Pfannkuchen Haus

Not knowing where to go on Easter weekend while traveling through Hannover, we found Pfannkuchen Haus on Unilocal and tried it out. We came right at opening (530p) and there was already a line of a few people waiting for it to open. (So you should probably expect a line if you come much later).
The atmosphere and décor are the first things you notice. It’s a dark wood, quirky knick-​knack, very bavarian type feel. I personally wouldn’t call it ‘authentic’ german, but it’s at least stereotypical and fun! They have an English and a German menu which was helpful. You’ll see there are 25+ types of pfannkuchen – hence the name. Each one seems to be themed for a different world culture, but the essence is the same: a fried piece of breading (similar to a thin pancake or thick crêpe) folded in half and filled with different ingredients. I know that normally pfannkuchen is a sweet pastry, but these were only slightly sweet.
We got the Munich pfannkuchen which was stuffed (really…) with sauerkraut and some meat. It was really good but I just cannot handle sauerkraut after a point, so I could only eat about ³⁄₅ of it. Still good, but you’d better really like sauerkraut! We also got the combo-​pfannkuchen (forgot the name), which included a creamy sauce and some meat along with some other stuff. I personally liked this one better — especially because it comes with a really good fruit ice cream dessert!
The prices I felt were fair for what you get, but I can’t speak for dishes other than the pfannkuchen.
I took off a star because there was literally 1 single waitress working the entire restaurant! Talk about torcher… she did her best but she forgot about our dessert and it took 15 minutes to flag her down. Not her fault, but I think they need to hire a second worker to improve this.
Overall: Definitely a good and fun place for tourists to try out! Hard to say how traditional it is, but it must be at least a little? It’s a moderate walking distance form the main shopping area but very doable. I’d recommend trying it out for travelers passing through hannover!

Allgemein
Besucht haben wir das Pfannkuchenhaus mit unseren japanischen Freunden aus Himeji. Die beiden hatten sich einen Besuch in einem gut bürgerlichen Restaurant mit deutscher Küche und urigem Ambiente gewünscht, dabei sollte es aber authentisch sein und nicht der deutsch=bayrisch-Einheitsbrei. So haben wir uns dazu entschlossen, ihnen mal das gemütliche Restaurant in der Calenberger Neustadt zu zeigen.
Bedienung
Die Bedienung war sehr nett. Da wir an einem Wochentag dort hin gehen wollten, hatten wir nicht an eine Reservierung gedacht. Obwohl das Restaurant entegen der Erwartungen recht voll war, wurden wir sofort an einen Tisch gebracht, der unverzüglich für uns sauber gemacht wurde. Sogleich wurde uns die Speisekarte gebracht, unsere Freunde erhielten ohne Aufforderung ein Exemplar in Englisch. Solch eine aufmerksame Bedienung ist mir schon lange nicht mehr begegnet. Geduldig wurde gewartet, bis wir uns alle auf Getränke und ein Essen verständigt hatten, was an diesem Abend durchaus länge dauerte als gewöhnlich. Essen und Getränke wurden schnell serviert und wir wurden sehr freundlich behandelt.
Das Essen
Wir bestellten drei mal Rumpsteak und einmal Pfannkuchen. Das Steak war in Ordnung, die Portionsgröße war zufriedenstellend, nicht zu durch und noch ein bisschen rosa, dazu gab es eine Scheibe gegrillten Speck, Pommes, Kräuterbutter und Salat. Der Speck zum Steak mutete etwas sehr rustikal an, die Pommes waren schön kross und der Beilagensalat war frisch, nicht eintönig und schön angerichtet. Es war wohl nicht das beste Steak aller Zeiten, für den Preis und ein gut bürgerliches Restaurant aber sehr vertretbar.
Der Pfannkuchen jedoch belegte — der Name ist Programm. Und wurde ein sehr großer, saftig-​krosser Pfannkuchen serviert, gefüllt mit einer riesigen Portion Sauerkirschen, dazu zwei Kugeln Vanilleeis und einem Sahnetupfen. Nicht umsonst sind die Pfannkuchen die Spezialität des Hauses. Die Sauerkirschen waren ein bisschen viel des Guten, ein paar weniger hätten dem Gericht nicht geschadte und es wäre nicht ganz so kirschlastig geworden, allerdings harmonisierte es so gut mit dem Eis, dass es dem Gesamteindruck nicht trübte. Alles in allem war das Essen zufriedenstellend, erfüllte die Erwartungen und zeigte gute, bodenständige deutsche Küche ganz ohne bayrischen Kitsch.
Das Ambiente
Einfach unschlagbar! Der ganze Gastraum ist liebevoll dekoriert und während man auf das Essen wartet, entdeckt man immer irgendwo ein weiteres, liebevolles Detail. Hier ein Flugzeug, das seine Bahnen zieht, dort ein alter Bierkrug und all dies ist so urig und charmant, dass man hier wirklich von Atmosphäre, nicht von einem Haufen Kitsch sprechen kann! Besonders gut gefiel dies unseren Freunden, die natürlich ein sehr gemütliches deutsches Restaurant erwartet hatten. Wer also Besuch aus dem Ausland hat, der dürfte schon wegen der Atmosphäre einmal das Pfannkuchenhaus aufsuchen.
Sauberkeit
Auch hier gab es nichts zu beanstanden. Der Tisch wurde für uns sofort gründlich gereinigt, die Toiletten waren ebenfalls ok.

Mein Tip: Pfannkuchen Münchner Wiesn. Pfannkuchen mit Kasslerstückchen Sauerkraut und Crème Fraich.

empfehlenswert.

Es ist absolut empfehlenswert!
Mal was anderes zu essen als das Standardzeug was man sonst bekommt!
Sowohl pikant als auch süß!
Komme gerne hier her! :)

Es gibt viele, viele Pfannkuchenhäuser, auch in anderen Städten.
«Unser» Pfannkuchenhaus ist rustikal eingerichtet, eher sogar im Bierhausstil, Bierfasstheke, rustikale Tische und Bänke, Stühle.
Der Wirt hat sich noch etwas ganz besonders ausgedacht … er hat eine patentierte Bierwaage !
… dazu die Geschichte …
Die halben Liter Bier werden im Pfannkuchenhaus in Steinkrügen ausgeschenkt. Die Natur der Sache bedingt es, dass sich hier korrektes Eingießen bis zum Eichstrich ein wenig schwierig gestaltet. Aus schlechtem Gewissen und Anstandsgefühl den Gästen gegenüber wollte der Wirt Adolf Kuhn vor einiger Zeit hier Abhilfe schaffen. Zunächst versuchte er, die korrekte Abfüllung der Steinkrüge mit einem entsprechend gefüllten Bierglas in der einen Hand und dem Krug in der anderen Hand auszutarieren. Das stellte sich aber auf die Dauer als wenig müheselig heraus und Kuhn kam die Idee mit der Waage. Er fand eine alte Haushaltswaage im Keller, ließ diese eichen und benutze sie fortan mit einem 500g-​Gewicht im Restaurant.
Darüber hinaus kam er auf die Idee, die Bierwaage als Patent anzumelden und das war erfolgreich, da niemand zuvor in Deutschland diesen Geistesblitz hatte. Das war im Jahr 1985 und seitdem können die Gäste das Bier nicht nur lecker aus den Steinkrügen trinken, sondern sich auch sicher um die korrekte Abfüllung sein.
Da Bier auch ein wenig leichter als Wasser ist, hat der Gast hieraus einen sogar doppelten Vorteil.
Lustig auch … und weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ein Zeppelin der an einer Schiene befestigt durch das Lokal schwebt.
Neben vielen Grillspezialitäten bietet das Pfannkuchenhaus natürlich die lecken Pfannkuchen in vielen Varianten, ob süss, fruchtig, «gemüsig» … :) … oder mit Fleisch … ich glaube so 30 verschiedene Arten standen auf der Speisekarte.
Die Bedienung, sehr freundlich, flink, locker und aufmerksam.
Fazit: Ein sehr schöner Besuch … ich sage mal DANKE … gerne wieder !

Hatte ein Pfannkuchen piroschka, der mit reichlich Gulasch kam. Der Pfannkuchen ansich war nicht fertig und das Fleisch zart. Die kritischen Meinungen ergeben sich wohl hauptsächlich aus dem wareneinsatz/​Verkaufspreis Gedanken. Diese Meinung kann ich nicht teilen, da sich bei pizza ja auch keiner beschwert. Nur sind wir gewohnt für né pizza knapp 10 Euro zu bezahlen, bei den Pfannkuchen hier ist das nicht viel anders. Das Ambiente ist sehr rustikal und liebenswert und erstaunlicherweise auch sehr sauber. Sicherlich kein Laden den man dauernd besuchen kann, aber es wird wohl auch nicht mein letzter Besuch gewesen sein.

Wir waren 6 Leute zur Weihnachtsfeier und haben zu um 17:30h reserviert. Pünktlich, freundlich, urigEher Kneipenstyle, als Restaurant. Essen wurde schnell geliefertein Teil in der Karte erst auf Nachfrage und ohne Entschuldigung. Essen war ok, aber nicht besonders oder aussergewöhnlich. Das Fleisch ähnelte Kaugummi (ich hatte lange etwas davon) und der Pfannkuchen war zu weich und relativ geschmacklos. Für 9,90EUR eindeutig zu teuer! Allgm. finde ich die Preise zu hoch, für einen weichen PfannkuchenEs war nett, aber auf grund des Preises für mich nicht wiederholungsbedürftig!

Das Ambiente ist gemütlich. Eine Reservierung ist empfohlen. Die Bedienungen arbeiten schnell und sind sehr freundlich. Die Auswahl ist recht groß. Das Essen ist in Ordnung und macht wirklich satt. Es könnte aber noch ein bisschen besser sein. Ansonsten ist ein Besuch empfehlenswert.

Absolut empfehlenswert! Das Pfannkuchenhaus bietet ausgezeichnete Leckereien zu den Pfannkuchen u.a.
Die Frische der Ware merkt man der Ware absolut an, die Bedienung ist kompetent und freundlich (was ja nicht immer Hand in Hand geht), und die zahlreichen Variationen lassen nun wirklich nichts zu wünschen übrig.
Der rustikale Einrichtungsstil ist nicht jedermanns Sache (meiner auch nur sehr bedingt), aber hier passt es.

Hin und wieder verschlägt es uns ins Pfannkuchenhaus. Der Standard ist über die Jahre gleich geblieben, leckere Pfannkuchen mit leckeren Belägen. Die Einrichtung ist rustikal und hat Kneipencharakter, die gleiche Beschreibung trifft auf die Bedienung ebenfalls zu. Die Fleischgerichte sind ebenfalls lecker.

Das Pfannkuchenhaus liegt in Hannover, Calenberger Neustadt. Parkplätze sind Mangelware aber in der Umgebung mit etwas Suche zu finden.

Das Restaurant hat sich in Jahrzehnten kaum verändert, gleiches gilt für die Speisekarte. Urig, gemütlich — und etwas aus der Rublrik «Erlebnisgastronomie» und Kneipenatmosphäre.

Pfannkuchen in jeder Variation, dazu Steaks, Schnitzel, Bratkartoffeln — und Bier von der Bierwaage. Urig ist das Pfannkuchenhaus — und herrlich gemütlich.

Geschäftsessen würde ich nicht im Pfannkuchenhaus veranstalten, auch intime Dinner bei Musik von Chopin sind hier nicht angesagt. Wer dies berücksichtigt, kann im Pfannkuchenhaus wunderbar Essen und entspannen.

Fazit:
— Für das Bier oder das Essen nach dem Theater-​oder Kinobesuch.
— Für eine Runde unter guten Freunden, nicht für das erste Date.

Ich kann nur sagen wir sind schon Jahrelange kunden und gehen auch immer wieder gerne hin, ob Pfannkuchen, Fleisch, oder auch der Salat, alles total Lecker, Preise sind auch OK, und ich muss sagen wir hatten immer Frische ware, nichts von Fettigen Pfannkuchen oder dergleichen.
Wir werden auch weiter dort Essen gehen.
Wer noch nicht da war, einfach mal testen, Ihr werdet nicht Enttäuscht.

Also ich bin öfters im Pfannkuchenhaus und ich muss sagen ab und zu einen leckeren Pfannkuchen ist echt der Hammer!
Zu Hause bekommt man ihn gar nicht so hin. Nur zu empfehlen. Und jetzt wider mit Grünkohl, sehr lecker :)
Ales in allem sehr zu empfehlen. Eine schöné alte Kneipe mit leckeren pfannkuchen die man probiert haben muss.
Und das beste, für den kleinen Hunger bekommt man jeden Pfannkuchen auch in klein

Bis vor kurzem war ich im Pfannkuchenhaus, über viele Jahre, beschäftigt. Der Chef fährt jeden Tag zu den Großmärkten einkaufen. Qualität und Frische sind ihm beim Einkauf wichtiger als der Preis. In der Küche wird die Qualität absolut fortgesetzt. Die Pfannkuchen werden grundsätzlich in der Pfanne gebacken und nicht frittiert. Deswegen läuft das Pfannkuchenhaus auch sehr gut.
Letztes Jahr war im Fernsehen ein Bericht über Leute, die im Internet gegen Bezahlung die Konkurrenz schlecht gemacht haben. Das habe ich bei manchen Berichten immer im Hinterkopf.

Als Kneipe mit urigem Ambiente ok, aber als Restaurant? Für mich ein eindeutiges: Nein!
Ich finde die Pfannkuchen und verschiedene Beläge nicht schmackhaft… vieles ist nach meinem Geschmack fetttriefend, Dinge die Bissfest sein sollten empfand ich als matschig und umgekehrt. Die süßen Pfannkuchen waren meines Erachtens ok.
Also ich werde dort vielleicht mal auf ein Bier und nen Nachtisch hingehen, mehr aber nicht!

Nachdem das Pfannkuchen Haus seit zwei Jahren auf meiner Liste stand, hatte ich nun die Gelegenheit es zutesten.
Ich bestellte einen Pfannkuchen Piroschka, ungarische Art scharf mit viel Fleisch für 9,50 €uro.Das Portionn war reichlich, jedoch war er nicht wirklich scharf. Anscheinend muss man es extra darauf hinweisen das man es scharf mag. Dazu trank ich ein 0,5 l Krusovice für 3,80 €uro.
Das Publikum war gemischt von 25 – 60 Jahre.
Biersorten: Jever, Radeberger, Krusovice
Parkplätze: Mangelware
Fazit: empfehlenswert
Kategorie: Brauhaus

Bequeme, urige Atmosphäre mit nettem Personal. Das Essen war lecker. Wer nicht so auf Pfannkuchen steht, wird vom Fleisch nicht enttäuscht sein.
Immer wieder ein Besuch wert.

Klasse!!!
Nette Bedienung, leckeres Essen und gute Portionen.
Ob Schinken Käse oder Heisse Kirschen mit Vanille. Die Portionen sind auf jeden Fall sehr grosszügig bemessen und Qualitativ hochwertig.

Da ich den Laden erst mal interessant fand, war ich sehr gespannt.
Leider muss ich sagen, das wir auch unverhältnismäßig lange warten mussten, obwohl der Ansturm an Bestellungen (So mittags) schon durch war und viele Gäste bereits gesättigt die Gaststätte verließen.
Die Einrichtung finde ich eigentlich zum Thema passend rustikal eingerichtet, was ein stimmiges Bild abgibt.
Die Produkte sind wie erwartet rustikal.
Es stimmt aber nicht, dass es alles nur aus Basis von Pfannkuchen serviert gibt. Es gibt auch andere rustikale Gerichte der gutbürgerlichen Küche.
Ich habe einen Pfannkuchen gewählt und natürlich auch was deftiges erwartet, aber es war irgendwie doch etwas zuviel des Guten. Cholesterin-​Patienten sollten ihre Gesundheit nicht riskieren, der Pfannkuchen triefte vor Fett. Vielleicht soll es so sein, aber es liegt heftig im Magen und ohne absoluten Schmacht ist es einfach viel zu viel.
Die Gaststätte war aber sehr gut besucht und bis auf den letzten Platz belegt.
Momentan keine Wiederholung angedacht, da bieten sich noch viele Testmöglichkeiten in der Stadt.

Einmal und nie wieder. Wie der Name schon sagt gibt es da Pfandkuchen ohne ende und so ist es auch.
Habe mich überreden lassen dahin zu gehen obwohl ich keine pfannkuchen mag. Aber es sollte ja auch angere Gerichte geben.
Gab es auch aber alle auf Pfannkuche serviert.
Obwohl ich sowas nicht mag hat es akzeptabel geschmeckt.
Egal. zum Gebäude es sieht rustikal aultbauten aus mit einer Lock die durchs Gebäude fährt und einem Flugzeug das da so rum fliegt (im kreis am faden) Jeder der gern Pfannkuchen isst und nie satt wird ist das hier genau das richtige. Für alle anderen, naja