Schlemmermeyer

Toller Laden mit deftigen Schlemmereien. Definitiv nicht unbedingt etwas für Vegetarier.
Hier bekommt man sogar leckeres für den kleinen Hunger. Echte Schmankerl wie Leberkäse, Rostbratwurst oder Rauchzipferl im Brötchen.
Es gibt Auslagen mit Wurst und Schinkenspezialitäten und auch der Käse kommt nicht zu kurz. Ausserdem gibt es verschiedene Salate, Quiche und Antipasti. Die Qualität ist sehr hoch und ich bekomme hier sogar Handkäse mit Musik.

What a deal! Plates full of food, meatballs, potatoes, tuna salad, draft beer and water for less than $ 16 euro. The deli is bright, clean with friendly, helpful staff. In addition to take-​away or eat in options this is a full service deli with meat, cheeses and sausage galore. Basically a meat lovers paradise. Highly recommend!

Die Qualität ist meistens gut. Abgesehen davon, dass im Salat immer Tomaten mit dickem Strunk sind, will ich mich wirklich nicht über die Qualität beklagen. Aber die Mitarbeiter. Die quatschen lieber miteinander oder wischen irgendwo rum oder gehen wenn ein Kunde gesichtet wird schnell mal nach hinten. Vor allem die Dame mit dem grauen Pagenschnitt sollte sich überlegen, ob sie sich im Dienstleistungsgewerbe und im Umgang mit Kunden beruflich richtig orientiert hat! Man hat bei ihr immer das Gefühl sich für den Einkauf entschuldigen zu müssen! Glücklicherweise hat ja aber eine Filiale von Butter Lindner in der Nähe eröffnet, sodass ich jetzt eine Alternative habe!

Mittags ein bei mir beliebte Möglichkeit, im Stehen eine herzhafte Köstlichkeit zu genießen. Sei es ein paar Würstchen mit Sauerkraut, den leckeren Leberkäsoder eine Scheibe Krustenbraten. Fetttriefend, heiß, saftig, lecker so muss es sein!
Die Atmosphäre ist nicht die gemütlichste. Entweder nimmt man es sich mit oder isst im Stehen. Aber fürs Hungerstillen zwischendurch ist das eine gute Alternative. Abgerechnet wird nach Gramm. Jeder kann also das Essen so zusammenstellen, wie es ihm passt und auch so viel nehmen, wie es angenehm ist.
Die volle Wurst– und Fleischtheke war noch nicht Ziel meiner Begierden, sieht aber lecker aus.

Gute Auswahl an den Dingen die man nicht jeden Tag braucht. Sehr gute Qualität der Waren.

Eine Oase für die Liebhaber der süddeutschen Küche!
Eine größere Auswahl von Schinken wäre mein einziger Verbesserungsvorschlag.

Sehr zu empfehlen für deftiges Mittag.

Immer wenn es etwas besonderes sein soll, hole ich hier ein paar Leckereien auch gerne aus Frankreich (Käse und Pâté) oder Italien (Finocchiona). Den Punktabzug gibt es wegen der unfreundlichen Atmosphäre im Laden, da wäre ein Lächeln mal angebracht.

Das Schaufenster ist ja schon eine Wucht. Bei all den kleinen Quiches, Salaten und Wurst konnte ich gar nicht vorbeirennen. Also habe ich mir einen kleinen Zwiebelkuchen für 2,60 € gekauft. Oh, war der gut. Und vor allem war er ein besserer «Unterwegssnack» als die ganzen remouladenbeschmierten Sandwiches. Der Mann an der Theke hat mit französischem Dialekt nach allen Wünschen gefragt. «Merci!»

Dieses Geschäft lädt mich schon seit Jahrzehnten ein —
aber ich war noch nie drin —
habe mir immer die Nase an den leckeren Auslagen im Schaufenster platt gedrückt. — so viele Leckereien — gut im Schaufenster verteilt —
Es macht wirklich Lust rein zu gehen —
das werde ich so bald wie möglich tun.

Wenn es mal was besonderes sein soll, ist man hier genau richtig. Man sollte sich auch nicht durch die sicherlich vergleichsweise hohen Preise abschrecken lassen. Schließlich kann man die Produkte nicht mit denen der Industriebäckerei-​Filialen in der Nachbarschaft vergleichen. Hier gibt es (bayrische) Spezialitäten. Mein persönlicher Tipp sind die Salate und Wurstwaren köstlich!

super schinken-​, wurst– und käsespezialitäten (ich liebe u.a. die abruzzen-​salami und den senffrischkäse delice de pommard). auch simple sachen wie die deutsche mortadella sind dort einfach am besten.
preise: teuer; bedienung: rauh, aber herzlich;-)

super lecker! ich kenn schlemmermeyer aus münchen und stuttgart und hab mich wahnsinnig gefreut, meinen schönen kleinen laden auch in hamburg vorzufinden.
unbedingt probieren: saltufo. kleine salami kugel mit trüffel und parmesan mantel. ganz besonders lecker in dünnen hobelspänen. kann man wohl auch da dünn schneiden lassen.
ansonsten muss man dazu sagen, wenn man wie ich auf gourmet dünne scheiben bei der wurst steht. leider machen die damen das nicht von allein und dann hat man dicke pranken auf dem brot. unschön für den genuss.
fleisch weiß ich gar nicht, ob es das dort gibt. ist ja an sich in hamburg nicht einfach, anständige fleischqualität zu finden, wenn man kein supermarkt käufer ist. vielleicht hat jemand ja einen tipp?
aber schlemmermeyer am gänsemarkt…ein muss! superlecker! und der kommentarkreis schliesst sich ;)

In Hamburg kennt eigentlich jeder den Schlemmermeyer. Dieser Laden isr vergleichbar mit Butter Lindner. Hier gibt es nur leckere Köstlichkeiten.
Aber diese Köstlichkeiten haben auch ihren Preis. Hungrig sollte man hier nciht reingehen, dann lässt man nämlich gleich mal ein kleines Vermögen hier.
Die Fleischwaren die es hier gibt stammen allerdings aus der eigenen Metzgerei. Und das schmeckt man auch.
Hier schmeckt die Wurst ordentrlich nach Rauch und der Schinken auch.
Ich finde einen Einkauf hier zwar teuer aber immer wieder köstlich!!!
Wirklich lecker!

Alleine der Name Schlemmermeyer kommt lustig daher. Da stelle ich mir etwas ganz leckeres Feines vor. Doch meine Vorstellung wurde schnell getrübt. Die ganzen Würste, die hier hängen. Wenn man es reichlich derb liebt, wie meine Freundin Moni, ist man hier genau richtig. Doch ich gehe dann meistens mit zu Schlemmermeyer. Bei bayrischer Atmosphäre ruhen wir uns im Laden aus, vom Gedrängel auf den Einkaufsgängen. Moni steht auf Fleisch und Wurst, und deshalb hat sie eine große Auswahl. Sogar ich als Vegetarierin komme nicht zu kurz, mit einem Salat und 200 Gramm Obatzter, ein Weichkäse mit Paprika, Zwiebeln und viel Kümmel drauf, er schmeckt besonders gut auf Schwarzbrot, gehen wir weiter, in das nächste Geschäft. An die Verkäuferin mit derben Einschlag, müsste ich mich gewöhnen, habe ich eigentlich auch nicht nötig.

Schlemmermeyer sieht schon von außen so verlockend aus… ein Münchner Delikatessenladen. Delikatessen klingt toll… :D
Für mich als Vegetarierin ist der Laden jetzt nicht unbedingt meine Anlaufstelle Nummer 1, denn Schlemmermeyer hat ganz klar einen Fleisch-​, Wurst-​, Schinkenschwerpunkt. ;)
Es gibt jedoch auch feinen Käse, Antipasi, Wein und Prosecco.
Wenn ich an’s Schlemmen denke, visualisiere ich definitv auch köstliche Süßspeisen… daran fehlt es mir ein wenig in dem kleinen, feinen Laden mit den freundlichen Verkäuferinnen.
Aber die Bayern mögen es wohl lieber deftig…

Bei Schlemmermeyer ist der Name absolut Programm und so bekommt man viele kulinarische Köstlichkeiten die zum Schlemmen verführen aber natürlich auch mächtig Kalorien haben.
Allerdings hat sich «Schlemmermeyer» auf deftiges konzentriert und überlässt die süße Kalorienfraktion anderen Geschäften.
Für bayrische Artgenossen die in Hamburg gestrandet sind, ist dieser Laden sicherlich das reinste Paradies, da man hier von Weißwürste über frischen, warmen Leberkäse bis hin zu Obatzten alles bekommt. Herzhaft geht es in dem Laden zu… nicht nur beim Essen… auch die Bedienungen sind herzhaft freundlich und sehr herzhaft sind dann leider auch die Preise. Als ich mal eine Leberkäsesemmel bestellte und die Dame dann 4,70 Euro sagte, traf mich fast der Schlag. In München bekommt man so eine Semmel schon ab 1,50 bis 2 Euro.
Aber dafür schmeckt es in so einer bayerischen Enklave umso besser. Mahlzeit!

Sogar als Vegetarier muss ich diesem Laden ein Lob aussprechen. Ich hole oft einen Salat, der um die 3,75 EUR kostet. Dressing kann man aussuchen, das Balsamicodressing ist sehr gut! Der Salat überzeugt vor Allem dadurch, dass er nicht, wie so oft, aus Blattsalaten bestehen sondern jede Menge verschiedene Gemüsesorten enthält (Gurke, Tomate, Paprika, Kidneybohnen, Mais). Da ist ein Salat endlich mal né richtige Mahlzeit. Man kann außerdem ein Topping wählen (Preisdifferenz gering) wie zum Beispiel Schafskäse oder Thunfisch. Das Laugengebäck ist auch der Wahnsinn. Es gibt dort sogar Riesenlaugenbrezeln. Und für Fleischfans ist das Angebot wohl auch riesig :-) also auf zu Schlemmermeyer am Gänsemarkt. Und nicht von den Verkäuferinnen abschrecken lassen, die können auch lächeln, manchmal!

This is a bavarian place selling cheeses and meats with really good quality. I go here mostly for lunch as you can have them make sandwiches for you on the spot with fresh ingredients or they always have a couple warm, prepared dishes such as wurst with sauerkraut and so forth. The things are always extremely tasty and the service is always pleasant. There tend to at times be long lines as the place is popular. In the back, there are a couple of tables where you can stand and eat. this is where I usually go to finish my lunch. The selection of meats and cheeses is extensive and you can usually find many delicacies here you won’t find elsewhere in town. Definitely worth stopping in if you like high quality food, good selection, friendly service and a central location.

Wer in Hamburg eine Weißwurst kaufen will, kommt um den Schlemmermeyer nicht herum! Eine Bayrische Enklave im kühlen Norden. Da kommt auch die angeblich preisgekrönte Weißwurst vom Heinz Böcke in Eimsbüttel nicht an — bei weitem nicht. Würzig, locker, nicht zu fett und gut vom Saitling lösbar.
Besser sind nur noch die Weißwürste vom Metzger Glas in Dachau oder dann eben die erstgebrühten in der Münchner Schannenhalle.
Den Punktabzug gibt’s nur, weil ich A das restliche Sortiment vom Schlemmermeier nicht kenne, und B weil er den Altbayerischen Senf (mit Wacholderbeeren und Meerrettich) vom Händlmaier nicht führt sondern nur eine gedebrandete Version vom Hausmacher Art.
Der Altbayerische ist übrigens ein echter Feinschmecker-​Tipp für Weißwurst-​Connaisseure. Leider gibt es den außerhalb Bayerns nur noch in Berlin im KDW.

Schlemmermeyer… schon ewig in der Gänsemarktpassage…
Nicht tot zu kriegen… Gut so :-)
Ich mag die Brötchen, die man dort ganz frisch mit Belag nach Wahl kaufen kann sehr. Da kommen die Bäcker mit ihrem Gummikäse auf Laugenbrezel und dem Pressschinken mit welkem Salatblatt und Tomate auf Brötchen nicht mit.
Was ich nicht mag ist, dass ich wenn ich dort einkaufe immer das Gefühl hab, der Daumen der Verkäuferin drückt bevor sie den Bön zieht noch etwas stärker auf die Waage, damit es das berühmte «bisschen mehr» wird.
Ich sollte mal nachwiegen, damit dieses Gefühl hoffentlich nicht bestätigt wird.
Wurst, Schinken und Käse sind nämlich von sehr guter Qualität.

Merkwürdig, dass es über eine solche Institution noch keinen Beitrag gibt. Bei Schlemmermeyer ist der Name Programm — der Laden verkauft Käse– und Wurstspezialitäten (nicht nur aus Bayern, wo die Schlemmermeyer-​Kette ihren Ursprung hat).
Da ich in meinem Viertel in Sachen Feinkost bestens versorgt bin, zähle ich nicht zu den Stammkunden von Schlemmermeyer. Für eine zünftige Brotzeit besorgte ich mir dort am Freitag allerdings einen Obatzten (Weichkäse mit Paprika, oft auch mit Zwiebeln und Kümmel; ist meines Wissens in Hamburg sonst nicht leicht zu kriegen) und eine «pikante Frischkäsezubereitung». Und das definitiv nicht zum letzten Mal!