Francesca & Fratelli

Dies ist sicher das derzeit schönste Restaurant von F & F!
Es ist chillig eingerichtet und bietet drinnen wie draußen recht viele Sitzmöglichkeiten.
Wir nutzten das Wetter und saßen gemütlich draußen.
Gute Idee: Die Box mit den wichtigsten Utensilien wie Servietten, Bestecke, Gläser, Karten.
Zum Glück ist die Karte nicht so umfangreich (das hat nur Vorteile) und unsere Bestellung ging zügig.
Meine Pasta war super! Schön al dente und gut gewürzt (nächstes Mal werde ich vorher sagen, daß ich sie etwas schärfer möchte, was wohl auf Wunsch umgesetzt wird).
Meine Begleitung war von ihrer Pizza auch sehr angetan.
Wieder hatte ich einen tollen Rotwein dazu und auch der Espresso danach war sehr gut.
Daß der Gast an der Kasse zahlen muß ist zwar ungewöhnlich, hat aber logistische Vorteile und auch das finde ich okay.
Insgesamt sind das richtig gute 5 Sterne!

Wenn ich mich nicht irre ist die Pizza Manufaktur recht neu an dem Standort. Durch Zufall bin ich auf den Laden gekommen und mit ein paar Leuten essen gewesen.
Die Inneneinrichtung ist modern und schick. Bei schönem Wetter kann man auch gut draußen sitzen. Durch den Steinofen fanden wir es etwas warm drinnen, aber noch erträglich.
Ein Blick in die Speisekarte zeigte, hier gibt es nicht nur die typischen Pizzen, sondern auch sehr schöné ausgefallenere Variationen mit wechselnden Aktionen.
Ich hatte eine Pizza Peppa:
Mit Fior di Latte, hausgemachtem Pesto di Basilico, Pinienkernen, Auberginen, frischen Tomaten und Rosmarinschinken. Die war richtig lecker.
Auch die anderen waren alle sehr zufrieden :)
Als Nachtisch hatten wir Tiramisu, dieses kam in einem Glas. Es Schmeckte ebenfalls sehr gut und war von der Portion nicht zu viel.
Insgesamt hat es uns sehr gut gefallen und die Bedienungen waren ebenfalls unheimlich freundlich.

Wir waren mal wieder in der Stadt unterwegs und hatten plötzlich Lust auf Pizza. Da erinnerte ich mich an Francesca & Fratelli aus den diversen Bewertung auf Unilocal.Da wir dort bereits am Nachmittag einkehrten, waren auch nicht sehr viele Tische besetzt. Über die Einrichtung kann man freilich streiten, aber für mich wirkte sie ein wenig zu sehr gewollt als gekonnt.
Ich fand es schade, dass man hier auf der einen Seite das Trainingslager der Mashsee Brauerei bekommt und auf der anderen wird hier die Cola aus Atlanta angeboten. Hier wäre zumindest als Alternative die Cola von Fritz angeraten, wie sie wohl auch in Linden angeboten wird.
Den Namen der Pizza hab ich leider vergessen, aber sie war mit Parmaschinken, Ruccola und Parmesan belegt. Die Pizza war echt saulecker, aber zu behaupten, sie wäre die Beste von Hannover, wäre übertrieben. Dafür müsste ich in jeder Pizzeria von Hannover schon gegessen haben.
Die Toiletten befinden sich im Untergeschoss und waren bei unserem Besuch sauber und in Ordnung. Allerdings hatte ich das Gefühl, dass der Weg dorthin durch einen Abstellraum führte.
Der Kellner war recht freundlich und fragte auch immer wieder nach, ob alles recht werde. Ich gehe mal davon aus, dass dies nur geschah, weil nur wenige Plätze belegt waren.
Insgesamt kann ich Euch nur empfehlen, hier einmal vorbeizuschauen und euch selbst eine Meinung zu bilden. Wir werden es auf jeden Fall noch einmal machen.

Da wir in der Stadt unterwegs waren, haben wir uns entschieden, hier mal eine Pizza auszuprobieren.
Da wir bereits nachmittags da waren und der Laden noch nicht so voll war, konnten wir uns einen Platz aussuchen.
Die Auswahl ist jetzt nicht so groß, dass man sich dementsprechend schnell entscheiden kann, was man essen möchte.
Die Bedienung kam auch dann sehr zeitnah und hat uns nach unserer Bestellung gefragt.
Wir haben uns dann jeder eine Pizza bestellt mit Rucola, Parma-​Schinken und Parmesan sowie eine Cola und ein Bier bestellt. Der Teig der Pizza war schön dünn und gut mit den Zutaten belegt. Geschmacklich war sie sehr lecker.
Die Bedienung war freundlich und hat zwischendurch nachgefragt, ob alles in Ordnung ist.
Die Einrichtung ist ziemlich einfach gehalten, und der Raum sieht nach einem Industrieraum aus, was vielleicht nicht jedermanns Geschmack ist. Aber das ist für mich kein Grund, nicht wieder hierher zu kommen, da der Geschmack der Pizza echt gut war.

Die Pizza ist genau so grandios wie die auf der Limmerstr. Kleine, feine Unterschiede gibt es aber doch zum Lindener Laden: Hier wird bedient und nicht an der Theke bestellt, viel mehr Sitzplätze, alles etwas schicker, Coca Cola statt Fritz und die Pizza Linden, heißt hier auch anders…
Für mich eine der Top Adressen, wenn man während eines Stadtbummels mal eine kleine Stärkung braucht.
Einziges Manko bei unserem Besuch: Die Bedienung war unfreundlich bis sogar genervt. Dann vielleicht doch lieber zurück zum direkt an der Theke bestellen???

Da ich so begeistert von Francesca & Fratelli in Linden war, wollte ich natürlich auch das neu eröffnete Restaurant in der Innenstadt ausprobieren.
Und was soll ich sagen — toll. Mit am meisten begeistert hat mich die Atmospähre — laut, stimmungsvoll, gute Weihnachtsmusik im Hintergrund, stylische Inneneinrichtung. Ein bisschen als wäre man in einem beliebten In-​Restaurant in New York.
Bestellt haben wir natürlich Pizza, die auch wie erwartet sehr sehr lecker war. Hier gibt´s absolut nichts auszusetzen.
Leider muss ich hier ein Stern abziehen, da unsere Vorspeise (Antipasti), vergessen wurde. Das ist aber zu verkraften bei der tollen Pizza. Außerdem war es sehr voll an diesem Abend.
Einen Nachtisch hatten wir im Anschluss auch — Tiramisu & ein Schoko Soufflé, war beides wirklich grandios lecker.
Einen kleinen Verbesserungspunkt hätte ich noch — ich würde mir auf der Karte zusätzlich zwei Pasta Gerichte wünschen, einfach wenn man mal keine Lust auf Pizza hat.
Ansonsten bin ich großer Fan und wir kommen schnellstmöglich wieder!

Kurz und knapp, beste Pizza in Hannover… sehr freundliches Personal ala Italia :-)und das nun auch in der Innenstadt !

Für Hannovers beste Pizza musste man bisher immer nach Linden fahren. Bisher. Denn jetzt gibt es auch die Möglichkeit, diese in der Nähe der Marktkirche zu verkosten. Denn dort wurde vor kurzem eine neue Filiale dieser Pizza Manufaktur eröffnet und man kann sich den Weg nach Linden sparen, denn zumindest innen hat sich der Charme, den Linden ausmacht, ein wenig erhalten. Alles ist bunt zusammengewürfelt und auf das wesentlich reduziert, Industriedesign inmitten der Innenstadt. Sehr schön, außer die Toiletten. Denn dort gibt es zur Zeit nur eine Einzige, sauber und behindertengerecht. Man fühlt sich zwangsläufig an Skandinavien erinnert. Das Team harmoniert auch noch nicht vollends aber versucht die entstanden Probleme sofort und mit einem Lächeln auf den Lippen zu lösen.
Jetzt aber zu dem Wesentlichen unseres Besuches: die Pizza. Sie war so, wie sie in meinen Augen sein muss. Dünner Tag, perfekt im Steinofen gebacken und ordentlich belegt. Nichts zum in die Hand nehmen dafür von sehr leckerem Geschmack und guter Konsistenz. Meine Empfehlung ist die Quattro Formaggi, die im Gegensatz zu vielen anderen Pizzarien hier nicht vor Fett trieft und mit einer guten Ausgewogenheit an Teig, Tomatensauce und Käse glänzt. Damit wird für alle anderen Pizzabäcker in und um Hannover die Latte fast schon unerreichbar hoch gelegt und der Weg hierhin lohnt sich auf jeden Fall.