NI HAO

Ich war kürzlich mit einem Freund hier essen, da er es empfohlen hatte. Was am Anfang etwas irritiert, ist, dass die Tische eher edel gedeckt sind, die Kellner relativ gehoben angezogen sind, die Gäste aber teilweise SEHR leger aussehen, wenn ihr versteht was ich meine.
Wir haben uns die gedämpften Teigtaschen mit Krabben als Vorspeise bestellt. Das war schon einmal ein guter Einstieg. Anschließend der Hauptgang: Ein ganzer Wolfsbarsch gedämpft mit Ingwerstreifen, Lauchzwiebeln und Sojasauce — leeeeecker! Mein Pech war, dass da relativ viele Gräten drin waren. Geschmacklich aber top! Der Fisch war schön saftig und die Gewürze gut abgestimmt. Der andere Hauptgang war das im Wok kurz gebratenes Rinderfilet mit Shanghai-​Paksoi — auch sehr, sehr lecker. Das Fleisch war ganz zart. Was mir besonders gefällt ist, dass das Essen auf einer Platte serviert wird, in der darunter Brennpaste platziert wird, damit es warm bleibt. Der Vorteil ist, dass man ganz nach Asia-​Manier das Essen untereinander teilen kann.
Preislich gesehen ist es hier etwas gehobener, aber für die Qualität absolut in Ordnung.

Zuerst einmal kam ich aufs Ni Hao, weil ich zum Feierabend öfter daran vorbei kam und es immer so nett und einladend aussah von außen. Als wir dann hingingen, konnte sich dieser Eindruck nur bestätigen. Dieser Asiate ist wirklich klasse von der Einrichtung und Service — er hebt sich damit deuuutlich ab! Dies betrifft aber leider nicht nur den Service und das Ambiente — sondern auch den Preis. Im Vergleich ist es hier schon teurer. Es lohnt sich aber insgesamt gesehen, da das Essen auch ganz vorzüglich war! Von Stoffservietten, mehrfachen Bestecken (den Gängen angepasst) und echten Blumen am Tisch war alles am Start. Am besten fanden wir den Schluß, als man uns nach dem Essen heisse Tücher brachte mit denen man sich erfrischen konnte (wie im Flugzeug quasi). Wir waren positiv überrascht. Zur Rechnung gab es dann auch noch ein paar Pfefferminz-​Drops gereicht und das Bild war komplett! Warum keine 5 Sterne fragt ihr? Der Preis und weil man die Kellnerin nicht verstehen konnte und sie uns auch nicht verstanden hat. Am Nachbartisch saß ein Mann der seine Getränkebestellung 4x wiederholen musste bis sie es verstanden hat (und er hat sehr deutlich gesprochen).

War heute Abend mit einer Freundin hier. Da meine Freundin Veganerin ist, ist es etwas schwer zu finden wo man mit ihr hin gehen kann. Dies mal haben wir uns für ni hao. Von außen sieht das Restaurant sehr einladend aus. Man findet es auch sehr schnell vor der Haustür gibt es sogar noch eine Bushaltestelle, Parkplatz findet man in den Nebenstraßen. Drine wird man sehr freundlich empfangen und man wird freundlich zum Tisch begleitet. So nun haben wir die Karten bekommen, sofort haben wir was ausgesucht die Kellner sind sehr aufmerksam und kamen sofort. Wir haben Weiß Weinschorle. Die schmeckte sehr frisch. Bevor man das Essen bekommt, bekommt man Krabbenchips. So nun kommt das Essen. Richtig schön und lecker serviert. Sogar noch schön warm nicht zu kalt und nicht zu heiß, man schmeckt, dass es frisch zubereitet wurde. Ich fand es fabelhaft. Der Reis war echt lecker, nicht verklebt einfach auf den Punkt genau. Nach dem Essen erhält man feuchte warme Waschlappen für die Hände.Ich fand es sehr aufmerksam und ich habe es so was noch nie gesehen. Zum Schluss kann man sich leckeres Eis bestellen. Mir wars heute zu kalt für ein Eis leider. Aber macht nichts mich hat das Restaurant sehr überzeugt, ich kann jeden empfehlen dort mal essen zu gehen. Das Personal ist sehr freundlich und sehr ruhig. Die innen Einrichtung ist sehr bequem und elegant. Probieren lohnt sich hier echt. Die Preise sind für das Essen echt super. Zum Schluss erhält man Pfefferminz Bonbon mit der Rechnung sehr freundlich.

Waren heute essen und beide Gerichte waren extrem lecker.
Ambiente ist freundlich und am Tisch auch sehr liebevoll, die Lokalität an sich jedoch relativ gross und dadurch viele Tische mitten im Raum. Dennoch aber keine Bahnhofsatmo
Die Gerichte waren zwar nicht günstig aber auf alle Fälle seinen Preis wert!
Insgesamt Daumen hoch für das Ni Hao!

War mal einer der besseren chinesischen Restaurants der Stadt
Preis pro Person inkl. Getränke:
21,50 EUR
Preis /​Leistung insgesamt ***
Hauptgericht:
angemessene Wartezeit aufs Essen *****
Auswahl *****
Qualität ***
Geschmack *** (Rinderfilet mit Pak Choi: Fleischqualität gut, im Verhältnis zum Gemüse zu wenig Fleisch. Furchtbar fettige Soße, die sich schon auf dem Servierteller absetzte)
Optik ****
Frische *****
Temperatur ***
Preis /​Leistung ** (17,90 für die Menge an Fleisch überteuert, wohl 150g Rinderfilet mit gleicher Menge Pak-​Choi)
Getränke:
angemessene Wartezeit auf Getränke *****
Auswahl *****
Qualität *****
Geschmack *****
Optik *****
Temperatur *****
Preis /​Leistung ***
Bedienung /​Service
Empfang ** (kein Lächeln, kein nettes Wort, obwohl der Laden quasi leer war)
Freundlichkeit ** (unauffällig ist die positive Beschreibung, weit, weit weg von asiatischer Herzlichkeit)
Atmosphäre /​Sauberkeit:
Gastraum **** (wer keinen «traditionellen Plüsch-​Chinesen» mag, ist hier richtig. Gehobene Einrichtung)
Sauberkeit *****
Eindeckung ****
Karte ****
(Maximalwertung: *****)

Vier Besuche im Ni Hao — und jedes mal bin ich wieder begeistert. Hier gibt es endlich mal chinesische Gerichte abseits des allgegenwärtigen Standards. Toll sind die verschiedenen Menüs. Das Genießer-​Menü mit bis zu sechs Gängen ist aus meiner Sicht sensationell. Tolle Dim Sum und eine sehr aromatische Wachtel mit Abalone-​Pilzen waren den Preis auf jeden Fall Wert. Aber auch die kleineren Menüs lohnen sich. Unbedingt die auf Teeblättern geröstete Ente im Pfannkuchen (Vorspeise) probieren!

Das Essen war lecker, die Wartezeiten aber extrem lang. Selbst das Aufnehmen der Getränkebestellung ließ viel zu lange auf sich warten. Schade!

Im Ni Hao war ich mit einem Bekannten.
Wir haben uns auf das Überraschungsmenü eingelassen.
Dabei bestellt man ein Mehrgängemenü und überlässt dem Koch die Auswahl der Speisen.
Der erste Gang waren kalte Vorspeisenvariationen gefolgt von einer Auswahl an gedämpften Dim Sums. Beide Vorspeisen waren lecker. Die Dim Sums kamen mit einer Art Hoisinsoße, die ich generell sehr gern esse. Ob die Dim Sums selbst gemacht waren, kann ich nicht beurteilen.
Danach wurden verschiedene warme Hauptspeisen serviert. Zum einen gab es eine Art zweifach gebratenes Schweinefleisch, das geschmacklich sehr lecker war, aber leider etwas schwierig zu kauen, da es sehr hart war. Dazu gab es Hühnchenwürfel in einer unglaublich leckeren Marinade.
Beides Gerichte, die ich nicht separat bestellt hätte, die aber geschmacklich sehr gut waren (insbesondere das Hühnchengericht).
Das Überraschungsmenü war auf jeden Fall gelungen und hat mich mal wieder davon überzeugt, dass man öfter andere Gerichte, als seine üblichen Verdächtigen ausprobieren sollte. Ich wurde schon in mehreren Restaurants von Empfehlungen überzeugt.
Das Ambiente ist sehr schön und modern. Nicht der typische extrem goldlastige Stil, den man oft bei Chinesen findet. Die Bedienung war sehr freundlich, kannte sich aber leider nicht gut mit den Speisen aus und konnte uns daher nichts erklären. Das war etwas schade.
Man sollte hier lieber reservieren, da es zu den typischen Stoßzeiten teilweise sehr voll ist.
Ich werde auf jeden Fall wieder kommen und kann das Restaurant empfehlen.

Da das Ni Hao ständig als ganz toll und tralala empfohlen wurde, sind auch wir nach Wandsbek gefahren.
Die Lobeshymnen kann ich nicht nachvollziehen. Ambiente ok, Service ok, Essen auch, aber Geschmacksexplosionen habe ich nicht erlebt…

Wir waren hier mit 9 Personen auf Vorbestellung essen und es war für alle der pure Reinfall. Überforderte Bedienungen, extrem lange Wartezeiten, das Essen ging gerade noch durch, war aber wirklich unteres Mittelklasseniveau. Wir hatten in diesem Restaurant deutlich mehr erwartet. Mich sieht das Ni Hao nicht wieder.

Ni Hao
Großes chinesisches Restaurant in Wandsbek.
Die Atmosphäre könnte etwas gemütlicher sein.
Aber die Auswahl und Qualität der Speisen tröstet darüber hinweg.
Pekingente…in vielen Ausführungen.
Zu empfehlen das Pekingenten Menü,
um die Möglichkeiten der Pekingenten Zubereitung zu sehen /​schmecken.
Das Personal erklärt mit Ruhe und Gelassenheit
die Art eine Pekingente zu genießen.
Einzig auch hier wieder einmal: ein Lächeln im Service schadet nie.
Hier gibt es eigentlich nicht viel zu berichten.
Das Restaurant sticht nicht hervor.
Einfach einmal besuchen um eine Pekingente gegessen zu haben.

Waren gestern hier anlässlich des Schlemmersommers. Ein perfektes 5 Gang Menü erwartete uns. Vorweg eine Vorspeisen Variation mit Gamba, Jakobsmuschel und Oktopus auf gedämpfte Gemüse. Sehr lecker. Es folgte Kabeljau in schwarzer Bohnensoße und Kräuterseitlingen. Der Fisch war sehr saftig und die Soße passte hervorragend dazu. Der Zwischengang bestand aus drei hausgemachten Teigtaschen. Auch wieder sehr schmackhaft. Der Hauptgang war Rinderfilet aus dem Wok mit grünem Spargel. Super zart. Der Nachtisch aus Himbeeren und Sesambällchen war nicht ganz so meins, aber perfekt angerichtet. Die Kellner waren aufmerksam und locker. Man fühlt sich hier wohl. Wir kommen wieder und testen die Speisekarte

Super leckeres, frisches Essen dazu ein tolles Ambiente.
Nur bitte kein Klavierspielen mit Gesang, das war für mich störend und ist es immer wieder.
Bin aber immer wieder gerne hier und esse mich quer Beet durch die Karte.
Ultra lecker ;-) Top

Schon lange wollt ich mal ins Ni Hao. Ich hatte nur Gutes gehört und entsprechend hoch waren meine Erwartungen. Zum Donnerstag Nachmittag 15 Uhr war kaum was los. Die Tische waren hübsch eingedeckt, zwei Kellner kümmerten sich um die Gäste. Ich nahm an der großen Fensterfront Platz, wählte aus der, für chinesische Verhältnisse, überschaubaren Karte und wartete nicht lang auf meine Mahlzeit. Zum Knabbern bekam ich Krupuk Chips mit Kasslergeschmack hingestellt. Sehr lecker und in Null Komma nichts waren sie verschwunden. Mein Mangosaft war ebenfalls sehr gut, schön gekühlt und ohne Eis was ich persönlich viel besser finde da der Saft nicht verwässert.
Ich hatte mich für zwei Vorspeisen entschieden — Entensuppe und Auf Teeblättern geröstete Ente in Pfannkuchen. Die Suppe war sehr lecker, schön würzig und mit viel frischem Gemüse. Es war reichlich Ente darin, was mich aber störte war, dass die Haut noch dran war und somit ganz weich und glibberig war.
Die Pfannkuchen wurde sogar am Tisch zubereitet. Geschmacklich haben sie mich jedoch nicht begeistert. Die Pfannkuchen waren anscheinend Fertigteig, die Sauce war sehr süß und dick, die Entenhaut nicht knusprig (sehr schade) und ein Teearoma kam nicht rüber. Schlecht essen ließen sie sich auch. Das Gericht würde ich nicht nochmal bestellen. Preislich lag ich bei 12,40 €
Ich komme sicher mal wieder um einen der interessanten Hauptgänge zu probieren. Hier lasen sich die Gerichte sehr angenehm und lecker. Und exklusiver als beim «Chinesen um die Ecke». Vorerst bleib ich bei 3 Sternen.

Die Peking-​Ente ist fantastisch. Der Preis für das Menü ist ok. Es ist halt schon optisch für den gehobenen Anspruch

War schon ewig nicht mehr im Ni Hao…
Ziemlich gleich nach der Eröffnung hatten wir mal das gesamte Restaurant von Xing aus gebucht für ein ‘Cross-​Table-​Dinner’ (abfällig auch Speed-​Dating für Manager genannt). Hat mir damals schon sehr gut gefallen, liegt aber nicht so wirklich in meinem ‘Einzugsbereich’, deswegen ist’s in Vergessenheit geraten…
Ich kam von einem Einkauf bei Conrad wieder und hatte tierischen Hunger. Erinnerte mich beim Vorbeilaufen an das Ni Hao zurück und checkte ein…
Bestellt habe ich die «Geröstete Ente in frischer Ananas mit einer leichten Orangensoße».
Hatte mir gedacht «in Ananas» wird wohl’n Schreibfehler sein, mit Ananas trifft’s wohl eher, doch weit gefehlt…
Dazu noch ein Tsingtao, damit hab’ ich die Bedienung irgendwie in’s Schleudern gebracht, wieso weiß ich auch nicht. Bestellt das sonst keiner?
Der kam sogar nochmal zurück an den Tisch, «Ich habe hier ein Tsingtao auf meinem Bestellzettel, ist das richtig?». Ja, ist’s, schlepp her, hab’ Durst ;)
Vorweg gab’s Kroepoek zum Knabbern, recht dünn und dunkel, haben gut geschmeckt.
Ente war auch recht schnell am Platz, jetzt wusste ich auch, wie «in Ananas» aussieht.
Wirklich sehr lecker, tolle Soße, schönes Fleisch, top.
Kam ein Kellner gelaufen mit einer zweiten Flasche Tsingtao, ich hatte keine bestellt und mein Glas war auch noch halb voll. Na mal gucken was jetzt passiert…
Füllt mein Glas auf, stellt die zweite Flasche neben die erste, in der auch noch was drin war und lächelt.
«Ehm, ich hatte keine neue Flasche bestellt, ich hab’ noch…»
«Nicht? Na gut.» Nimmt die Flasche und verschwindet wieder :)
Egal, ich war satt und zufrieden, so sieht für mich ein perfekter Restaurantbesuch aus. Warmes Handtuch zum saubermachen und ein Schälchen mit XXL-​Minzbonbons rundeten das alles noch ab.

Einmal und nie wieder. Kleine Portionen für einen sehr hohen Preis. Geschmacklich keine Überraschungen und eher schlecht. Die gebratenen Nudeln hatten keinerlei Geschmack. Die Nachbestellung vom Reis hat fast 10 Minuten gedauert. Als der Reis da war, war das essen kalt.
Der oberknaller war jedoch der Rotwein. In der ersten Karaffe hatte sich centimeter dick etwas abgesetzt. Bei der zweiten Karaffe (mit Hinweis) genau das gleiche. Wir trinken gerne mal einen Wein und soetwas haben wir noch nie erlebt!!! Es gab keine Entschuldigung oder ein kaffe auf Haus.
Sehr unhöflich! Ich rate jedem davon ab dort essen zu gehen. Da investiere ich mein Geld lieber anders! Zudem klingelt das Telefon sehr oft und dieses steht genau am Tresen was die Stimmung sehr ungemütlich macht.

Wer Lust hat, von einem Sumuringer bedient zu werden, der hochnäsig durch die vermeintlich «Heiligen Hallen» schreitet, ist hier vielleicht gut aufgehoben…
Die Stimmung ist nicht sehr persönlich; an diesem Abend hatten wir mindestens 5!!! verschiedene Kellner, die uns bedienten.
Die Teigtaschen, die wir auf Anfrage ohne Chili (Allergie!!!) bestellten, kamen dann in der Sauce doch mit Chili, wurden etwas unwillig ausgetauscht und kamen dann kalt an den Tisch. Geschmacklich waren sie dann auch nicht besonders lecker… mit den Gummigeschossen hätte man es durchaus mit dem Sumuringer aufnehmen können, naja, lassen wir das…
Das Hauptgericht war o.k., aber auch nicht der Knaller. Auf Anfrage, ob sie Glutamat verwenden, wurde nur unwirsch erwähnt, dass in den Gewürzen schließlich Glutamat enthalten wäre und da könnten sie ja nun nix machen…
Zusammengefaßt tun sie mehr, als sie können. Viel Chic und wenig dahinter. Schade, doch kein guter Chinese in Hamburg :(

Fussläufig vom Wandsbeker Markt zu erreichen ist das Ni Hao. Nachdem wir sehr freundlich empfangen und zu einem Tisch gebracht wurden, gabe es ein tolles asiatisches Gebäck, dass mal nicht das «Einheits-​Kropoek» war. Die Getränke kamen sehr schnell, das Essen war hervorragend und sehr frisch. Da tolle hier ist, dass die Gerichte asiatisch sind, aber der Geschmack weit ab von den vielen Take-​Away-​Chinesen ist. Es ist natürlich asiatisch, aber mit anderen Gewürzen, die sehr fein aufeinander abgestimmt sind, ohne zu dominieren oder den Fleischgeschmack zu überdecken.
Ich komme definitiv wieder.

Sehr schickes Restaurant mit gehobenem Essen. Nicht der typische Chinese an der Ecke sondern etwas für einen netten Abend.
Dazu gibt es eine gute Weinauswahl und sehr aufmerksamen Service. Am Samstagabend wurde das Leckere Mahl dann noch von einem Pianisten begleitet.
Wir haben uns für das Überraschungsmenü entschieden und waren vollauf begeistert. Mehrere kleine Vorspeisen und vier verschiedene Hauptgerichte in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

We went here on a recommendation from a friend and we were not disappointed. We were greeted and looked after by very friendly and knowledgeable staff from our arrival to our departure. A lovely bowl of spicy krupuk crackers was a tasty appetiser followed by a whole steamed perch (Rotbarsch) with a light orange and ginger sauce, cooked to perfection and served with boiled rice. All very reasonably priced in a stylish, modern restaurant.

Main dishes are tasty and authentic in Ni Hao restaurant! The same applies for the start but due to the small size, there are heavily overprice. Hence, better go with some friends and order a few main courses. The day we visited the restaurant, the service was not particularly attentive even though it was not much business going on. When we ordered Oolong Tea, we got served something else and after complaining they top-​up another Oolong tea bag For such a good Chinese restaurant, I would expect the same for the tea: having big pots with tea leaves, reasonably priced and refills of hot water free of charge.

Explosion des papilles gustatives dans les spécialités du Sichuan. Excellente carte, service sympathique.
Y aller en famille (Grande table ronde) ou pour un déj d’affaires.
Wandsbeck, c’est seulement assez mal placé en ville.
Pour toujours éviter les clichés de déco bas de gamme et la cuisine adaptée aux Occidentaux. Vrai menu comme là-​bas.

Been there once due to the many recommendations and was really dissappointed.
Bad service: slow, uncoordinated, sloppy
Food was average at its best
I have to admit that we were a crowd of 12 people which is always a little tricky for the chef — but we ordered a table in advance — therefore it should not have been a surprise.
Overall: Not worth the trip to Wandsbek at all.

Since I normally don’t enjoy the kind of Chinese food you get served throughout Germany (keywords: heartburn or glutamate) this place here is a positive exception.
Starting off with the amazing cleanliness of tablecloth and furniture: No sauce spots or spilt soy sauce like one is often used to. Besides staff here are friendly and stunningly quick.
Their menu consists of different (regional) Chinese specialities, however, prepared differently. Maybe in an affectionate way — or just made with real expertise.
Prawns, fish, meat and veg all just close to being perfect: veg being al dente, the meat tender, the seabream crispy and the sauces very well/​naturally flavoured.
The food is different from the usual Chinese stuff in 2 ways:
the creative recipes and the meals’ way of presentation. Beautiful!
And if you are into the crazy-​shaped, carved carrots that suddenly have turned into swans, a pagoda or a whatever bird then this is paradise for you.
So prices are obvisouly quite a bit higher than the Chinese take-away’s around the corner but it’s definitely worth the way over to this spacious restaurant. Recommended!