SoupSisters

Nettes, kleines, stylishes Café in der Innenstadt.
Wir waren zum Frühstück da, der Laden sieht von innen wirklich stylish/​rustikal aus.
Die Mitarbeiterinnen sind auch sehr freundlich, wir haben uns nett bedient gefühlt.
Das Hauptaugenmerk liegt auf Suppen.
Ich hatte ein Sandwich mit antipasti und einen Cappuccino und mein Freund ein Sandwich mit rinderfleisch und einen o-​Saft.
Es gibt nur einen Punkt Abzug, da ich mir anstatt eines einfachen Toasts ein etwas hochwertigeres Brot gewünscht hätte (gerne auch für 1 – 2 Euro mehr) und beim Sandwich meines Freundes hat unserer Meinung nach ein Farbklecks, wie zb eine Scheibe Tomate gefehlt. Dann wäre es perfekt
Dennoch kommen wir gerne wieder!

Als ich vor dem Lokal ankam, wurde ich direkt mit einem Lächeln begrüßt!
Voller Neugier betrat ich den Raum, denn ich fühlte, hier genau das zu bekommen, wonach mir gerade war: Eine herzhafte und leckere Kleinigkeit in angenehmer Atmosphäre.
Als ich das kleine aber feine Geschäft betrat, wurde aus dem Appetit regelrechte Lust auf die Küche. Zur Wahl standen 4 Suppen, verschiedene Sandwiches, sowie leckere Desserts und Backwaren (und alles in Bio-​Qualität).
Als ich überfordert vor den Suppen stand, nahm mir die freundliche Dame meine Entscheidung ab, indem sie mir einfach alle 4 Suppen zum probieren anbot (Chili, Lauch, Tomate und Linsen). Alle 4 haben mir sehr gut geschmeckt, wenngleich ich das Chili etwas schärfer hätte.
Meine Neugier wollte aber das Sandwich, welches ich angewärmt serviert bekam.
Dazu wurde mir ein leckeres Wasser serviert (ja, es gibt große Unterschiede bei Wasser), sowie ein Primitivo.
Das Ganze genoß ich vor dem Lokal und (oh Wunder) der Verkehr stört kaum.
Als ich schon gehen wollte, bekam ich noch Lust auf einen Espresso, zumal ich wußte, daß er von der Hannoverschen Kaffeemanufaktur stammt: Köstlich!
Die Krönung: Ich bekam noch einen Brownie zum Mitnehmen!
Fazit:
Ein liebevoll eingerichtetes Lokal mit frisch gekochten Suppen und anderen Leckereien. Dazu ein sehr angenehmer Service und nette Konversation werden mich wohl zum Stammkunden werden lassen.

Auffallend ist erst einmal das sehr schöné Interieur, welches mich sofort ansprach. So sind die Räumlichkeiten in gedeckteren Farben gehalten, vornehmlich Schwarz, Weiß und in verschiedenen Grüntönen, gepaart mit kugeligen Lampenschirmen in glänzendem Bronze. Für die Einrichtung bekommt der kleine Laden von mir auf jeden Fall 5 Sterne.
Es gibt Salate, warme Speisen und Süßes, doch auch ein Frühstücksangebot. Ebenso gibt es Müsli, Backmischungen im Glas und andere Kleinigkeiten, teils hausgemacht und teils von ausgewählten Manufakturen, zum Mitnehmen. Hier kann ein Kuchen im Glas schon mal um die 7 Euro kosten.
Der Name SoupSisters weist darauf hin, dass hier Suppen (und Eintöpfe) im Fokus stehen. So entschloss ich mich für die einzige vegane Variante, eine orientalische Linsensuppe mit Linsen und Aprikosen, obendrauf mit Koriander anstatt griechischem Joghurt. Dazu nahm ich noch den Bulgursalat und eine Schorle. Insgesamt kostete mich das Ganze um die 13 Euro. Ein für Hannover doch, wie ich finde, höherer Preis. Lecker war es und auch die Menge war mehr als ausreichend. Zur Suppe fehlte mir allerdings ein kleines Stückchen Brot. Gerne hätte ich am Mittag noch einen Kaffee getrunken, doch es gab nur eine Variante an Milch, so dass ich darauf verzichtete. Mir ist bewusst, dass es sich um keine vegane Location handelt, letztendlich gibt es hier Fleisch und Molkereiprodukte in Hülle und Fülle, doch gibt es immer mehr Menschen, die auf Milchalternativen, z.B. auf Grund einer Laktoseintoleranz, zurück greifen. Eine pflanzliche Alternative wäre daher sehr schön gewesen.
Das Angebot umfasst des Weiteren unter anderem Szegediner Gulasch mit Kartoffeln, Tomatencremesuppe mit Buttercroutons und Parmesan, Wirsingeintopf, Quiche und viele kleine Salate — auch zum Mitnehmen.
Insgesamt eine schöné Location mit einem ausgewählten Angebot, doch auch höheren Preisen, daher leider nur drei Sterne. Da geht noch was.