Basilea

Die schlechteste Tomatensuppe, die ich je gegessen habe.
Und darauf haben wir auch noch 1 ½ Stunden warten müssen.

Allgemein
Wir hatten 14 Tage zuvor einen Tisch für 18.30 Uhr reserviert und wurden dennoch um 20.00 Uhr herauskomplimentiert. Wir hatte keine Chance noch ein Glas Wein geschweige denn einen Nachtisch zu bestellen. Wegen des Weihnachtsmarktes wollte man wohl so viel wie möglich umsetzen. Ungeheuerlich. Wir waren das 1. Mal dort und auch das letzte Mal. Nicht zu empfehlen!
Bedienung
Bedienun soweit O.k. Waren freundlich aber dennoch bemüht unseren Tisch frei zu bekommen.
Das Essen
Wir hatten Pizza, soweit O.K. aber mehr auch nicht. Der Boden war sehr hart.
Das Ambiente
Wir bekamen leider nur den Platz neben dem Toiletteneingang also nicht so toll. Alles andere soweit O.K.
Sauberkeit
Die Sauberkeit war gegeben. Wir konnten nichts nachteiliges feststellen.

Allgemein
Schade, 1 Std. aufs Essen gewartet… dann… falsches Essen, kaltes Essen, Typ der ohne Handschuhe Parmesan auf die Nudeln hobelt (nachnehmen war nicht), Tomate Mozzarella ohne Essig/​Öl und ungewürzt! Ganz ehrlich, schade ums Geld und die Zeit!
Bedienung
Bedienung könnte das Eisen auch nicht mehr aus dem Feuer holen!
Das Essen
So schlecht habe ich lange nicht mehr gegessen! Einfach nur schlimm!
Das Ambiente
Location ist sehr schön! Toiletten sollten öfter auf Sauberkeit überprüft werden! :-/​
Sauberkeit
Schmutz am Brotbehälter, ein Korb war es nicht sondern eher eine Schüssel mit halb zerfetzter Serviette und Schmutz am Glasgefäß!

Bislang habe ich dort immer Super essen serviert bekommen, einfach lecker. Bedienung ist sehr freundlich und das Ambiente ansprechend. Ich gehe immer wieder gerne in die Basilea wenn ich mal Lust auf wirklich gutes essen habe.

Nicht zu empfehlen! Pizza war ungleichmäßig und lieblos belegt. Und die Lasagne war ein mäßig aufgewärmtes Fertiggericht. Zudem war das Brot vorweg auch nur vom Vortag und nochmals angeröstet. Sehr schade. Vor 1 bis 2 Jahren war’s hier noch richtig lecker.
War insgesamt 4x in größeren Abständen hier, und es wurde von Mal zu Mal schlechter! Von Exzellent hinab zu ungenießbar. Da spart wohl jemand am falschen Ende :-((

Das Basilea ist ein relativ kleines Lokal, dass sich auf zwei Ebenen verteilt. Die Räume sind neu bezogen und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Atmosphäre ist sehr entspannt, und der Sevice freundlich und aufmerksam. Da wir mehrere Gerichte probieren wollten fragten wir an ob man uns das Nudelgericht und die Haupspeise teilen könnte. Das war kein Problem und erwies sich im Nachhinein als goldrichtig. Die Vorspeisen (gemischt und Fischsalat) erwiesen sich schon als Portion die uns eigentlich gereicht hätte. Das wäre aber schade gewesen, denn die Spaghetti Carbonara und der gegrillte Pulpo waren ausgesprochen lecker. Hier in Frankfurt wären die halben Portionen als normale Portion durchgegangen. Natürlich war dann leider an einen Nachtisch nicht mehr zu denken. Der offene Wein war gut, und wie auch das Essen, sehr kundenfreundlich kalkuliert. Es war ein rundum gelungener Abend und ich würde jederzeit wieder hingehen.

Lokal in keinster Weise zu empfehlen!!!
Nach wirklich sehr langer Wartezeit (8 Personen) kamen die Gerichte, wobei jedoch eine Pizza nach wirklich ungeschickter Handhabe auf eine Person von uns gefallen ist. Reaktion? Oh entschuldige, Pizza kommt neu. Jacke genommen zum Säubern? Fehlanzeige!!!
Und die Pizzen: Geschmacklich im unteren Bereich anzusiedeln, da alles sehr laff. Ferner waren sie fehlerhaft belegt!!! Eine Pizza mit Ruccola war mit Feldsalat (!!!) belegt und bei einer Pizza wurden die Sardellen weggelassen. Auf Nachfrage wurde uns mitgeteilt, dass die Sardellen vergessen wurden! Preisnachlass oder Nachreichen wieder Fehlanzeige. Zu allem Überfluss wurde für die Jackenpizza nach längerer Zeit noch eine falsche nachgereicht.
Kann die positiven Bewertungen nicht verstehen, da das Essen wirklich nicht schmackhaft und der Service
ungenügend war!

Sehr schönes Lokal. Vollkommen restauriert. Das Essen ist sehr gut wird ja auch von Basilea selbst gekocht.
So nun zum Service. Der Chef Rafaele ist leider nur zu seinen Stamm Gästen nett und zuvorkommend. das Personal ist immer neu bemüht sich aber. Warte Zeiten sehr lang Es gibt bessere Italiener Salento ist ein Tipp.

Auch das neue Basilea hat die gewohnt gute Küche, der Service ist freundlich und die Einrichtung recht nett. Hier geht man gerne hin.

Dieses Lokal gibt es leider nicht mehr. Wir wollten es besuchen und trafen ein geschlossenes Lokal an, dass auch gar nicht mehr den Namen «Basilea» trug.
Schade :-(

Wir waren mit 5 Personen kurz vor Heilig Abend hier essen.
Bestellt haben wir Vorweg Anti Pasti und als Hauptgang 2x Pizza (~9EUR), 2x Lasagne (~10EUR) und 1x Salat mit Filetstreifen (~8EUR).
Die Anti Pasti Teller waren frisch zubereit, teilweise noch warm und haben uns allen sehr geschnmeckt. Dazu wurde reichlich ital. Brot inkl. Butter gereicht. Alle Hauptessen wurden gleichzeitig serviert und haben jedem Einzelnen sehr geschmeckt: beide Pizzen waren auf den Punkt getroffen, knusprig und reichlich belegt; die Lasagne wurde auf einen Teller servier (und nicht in einer Auflaufform — Top!) und nicht zerkocht. Der Salat war frisch und die Filetstreifen waren auch nicht rar.
Getränke bewegten sich im normalen Preisrahmen. Leider gab es an unseren Abend Probleme mit der Bierzapfanlage, was aber nicht schlimm war.
Der Service war aufmerksam. Wir wurden von zwei KellnerINN bedient, die stets freundlich waren.
Das Ambieten des Restaurants ist sehr schön (Altbau). Die Toiletten hätten etwas moderner und sauberer sein können.
Fazit: Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt. Wir haben für knapp 150EUR gegessen und getrunken und waren am Ende alle sehr zufrieden. Ich werde dort auf jeden Fall erneut hingehen.

Wie sagt man: Da war ich zweimal; das erste und letzte mal.
Ambiente: Eine gute Mischung zwischen mediterian und rustikal.
Essen gut, aber Preisleistung stimmt nicht.
Wir wurden von zwei Kellnern bedient. Erst wurde ein Getränk vergessen, und dann kam es auch noch falsch. Zwischen Bestellung des Getränkes und dessen Lederung vergönnen 15 min.
Auf das Essen (Pasta mit Vorspeise und ein Salat mit rind und Pute)
warteten wir 1,25 Stunden.
Zwischenzeitlich hatten andere Gäste die über eine halbe Stunde nach uns kamen ihr essen. Ebenfalls Salat und Nudeln.
Wir beschwerten uns und lernte ital. Gastfreundschaft der übelsten Art kennen.
Wir erhielten folgende Erklärung von der Kellnerin: Mann hätte eine Gruppe von 12 Personen daher dauerte es. Auf die Frage warum Gäste die nach uns kamen bereits vor uns bedient wurden stammelte sie etwas auf ital. Und beendete das Gespräch mit den Worten sie sei neu und drehte auf den Absatz um. Nun kam der Oberkellner, dass der uns nicht an den Hals gegangen ist war alles.
Er wollte uns nun erklären, dass das Braten der Mini Rinderfilets so lange gedauert hätte. Man hätten das Schuhsohlen sein müssen. Also ich brauche für ein gutes Steak aus der Pfanne mal keine 10 min …
Wenn man im Netz schaut waren wir kein Einzellfall

Sehr schönes Lokal, gemütliches Ambiente, Service sehr freundlich und auch für Sonderwünsche zu begeistern, Essen durchweg sehr lecker.
FAZIT: Nix wie hin, es lohnt sich…

Wir hatten uns mit Freunden aus Wuppertal zum Essen verabredet und es stellte sich die Frage, wohin wir gehen. Meine bessere Hälfte überlegte, dass er vor vielen Jahren mal in Hattingen bei einem super Italiener gewesen ist. Der wurde dann gesucht und auch gefunden. So hatten wir jetzt keine Reservierung, was normalerweise wohl echt nötig ist. Immerhin wurden hier einige Sterne vergeben. Aber wir hatten Glück ein Tisch wurde gerade frei, wo wir nach der netten Begrüßung hingeführt wurden.
Was für eine stilvolle und gemütliche Einrichtung! Selten habe ich mich so wohl gefühlt. Alte Balken und antike Möbel wurden geschmackvoll mit allen möglichen Dekorationsgegenständen kombiniert.
Die Karte bietet eine umfangreiche Auswahl. Ich schwärme hier jetzt mal von meinen Nudeln mit Pilzen und Filet. Eine Freude fürs Auge und geschmacklich ein Genuss. Die Portion war wirklich ausreichend. Die Anderen hatten Pizza und Fleischgerichte, auch alles zur Zufriedenheit. Der Tiramisu zum Nachtisch konnte da leider nicht so mithalten. Dafür schmeckte der Kaffee noch hervorragend und ich überlege schon, wann wir das Restaurant wieder in unseren Terminkalender bekommen.

kann meinem vorschreiber nur Beipflichten.
Ein wirklich tolles, von Mama gekochtes italienisches Essen. Frutti die mare wie ich sie selten zuvor gegessen habe! Klasse weinauswahl. einfach nur Lecker.
Sehr zu empfehlen

Hier kocht noch die Mama. Mein Lieblingsitaliener im Ruhrpott. Einfach spitze!!! Der Fisch ist sehr sehr gut!!! Im Sommer kann mann auch schön draussen sitzen im Herzen der Altstadt. Perfekt auch für ein romantisches Candle-​Light-​Dinner.

Trotz Reservierung stand kein Tisch zur Verfügung. Man gab vor, nichts von einer Reservierung zu wissen.
Die Weine wurden insgesamt zügig reserviert, waren aber nicht von toller Qualität. Nach einer geschmacklosen Vorspeise wurde dann ein Nudelgericht serviert. Von 6 Gerichten erschienen 2 aufgewärmt und die beiliegenden Pilze waren z.T. verbrannt. Nach Reklamation erwies sich der Kellner unprofessionell und beinahe flegelhaft im Ton einem weiblichen Gast gegenüber. Schließlich schien man uns gar nicht mehr bedienen zu wollen. Eine hinzugezogene Kellnerin erwies sich ebenfalls unhöflich und vergriff sich im Ton. Auf das Hauptgericht, das übrigens ordentlich war, mussten wir überzogen lange warten. Es wurde erst nach Reklamation beim Chef, der sich für sein Personal entschuldigte, serviert. Obwohl der Chef sich in vernünftiger Weise um Wiedergutmachung bemühte, können wir dieses Lokal, das zwei der teilnehmenden Gäste schon einmal unangenehm aufgefallen war, in keiner Weise empfehlen.

Nachdem wir Platz genommen hatten, bekamen wir sofort die Speisekarten. Da wir Erwachsenen uns speisenabhängig noch nicht für ein Getränk entscheiden wollten, wurden wir in den nächsten 5 Minunten noch mindestens 3 x danach gefragt. Dies war uns etwas lästig. Wir bestellten dann 2x Rotwein für die Erwachsenen und 1 Fanta für unseren Sohn, außerdem nahmen wir noch 2 kleine Wasser dazu. Danach wurden wir trotz leerer Wasserflaschen und Fantaglas nie mehr nach einem Getränkewunsch gefragt. Während wir noch die Speisekarte lasen und das wirklich sehr gemütliche
Ambiente bestaunten, kam der Gruß aus der Küche. Er bestand aus einer Scheibe überbackenem Baguette pro Person. Leider waren die Scheiben wohl schon einige Zeit vorher überbacken und danach in der Kühlung aufbewahrt worden, denn sie waren kalt und der Käse somit hart. Außerdem gab es ein Körbchen mit Baguettescheiben, die sehr trockene Schnittflächen hatten und eine wirklich leckere Knoblauchcreme.
Wir bestellten 2x Pizza und 1x Muscheln in Weinsud. Das Essen kam nach angemessener und angenehmer Wartezeit. Es sah alles sehr appetitlich aus. Leider waren die Muscheln kalt. Nachdem wir dieses dem Kellner mitgeteilt hatten, nahm der den Teller kommentarlos vom Tisch, um ihn genau 3 Minuten später ebenfalls kommentarlos, aber dampfend wieder hinzustellen. Leider dampften nur die Muschelschalen, die Muscheln selbst waren bestenfalls warm. Der Weinsud entpuppte sich als salzige, gräulich trübe Zwiebelsuppe mit reichlich Speck und gaaanz viel Petersilie. Von Wein kein Hauch! Die bei Muscheln normalweise übliche Brotbeilage fehlte ebenso, wie ein Erfischungtuch oder ein Schälchen zum Reinigen der Finger. Muscheln isst man nunmal mit selbigen! Da die Portion sehr übersichtlich und mein Hunger sehr groß war, freute ich mich anschließend die restliche Pizza meines gutgesättigten Sohnes aufessen zu dürfen. Diese sah nicht nur gut aus, sie schmeckte auch so. Heiß und lecker. Leider wurde, noch während ich aß, bereits von einem älteren Herrn (Chef?) der Tisch abgeräumt. Auf die Frge ob es geschmeckt habe, antwortete ich ihm, daß es mir immer noch schmecke. Daraufhin wurde von ihm etwas unverständliches geknurrt, weiter abgeräumt und der jüngere Kellner in einigem Abstand zu unserem Tisch positioniert. Kaum das ich mir das letzte Stück Pizza in den Mund gesteckt hatte, wurde auch mein Teller von ihm weggezogen. Die Gabel hielt ich noch in der Hand…. Das Restaurant war zu diesem Zeitpunkt gut besucht, jedoch nicht voll. Die Atmosphäre schien o.K. Kein Grund zur Hektik, es sei denn in der Küche gab es zu wenig Geschirr.
Alles in allem war dieser Osterabend, trotz des gemütlichen Ambientes für uns ein riesiger Reinfall. So einen schlechten Service haben wir schon sehr lange nicht mehr erlebt. Eine Pizza vernünftig hinzukriegen ist kein wirkliches Kunststück. Alles andere war einfach nur schlecht!

Da wir die ersten Gäste des Abends waren, wurden wir noch entsprechend aufmerksam behandelt. Das änderte sich dann aber. Wir haben 1,5 Stunden auf 6 Pizzen gewartet und das mit 2 Kleinkindern! Der zunächst noch freundliche Kellner vertröstete uns anfänglich noch mit der Aussage, dass die Pizza schon im Ofen wäre (wie lange wohl?!?), später ließ er sich gar nicht mehr blicken, es war ihm wohl zu peinlich. Die Pizzen waren fettig, weich und spärlich belegt. Das Preis-​Leistungsverhältnis unverschämt! Da es bereits das 3. Mal ist, werden wir dieses Restaurant nie wieder betreten.

Die Begrüßung und die Bedienung war sehr nett.
Der Koch/​Köchin war mit dem Gästeandrang überfordert. Auf den Hauptgang mussten wir über 1 Stunde warten. Das Essen war kaum gewürzt und schmeckte fad, das Gemüse war verkocht, einzig die Kartoffeln waren schmackhaft.