Lenz

Das beste Restaurant weit und breit!!!

Ok, wir waren nun öfter hier und ich muss sagen, der Service hat offensichtlich dazu gelernt. Von der «anfänglichen» Hektik keine Spur mehr, sondern sehr souverän, freundlich und gekonnt. Das verdient meinen fünften Stern.
Essen immer noch perfekt, bisher nicht einmal enttäuscht, sondern ganz im Gegenteil — immer wieder wurde unser Eindruck bestätigt oder übertroffen. Sicherlich kein günstiges Restaurant, aber den Anspruch hat es auch nicht. Dafür für die Qualität und den Preis angemessen große Portionen, die einen wirklich satt machen.
Wir kommen gerne wieder!

Bis zum 3. Advent 2013 war ich der vermutlich größte Lenz-​Fan den es geben kann! Mindestens ein Mal im Monat waren wir dort. Ab und zu auch zum Mittagstisch.
Das Essen war wirklich erstklassig! Ich habe immer gesagt, egal was ich im Lenz bestelle es ist lecker und von höchster Qualität. Selbst Speisen die ich vorher eigentlich nicht möchte, waren im Lenz so gut zubereitet, dass sie mir schmeckten. Auch die Kochkurse waren großartig und seither lieben meine Gäste meine Weihnachtsente :)
Leider hatten wir, als Stammgäste dann einen Vorfall in diesem Haus, den ich mir auch als Nicht-​Stammgast mehr als verbitten würde: Wir hatten einen Tisch am Wochenende des 3. Advent reserviert. Bereits 20 Minuten vor unserer reservierten Zeit trafen wir im Restaurant ein, wo sich eine längere Schlange von Gästen befand, die auf ihre Platzierung warteten. Als wir dann an der Reihe waren (noch vor unserer reservierten Zeit!) wurde uns von einer rothaarigen jungen Servicedame, ohne sich dafür zu entschuldigen gesagt, unser Tisch sei versehentlich anderweitig vergeben worden und uns wurden unsere bereits abgelegten Mäntel zurückgegeben. Ich fragte noch einmal nach, wann denn ein mit einem nächsten freien Tisch zu rechnen sei und mir wurde recht patzig erklärt, dass es dann schon zu spät sei um erst noch mit einem Menü zu beginnen und wir wurden tatsächlich gebeten zu gehen!
Leslie Himmelheber und Marko Blitzner (die Inhaber) haben den Vorfall zwar beobachtet, aber sich in keiner Weise bemüht klärend einzuschreiten, geschweige denn irgendeine Form des Bedauerns zu äußern!
Ein solches Verhalten seinen Gästen gegenüber empfinde ich als eine Frechheit, und aus diesem Grund haben wir das Lenz seither nicht mehr betreten. Die 2 Sterne gibt es nur wegen der guten, vor diesem Abend gemachten, Erfahrungen und Stunden die wir dort verlebt haben.

Ich gehe gerne mit meiner Frau im Lenz essen. Der Qualitätsstandard ist jedes mal sehr hoch. Besonders zu empfehlen ist als Vorspeise der Schafskäse mit gebratenen Gambas und als Hauptgang das Tagliata.
Die Bedienung ist freundlich und kompetent. Da das Lenz hochpreisig ist, eher ein Restaurant für besondere Momente.
Wir waren jetzt vor Weihnachten zum Gansessen im Lenz. Die Bio-​Gans war wirklich die beste Weihnachtsgans die ich bisher gegessen habe. Da zahlt sich das hochwertige Fleisch und die sorgfältige Zubereitung wirklich aus.

Allgemein
Ich bin dort mit meiner Ehefrau eingekehrt.
Außen ist die Speisekarte nicht zu lesen da die Glasscheibe total beschlagen wr.
Öffnungzeiten sind dort auch nicht eingetragen–
Im Restaurant ist des zu dunkel.
Das Verhältnis Preis-​/​Leistung sind etwas aus den Fugen geraten.
Bedienung
Freundlich. Konnten aber Fragen zu den Speisen nicht oder nur unzureichend beantworten.
Das Essen
Geschmacklich unter dem Durschnitt.
Preis-​/​Leistungsverhältnis ein wenig außer Kontrolle.
Das Ambiente
Es ist zu dunkel und wirkt düster.
Schwer für ältere Menschen die Speisekarte zu leen.
Sauberkeit
Schien ok.

Wir waren an einem Montag Abend im Lenz mit 4 Personen zum ersten mal. Wir haben einen schönen Tisch im Wintergarten am Fenster bekommen. Die Bedienung war durchweg freundlich, zuvorkommend und mitdenkend. Dies ist leider oft nicht mehr der Fall selbst in gehobenen Restaurants, deshalb möchte ich hier den tollen und kompetenten Service der Bedienung nochmals hervorheben.
Wir hatten 4 verschiedene Hauptgerichte, die alle toll angerichtet an den Platz kamen. Alle Gerichte waren sehr lecker und von der Menge her ausreichend. Die Fischgerichte (Zander und Pannfisch) waren schön auf den Punkt gebraten und hatten einen glasigen Kern. Das Wiener Schnitzel war schön dünn und knusprig. Nur bei der Kalbsleber war leider eine kleine Sehne noch im Inneren vorhanden, aber geschmacklich wie gesagt toll.
Als Nachspeise hatten wir alle Eis und besonders gut haben uns die Sorten Käsekuchen und Popcorn geschmeckt.
Wir kommen bestimmt mal wieder, denn auch zum Mittagstisch waren tolle Gerichte zum günstigen Preis auf der Karte die wir gerne mal ausprobieren wollen, z.B. wenn wir vorher im AEZ schoppen waren :)

We enjoyed a very nice dinner. The restaurant is celebrating their 7 year anniversary (now 2014) and it shows they have been successful. Very nice, but relaxing and comfortable atmosphere and interior design. The staff is very friendly and they really work as a team. The food was very good and my favorite dish was excellent (Wiener Schnitzel). The large portion is huge! Plates are made up nicely… Will go back instantly, favorite restaurant in outskirts of Hamburg… In Hamburg City I like Meatery at Side Hotel, wonderful steaks from Argentina, USA & Germany…

Vor einigen Tagen waren wir mit 7 Gästen beim Lenz und hatten einen Abend den wir nicht so schnell vergessen werden. Super kreative Gerichte, zubereitet in exzellenter Qualität.
Absolute Spitze, so befanden wir alle: vom Steak, über die Maischolle und das Tagliata bis hin zur vegetarischen Grillteller mit Süßkartoffel-​Pommes. Und selbst der Matjes war spitze. Ich will jetzt gar nicht vom Käseteller und dem Nachtisch sprechen, oder das Waldmeister-​Süppchen.
Die Bedienung hat uns bestens geholfen, empfohlen und geduldig beraten. Ich denke wir alle hatten unseren Spaß.
Da will ich wieder hin, wenn ich in der Nähe bin!

Zu diesem Restaurant gibt es nicht viel zu sagen. Das Essen ist genau so wie man es erwartet (auf den Punkt und gute bis hohe Qualität). Die Bedienungen sind freundlich und zeigen viel Humor. Besonders ist die außergewöhnliche Professionalität die die Bedienungen an den Tag legen. Das Angebot geht von Klassikern wie Schnitzel bis zu außergewöhnlichen Gerichten wie Waldmeistersuppe mit limonensorbet. Kleine Notiz am Rand: Das Eis/​Sorbet wird von der Eisdiele «Heiß auf Eis» selbstgemacht und an Lenz geliefert.

Hervorragende Küche, tolle Weine. Etwas für verwöhnte Gaumen. Sehr hübsch eingerichtet. Tisch unbedingt reservieren.

Wir (2 Personen) waren heute zum ersten — aber ganz sicher nicht zum letzten Mal im Restaurant Lenz. Der Service war freundlich und kompetent. Das Essen — einfach nur traumhaft. Ich bin vom Fach und weiß wovon ich rede.
Die Vorspeise — Riesengarnelen mit Ziegenkäse — auf dem Punkt gegart .
Die Barbarie Entenbrust sowie die Filetspitzen zart und einfach nur hmmmmm.
Das Dessert ist meinem Bauch nicht so gut bekommen. Es war so gut das ich alles aufgegessen habe und nun proppenvoll bin.
Aber eines weiß ich ganz sicher «Das Essen ist jede Kaloriensünde wert»
Das Preis — Leistungsverhältnis ist sehr gut.
Danke für den schönen Abend.

Wir waren 9 Leute und ich durfte viel durchprobieren. Ergo:
Bedienung, kleine Person mit großer Klappe: super !
Vorspeisen: allesamt ein Gedicht aber mir persönlich gefiel das Carpaccio am besten. Besser kann man so etwas wohl nicht machen.
Die Steaks waren, wie es sich gehörte, die Scholle, die beste, die ich je gegessen habe und das Wiener Schnitzel perfekt !
Dazu ein Nachtischsortiment zum dahinschmelzen.

Gestern waren wir das 2. Mal im Restaurant Lenz.
Das erste Mal waren wir auf Empfehlung abends dort– eine Katastrophe!
–Das Essen unterirdisch, der Service blasiert und selbstzufrieden.
Wir hatten uns geschworen, nicht wieder zu kommen, doch waren wir gestern unverhofft auf der Ecke und sämtliche anderen Läden hatten leider schon geschlossen.
Nun denn…
Wir hatten Ravioli und Wienerschnitzel.
Die vorab servierten Cola-​Getränke waren lauwarm und gänzlich ohne Kohlensäure.
Die Ravioli waren kalt, bretthart, zu dick und völlig überwürzt.
Die zum Schnitzel servierten Bratkartoffeln waren lauwarm, staubtrocken und völlig geschmacklos.
Das Schnitzel war ebenfalls lauwarm und labschig.
Dazu das passende Publikum: Schicki-​Micki Volk aus den umliegenden Walddörfern mit gröhlendem, nach– Tischen– und– Stühlen– tretendem Nachwuchs.
NIE WIEDER.

So ein Top-​Restaurant erwartet man gar nicht in Duvenstedt, am äußerten Zipfel von Hamburg.
Sehr leckeres Essen auf hohem Niveau.
Da es natürlich nicht ganz günstig ist, ist es für uns immer eine gute Adresse für besondere Anlässe oder wenn man sich mal was gönnen möchte.

Mein Frau hatte mich bereits einmal mit einem Essen zu Hause aber aus dem Hause Lenz überrascht und ich war sehr angenehm überrascht. Also beschlossen wir, auch einmal direkt vor Ort zu speisen.
Das Lokal ist modern eingerichtet, das Ambiente hat schöné Farben. Das Personal ist freundlich und das Essen war sehr lecker. Einziger Wermutstropfen, trotz Schalldecke war es uns zu laut. Wir werden aber wieder kommen und das nächste Mal einen Platz im Wintergarten reservieren, denn wir erhoffen uns, dass es da ruhiger ist.

Ich war sehr angenehm überrascht. Ganz schönes, stilvolles Restaurant mit einer ständig wechselnden Karte.
Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich.
Wir waren im Sommer das erste Mal dort und haben als Vorspeise eine geeiste Kartoffelsuppe gegessen und im Haupgang den Pannfisch mit Karoffelsalat gegessen. Ich habe noch nie, und dass als Hamburgerin, so einen feinen Pannfisch gegessen.
Schade, dass das Lenz von mir aus nicht direkt um die Ecke ist. Der Weg lohnt sich wirklich!
Bis bald! setzt den Fisch wieder auf die Mittagskarte! ;-)

Mein Mann geht beruflich oft hier essen und schwärmt mir abends davon vor. Da haben wir beschlossen zusammen mit meinen Eltern den Mittagstisch zu testen.
Die Suppe vorweg war traumhaft und es gab auch die Möglichkeit eine halbe Suppe zu bestellen. Die Auswahl der Mittagstischgerichte ist groß mit 6 Gerichten und es gibt Ersatzgerichte, falls eines der Gerichte über die Woche hinweg «aufgegessen» wurde.
Die Hauptspeisen waren super für das Auge und handwerklich und geschmacklich hervorragend zubereitet. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist gehoben, aber es allemal wert.
sehr lecker, der Service zuvorkommend, manchmal ein wenig durcheinander aber kompetent

Wir waren sehr angenehm überrascht! Das Ambiente hat uns gut gefallen ebenfalls die freundlich und nette Bedienung. Das Essen war auch ohne Schnickschnack, ein Genuss (ich empfehle das Beef Tatar und den Zander besonders wegen der Blutwurst Rösti). Die Preise für diese Qualität moderat. Wir kommen wieder, sollten wir in der Gegend sein.

Sehr gutes essen, freundlicher unaufdringlicher Service und das Ganze zu angemessenen Preisen.
Einziges Manko ist der Lärmpegel. Wir saßen im vollen Wintergarten und man hatte echt Mühe sich gegenseitig zu verstehen.

Eine sehr interessante Erfahrung war heute der Mittagsbesuch bei Lenz. Es gab Land-​Meer-​Salat sowie Rinder-​Carpacchio als Vorspeise sowie Iberico-​Schwein und Kalbsbäckchen als Hauptgericht. Alles ausgezeichnet und absolut empfehlenswert!

Das Restaurant bietet auch einen erstklassigen Bestellservice. Fast alle Speisen werden innerhalb von 30 Minuten zubereitet und können dann abgeholt werden. Da unser Enkel schon etwas müde war, machten wir davon am Samstag Gebrauch.
Wir bestellten drei Wiener Schnitzel, Rinderfilet, Kalbsleber und zweimal Speedy Gonzales. Dazu kam eine Unzahl von Beilagen: Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Pommes frites, Gurkensalat, grüné Bohnen, geschmorte Champignons u. dgl.
Mit der Qualität der Speisen waren wir zufrieden. Bei den riesigen Kalbsschnitzeln befand sich jeweils eine halbe Zitrone.
Für fünf Personen zahlte ich 105 EUR.