Bitter

Den enormen Punkteabzug gibt es für die schlechte Organisation. Wir waren als Gruppe von 30 Personen angemeldet zum Essen dort: in der Küche stand 1 Koch!!! So habe ich, am Ende des Tisch sitzend erst nach 2 Stunden mein Essen serviert bekommen. Völlig ausgehungert habe ich mein Angus-​Steak in 3 min verschlungen bedauerlich, ich hätte gerne die Qualität des Essen gewürdigt.

Ich war schon öfters im Bitter. Es gefällt mir sehr gut. Die Bedienung ist nett und aufmerksam. Die Küche ist vorzüglich! Man muss nicht lange auf sein Essen warten, es macht satt und ist einfach nur lecker! Mir gefällt außerdem die gemütliche Atmosphäre dort. Man fühlt sich sehr wohl. Alles in Allem ein super Laden! Mein absoluter Geheimtipp sind die Weißen Nudeln mit Hähnchen-​Curry-​Sauce!

Für mich die beste Location in Herford, mit leckerem Essen, super Service, und legendären Partys. die urige Atmosphäre findet man sonst nirgendwo!

War schon mehrmals im Bitter, zum Essen kann man es empfehlen,
Weine sind aber überteuert, ständig wechselnde Weine aus diversen Sonderangebot zu überteuerten Preisen, Weißwein war schlecht temperiert (zu warm)
Mein Weizenbier wurde mit Verspätung nach 10 Minuten geliefert und war fast ohne Kohlensäure und zu warm, auf meine Beschwerde wurde nur mürrisch vom Inhaber reagiert.
Bedienung ist unterschiedlich, manche sind sehr aufmerksam und professionell,
andere wiederum zeigen kein Interesse und sind nicht serviceorientiert
Die sanitären Anlagen auf der einzigen vorhandenen Damentoilette waren nach Aussage meiner Begleiteriin nicht zu empfehlen um es mal vorsichtig zu formulieren, das deckt sich mit meinen Eindrücken der Herrenabteilung
Die 2 * gibt es darum nur für das Essen

Ich war das zweite oder dritte Mal im Bitter. Es waren 2 Bedienungen vor Ort, eine sehr freundliche und aufmerksame jüngere Dame und ihre ältere Kollegin. Leider wurden wir von der letzteren bedient und diese Servicekraft hatte nicht gerade ihren freundlichsten und aufmerksamsten Tag. Ihre schlechte Laune war ihr ins Gesicht geschrieben und so wurden wir auch bedient.
Ich habe 45 Minuten vor einem leeren Glas gesessen und erst beim Servieren des Essens wurde noch einmal nachgefragt, wie es mit einem weiteren Getränk sei.
Das Essen war gut (Preis-​Leistung ok), jedoch muss für mich bei einem Besuch das Gesamtpaket stimmig sein. In Anbetracht diverser alternativer Möglichkeiten in Herford werde ich das Bitter zukünftig meiden. Habe dem Lokal noch eine zweite Chance gegeben und in Sachen Freundlichkeit wure ich besser bedient. Habe aus den 2** drei*** gemacht. Erhard Krull

Zwei Mal war ich schon mit Gruppen im Bitter und es war super! Qualität und Service waren prima; wir sind satt und zufrieden nach Hause gegangen.
Heute haben wir zu zweit mitten in der Woche den Versuch unternommen, von der Karte zu bestellen. Es war brechend voll, deshalb war es okay, dass wir auf Getränke warten mussten. Die Zubereitung des Essens hat allerding 70 Minuten gedauert und die Qualität dessen, was uns vorgesetzt wurde, war doch sehr mäßig: alles war laff und schmeckte sehr nach Standard und ohne jeden Pfiff. Die Salatsauce war komplett geschmacksneutral, die Portionen zudem klein. Schade, aber bestimmt hat der Koch im Bitter auch mal wieder bessere Tage. Für heute leider nur zwei Sterne.

Drei Mal war ich nun schon im Bitter und es gab nix auszusetzen, alles bestens, der Name ist also etwas irreführend. Die gemischte Fischplatte ist ein absolutes Muss, frisch, reichlich und einfallsreich gewürzt. Die Salate sind auch üppig und mit feinen Marinaden und Dressings serviert. Man muss nur aufpassen, dass man vor dem Hauptgang nicht zu viel von dem oberleckeren selbst gebackenen Brot nascht. Auch das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt.