Starbucks

Zwei Gesichter eines Ladens.
Am Nachmittag herrscht hier reger Betrieb und es geht alles seinen gewohnten Gang. Bestellen, Becher wird beschriftet (mit Namen und Smiley) und weitergereicht, Getränk in Empfang nehmen. Routiniert und eingespielt.
Morgens um 7:00 ist man einziger Gast und wird schnell zwischen dem Aufbau bedient. Das coole Starbucks-​Feeling kommt da nicht auf, aber Hauptsache ist ja das Coffein.
Das Gebäude ist irgendwie kultig. Besonders die Aussenplätze sind im Sommer bestimmt klasse zum Kaffeeschlürfen und Leute beobachten.

I asked for a bag of espresso blend with ¾ of it ground and ¼ whole bean in a separate bag. The clerk told me no. I wouldn’t be surprised by this in most other cafes in Germany but this is Starbucks people. Isn’t that why people go there? If you want a half decaf extra hot non-​fat soy latte, that’s what you get. In Seattle they would have practically wrapped it in a bow for me. Don’t stare across a stack of plastic cups and little paper bags for muffins and tell me you have nothing to put 80 grams of beans in.

Starbucks ist einfach nicht so meine Kette. Diese Filiale ist sehr hübsch, teilt sich die Geschäftsräume mit einem Ticketshop, sodass in der Mitte ein hübscher Tresen als Raumteiler ist, an dem man sich sogar noch setzen kann. Oben gibt es glaube ich auch noch Tische — hierhin hat es mich bisher aber noch nicht gezogen.
Ich habe einen Flat White bestellt, und sagen wir so, es war ok. Ich habe schon deutlich bessere getrunken. Aber mega schlecht war es auch nicht. ist wohl einfach nicht meine Bohne/​Röstung, schmeckt mir zu verbrannt.
FAZIT: wer Starbucks kennt und liebt, wird sich hier wohlfühlen. Mein Geschäft ist es nicht. Nur 2 Sterne, da mir persönlich der Service zu unfreundlich war, der Flat White nicht meinen Geschmack getroffen hat und man unten nicht gemütlich sitzen kann. Im Sommer geht das allerdings sehr schön, draußen am Brunnen!

Dieser Starbucks könnte so schön sein…
Leider ist es in dieser Filiale fast immer voll und obwohl mehr als reichlich Personal dort ist, stehen viele Tische voller leerer Becher und Speisereste. Vor dieser Bewertung war ich einige Male dort und stets das selbe Bild! Schade!

Oft lange Wartezeiten, Personal nicht optimal geschult. Morgens steht häufiger Ware im Eingangsbereich. Außer der Welt kompakt sind keine Zeitungen oder gute Zeitschriften (SPIEGEL) vorhanden. Qualität der Getränke Starbucks-​typisch. Quittungen werden nur auf Verlangen ausgehändigt, Mitarbeiter sind nicht über kontaktlose Bezahlfunktion an ihren Terminals informiert.

Habe einen großen 0,4L Cappuccino für über 4 € bezahlt und erwartete einen ebenso vollmundigen Geschmack. Leider wurden die letzten 0,1L geschmacklich nur noch mit Wasser aufgefüllt. Es schmeckte einfach nicht und war für den Preis in keinstem Falle angemessen.

Ach gute alte Zeit, als man sich ohne Handy in der Innenstadt bei Burger-​King an der Mönckebergstraße verabredet hat… Jeder Hamburger über 25 weiß, wo das ist.
Für die jüngeren: Es ist das Gebäude, in dem mittlerweile eine Kaffeekette aus Seattle zuhause ist, die Namen auf Becher malt.
Die Mitarbeiter sind Starbucks-​freundlich und verarbeiten auch Sonderwünsche, wie meine laktosefreie hazelnut-​hot-​choclate ohne Sahne zuverlässig. Die Lounge im oberen Geschoss ist wirklich gemütlich und wenn man nicht das Starbucks-​übliche free wifi nutzen will, steht eine ansehnliche Auswahl an Magazinen bereit um für Kurzweil zu sorgen. Auch die restrooms sind sauber und modern, was durchaus erwähnenswert ist.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass mal abgesehen von den Preisen, dieser Starbucks sehr zu empfehlen ist, auch wenn in diesem Gebäude für mich IMMER Burger-​King bleiben wird… Nostalgiker? JA!

Man kann geteilter Meinung über die Qualität und das Preis-​Leistungs-​Verhältnis von Starbucks-​Kaffee sein. Fakt ist, ein kleines Getränk beginnt ohne Sonderaktionen bei über 4,00 €. Auch kenne ich durchaus besser geröstete Kaffees. Trotzdem zieht es mich, wie viele andere, ab und zu zu Starbucks. Gleichbleibende Qualität ist hier wahrscheinlich das Stichwort; und natürlich die vielen süßen Aromen, die angeboten werden. Ab und zu ein Zuckerschock in Form eines «White Chocolate Mocca» ist da schon mal drin :)
Neben Kaffee und Kaffeegetränken werden auch viele schiedene Fruchtgetränke angeboten. So zum Beispiel hatte ich letztens einen Mango-​Maracuja-​Joghurt-​Shake. Leider hat mir besagter Shake nicht so wirklich geschmeckt.
Auch die Freundlichkeit des Personals ist in dieser Filiale nicht so gegeben. Man weiß nicht, wo man sich anstellen soll, da die Barista-​Theke sich den Platz mit einem Hamburg-​Kartenverkauf teilt. Die Außensitzplätze sind zwar eigentlich okay, da zentral gelegen, aber auch unsauber. Durch die vielen Straßenmusiker, welche nicht immer gut spielen und Demonstrationen, ist es oftmals sehr Laut hier. Daher empfiehlt sich eher ein Kaffee-​to-​go, um sich an der Alster ein schönes Plätzchen zu suchen.
Fazit: Ich persönlich laufe lieber etwas weiter zu mir besser und gemütlicher erscheinenden Kaffeeläden. Jedoch ist die Qualität (über Geschmack lässt sich streiten) gleichbleibend, deshalb ist es hier auch immer voll.

Kurz und knapp: Kaffee ok (Starbucks eben) und ein tolles Gebäude — hier hätte man allerdings etwas mehr draus machen können. Im oberen Stockwerk, wo man sich auch hinsetzen kann, habe ich mich gefühlt wie im Wartebereich einer Bahnhofshalle. Ich denke, diese Filiale gewinnt vor allem im Sommer, wenn man draußen sitzen kann. Jetzt (Februar) finde ich für mich keinen Grund, noch einmal wiederzukommen.

Experten Barista am Werk?
Ich: Komme in den Laden und gehe zu Kasse um was zu bestellen. Dann überlege ich, ob ich nicht mit dem ganzen Gepäck (nach der Reise) lieber erst einmal kurz «um’s Eck» gehe. Also sage ich: «Könnte ich doch lieber erst Ihr WC nutzen?»
Barista: «Dazu brauchen Sie einen Bön mit der Nummer»
Ich: «Und wie lautet bitte die Nummer?»
Er: «Dazu müssen Sie erst etwas kaufen!»
Ich: «Ja soll ich denn mit dem Getränk in der Hand in die Toilette?»
Er: Schaut auf den Bön der vor Ihm an der Kasse liegt und liest mir die Nummer vor.
Oh Freunde, so wird das nichts mit dem vierten Stern!
Wenn ich mal den Vergleich mit meinem Lieblings-​Starbucks (Hohenzollernring, Köln) ziehen darf: Da habe ich diese Art von Inquisition noch nie erlebt. Vielleicht braucht Ihr noch ein wenig Erfahrung und Menschenkenntnis. Auch anderswo in Starbucks der Republik habe ich das noch nicht so gehört!
Ansonsten ist die Lokalität sehr gut gelegen und (heute, Sonntag Nachmittag) nicht zu überfüllt, trotz Regen draußen. Da fußläufig vom Hamburger Hbf erreichbar, finde ich es hier schön und schnell nach einer Reise kurz mit einem Kaffe zu entspannen. Auch der Kaffe war so wie ich mag.
Also, Kopf hoch und (Als Exil-​Hamburger und Wahl-​Kölner) «Et is wie et is, et kütt wie et kütt, un et hätt noch emmer joot jejange»

Nach meinem ersten Starbucksbesuch folgte am nächsten Tag gleich der nächste Besuch. Im August 2013 hatte das Unternehmen hier 15 Filialen, da muss es doch guten Kaffee geben oder?
Diesmal ispirierte mich der Brunnen davor einen Zwischenstopp einzulegen.
Ich wollte beim Plätchern des Wassers mein dunkelbraunes Wasser aus der klitzekleinen Tasse genießen.
Und es hat geklappt, mein Espresso war von der Guatemala-​Mischung, stark aber lecker. Und die Geräusche des fallenden und aufschlagenden Wassers vom Mönkebergbrunnen ließen mich gut entspannen.

Ein Starbucks eben :-), was mir hier wirklich gefällt ist das Gebäude, der Raum im ersten Stick und die Möglichkeit sich beim Besuch über das umfangreiche kulturelle Programm Hamburgs zu informieren. Pluspunkt: sehr saubere Toiletten, dafür gebe ich der Dame gern 50 Cent

Tja, leider habe ich heute mal wirklich Kritik zu äußern. Ich ging bisher wirklich gerne zu Starbucks und war das 1. Mal in Hamburg. Angesprochen fühlte ich mich durch das schöné Gebäude. das war’s dann aber auch schon!
Der Teil wo man draußen sitzen konnte war völlig verdreckt, Tauben überall und Müll stand auch überall herum. Den gleichen Eindruck durfte man dann auch gleich innen gewinnen. Der 1. Tisch am Eingang stand voll mit ‘altem’ Geschirr, Bechern und Zeitungen für die sich niemand zuständig fühlte. Trotzdem es war Platz, wir setzten uns. Der Kaffee war wie immer (bei Starbucks schmeckt alles immer gleich — wenngleich der Cheesecake und der Carrot Cake meine Favoriten sind und sehr lecker waren!).
Der Hammer war allerdings die Toilette. Wir gingen runter in der Annahme das man sich als Gast kostenlos ‘erleichtern’ kann. Fehlanzeige, die überaus unfreundliche Dame sagte mir im gebrochenen Deutsch das es 50 Cent kosten würde. Basta! Also habe ich mein Kind nach oben geschickt um Geld zu holen. Nur durch Zufall entdeckte ich, wie eine andere Dame ihren Zettel hervorzeigte und da ging’s dann auch so. D.h. ich bin auch nochmal nach oben geflitzt um unseren Kassenzettel zu holen. Auch kein Problem, nachdem die Dame dann allerdings minutenlang meinen Zettel scannte und ihn mir nur wiederwillig zurückgab, danach erst einmal relativ abfällig (Gestik und Mimik) in ihrer Muttersprache mit ihrer Freundin /​Kollegin sprach war ich bedient. Nicht nur das man so unfreundlich sein kann, sondern auch die Art und Weise wie man hier mit Gästen umspringt. Starbucks — das geht besser!
Bei dem Preis der dort mittlerweile abgerufen wird erwarte ich einfach besseren (freundlichen) Service, ein aufgeräumtes und sauberes Lokal und gut ist.
Ich kann diese Starbucks Filiale leider niemandem empfehlen und werde selbst nicht mehr hingehen! Enttäuschung pur!

Dieser Starbucks hat Geschichte. Bzw. Das Gebäude hat diese. Das Kulturcafé ein ein von Vorlesungen. Architektonisches Meisterwerk.
Aber der Starbucks. Es wurde hier alles sehr liebevoll renoviert, wie von der Stadt vorgegeben. Aber es ist leider immer sehr voll hier, dementsprechend wirkt es auch immer etwas unordentlich und unsauber. Die Toiletten sind nur mit einem Code auf dem Bön zu erreichen.
Abends, wird es dann hier gemütlich und man kann es oben sehr gut aushalten. Den oben befinden sich weitere Sitzplätze mit einer gemütlichen Atmosphäre.
Wenn man möchte kann man sich hier auch Kulturell weiterbilden oder gleich Karten für ein Konzert oder Aufführung kaufen.

Der Kaffee schmeckt, nur schmeckt der Preis nicht so gut wie der Kaffee.
Vor allem nervt es mich das jedes Starbucks Kaffee immer überfüllt sind. Ein weiterer Pluspunkt gibt es für die anzahl an Café´s und Shakes.

Dieser Starbucks ist schon etwas Besonderes, befindet er sich doch in der ehemaligen Hamburger Zentralbibliothek. Das Gebäude von 1914 hieß einst auch entsprechend «Volkslesehalle» und wurde als Denkmal für den Bürgermeister Johann Georg Mönckeberg errichtet.
Eine weitere Besonderheit: Starbucks teilt sich das Gebäude mit dem Elbphilharmonie Kulturcafé — Kaffee und Kultur unter einem Dach sozusagen. Touristen und Hamburger können sich über das Konzert– und Kulturangebot der Stadt informieren und auch gleich Tickets erwerben.
Ob der Kaffee hier anders schmeckt als in anderen Starbucks-​Filialen, vermag ich nicht zu beurteilen, auch die Mitarbeiter hinterließen bei mir keinen nennenswerten Eindruck. Auf jeden Fall lässt es sich im Obergeschoss prima bei Kaffee (und Kuchen) aushalten, sofern man denn einen der schönen Sessel ergattern konnte.
Ein bisschen umständlich gestaltete sich mein Toilettenbesuch, denn ich bin höchstens 3x im Jahr bei Starbucks und hatte keinen blassen Schimmer, dass man hier nur mit Geheimcode (whoo, wie spannend) aufs stille Örtchen kommt. Meine männlichen Begleiter gaben mir also den Code mit, den ich aber gar nicht benötigte. Stattdessen wollte die Klo-​Dame meinen Bön sehen oder 50 Cent haben. Da ich weder das eine noch das andere dabei hatte, musste ich also wieder hoch nach ganz oben, nur, damit die Dame mich beim zweiten Anlauf und beim Blick auf den kleinen weißen Zettel in meiner Hand zur Damentoilette durchwinkte. Das hätte aber auch der Bön für meine zuvor erstandene Kette sein können… ein wenig undurchdacht dieses Prozedere, aber — Kaffee gut, alles gut!
Und wir merken uns: Männer brauchen den Code, Frauen den Bön!

Eigentlich habe ich an einem Samstag vormittag um 10:30 Uhr mit wesentlich mehr Gästen in diesem Starbucks gerechnet. Stattdessen war die Terrasse nur zu gut 50% besetzt und die obere Etage teilte ich mir mit meiner Begleitung. Trotz des sehr guten Wetters haben wir die Plätze im Innenraum gewählt, da es dort, ein bisschen versteckt in den Ecken, Steckdosen gibt, an denen die moderne Technik mit neuem «Saft» versorgt werden kann. Hier wird auch, im vergleich mit anderen Filialen großzügig mit dem Platz umgegangen, so das man auch bei sehr hohem Besucherandrang nicht mit einem Sardinengefühl rechnen muss.
Zu den Kaffees und den sonstigen Spezialitäten muss ich wohl kein Wort verlieren, denn das ist auch hier auf dem üblichen, hohen Starbucksniveau zu den typischen Preisen.
Von einer langen Schlange am Tresen solltet ihr euch nicht abschrecken lassen, denn hier arbeiten Profis, die auch während der Stoßzeiten den Überblick behalten und dabei stets freundlich sind.

An einem eiskalten Sonntag bin ich mit meiner Frau dort eingekehrt. Wir hatten dann doch eher Kaffeedurst und wollten keinen Glühwein trinken, der nur Kopfschmerzen verursacht.
Starbucks hat sich hier wirklich eine schöné Location gesichert und ich vermisse den ehemaligen Burgerladen nicht wirklich. Die Einrichtung ist geschmackvoll und gemütlich.
Ich habe mich für einen Caffé Latte entschieden und fand es sehr aufmerksam, dass ich nach einem weiteren Schuß Espresso gefragt wurde. Das war natürlich nicht wirklich nett gemeint, wie sich dann herausstellte, sondern diente der weiteren Gewinnmaximierung. Dieser Schuß Espresso machte meinen Caffé Latte noch astronomisch teurer. Mein Caffé Latte schmeckte gut aber nicht überragend.
Wir hatten uns dann ein kuscheliges Plätzchen im 1. Stock gesucht. Wir haben typisches angenehmes Kaffeehaus-​Publikum angefunden.
Aufgrund der wirklich schönen Location vergebe ich noch 3 Sterne.

Der Starbucks am Mönckebrunnen befindet sich in dem 1914 eröffneten Gebäude direkt an der Mönckebergstraße und der Einmüdung zur Spitalerstraße.
Das komplett sanierte Gebäude beherbergt ebenso einen Kulturpunkt der Stadt mit Kartenvorverkauf.
Im oberen Stockwerk finden nicht nur Lesungen und Vorträge statt, sondern man kann hier auch entspannt seinen Café Latte genießen und bei schlechtem Wetter den Tag dahinstreichen lassen.
Die Starbucks-​Crew ist extrem nett und schnell und hat auch bei einer ewig langen Schlangen noch ein Lächeln für den Gast.
Wer schnell einen Kaffee benötigt, sollte aber vielleicht einen anderen Starbucks wählen, da dieser, aufgrund der zentralen Lage, auch von vielen Hamburg-​Besuchern frequentiert wird.

Endlich ist der Burger King raus und ein mehr als adäquater Ersatz im Gebäude. Sehr leckerer Kaffee und sündige Torten. Leider wird man auf der Terrasse unentwegt angebettelt, deshalb einen Stern weniger. An sonnigen Tagen wartet man auch mal eine ganze Weile, aber der Kaffee ist es wert zu warten.

In der Mitte der beliebtesten Fußgängerzone, zu der fast alle hin laufen, um ihre materiellen Bedürfnisse zu befriedigen, wird es nicht lange dauern bis man zu Starbucks findet.
Ich glaube, es ist ein der größte Starbucks in der Stadt. Jedes Mal (möglicherweise aus demselben Grund) steht man in einer irrsinnig langen Schlange, um seinen Kaffee zu bestellen. Dabei sollte man doch darauf unbedingt vorbereitet sein!
NB! Wenn du beschäftigt bist und keine Zeit hast, gehe nicht zu diesem Starbucks, um dir einen to-​go Kaffee zu holen!
Ist es jedoch deine Plan, einfach nur zu sitzen und einen ruhigen Moment zu genießen — möglicherweise auch, um noch der Arbeit mit deinem Computer nachzugehen (Bonus Info: es gibt kostenlosen WLAN), ist der 1. Stock sicherlich kein schlechter Ort, um abzuhängen. Hier kann man relativ ungestört sitzen (besonders im Sommer, wenn alle draußen sitzen oder Ihren Kaffee mitnehmen).
Willst Du dich gerne mit einem Freund unterhalten, könnt Ihr ebenfalls im 1. Stock sitzen. Aber wenn das Wetter schön ist, würde ich definitiv empfehlen, dass Sie sich einen Platz draußen an der frischen Luft suchen. Auch wenn du mitten in der hektischen Fußgängerzone sitzt…

Good Starbucks for an American away from home. Service was good. Baristas understood my English with no issue. When the weather is bad take your coffee upstairs to their spacious seating area. Only problem was the free wifi coverage was poor and the signal kept dropping when sitting in their outside seating area.

This place is a wierd one. It’s a starbucks half way up one of Germany’s most famous and busy shopping streets. It also shares it’s (lovely and historic) venue with the tourist information bureau. Considering the multitude of nicer, cheaper and more attractive coffee bars in this area, I am always amazed how many people are in this place. Normally we use it to buy a water and use the loo! I guess it must be the brand, and perhaps the free wifi. Otherwise I don’t really get it.

Hamburg has a lot of Starbucks but still can’t get enough :)

Starbucks have very good coffee in huge sizes but prices are pretty much ridiculously high. Specially for sandwiches and cakes.
Btw, sandwiches they warm up in microwave and they taste really bad after that.
This particular Starbucks have real problem with space in the winter. On the ground floor there is only one place to sit while the second floor have pretty sad atmosphere. It looks like some very old library where everybody have to keep quite.
If they want to compete with Balzac in Hamburg they have to try much harder