MataHambre

Ins Mata Hambre bin ich durch einen Zufall gekommen. Ursprünglich wollten wir zu acht in ein anderes Restaurant, aber dann haben wir uns — glücklicherweise — für das M. H. Entschieden. Und seit dem bin ich öfter da.
Die Tapas, die wir gegessen haben waren allesamt klasse. Egal ob die Auberginen mit Honig, die Scampis oder die anderen Kleinigkeiten. Dazu noch ein leckeres Glas Wein — großartig.
Der Service ist super nett und sehr aufmerksam.
Das Restaurant ist sehr gemütlich, aber die Tische stehen z. T. etwas dicht beieinander, so dass es manchmal mir zu eng ist. Im Sommer kann man draußen essen. Es gibt einen kleinen Platz neben dem Restaurant
Ein Manko hat das Mata Hambre: es ist Sonntags geschlossen, so dass ich dort leider nie mein Wochenende ausklingen lassen kann; schade. :-(
Sehr gute 4 Sterne für dieses tolle Restaurant. :-)

Mein Lieblings-​Laden in Eimsbüttel!
Super leckere Tapas, ebenso leckerer Wein.
Preise mehr als gerecht.
Sehr gemütlich und familiär.
Auf der Karte gibt es außerdem Pizza, Pasta und Salate.
Da die Tapas der Knaller sind, habe ich davon allerdings noch nie etwas probiert.
Es gibt sehr gute Angebote und Menüs.
Im Sommer kann man auf einer gemütlich Terrasse draußen sitzen.
Wichtig: Sonntags leider geschlossen

Wir sind auf diesen Spanier über eine Auflistung «Beste Biergärten Hamburgs» oder so ähnlich (ich glaube von Open Table) aufmerksam geworden. Und sie hat Recht behalten: Es ist ein sehr schön, sehr kleiner Außenbereich zwischen zwei Häusern vorhanden (Platz für sechs Tische etwa), der zu einem richtig schönen Hinterhof-​Flair beiträgt.
Dazu ist die Küche wunderbar, die Tapas sind absolut oberes Niveau, teilweise wie schon in anderen Beiträgen erwähnt ab der Standard-​Auswahl und liebevoll zubereitet. Preislich normales Hamburger Tapas-​Niveau (also 3,50 — 9 EUR). Zum Rest können wir nichts sagen, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass die großen Hauptgerichte enttäuschen können. Vorweg natürlich etwas Oliven /​Brot, wie es sich gehört. Hin und wieder gibt es besondere Angebote (beispielsweise eine Flasche Wein bei einer Reservierung für vier Personen zum Essen umsonst o.ä.).
Hier wird spanische Küche mit dem Herzen zubereitet und serviert, zudem aufgrund der guten Lage zur U-​Lutterothstraße auch für U-​Bahn-​Fahrer absolut empfehlenswert!

Also was soll ich Euch sagen… Wir haben gerade im MataHambre gegessen!
Wir haben uns für Tapas entschieden und es war der absolute Wahnsinn! Wirklich super lecker, authentische spanische Küche! Lecker, super lecker, fantastisch– von Datteln im Speckmantel, über Hühnchen Spieße mit Chorizo, hin zu Scampi in Knoblauch! Die hausgemachten Croqueta waren ebenfalls ein echter Gaumenschmaus! Ein sehr guter Rioja rundete das herrliche Essen ab!
Das Ambiente passte zum tollen Abend und der Gastgeber verdient ebenfalls 5 Sterne
Sogar die Musik war authentisch, nicht aufdringlich sondern schöné Untermalung mit Original spanischen Klängen
Wir waren zu zweit und kommen garantiert wieder und probieren die nächsten Leckereien aus
Probiert es selber einmal aus — echte Gaumenfreuden warten darauf entdeckt zu werden!
Helge

Auf einem Dienstagabend war ich mit meinen beiden Freundinnen dort. Ich habe vorher angerufen und vorsichtshalber einen Tisch reserviert, was nicht nötig gewesen wäre. Das Ambiente war wirklich sehr schön und wir haben uns dort sehr wohl gefühlt.
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und an unseren Tisch gebracht, haben die Karten bekommen und die Bestellung für die Getränke wurde aufgenommen, kurze Zeit später dann auch die Essensbestellung.
Als Küchengruß bekamen wir ein Schälchen mit eingelegten grünen und schwarzen Oliven, einen Korb mit Brot sowie ein Schälchen Aioli, was alles lecker war!
Ich hatte als Hauptspeise die Tapas Variationen. Der riesige Teller ließ keine Wünsche offen: Thunfischsalat, Kartoffelsalat, Meeresfrüchtesalat, Calamarisringe, kleine frittierte Fische, Datteln im Speckmantel, Kartoffeltarte, kleine Geflügelteile sowie Antipasti, von allem gab es ausreichend. Geschmacklich war alles OK, aber es hat mich nicht vom Hocker gehauen. Wir haben dann noch eine ganze Weile gesessen, allerdings wurden wir nicht mehr gefragt, ob wir noch etwas trinken möchten, der Service ließ zum Schluss leider ziemlich nach. Es war alles in allem lecker und auch freundlich, aber leider auch nur durchschnittlich.

Sehr leckere Tapas, die wir als Abendessen genossen haben. Nach einer sehr guten Beratung in freundlicher, familiäre Atmosphäre gab es eine Vielzahl an originalen Speisen und Getränken. Es hat uns nicht nur sehr gut geschmeckt, wir hatten auch viel Spaß mit der Inhaberfamilie.

Vor ein paar Wochen habe ich mit meiner Mädelsgruppe (8 Personen) hier zum Schlemmersommer diniert. Keiner von uns kannte das Restaurant, das Menü sowie die Lage direkt an einer U Bahn Station entschieden dann die Location. Zugegebenermaßen klangen viele Menüs klasse, die Lage war bei uns sehr ausschlaggebend.
Wir wurden freundlich und nett begrüßt, nahmen auf der kleinen, niedlichen Terasse platz und erhielten direkt den Begrüßungsdrink, der uns allen gut schmeckte. Auf Wunsch konnte er auch gegen ein Wasser getauscht werden.
Wir orderten unsere Getränke, teilten mit welchen Hauptgang wir wünschten (und auch die Garstufe unserer Steaks) und warteten der weiter kommenden Dinge.
Ohne lange Wartezeit ging es direkt zu einem Brotkorb mit Aioli sowie kurze Zeit später zu den verschiedenen Tapas über. Alles schmackhaft und lecker.
Nachdem die Teller abgeräumt worden waren, wurden wir gefragt ob wir eine kurze Zeit Pause machen wollten oder ob es direkt weitergehen sollte: Und schwups wurden unsere Steaks mit Beilagen geliefert. Die gewünschten Garstufen wurden leider nicht so gut hinbekommen — ich persönlich finde es nicht schlimm, wenn mein Steak etwas blutiger als medium rare ist — vom Koch erwarte ich schon, dass er das hinbekommt. Eine meiner Freundinnen, die ihr Fleisch gerne komplett totgebraten haben wollte war etwas unglücklich ob der Fleischsaftlache auf Ihrem Teller. Ihr wurde angeboten es noch einmal zurückzunehmen, was sie jedoch ablehnte — der Koch hatte aber wohl so ein schlechtes Gewissen, dass sie ein Stück Käsekuchen zum Nachtisch extra bekam. Das Fleisch allgemein war ok, ich habe schon deutlich bessere Steaks gegessen, aber alles in allem lecker. Auch das Ziegenkäseeis war spannend und hat mir gut geschmeckt.
Eine kleine Pause legten wir vor’m Nachtisch ein, das war auch ganz gut so, da wir mehrere kleine Nachtischtapas erhielten. Auch diese schmeckten durch die Bank weg gut. Auch der Service den gesamten Abend über war gut: Wir wurden aufmerksam nach Getränkewünschen gefragt und es blieben keine Wünsche offen.
Das Lokal ist auch innen hübsch eingerichtet, besonders gut gefällt mir aber der Außenbereich, niedlich mit Pflanzen ausgestattet, ein wenig überdacht. Wirklich schön gemacht!
Das Angebot zum Schlemmersommer war auch wirklich passend und gut — den Stern Abzug gibt es für das Nichterreichen der perfekten Garstufe der Steaks.

Leckeres Essen und guter Service!
Kann diese Restaurant nur weiterempfehlen :)
Wir wurden schnell bedient, die Kellner waren alle sehr freundlich und das Essen war gut

Mediterran steht drauf, Olé Olé ist drin. Ganz reizender Service, unglaublich leckere Tapas auch fernab der Norm (z.B. die Albondigas statt nur mit Tomatencrème auch in der Curry-​Mandel-​Variante). Empfehlenswert die Vorschläge von El Patron wie warmer Kichererbsensalat mit Chorizo, die Pasta mit 4er-​lei Nüssen, das frische Brot und die leicht süßliche Aioli. Dazu ein nettes Ambiente, angenehme Fülle/​Musik und Gäste für einen Montag Abend und ein wirklich souveränes Preis-​Leistungs-​Verhältnis.
Sehr nettes, unaufgeregtes aber dennoch gehobenes Restaurant, was mich mit Sicherheit bald wieder sieht.

Wir waren mit einer großen Gruppe da und wurden tischweise bedient. Getränke und Essen kamen trotzdem zügig. Ich habe von keinem aus der Gruppe ein schlechtes Wort übers Essen gehört! Was mit meinem Erlebten überein stimmt — es war super lecker und sehr reichhaltig. Muss ich unbedingt mal wieder hin :-)

Allgemein
Gemütlich, sehr schön dekoriert. Leckere Tapas, guter Service. Wir würden bei unserem nächsten Besuch in Hamburg wieder hierhin gehen.
Bedienung
Bedienung war freundlich und flott. SIe kam auch immer weider mal vorbei, um nach dem Rechten zu sehen.
Das Essen
Wir haben insgesamt 10 verschiedene Tapas gegessen (4 Erwachsene und ein Kind) und sind davon ausreichend satt geworden. Vorweg gab es einen Brotkorb mit Knoblauchdip aufs Haus. Wir aßen unter anderem Manchego, Datteln im Speckmantel, Hühnchen in scharfer Sauce, Garnelen, Chorizo.
Was kann ich zu Tapas sagen? Das Essen war gut gewürzt, schön angerichtet und war rundherum gut (aber nicht herausragend). Dazu haben wir Rioja getrunken, Wasser und Bier.
Das Ambiente
Volle Punktzahl für das Ambiente. Alles wirkte neu, Stühle sehr bequem. Die allerschönste, geschmackvollste Weinachtsdeko, die ich je erlebt habe.
Sauberkeit
Keine Beanstandung.

Tolles Restaurant mit niedlichem Sommergarten. Personal ist super freundlich und angenehm. Essen sehr lecker, teilweise etwas zu kalt. Aioli mmmmh

Schönes kleines spanisches Restaurant, das super mit den Öffentlichen erreichbar ist.
Sehr netter Service und auch einen sehr schönen kleinen Aussenbereich.

Das MataHambre ist ein kleines, stilvoll eingerichtetes Tapas– Restaurant.
Sehr gut auch mit Öffis erreichbar (U2, Station Lutterothstrasse nur wenige Schritte entfernt).
Die Karte beinhaltet eine grosse Auswahl verschiedenster Tapas, aber auch Nudelgerichte, Salate und Pizzen.
Vorweg gab es Oliven, sowie Brot mit Aioli (sehr lecker !!)
Ich konnte beim ersten Besuch nur einen kleinen Teil des Tapas– Angebots probieren und werde auf alle Fälle wiederkommen.
Der Service war sehr nett, zügig und aufmerksam.
Weiter so !!

Ambiente:
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Ein schöner Tapas-​Laden in Eimsbüttel. Besonders schön sitzt es sich draußen aus dem Zwischenbereich zwischen zwei Häusern wurde ein gemütliches Tischareal mit kuscheligem Hinterhof-​Charakter geschaffen. Mit den Lichterketten und geschmackvoller Deko aus Weinfässern, Vasen und Blumen fühlt man sich hier sehr wohl, egal ob mit Freunden oder Partner.
Service:
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Nichts zu meckern. Top!
Essen:
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Die Tapas-​Karte ist überschaubar und gefüllt mit allen Klassikern, die das Herz begehrt. Alles, was ich bisher dort probiert habe, war wirklich lecker. Die Portionen sind angenehm, weder zu klein noch zu groß. Von 3 Tapas-​Portionen wird eine Durchschnittsfrau satt, für einen Mann kann es auch eine Portion mehr sein oder ein kleines Dessert hinterher (auch hier gibt es leckere Angebote).
Fazit:
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Immer wieder gerne!

Das erste Mal ausprobiert. Von aussen kleines und unscheinbares Restaurant. Innen sehr nett eingerichtet. Sehr nette Atmosphäre und ein Lautstärkepegel bei dem man sich sehr gut unterhalten kann. Wir hatten Tapas, die sehr gut waren. Einziger Kritikpunkt war, dass man aus der Karte heraus nicht wusste ob ein Tapas warm oder kalt serviert werden würde, deswegen waren ein paar Überraschungen dabei. Der Service war aufmerksam und nett, alles wurde recht schnell serviert. Preislich ist das ganze ziemlich durchmischt, einige Speisen erscheinen zu teuer. Die Tapas Portionen dafür teilweise sogar reichlich. Alles in allem also ein sehr schöner Abend. Deshalb 4 Sterne (Abzug für unklare Karte warm/​kalt und teilweise nicht nachvollziehbare hohe Preise für einzelne Tapas). Aber trotzdem zu empfehlen.

Ein tolles, kleines Restaurant. Heute hatten wir einfach Lust auf Tapas. Ich habe mir dann doch die Pizza des Hauses machen lassen und die war super! Die Tapas waren wohl etwas kalt, aber das sollte wohl so sein. Das Brot und der Dipp waren ebenfalls sehr gut, der Kaffee war lecker und der Preis absolut in Ordnung. Für 52euronen sind zwei Gäste sozusagen manövrierunfähig und taumeln mit Schlagseite und einen mediterranen Wohlgefühl in den Heimathafen

Toller Laden! Super Essen! Hervorragendes Personal! Wir kommen liebend gerne wieder :)))

War vor ein paar Tagen mit meinem Freund und ein paar Freunden da um meinen Geburtstag zu feiern! Muss sagen war sehr begeistert, alles sehr gemütlich und modern eingerichtet, am besten haben mir die Lichterwände mit den sehr warmen Farben gefalle, der Service einfach klasse und das Essen fantastisch! Ich liebe Tapas und muss sagen das Küchenteam im MataHambre versteht sein Handwerk auch die Pizza und Pastagerichte die am Tisch waren kamen sehr gut an! Auch die Tafel die laut dem Service wöchentlich neu gestaltet wird hatte eine große Auswahl, z.B. hatte mein Freund eine Fischplatte karibische Art, war sehr lecker und für 17 EUR eine super Portion für locker auch zwei Leute! Alles in allem ein sehr gelungener Abend und auf jedenfall eine Wiederholung Wert!
Ein Tipp für alle die ein rundum schönen Abend haben möchten!!!

Wir waren zu zweit dort. Vorab gab es Oliven. Bedienung war freundlich. Wir haben dann einige Tapas bestellt Wartezeit war ok, wurde scheinbar alles frisch zubereitet.
Mojo Rojo war seeehr scharf eher zu scharf.
Kroketten waren mit gekochtem Schinken statt Serrano Minuspunkt.
Aioli, Papas arrugadas, Albondigas (selbstgemacht) war alles ok.
Frittierter Schafskäse mit Honig ist mir zwar nicht als spanisches Gericht bekannt, lecker war es trotzdem.
Hähnchenspieße mit Panade waren sehr lecker, aber doch recht kleine Portion bei dem Preis.
Insgesamt fanden wir es ok wer aber mal in Spanien Tapas gegessen hat weiß wie lecker es sein kann, fand es kam auch nicht wirklich spanisches Ambiente rüber. Und ganz großer Minuspunkt: Das Brot (zur Aioli und als Pan con Ajo) waren alte gummelige Pizzabrötchen. Das geht man gar nicht.
Fazit: man kann mal hingehen, aber echtes spanisches Feeling kommt nicht auf.