Rucola e Parma 2

Wald und Wiesen Italiener. Von außen sieht er fast edel aus, innen einfache Kantineneinrichtung, Fließenboden. Karte ⁰⁸⁄₁₅ Italiener, Pizza, Pasta. Für Familien und Gruppen zur günstigen Pastaschlacht geeignet. Sonst Fließbandarbeit. Vorspeise, Hauptspeise, zack zack. Vom Apéritif über Vorspeise/​Hauptspeise bis Rechnung keine 50min.
Das Vitello Tonnato hat kein Salz gesehen — ich hoffe zumindest die Sardellen und den Tunfisch der zur Soße gehört, denn Geschmack war neutral.
Die gebratene Kalbsleber in Butter/​Salbei war eher Leber in Wasser. Außerdem absolut verkocht, genauso wie das beiliegende Gemüse. Hier fehlt es schon an den Basics: verschiedene Gemüse, verschiedene Garpunkte. Dr. Google kann hier helfen.
Also weder Ambiente (schreiende Kinder vor mir, schreiende Gruppe hinter mir) noch das Essen (Leber“suppe”) muss ich mir ein zweites Mal antun. Vielleicht ist es besser, wenn solche Buden einfach mal bei Pizza/​Pasta bleiben, was sie vermutlich kochen können, und nicht jeder ambitionierte Pizzaladen will einen auf allround-​Italiener inkl. Hauptspeisen machen, die der nicht-​italienische Koch dann nicht kochen kann.
Die Sterne gibt es übrigens für den jungen Mann im Service, der sehr freundlich und aufmerksam war und nicht Schuld am kulinarischen Kurzschluss der Küche ist.

Wir waren gestern aufgrund der Geburtstagseinladung eines Freundes dort und wurden sehr positiv überrascht. Eine freundliche Atmosphäre, aufmerksamer und sehr freundlicher Service, das Essen in einem guten Preis-​Leistungs-​Verhältnis mit ungewöhnlich großen Portionen. Ein Sternchen Abzug aber für die Toilette. Zumindest auf dem Herren WC stank es fürchterlich. Hier muss dringend für Abhilfe gesorgt werden.

Ich war schon mehrfach dort essen. Ich muss sagen das Essen ist wirklich sehr lecker. Der Service ist freundlich, schnell, charmant, einfach super!

2x Super gegessen. Gefüllte hausgemachte Nudeln, Pizza etc. toller Service und mega kinderfreundlich. Nicht borniert mit gutem Preis-​/​Leistungsverhältnis. Absolut empfehlenswert.

Auf Grund des Regens habe ich mich für das Rucola e Parma entschieden. Die Karte eher Normalitaliener mit ein paar Besonderheiten. Das Lokal selbst sehr ansprechend. Mehrere kleine Räume und für eine Italiener großzügig bestuhlt. Der Kellner sehr freundlich.
Die Weinkarte wie bei vielen Italienern. Nichtssagend und ich hatte keine Geduld mir die Flaschen zeigen zu lassen. Dann halt Bier.
Zum Essen bekam ich als Vorspeise problemlos eine Kinderpizza. Meine Auswahl Margherita. Als Hauptspeise Spaghetti Carbonara. Vorab gab es Petersilien Pesto mit klein geschnittenen Oliven. Eher sehr fad vom Geschmack. Das Brot aber frisch und Schmackhaft. Die Pizza hatte genau die richtige Größe. Der Teig ziemlich matschig. Von knusprig fehlte jede Spur. Belag war in Ordnung nur am Salz wurde mal wieder gespart. Und ich verwende schon wenig Salz in der Küche.
Die Spaghetti schon sehr weich. Der Speck sehr trocken und alles ziemlich matschig. Ei, davon hat die Carbonara noch nie etwas gehört. Spätestens jetzt wusste man warum der Salzstreuer auf dem Tisch stand. Die Zutaten das günstigste vom Günstigen. Nett gemeint ist der Rucola und die Tomatenstücke. Aber ich würde vorher fragen ob das drauf darf. Bei den vielen Allergikern heut zu Tage.
Fazit
Bedienung 4*
Ambiente 4*
Essen 2*
Preis-​/​Leistung 2−3*
Zum Glück habe ich in meiner Umgebung genügend Auswahl.

Schöner gemütlicher Italiener nahe der Osterstrasse.
Essen war super. Lamm mit Kartoffeln! Zartrosa. Perfekt!
Zum Abschluss ein paar Erdbeeren auf Mascarpone und ein Espresso.
Danke für ein netten Abend. wir kommen garantiert wieder!

Top-​Italiener ohne viel Schnickschnack an ruhiger Straßenecke.
So geht Schlemmen auf italienisch: warmes Pizzabrot mit Oliven und Pesto, gemischter Antipasti-​Teller, Tortellini mit Steinpilzen, Salat mit Scampis, Hähnchenbrust mit grünem Spargel und Dessert XXL mit Tartufo-​Eis, Crème Caramel, Tiramisu und frischen Erdbeeren. Alles in sehr guter Qualität, marktfrisch, auf den Punkt gegart. Mehr geht nicht. Dazu einen offenen Chardonnay, der sich vor seinen, deutlich teureren Kollegen, nicht zu verstecken braucht. Freundlicher Service und faire Preise. Wow!
Vielen Dank für diesen wundervollen Abend — wir kommen wieder!

Ich wohne gleich in der Nähe und hatte mich entschlossen, mir etwas leckeres mit nach Hause zu nehmen, da ich hungrig war und keine Lust mehr auf Kochen hatte.
Ich hatte mir Spagetti aglio e olio bestellt. Dazu gab es sehr frisches und noch warmes Weissbrot und zwei sehr leckere Dips als Vorspeise mit dazu. Die Spagetti waren sehr lecker, sie waren bissfest, hatten die perfekte Schärfe und ausreichend Knobi und es war eine so große Portion, dass selbst 2 Personen davon satt geworden wären. Und die Bedienung war sehr nett. Vielen Dank. Da hol ich mir gerne jetzt mal öfter etwas heraus.

Première für mich. Gerade erst in die Straße gezogen. Bin dann nach dem Streichen meiner neuen Wohnung mit meiner Freundin zu «meinem Italiener» um die Ecke. Und es war super: Kamen erst um 21:00 Uhr und haben trotzdem noch sofort einen Tisch bekommen. Wurden freundlichst begrüßt. Bekamen direkt einen Apéritif. Danach haben wir jeweils Lachs und Dorade bestellt. Beides super. Danach gab’s noch einen Grappa extra. Alles lecker, Bedienung total nett, konnten nur zufrieden sein.

Na ja,
gelobt wurde dieser Laden in einem Magazin, welches die besten Restaurants Hamburgs vorstellt. Also dachten wir, dass wir diesen Italiener ausprobieren wollen. Leider roch es stark nach Schwimmbad als wir das Restaurant betraten. Ok, sauber machen muss man ja auch zwischendurch.
Die Kellner waren sehr nett, aber das Essen war leider sehr fad, überall musste kräftig nachgesalzen werden.
Das Vitello Tonnato war viel zu dick geschnitten, wir mussten richtig kauen. Ich hatte das Saltimbocca, welches ebenfalls zäh war. Die Soße war ok, schmeckte aber sehr säuerlich.Die Canneloni waren Ok.
Wenn man keine hohen Ansprüche an italienisches Essen legt, dann man dort sicherlich gut essen. Für uns ist die Suche nach einem richtig guten Italiener noch nicht abgeschlossen.

Italienisch ist anders Mehrfach probiert, aber das Essen war einfach immer nur fade. Von Gewürzen hat der Koch anscheinend noch nicht viel gehört. Schade, ein guter Italiener hat auf der Ecke noch gefehlt.

Oh, ein neuer Italiener bei mir um die Ecke? Den Spanier, der da vorher drin war, fand ich ja leider (weil der Padron extrem sympathisch war) nicht so prickelnd. Also, rein da.
Erster Eindruck: nette Einrichtung, dieses gemauerte Gewölbe fand ich schon immer super. Zweiter Eindruck: sehr nette, aufmerksame und gut gelaunte Bedienung in Form des italienischen Zwillngsbruders von Dave Gahan (zu Songs of Faith & Devotion-​Zeiten, ca. 1993). Dritter Eindruck: normale Karte eher mit Standards bestückt, die Tageskarte liest sich aber interessant. Die Pizzen am Nebentisch sehen super aus, der gemischte Antipasti-​Teller erst recht also gibt’s den vorweg, gefolgt von Lammfilets in Dijonsenf-​Sauce und der hausgemachten Lasagne, dazu den weißen (Pinot Grigio) und roten (Montepulciano) Hauswein. Natürlich nicht alles für mich alleine, logisch. Der Wein ist besser als erwartet (Grigio und Monte sind ja normalerweise eher so die Billo-​Lösungen, wenn’s um offene Weine geht), die Antipasti glänzen mit traumhaftem Vitello und sehr leckerem gegrillten Gemüse, die Lasagne wäre locker in Garfields Top 3, das Lamm war auch schwer okay. Für meine Tochter gab’s dann noch aus der Küche ein Erdbeereis gratis. Der ganze Spaß für zwei Große und eine Kleine mit Wasser, Kinderteller und kostenlosen Digestif hat uns ziemlich faire 60 Euro gekostet. Was zum Fazit führt: Das Rucola e Parma 2 ist einer der besseren Standard-​Italiener in Eimsbüttel und macht durch Service und Qualität der Küche gute Laune. Was bei dem aktuellen Wetter ja nicht ganz verkehrt ist.

Sehr leckere Pizza. Herrlicher Lambrusco :-) nette Bedienung. Da geh ich doch mal wieder hin!!!

Hat mir gut gefallen, sehr leckeres Essen, angemessene Preise und sehr freundliches Personal. Ich gehe ganz sicher öfter dort hin.