akzeptabel
Vitello tomato säuerlich
Fleisch zäh
Fisch nicht geniessbar
Buffet.
Mozzarella mit Tomaten ohne mozarella
Champignons kalt

Über die Restauration wurde bereits viel geschrieben, so dass ich an dieser Stelle auf eine Wiederholung verzichte.
Sehr gut besuchte Restauration, dennoch sehr aufmerksamer und flotter Service.
Die bestellten Getränke kamen zügig, das Buffet wurde stets schnell aufgefüllt, so dass keine «leeren Stellen» entstanden.
Umfangreiche Vorspeisenauswahl, als warme Speisen konnte zwischen Schwein, Rind, Huhn und Fisch /​Lachs gewählt werden. Dazu Gemüse, Reise, Kartoffeln unterschiedlicher Zubereitungsart etc.
Die Dessertauswahl war ebenfalls umfangreich, Kuchen, Wackelpudding, Mousse, Obstsalat und eingies mehr ließen uns nach dem bereits vorher sehr umfangreichen Angebot sehr gesättigt diese Restauration verlassen.
Der Preis für das Buffet –ohne Getränke– von EUR 17,90 ist voll gerechtfertigt.
Wir werden gern wieder einkehren.

Nein, Nein und nochmals Nein !!

Wir hatten für den 25.02.12 einen Tisch reserviert und nahmen dann am abendlichen Büffet zum Preis von 17,90 Euro pro Person teil.
Unser Tisch wurde uns schnell zugewiesen. Kaum hatten wir Platz genommen, wurden neben uns die Tische und Stühle vom Personal verschoben. Nicht sehr gastlich !!
Auf den Tischen keine Deko und Einwegservietten.
Das Preis/​Leistungsverhältnis beim Büffet war mangelhaft!
Zum Anfang gab es bei mir ein Stück Pizza, vermutlich TK und so schlecht schmeckte es dann auch. Neben einer Pasta gab es auch Schweinefilet in einer mir unbekannten Soße.Alles sah und schmeckte leider wie bei einem billigen Kantinenessen. Und das zum Preis von fast 18 EURO. Meiner Ansicht nach ist das Büffet, wenn überhaupt, die Hälfte wert. Außerdem waren viele Speisen nur (noch) lauwarm.
Bei den Nachspeisen hatte ich unter anderem Mini-Windbeutel.Hupps, welche Überraschung, natürlich wieder einmal TK-​Ware.
Das a la carte Essen kann ich nicht beurteilen, das Büffet kann ich keinesfalls empfehlen !!
In den letzten 12 Monaten habe nirgendwo so schlecht gespeist !!

Wir waren am Dienstag mit einer kleinen Gruppe zu Gast im NIL — Dienstags wird dort imme rein Pizza und Pasta Buffet für 12,90 angeboten.
Ich persönlich kannte das NIL noch aus Rio-​Zeiten, wo immer schon Buffet-​Kost angeboten wurde. Danach gab es ein paar Besitzerwechsel. Beim Betreten des Restaurants war ich angenehm überrascht — es wurde doch einiges renoviert und aufgefrischt. Der Buffet-​Bereich ist gleich geblieben.
Neben dem Pizza und Pasta Buffet gab es zu o.g. Preis noch ein Vorspeisenbuffet und ein Desserbuffet.
Die Qualität der Speisen war durchwachsen, von recht gut bis geht so:
Das Vorspeisenbuffet war wirklich gut: Vitello Tonnato, gebratene Austernpilze, gegrillte Paprika, usw. Alles sehr nett angerichtet und sehr schmackhaft.
Die Pastagerichte waren leider allesamt etwas verkocht — leider nicht al dente — aber das ist wohl auf einem Buffet leider so. Hier wartet der Gast eben nicht auf die Pasta sondern die Pasta auf den Gast.
Die Pizza war hingegen für ein Buffet erstaunlich gut, verschiedene Sorten wurden immer frisch und heiß nachgelegt.
Auch das Dessertbuffet war recht ordentlich.

Die Bedienung war freundlich und die Getränke wurden zügig serviert.

Kann muss aber nicht ;-) War bis jetzt 3 mal im Nil und war jedesmal ok, aber bei weitem nicht überragend. Das Essen/​Getränke sowie das Angebot sind in ordnung teilweise gut. Die Preise fallen leicht uberhöht aus. Die Atmosphäre ist ein wenig unterkühlt. Das Mobiliar ist recht geschmackvoll ausgewählt worden. Der Service macht seine Sache recht anständig. Für einen Besuch ab und an mal geeignet.

Wir waren gestern zum Buffet.
Das Essen war qualitativ und geschmacklich sehr gut aber leider war alles kalt.
Sehr schade, denn sonst ist das Restaurant ganz ok. Schönes Ambiente, aufmerksame nicht zu aufdringliche Bedienung, eigl alles gut.

Waren gestern das erste mal da das Buffet war lecker. Die Pizzen waren o. k der dicke Rand war nicht so unser Fall. Sehr freundliche Bedienung. Und das Preisleistungverhältnis war absolut in Ordnung. Von der Karte haben wir noch nichts bestellt. Habe aber gehört das es sehr lecker sein soll. Geschmacklich war das Buffet ok.

Tolles Ambiente, hervorragender Service, Essen super (Buffet). Was will man mehr? Kann nur volle Punkte geben.

Sehr nettes modernes Ambiente und eine schöné Auswahl am Buffet. Kann die à-​la-​carte Gerichte nicht beurteilen, da ich bislang immer beim Buffet zugeschlagen habe. Das war jedoch immer sehr lecker und abwechslungsreich. Die Bedienung ist auch sehr freundlich und bemerkt schnell, wenn der Teller vom Tisch verschwinden, hält sich ansonsten aber dezent im Hintergrund.
Kann ich für alle Besucher in Herford nur empfehlen.

Den positiven Anmerkungen meiner Vorredner kann ich mich nur anschliessen.
Trotz seiner größer herrscht eine schöné und gemütliche Stimmung im Nil. Die Bedienung ist schnell, flexibel und sehr aufmerksam.
Wir haben das Buffet gebucht und die Qualität war durchweg gut und dem Preis absolut angemessen. Lediglich das Dessert-​Buffet war sehr basic und ist sicher verbesserungswürdig.
Die Weinauswahl ist gut — wenn auch für Herforder Niveau etwas hochpreisig.
Sicher werden wir schon bald wieder im Nil vorbeischauen und dann auch a la carte testen.

Das Nil (ehemals Rio) ist eine ernst-​gemeinte Empfehlung wert! Ich war vor einiger Zeit (zuletzt Januar 2008) regelmäßiger Gast dort und kann mich an eine zuvorkommende, höfliche Bedienung und an die Professionalität des Ladens gut erinnern.
Die Attribute gemütlich, romantisch passsen aber überhaupt nicht zum Nil — ist es doch ein sehr modernes Speiselokal, dass eher mit dem Zeitgeist geht und junges, dynamisches Publikum anzieht. Es ist nun so, dass die Essens-​Qualität eines Hauses mit dem Koch steht und fällt. Dies wurde beim Nil erkannt und meines Wissens werden die Küchenmitarbeiter sorgfältig ausgewählt (was heutzutage keine Selbstverständlichkeit ist). Die Tage und Abende, an denen ich zu Gast im Nil war, haben mich deshalb auch vollkommen von der Essensqualität überzeugt. Es ist zwar keine Sternegastronomie, aber verglichen mit anderen Systemgastronomiebetrieben und Bars etc. war und ist das Essen im Nil wirklich hervorragend! Sowohl das All you can eat-​Buffet, als auch die a la carte — Speisen. Alles mundet — vom Fisch über Fleisch, von Kartoffeln und Blumenkohl hin zu Soßen und Desserts: Ich hatte immer den Eindruck, es waren hochwertige Nahrungsmittel, die mit Bedacht zubereitet wurden. Und das sage ich wirklich nicht oft, da ich meistens enttäuscht werde, wenn ich auswärts essen gehe. Natürlich macht ein Buffet ersteinmal einen Eindruck wie in einer Kantine oder einem Hotel, aber geschmacklich liegen zwischen panniertem Kantinenschnitzel mit Pommes und den feinen Speisen, die im Nil angeboten werden, wirklich Welten!

War nur zwei mal da und beide male war es okay. Keine übermäßig guten Cocktails, dafür aber flotte und zuvorkommende Bedienung.
Würde auch mal wieder hingehen, aber Herfords Top-​Adresse ist das Nil nicht. Leider war es beide male wo ich da war auch relativ leer, so dass man sich ein wenig verloren vorkam.

Mit einem Restaurant, das Nil heißt, verbinde ich grundsätzlich erst einmal Positives. Schließlich gehe ich auch in Hamburg gerne ins Nil. Nun hat sich das Restaurant, in das ich immer mit meinen Eltern gegangen bin ebenfalls in Nil umgetauft. Mit dem Hamburger Nil hat es allerdings nichts zu tun, weder essenstechnisch, noch sonst wie, aber egal. Vorschusslorbeeren sind also trotzdem unangebracht, das Essen war aber okay, wie übrigens auch schon beim Vorgängerestaurant Rio. Drei Sterne würde ich sagen
Äußerst positiv fiel jedoch der Service ins Gewicht und geradezu vorbildlich war die Kinderbetreuung. Ja, es gab tatsächlich eine Kinderbetreuung mit Programm, die sich hinter der von renomierten Clubs (z.B. Aldiana) nicht verstecken muss. Nicht, dass ich das unbedingt bräuchte, aber wenn das Kind z.B. eher mit dem Essen fertig ist als die Eltern, wird es in der Regel unruhig und ungeduldig und ist eine Betreuung da, können die Eltern eben noch sitzen bleiben und sich entspannt unterhalten. Geboten wurden Basteln mit Betreuung, ein Kinderkino (da lief der Garfield-​Film) und 2 Spielräume (nicht etwa Ecken, sondern richtige Zimmer!) mit Kissen, Spielsachen und allem Pipapo. Das ist in der Tat ein Service, der mich (und meine 2 ½-​jährige Tochter wohl auch) sehr überrascht hat. Da braucht sich die Kleinstadt Herford keineswegs hinter der Großstadt Hamburg zu verstecken (!, gibt’s hier sowas überhaupt?). Nunja, wir kommen sicher wieder — mit Oma und Opa und Kind!