Pink Ribbon

Am Pink Ribbon Café bin ich einige Male in Hamburg vorbeigekommen — Hier ist es ruhig und Rosa ;) Überladene Mädchen-​Deko im Café + Kaufmöglichkeit für Backzubehör — Mein Geschmack ist es nicht — Jedoch das gratis W-​LAN in zentraler Lage gefällt mir.
Es gibt eine riesige Auswahl an kleinen Kuchen: Sei es vegane Cupcakes, Mini-​Käse-​Kuchen, Cupcakes mit einem eher sahnigen, butterigen oder Frischkäse-​Topping — gefüllt oder nicht gefüllt. Sucht man ein Gebäck mit Füllung, sollte man auf die Sternschnuppe (n) achten.
Hier wird eine Vielfalt geboten, die ich fantastisch finde!
Leider kann der Oreo-​Cupcake mit dem im F-​Hainer Cupcake Berlin Café gar nicht mithalten, doch ich habe hier meinen eigenen Liebling gefunden:
Den leichten Himbeer-​Schoko-​Cupcake.
So ganz ohne Buttercreme, sondern eher einer Art Mousse-​au-​chocolate Topping schmeckt dieser angenehm fluffig und innen herrlich saftig fruchtig mit der Himbeere Füllung. Ein echtes Highlight!
Der Cappuccino ist preislich etwas hoch angesetzt, gerade für die nicht überzeugende Qualität — doch das ist vermutlich auch ein Stück weit normal in Hamburg?!
–Essen (65%)
Geschmack **** (4)
Aussehen ***** (5)
Frische/​Reife **** (4)
Preis **** (4)
–Location (20%)
Sauberkeit **** (4)
Ambiente *** (3)
Atmosphäre **** (4)
–Service (15%)
Freundlichkeit ***** (5)
Flexibilität **** (4)
Aufmerksamkeit **** (4)
Total: **** (4.1)

Das Pink Ribbon befindet sich in der Nähe des Hamburger Hauptbahnhofs. Passend zum Konzept ist das Café mit einem integrierten Shop zuckersüß eingerichtet.
Anders als in klassischen Cafés und Bäckereien werden hier neben Backutensilien und Kleinigkeiten vordergründig diverse Cupcakes, Macaroons, Cake Pops und Cheesecakes angeboten, wobei der Käsekuchen unschlagbar gut schmeckt.
Leider sind die Cupcakes nicht ganz so gut. Der Teig könnte fluffiger sein. Vielleicht war dies ein Ausnahmefall oder es lag an der Zeit — ich war erst gegen Ladenschluss da. Die riesige Haube sieht zwar sehr schön aus, aber ist dementsprechend sehr süß und teilweise buttrig. Das Aussehen täuscht also nicht. Vielleicht wäre es daher nicht schlecht, ein paar leichtere Varianten anzubieten.
Die Bedienung war sehr nett und hat mir noch einen Cup Cakes aufgrund der späten Zeit geschenkt. :) Alle angebotenen Produkte können auch zum Verzehr nach Hause genommen werden und werden in sehr schönen Boxen eingepackt. Den Cheesecake — wie bereits erwähnt — unbedingt probieren, wenn man auf der Ecke ist! :D

Gut aussehen reicht eben nicht.
Ganz ehrlich. Ich habe mir mehr davon versprochen.
Hübsch sehen diese cupcakes aus, schmecken tun sie aber gar nicht.
Trockener Boden und künstlicher sahnegeschmack.
Né. Ehrlich nicht.
Ich würde mich auch nicht dahin setzen, da fehlt mir eindeutig eine warme Atmosphäre.
Und eine freundliche Bedienung.
Werde demnächst mal wo anders testen.
Giotto hat jedenfalls nicht geschmeckt.

Wie so viele bin ich hier eher zufällig reingestolpert, weil ich jemanden zum Bahnhof gebracht habe und wir noch etwas Zeit für einen Kaffee hatten. Den haben wir hier auch bekommen, da konnten wir uns es aber auch nicht nehmen lassen, jeder noch einen von den Cupcakes auszusuchen. Ich hatte die Waldbeervariante mit Schokolade, meine Begleitung einen mit Giotto — beides schön angerichtet und auch nicht schlecht. Dennoch kann der Laden nicht mit meinen Favoriten von Was das Herz begehrt mithalten. Während die Waldbeercreme sehr lecker war und auch die Früchte obenauf noch richtig gut aussahen, hat der Schokoteig mich etwas enttäuscht. Da hatte ich mehr Schoki und einen kräftigeren Geschmack erwartet. Von der Konsistenz her aber gut, nicht zu trocken (was auf einen Sonntag auch anders sein könnte).
Das Drumherum war vorzugsweise pink, aber trotzdem nett gemacht. Ein paar kleine Tischchen gibt es auch und die Lage macht es perfekt für eine kurze Verschnaufpause in der Gegend rund um den Bahnhof, wenn man mal von Starbucks & Co die Nase voll hat. Für ein längeres Kaffeekränzchen würde ich dann aber doch eher woanders hingehen, da fehlte ein bisschen die Gemütlichkeit (vielleicht auch der Lage geschuldet). Ich komme bestimmt mal wieder.

Pink Ribbon befindet sich an einer Stelle in Hamburg, wo ich normalerweise kein Cupcake Geschäft inklusive kleinem Café vermutet hätte und so kam ich auch eher spontan daran vorbei.
Das spontan vorbei, wandelte sich dann auch noch in ein spontan rein und so stand ich vor der Theke mit den vielen bunten Cupcakes.
Das Sortiment war für einen Sonnabend schon etwas ausgesucht, aber die Stücke, die es noch nicht in den Verkauf geschafft hatten, sahen wirklich gut aus.
Preislich lagen alle so zwischen 3 – 5 Euro, abhängig von der Größe und wohl der des Toppings.
Nach einer kurzen Schau-​Pause schlug ich zu und wählte einen Kinderschokolade Cupcake und ein Oreo-​Cheesecake Törtchen.
Der Cupcake war sehr lecker, auch wenn er mit einem amerikanischen Vorbild nicht ganz mithalten konnte, da hier meist auch noch das Innenleben mit einer Crème gefüllt ist. Dies fehlte leider etwas und war somit eher ein Muffin mit leckerem «Hut».
Das Cheesecake-​Törtchen war auch super, aber eine Bombe. Nach drei Bissen war ich schon vollkommen satt. So wurde das Törtchen in Etappen gegessen. Eigentlich auch ganz gut, da man gefühlt mehr davon hatte. :-)
Die Dame hinter dem Tresen war sehr freundlich und beriet auch bei den anfallenden Geschmacksfragen.
Vor dem Tresen finden sich noch ein paar Tisch, so dass man auch vor Ort seine kleine Kalorienbombe verzehren kann.
Möchte man einen Cupcake verschenken, geht dies auch und wird gegen einen kleinen Aufpreis auch noch mit einer schicken Geschenkbox gekrönt.
Alles in allem ein wirklich süßer Laden, mit noch süßeren Leckereien.
Ein Besuch lohnt auf alle Fälle und wenn es nur zum bestaunen der Kreationen ist.

Hallo! Das «Pink» ist ein kleiner, niedlicher Laden mit 6 oder 7 Tischchen. Alles in «pink» angelegt. Man kann vor Ort Kaffeespezialitäten und Cupcakes zu sich nehmen oder auch mitnehmen. Die Teile, die hier zu bekommen sind, sind so nett anzusehen, dass sie sich als Mitbringsel super eignen. Und bei Mitnahme, werden diese entsprechend hübsch verpackt.
Aber am besten ist, dass süße Zeug ist extrem lecker! Wir hatten verschiedene Produkte mitgenommen und wir wollten nach dem Genuss einfach nur noch mehr davon… lecker, lecker :0)

Super lecker! Der pink ribbon schoko ist ein Traum!
Kleiner süßer verspielter Laden.

Also die Cupcakes hier waren echt überirdisch gut. Wir waren heute auf dem Weg zum Bahnhof zufällig hier und haben kurzentschlossen eine kleine Auswahl mitgenommen. Qualitativ und geschmacklich war alles super. Einen Stern Abzug gibt es lediglich wegen des Preises. 4,95 € für einen wenn auch sehr leckeren Peanutbutter Cheesecake ist trotz allen Lobes dich zu teuer. 3,50 € wären angemessen gewesen.
Ansonsten bleibt zu sagen das es sauber im Laden und das Personal ausgesprochen freundlich war.

Nun bin ich schon oft hier gewesen und bin noch nie enttäuscht worden.
Die Cupcakes und der Kaffee sind nach wie vor TOP.
Die Mädels die hier bedienen sind immer nett und freundlich und irgendwo im Laden ist oft etwas Neues zu entdecken.
Meinem Freund, der Cupcakes bisher nicht kannte, hab ich neulich eine kleine Auswahl mit nach Hause gebracht. Er war ebenso begeistert wie ich und hat alle Cakes innerhalb kürzester Zeit verputzt.

War heute mal kurz checken, ob’s lohnt, hinzugehen. Irgendwie sieht es ein bisschen Barbie — mäßig aus, aber über Geschmack lässt sich ja trefflich streiten, weshalb ich dass mal in die Bewertung nicht mit einbeziehe. Zum Wichtigsten also, dem Angebot…
Ich hatte einen Latte Macchiato und eben einen Cubcake. Zusätze (Caramel, Vanille oder ähnliches) gab es nicht, also pur. Allerdings war der Kaffee so schlecht, das ich ihn nach 2 Schluck weggelassen hab. Auch der Cake war so la la… Der «Deckel» war einfach nur süß und sonst nix. Als ich diesen entfernte, war zumindest der Rest lecker und fluffig, was den 2ten Stern bringt…
Noch mal muss aber nicht sein…

Mein Freundin hat sich so auf Cupcakes gefreut… aber das sind mit Abstand die schlechteste… Cupcake die sie je gegessen hat (der Schoko Cup. schmeckt nach Backpulver und Käse)…und die Einrichtung war ein netter Versuch… aber dabei ist es auch geblieben!

+
*Large choice of flavors
*Portions are exactly what cupcakes should be like
*Nice store in a pinky way, more a grab and go kind of place but they have a couple of tables where you can seat and enjoy your cupcake with a drink.
*Very doll kind of atmosphere for people who are into that kind of things
Food for thoughts:
*Slightly overpriced for 1. a place that sells cupcakes with supermarket ingredients as basis (OREO, really!?). If I wanted to eat junk food I wouldn’t need to pay 3,9EUR for a cupcake when I could get the biscuit pack for less. 2. considering the size of the cupcake itself.
taste wise: dull cake dough under a ridiculous over sweet frost, you could visit a dentist after a bite!
*Location: who opens a cupcake store next to a gym?
they maybe planned to play on some on the members post work out craves/​rewards
for me it wouldnt work, the last thing I want to see before or after a work out is a pastry
Give it a try if you are around the main station (Hauptbahnof)
I wouldn’t make a trip on a regular basis just to get one a those though