Roma

Qualitativ einfach der beste Italiener in Hannover. Das Ambiente ist witzig nicht wirklich schick. Das beste carpaccio, die beste Seezunge und das kalbskotlett.
Allerdings muss man wissen, das man hier nicht schnell mal was essen kann. Unter 2 Stunden ist man hier defenitiv nicht durch mit dem Essen. Hier soll es eher gemütlich und ruhig zu gehen da kann man auch schon mal 1 Stunde auf sein Essen warten.

Das Roma ist eine feste Gastrogröße in Hannover ! Ich gehe dort öfters mit Geschäftsfreunden Essen und bin noch nie entäuscht worden. Die Qualität ist einzigartig und die Preise der guten Qualität angemessen !!

Wir waren zu einem wichtigen privaten Feiertag hier abends essen. Der Service sehr professionell, das Essen frisch und von hœchster Qualität.
Die Weinempfehlung rundete den Abend gutgelaunt ab. Preis ^

Ich mag den italienischen Humor des Chefs — die gute Küche — und das echt italienische Ambiente (hell). Man sollte aber zum ausgiebigen Mahl kommen — nur mal so für eine Kleinigkeit …, das hat der Chef nicht so gerne. (Verstehe ich auch, denn der Laden ist klein — und er muss auf sienen Umsatz kommen :-)

An zwei Abenden, einem Donnerstag und einem Freitag haben wir einen exellenten Service, eine köstliche Küche und vorzügliche Weine erleben dürfen.
Trotz sehr gefülltem Haus war ein sehr aufmerksamer Hausherr bemüht die Fragen nach einem passenden Wein zu erfüllen. Nicht leicht, ohne Karte bei unbekannten Gästen ein Gewächs in Geschmack und angemessen Preis anzubieten. Preise werden einem tatsächlich nicht genannt, doch ein sehr feinfühliges Geschick, um nicht zu überziehen scheint dem Inhaber sein Eigen zu sein.
Erstklassiger roher Lachs, fein abgeschmecktes Vitello, sautierte Austernpilze vom Besten; so die Vorspeisen. Kalbsleber mit Salbei und Blattspinat sehr zu empfehlen, Rumpsteak auf geschmolzenem Gorgonzola ein Gedicht, Rinderfilet gefüllt mit Schinken auf den Punkt genau gebraten. Auch die als Beilage gewünschten Böhnchen waren bestens zubereitet.
Weil der Taxidienst telefonisch nicht erreichbar war, winkte man uns bei strömendem Regen ein Taxi von der Strasse heran. Der Inhaber war danach total durchnässt und wir total überrascht über diesen gelungenen Abschieds-​Service.

Ich gehe seit nunmehr fast 30 Jahren ins Ristorante Roma, früher noch mit meinen Eltern (heute auch noch) mittlerweile auch gerne mal solo oder mit Freunden. Daher bin ich als «Stammgast» vielleicht nicht ganz der Objektivste, wenn ich sage: Absolute Spitze!
Klar, wenn’s voll ist am Wochenende, kann’s mitunter lange dauern, aber das, genauso wie die hangeschriebenen, winzigen Zettelchen (Rechnung!), gehört zum normalen Prozedere und wird meist mit netten Gesprächen (zum Teil quer über die Tische) und Weinkonsum überbrückt. Einen Erstbesucher mag das irritieren, Dauergäste betrachten das als Kult.
Nicht zu toppen: Das Carpaccio bzw. das Vitello tonnato, die handgemachten Nudeln mit saisonalen Beigaben. Lammfleisch bedingungslos zu empfehlen. Scampis legendär. Perlhuhn spitze. Weinauswahl und –beratung professionell und treffsicher.
Das Geld ist es mir mehr als wert.
Hoffentlich auch noch in 30 weiteren Jahren mein absolutes Lieblingsrestaurant in Hannover.

Komischer Besuch: Das Essen ist wirklich erstklassig, keine Frage. Ich hatte ein vegetarisches Tagesgericht, hausgemachte Spaghetti mit gebratenen Steinpilzen (allerdings für ein fleischloses Gericht mit 15,50 Euro schon sehr übertrieben).
Aber die Atmosphäre hat mir nicht gefallen. Zunächst standen wir sekundenlang herum, obwohl uns die Servicekraft längst gesehen hatte. Eeeeewig lange auf das Essen gewartet…
Dann, als es ans Bezahlen ging, kam der Inhaber, der uns auch bedient hatte, zu uns an den Tisch und zählte noch mal auf, was wir alles hatten, schrieb die Preise mit Bleistift auf einen leeren Notizzettel und legte uns den Zettel hin.
Wir waren etwas verwirrt. Keine ausgedruckte Rechnung?
Wir bezahlten und baten aber dann doch noch um eine richtige Rechnung, da Geschäftsessen. Diese brachte er dann nach 5 Minuten drei mal gefaltet und als ich sie mir draußen noch mal ansah, wurde die beiden Bruschetta (7 Euro), die als Amuse Geule gedacht waren und ungefragt aufgetischt wurden, plötzlich berechnet und mein Tagesgericht kostete plötzlich 0,50 Euro weniger. Gezahlt hatten wir zwar nur die erste, handgeschriebene Rechnung, aber trotzdem sehr merkwürdig.

Hier bekommt man original italienische Küche. Die Preise sind teilweise etwas überzogen, aber immer noch im Rahmen bei der hervorragenden Qualität. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend.

Leider war ich nicht ganz so begeistert wie erwartet. Wir haben recht lange auf das Essen gewartet, obwohl das Lokal nicht wirklich überfüllt war. Geschmeckt hat es ganz gut, habe aber auch schon besser gegessen. Die Pizza kann ich empfehlen, aber die Pasta Portion war im umgekehrten Verhältnis zum Preis sehr übersichtlich! Eine Getränkekarte gab es nicht, somit kann man sich hier von den Preisen auch ganz gut überarschen lassen! Fazit: Kann die Lobhymnen hier nicht wirklich nachvollziehen!

Nun hat er doch noch renoviert. Lino und seine in der Küche für die exzellenten Speisen zuständige Schwester Cesarina haben das «Roma» aufgehübscht. Nichts wirkt fremd, aber es ist alles etwas frischer und sonniger. Die Qualität wie gewohnt toll. Besonders die Nudeln, traditionell selbst– und hausgemacht und zwar im hiesigen, nicht irgendwo. Die Weinauswahl, auf hohem Niveau, und auch für zu Hause direkt im Weinhandel Vini Roma nebenan zu bekommen, ist hervorragend. Alle Zutaten schmackhaft frisch. Das Gemüse und andere Leckereien werden unter anderem täglich in der Hannoverschen Markthalle persönlich eingekauft. Das schmeckt man und hat seinen Preis, aber auf Grund der Qualität gerechtfertigt. In jedem Fall ist eine Reservierung zu empfehlen. Und dann bleibt nur noch — GUTEN APPETIT —.

Wartezeiten unglaublich, Preis unglaublich, Service unglaublich, wenn man nicht gekannt wird!
so lange auf eine Essen zu warten und dann noch einen so hohen Preis zu verlangen ist nur heftig!
Kulinarisch ist das Essen auf anständigem Niveu!
Preis/​Leistungsverhältnis stimmt nicth ganz.
Naja sind ja auch viele prominente da!

Nach dem glanzlosen Niedergang des Hindenburg Klassik (siehe meinen Bericht) meiner Meinung nach der nun beste Italiener in Hannover. Man sollte sich nicht durch die Fassade und die Einrichtung aus den 70er Jahren des vorangehenden Jahrhunderts täuschen lassen: Hier wird perfekte italienische Küche angeboten und sehr gute Weine credenzt. Wer allerdings mit viel Schnickschnack angerichtete Gerichte erwartet, der wird hier enttäuscht. Es kommt alles hier so auf den Tisch, wie man es sich in Italien daheim vorstellt. Geschmacklich überzeugt das Roma in jeder hinsicht. Bei meinen letzeten drei besuchen bin ich niemals enttäuscht worden, sondern war stets begeistert: Als besonderes Highlight empfehle ich den Lammrücken (für den großen Hunger) oder die Seezunge. Die hausgemachten Nudeln sind eine klasse für sich und bilden den Goldstandard für die Definition al dente.
Das Tüpfelchen auf dem I bildet Lino, der perfekten und unaufdringlichen Service bietet.
Fazit: BESTER ITALIENER IN HANNOVER!

Hier kommen auch die Schröders, Gottschalks,… aber die Atmosphäre ist nett und unaufdringlich. Keine Schnellabfertigung, alles wird in Ruhe gekocht und es schmeckt super lecker. Nachtisch: die beste Panacotta weit und breit. Toller Fisch und authentisch italienisch. Die Weine sind hervorragend, nicht billig, aber man kann auch einfach einmal eine halbe Flasche bekommen. Alles dies hat seinen Preis, daher mehr für besondere Gelegenheiten.

Wir sind mit einer Gruppe von 10 Mädels auf der Suche nach Nahrung im Roma gelandet (man muss dazu sagen, eigentlich hätte die Küche laut Schild schon geschlossen sein müssen, aber wir durften trotzdem noch rein. Es waren auch noch viele Gäste trotz der späten Zeit da). Der Besitzer war unheimlich freundlich, hat drauf bestanden, dass wir die hausgemachten Nudeln probieren (zum Preis der normalen!) und uns einen großen Tisch organisiert.
Das Essen und der Wein waren wirklich sehr lecker! Die hausgemachten Nudeln haben eine tolle Konsistenz und der Wein — mmmh :) Davor gabs kleine gebackene Brotscheiben mit Knoblauchöl, eine für jede, auf Kosten des Hauses.
Allerdings haben auch wir über die Portionen und die dazugehörigen Preise gestaunt! Eine Pizza Margarita zu 7EUR ist wirklich klein (ungefähr die Größe eines Frühstückstellers), die Nudelportionen waren so, dass man gerade so nicht pappsatt war, die Meeresfrüchteplatte war auch sparsam bestückt. Dafür war alles frisch (auch die Venusmuscheln sollen sehr gut gewesen sein). Die Flasche Wein gabs zu 18EUR und war sehr gut. Also wirklich nur etwas für besondere Anlässe oder Menschen mit zu viel Geld.

Unglaublich, dass wir das Roma noch nicht früher entdeckt haben! Vor kurzem waren wir zu viert dort zum ersten Mal und begeistert — es war von Anfang bis Ende ein wunderschöner Abend. Schon seit längerem hatten wir den Wunsch, einen wirklich guten «guten» Italiener zu finden — dieser Wunsch wurde erfüllt, und wir sind bestimmt nicht das letzte Mal dort gewesen.
Medienberichten zufolge ist das Roma seit über 50 Jahren eines der exklusivsten italienischen Restaurants in Hannover. Und angeblich auch von Ex-​Kanzler Schröder gerne frequentiert. Es liegt recht zentral in der Goethestraße, Ecke Brühlstraße, nahe der Haltestelle Clevertor (Linie 10). Durchaus noch fußläufiger Distanz von der Innenstadt.
Von außen sieht es nicht nach viel aus, aber wenn man reinkommt, wirkt es gleich elegant und gemütlich — schöné dunkle Holzmöbel und Bilder von Rom an der Wand. Wir waren am Freitagabend da, und der Laden war proppevoll, alle ca. 10 Tische besetzt.
Der Service ist sehr gut und persönlich — der Chef Lino Venturimi serviert persönlich und berät auch gerne zu tagesaktuellen Spezialitäten und bei der Weinauswahl.
Das Essen ist einfach nur ein Gedicht, so wie es sein soll! Vorneweg gab’s Bruschetta, dann hatten wir exzellente Vorspeisen (Suppe, kleine Pastaportion sowie Antipasti misti), als Hauptgerichte 2x sehr leckere hausgemachte Pasta (große Portion), Tintenfisch sowie Kalbsleber mit Salbei. Dazu gab es eine großzügige exzellente Beilagenplatte mit leckerem mediterran zubereitetem Gemüse. Es hat alles wunderbar geschmeckt!
Als Nachtisch natürlich Tiramisu — einfach nur köstlich! Abgerundet wurde das Ganze durch den superleckeren Roséwein. Auch die anderen Getränke (Prosecco, Wasser, Bier) waren gut.
Einziger Wermutstropfen: Diese Qualität hat ihren Preis. Wir haben zu viert gut 200 Euro bezahlt (Allerdings für ein 3-​Gänge-​Menü mit Apéritif, Espresso und Grappa hinterher). Mein Tipp für besondere Gelegenheiten oder zum ab und zu mal genießen — und es muss ja auch nicht immer das volle Programm sein.
Organisatorische Hinweise:
Unbedingt reservieren. Und: Es werden weder EC– noch Kreditkarten akzeptiert, also ausreichend Bargeld einstecken ;-)

Das Roma ist ein kleines aber sehr gutes Restaurant in zentraler Lage, auch mit Öfis prima zu erreichen. In kleiner Runde serviert der Inhaber italienisches Essen der Sonderklasse und dazu ausgesuchten Wein aus der zugehörigen Weinhandlung. Der Services ist herzlich und prompt. Tipp: Nicht nach Karte essen sondern nach den aktuellen Tagesgerichten fragen, dann wird es aber auch etwas teuerer (3 Gänge + We