Gasthof Dreifürstenstein

Wir haben heute eine schöné Wanderung zum Dreifürstenstein unternommen und sind mit riesigem Appetit hierher gekommen. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen reichlich und lecker mit angemessenes Preisen. Man kann hier schön gutbûrgerlich essen und für wärmere Tage gibt es auch eine Terrasse.

Wir saßen auf der Terasse und die Bedienung lief mehrmals an uns vorbei. Als wir nach einer halben Stunde nachfragten ob wir was zu trinken bekommen wurde uns barsch und frech geantwortet andere seien ja schließlich vor uns gekommen, komisch war nur das wir niemand sahen. Ein Gast bei uns am Tisch erzählte das er bereits seit einer Stunde wartet, worauf die absolut unfähige Bedienueng (Chefin) antwortete das kann nicht sein in der Küche seien SIe arbeitslos ohne weiteres nachfragen verließ Sie den Tisch, worauf wir dann hungrig und um eine halbe Stunde ärmer gegangen sind. Weiter so dann ist die Insolvenz nicht mehr weit. Wir kommen mit Sicherheit Nie wieder. Summa Sumarum Ein Sauladen

Der Gasthof liegt in Beuren, einem Ortsteil von Hechingen in wunderschöner Umgebung. Das ist auch der Grund, warum wir in den letzten 20 Jahren immer wieder dort einkehrten. Mit den jetzigen Gasthofbetreibern sind wir gar nicht zufrieden. Das Personal ist jung, nett und sehr unerfahren.
Am vergangenen Sonntag bemerkten wir auch viele reservierten Tische. Gäste, die hereinkamen, wurden von der Wirtin mit barschem Ton darauf aufmerksam gemacht. Überhaupt, die Wirtin ist meiner Meinung nach zu nervös, um einen Gastbetrieb freundlich und nonchalant zu führen. Wenn man Gäste verkraulen will, dann weiter so. Ich habe dies auch schon von anderen Gästen gehört. Außerdem sind die vielen reservierten Tische, bei denen innerhalb von 2 Stunden kein Gast kam, idiotisch — besonders zur Mittagszeit am Sonntag.
Das Essen wurde pünktlich serviert, der Salat allerdings kam erst, nachdem wir mit der Hauptspeise begonnen hatten. Die Wartezeit war normal. Die Portionen waren sehr schmal bemessen in Anbetracht des Preises.
Wenn man dem jungen Personal eine Bestellung aufgab, kamen die Sachen verspätet oder erst nach mehrmalige Nachfrage.
Gegessen haben wir Schnitzel, Wildschweinbraten und als Nachtisch Eis, Kuchen und Kaffee.
Auf der Terrasse, die mit abgehalfterten Kunststofftischen und ohne ausreichende Sitzpolster ausgestattet ist, hat man zwar einen schönen Ausblick, doch die Kuchenstücke waren klein und schmeckten auch nicht besonders. Die Toiletten waren sauber, hier alles in Ordnung.
Fazit: Alles in allem kann ich den Gasthof nicht mehr weiterempfehlen. Früher war das besser.