Sächsische Schokoladenmanufaktur

Wenn man Süßes mag, dann ist man in Sachsen nicht unbedingt fehl am Platze. Und die Sachsen können nicht nur etwa Eierschecke (wobei es diese natürlich auch nicht in ganz Sachsen gibt), sondern etwa auch Schokolade.
Hierauf versteht sich etwa die Sächsische Schokoladenmanufaktur aus der Nähe von Dresden
Auf deren Produkte bin ich gestoßen, als ich in Dresden in äußerst verführerischem Ambiente auf der Jagd nach Schokolade war. Wer mich etwas kennt, der weiß ja, dass ich unterwegs durchaus erfolgreich süße Mitbringsel zu jagen pflege.
Warum aus der Ferne kaufen, wenn das Gute kommt von so nah, dachte ich mir. Und es «mussten» ein paar Produkte der Sächsischen Schokoladenmanufaktur sein, was ich nicht bereuen sollte– zumal man Produkte des einen oder anderen Herstellers, von dem ich Produkte sah, auch andernorts kaufen sollte.
Die Breite und Tiefe der Produkte der Sächsischen Schokoladenmanufaktur vermag mich zu überzeugen– und für diese Qualität lange ich auch gerne tiefer in die Tasche als für die von mir nur noch seltenst gekaufte «normale» Schokolade aus dem Supermarkt.

Woah! Schokolade überall, einfach überall. Nein Schatz, du kannst hier nicht alles kaufen… draußen sind 30°! Na und? Dann esse ich eben alles schnell auf!
Ok, genug gequasselt!
Dieser Laden bietet hochqualitative Schokoladen an. Ich denke hier findet jeder Schokoladenlieberhaber mit einem entsprechenden Portmonaie, was er sucht.
Nebenbei wird noch an einer kleinen Außentheke Schokoladeneis verkauft. Das Eis schmeckt gut und hat auch eine ungewöhnlich rustikale Form. Geschmacklich setzt es sich für mich jedoch nicht so stark ab, dass man vom besten Eis der Stadt sprechen kann.

If you are looking for refined chocolate products we’ve been loyal fans since a few years you gotta give this charming male chocolatier from Lübeck a try. Fyi, this guy is a star by now!
You could also this sweet deli at Dresden City Center at the Prager St. or Comondas, but its a bit cheaper if you have some take aways in Heidenau (as we sometime do!!!).
My personal fave would be definetely the Choco Crème-​s! They are just so much different than to the regular Nutella or any white chocolate cream you get out there. Its just because Marcus Schürer used the base of Ganache (fr.: rich creamy chocolate filling made of chocolate and cream, used for confections such as the filling of truffles)
Choco-​Crème Bourbon-​Vanille & Rum (3,40 EUR for 230 gr)
Choco-​Crème Lemon & Pistachio (also fpr 3,40 EUR for 230 gr)
Only 2 faves? Well, my list is looooong. Do dare to hit their online shop. You’d know that Im not bluffing after all.

Hallo Robert,
ich gebe dir vollkommen recht. Marcus Schürer macht einfach eine geile Schokolade. Wer einen absoluten Hochgenuss zu einem angemessenen Preis haben möchte, kommt an der Sächsischen Schokoladenmanufaktur nicht vorbei. Vor geraumer Zeit habe ich seine Produkte auch im Schokoladen auf der Prager Straße entdeckt.

Wer auf der Suche nach wirklich guter Schokolade und handgemachten Pralinen ist, der wird bei Marcus Schürer fündig.
Überragende Qualität zu guten Preisen.
Seit kurzem kann man seine Produkte auch direkt an der Frauenkirche in Dresden kaufen. Dort gibt es ein kleines Schokoladengeschäft. Der Kauf ist auch online möglich.