Bierstube Witwe Bolte

Heute besuchten wir das Restaurant «WITWE BOLTE» im «BEST WESTERN PARKHOTEL KRONSBERG».
Mein «Vorkritiker» hat die Lage bereits ausführlich dargestellt.
Die «WITWE BOLTE» ist eines von mehreren Restaurants im Hotel.
Das Hotel liegt zentral an der Messe Hannover gelegen und ist eher überschaubar und rustikal eingerichtet.
Parkplätze stehen vor dem Hotel kostenfrei und in größeren Mengen durch den angrenzenden Rastplatz /​Tankanlage zur Verfügung.

Wir wurden beim Betreten freundlich begrüßt, einen freien Tisch konnten wir noch frei wählen.
Das Restaurant erscheint trotz der dunklen Hölzer und Inneneinrichtung hell und freundlich.
Weiße Tischdecken und Kerzen auf den Tischen, sowie eingedeckte Tische erwarten hier den Gast.

Wir bekamen sogleich die Karten gereicht und bestellten hierbei die Getränke.
Diese kamen auch gut gekühlt und zügig.
Hierbei entschieden wir uns für die Hauptspeisen.

Vorab erhielten wir 2 gemischte Vorspeisensalate mit Joghurtdressing.
Frisch, knackig und insgesamt mundig.


Wir erhielten dann nach angemessener Wartezeit Jägerschnitzel (je 2 Stück) mit frischen Pilzen in einer lecker schmeckenden Sahnesauce.
Dazu gab es Bratkartoffeln für alle 3 Personen in einer Schale.
Die Bratkartoffeln waren nach altdeutscher Manier teilweise schön dunkel mit Zwiebeln, Speck etc. zubereitet.

Meine Frau bekam ein zartes Rindersteak.
Absolut zart und wie gewünscht «well done» durchgebraten.
Dazu gab es ein leckere lange grüné Bohnen in Speckmantel.
Weil es so schmackhaft aussah, probierten alle 3 Personen davon.
Perfekt lecker !

Insgesamt war das Essen lecker und zufriedenstellend.
Wir bezahlten und setzten dann unsere Fahrt fort.



Fazit: «WITWE BOLTE» im «BEST WESTERN PARKHOTEL KRONSBERG»
— absolut empfehlenswert !!!



Zentrale Lage, Parkplätze, sauberes Hotel und Restaurant, moderne Toiletten, freundliches und zuvorkommendes Servicepersonal und letztendlich leckeres Essen zu bezahlbaren Preisen, das dürfte wohl für sich sprechen …
Bis zum nächsten mal … !

Das Restaurant «Witwe Bolte» ist das kleinere von 2 Restaurants im Best Western Park Hotel am Kronsberg, in unmittelbarer Nähe der TUI-​Arena. Das Ambiente ist als gehoben rustikal zu bezeichnen. An den Wänden befinden sich Zeichnungen von Wilhelm Busch. Der Abstand zwischen den Tischen, die an den Wänden stehen, ist sehr eng.
Wir haben den Tisch um 18:00 Uhr reserviert. Um 20:00 Uhr begann in der benachbarten TUI-​Arena ein Konzert, dass wir besucht haben. Die Begrüßung der weiblichen Bedienung war freundlich, man fragte, ob man die Mäntel abnehmen dürfte. Nachdem wir saßen wurde schnell nach unserem Getränkewunsch gefragt und dieser auch in normaler Wartezeit erfüllt.
Die Karte ist als klein zu bezeichnen. Es wurden 2 Suppen und 2 Vorspeisen angeboten. Bei den Hauptspeisen (8 an der Zahl) wurde darauf geachtet, dass es für jede Geschmacksrichtung etwas gab (Geflügel, Rind, Schwein, Fisch, vegetarisch).
Wir entschieden uns für das «Ernst-​August-​Pfännchen», bestehend aus Schweinefilet, gebratenen Champignon, Petersilienrührei, Wirsinggemüse a la crème und Zwiebelröstkartoffel. Preis 15,00 €. Das Fleisch war genau richtig gebraten, Champignon und Wirsing frisch und hervorragend abgeschmeckt, die Röstkartoffeln waren ebenfalls sehr gut zubereitet.
Meine Begleitung entschied sich für gebr. Lachsiflet mit Zwergorangensauce, Lauchgemüse und wildem Basmati Reis. Sie war ebenfalls voll des Lobes. Geschmack und Qualität waren ausgezeichnet.
Das dritte Gericht war ein großer Salatteller mit zweierlei Dressing, Stangenweißbrot und Butter. Zusätzlich bestellten wir ihn mit gebr. Geflügelstreifen und Champignons. Geschmack und Menge waren ebenfalls ausgezeichnet, alle Zutaten absolut frisch. Leider wurde vergessen das Weißbrot mit zu servieren.
Bereits zum 3. Mal musste ich jedoch feststellen, dass man mit dem vorhandenen Personal, wenn das Restaurant wie in diesem Fall restlos ausgebucht ist, zeitliche Probleme mit der Zubereitung des Essens bekommt. 60 Minuten Wartezeit nach der Bestellung ist einfach zu lang. Im Hotel weiss man, wann in der benachbarten Veranstaltungshalle solche stattfinden und müsste sich darauf einrichten können, zumal bereits im Vorfeld alle Tische reserviert waren. Zugute halten muss man dem Restaurantmanager, dass er von sich aus diesen Mangel bemerkt hat und uns auf Einladung des Hauses mit einem Getränk, bzw. einem Sorbet die Wartezeit verkürzen wollte.
Fazit: An veranstaltungsfreien Tagen in der TUI-​Arena ist das Restaurant uneingeschränkt zu empfehlen, wenn Veranstaltungen sind und man diese besuchen möchte, sollte man doch 2,5 Stunden einplanen. Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen.