Wir haben bei Delfs eine glutenfreie Hochzeitstorte bestellt, nachdem wir es bei diversen anderen Konditoren in Hannover versucht hatten. Eigentlich hätte uns Dinkelmehl oder Buchweizenmehl gereicht, aber dazu war keiner in der Lage oder sie hatten schlichtweg keine Lust. Beim Tortenkönig in der Falkenstraße beschied uns die Verkäuferin: mit dem Mehl kann man nicht backen, das lohnt für den Chef nicht. Ähnlich bei anderen. Da haben wir bei Delfs angrufen. Die waren wirklich sehr engagiert, die Verkäuferin hat sich Zeit genommen und alles mit uns besprochen. Die waren alle herzallerliebst. Wir bekamen unsere Hochzeitstorte, die nicht nur klasse aussah, sondern auch noch hervorragend schmeckte. Und wenn wir wieder né Torte brauchen, versuche ich es gar nicht erst bei anderen. Wir waren wirklich begeistert. Rosi