Jawa Restaurant

Gute indonesische Küche — der einzige Indonesier in Hamburg. Mittags ist das Restaurant sehr gut besucht. Das Servicepersonal ist manchmal ein wenig überfordert und es dauert ab und an etwas länger bis das Essen serviert wird, aber das Essen macht es wieder wett :-) Die Abendkarte ist «indonesischer» als die Mittagskarte. Da das Geschäft schon um 19h unter der Woche schließt, lohnt sich ein Besuch am Samstag ;-)
Mittags zu empfehlen: Das Tagesgericht /​Bratreis oder Bratnudeln. Wer Suppen mag und kein Problem mit Klösschen hat, dem kann ich auch die klaren Suppen empfehlen. Für Vegetarier gibt es gedünstetes Gemüse dazu eine Erdnuss-​Soße — hier empfehle ich die Soße separat servieren zu lassen, andernfalls schwimmt das Essen darin.
Abends zu empfehlen: Satey-​Spieße sowie Aubergine mit Rind und auch Fisch

Das Jawa ist eine der Mittags-​Anlaufstellen in Hammerbrook.
Der Stadtteil ist mittags voll von Menschen. Es ist morgens fast unmöglich einen Parkplatz zu bekommen. Abends ist es in der Gegend eher ausgestorben.
Aus diesem Grund haben die Restaurants abends fast alle geschlossen. Das Jawa hat aber freitags und samstags länger geöffnet.
Das Ambiente ist in Ordnung. Die Möbel sind neu und schön. Über die Besteckhalter mit Eisteewerbung musste ich etwas schmunzeln. Etwas ungewöhnlich ist, dass sich das WC auf dem Flur befindet. Aber das ist aufgrund des Gebäudes so gelöst.
Ich war schon mehrmals und auch einmal mit einer größeren Gruppe dort. Daher konnte ich einige Gerichte probieren.
Meine Highlight ist der gegrillte Fisch. Dieser kommt mit einer tollen Marinade. Er ist außen kross und innen saftig. Als Beilage gibt es natürlich immer Reis und zum Fisch ein wenig Salat. Der Fisch ist schon sehr groß, so dass man gut satt wird.
Sehr zu empfehlen sind auch die Saté-​Spieße als Hauptgericht. Diese sind ganz saftig und kommen mit einer tollen Erdnusssoße.
Das Restaurant ist sicher kein Haute-​Cuisine-​Restaurant, aber es überzeugt mit tollen Gerichten.
Preis-​Leistung sind top.
Ich komme hier gern und kann das Restaurant empfehlen.

Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Spannende, aber abgegriffene Karte. Die Küche wirkt authentisch, der Service hat Schwächen (etwa wenn die Getränke nach dem Essen kommen).

Indonesian foods are so underrated compared to other Asian foods (Thai, Chinese, Korean, Japanese, etc) which are surprising with so many delicious foods are worth to try. I brought my friend here and she was so pleased. It was the first time she ate Indonesian cuisine and now she loves it, thanks to Jawa Restaurant for bringing an authentic Indonesian cuisine with a great taste:)
My recommendation: Chicken satay, Grilled fish, Gado-​gado, and Fried rice.
For the drink: Cendol.

Gestern habe ich mal das Jawa getestet. Da manche ja «ganz ausser sich» waren habe ich mich mal überraschen lassen. Vorneweg, es gab recht viele nicht europäische Gäste hier. Ähnlich wie beim Chinesen am Fleet werte ich das immer als gutes Zeichen für eine noch authentische Küche.
Das Restaurant ist geräumig, hell und freundlich. Da in einem typischen geschäftshaus gelegen hat es keinen eigenen Eingang, sonder man gelangt durch den Gebäudeeingang in Foyer und Treppenhaus. Hier geht es recht ab ins Jawa. Wer zum WC will muss übrigens auch wieder hier raus — nicht erschrecken, das WC gehört primär zum Haus und ist dementsprechend dem alter des Gebäudes angepasst, keinesfalls aber dem Interieur des Restaurants.
Nicht ganz so fix, wie man es sich gerne wünscht war der Service, gleichwohl war auch kein allzu langes Warten angesagt.
Geschmacklich war ich durchaus zufrieden, obwohl ich diversen Kriterien zufolge doch etwas intensivere Würzung erwartet hätte. In Summe aber vergebe ich ein «passt scho».
Nicht ganz so prickelnd übrigens die etwas abgegriffene Karte sowie der Behälter mit Stäbchen und Besteck auf dem Tisch. Kleinigkeiten aber in Summe dann doch ein Stern weniger.

Beim ansteuern des Lokals denkt man gar nicht dass in der toten Ecke sich etwas verbirgt das Essen anbietet. Aber ich habe es gefunden.
Der erste Eindruck gleicht mehr einer Kantine als einem Restaurant. Es hatte den Anschein dass mehrere Gruppen angemeldet waren und die Tische vielleicht deshalb so aufgereiht aneinander standen. Auch ich war mit einer Gruppe da. Insgesamt aber schon sehr kühl eingerichtet. Vereinzelte indonesische Elemente im Raum.
Die Bedienung sprühte nicht gerade vor Begeisterung. Die versprühte eher den Scharm «Wieso muss ich heute Abend arbeiten». Gesamt gesehen ging es aber doch sehr flott voran.
Das Essen war aber sehr gut. Als Vorspeise haben wir uns eine Martabak geteilt. Eine Ei, Frühlingszwiebel gefüllte Teigtasche von stattlicher Größe. Frisch zubereitet und angenehm gewürzt ein gelungener Starter. Als Hauptspeise (riesige Portion) auf schwarzem Pfeffer gebratenes Rindfleisch. Das Rindfleisch dünn geschnitten, sehr zart. Gemischt mit Karotten, Paprika und Frühlingszwiebeln in einer sehr sämigen dunklen Soße. Auch die Zutaten konnte man deutlich schmecken obwohl die Soße leicht dominant war. Der Reis musste auf Grund der Portion außen vor bleiben. Vermisst habe ich den schwarzen Pfeffer und die leichte Schärfe die es in der indonesischen Küche sonst gibt.
Die anderen Speisen die ich probiert habe (Rindfleischspieße mit Erdnusssoße) waren geschmacklich gut abgerundet. Aber die anscheinend scharfen Gerichte waren leider nicht scharf.
Fazit
Ambiente 1*
Bedienung 3*
Essen 4*
Preis/​Leistung 5*
Liegt etwas abseits um es öfters auf zu suchen, schade.

Gestern waren wir mit 12 Freunden im JAWA. Das mit so einer großen Gruppe immer reserviert werden sollte versteht sich eigentlich von selbst, aber mein Eindruck im JAWA ist, dass grundsätzlich reserviert werden sollte. Jeder Tisch war besetzt und die das mit überwiegend indonesischem Publikum. Sowas ist ja eigentlich in einem indonesischen Restaurant immer ein gutes Zeichen. Zumal sowieso nur an 2 Tagen die Woche abends geöffnet ist: Freitag und Samstag. Der Rest der Woche ist ab ca. 19:00 geschlossen aber danach ist die City Süd ja auch ziemlich tot.
Nun zum wichtigsten: dem Essen. Wir hatten als Vorspeise die obligatorischen Frühlingsrollen (Nr. 2). Kennt man gut und hier schmecken sie Klasse. Beim ersten bissen kam ein Hauch von Zimt zu Vorschein, lecker. Anschließend kam ein ganzer gegrillter Fisch mit pikanter Soße (Nr. 30), klasse. Meine Frau hatte krosse Ente Nr. 20 — ein Gedicht. Gehört zu den besten Enten ever. Auch das Rindfleisch in scharfer Kokos-​Soße Nr. 49 was hervorragend. Ich fand nichts als zu scharf, aber vielleicht sind meine Geschmacksnerven auch nicht der Maßstab :-).
Zwischendurch hatte ich mir noch einen indonesischen Softdrink bestellt (Es Cenrej oder so). Ungewöhnlich aber nicht schlecht und vor allem eine Augenweide.
Zum drumherum: die Atmosphäre ist ein klein wenig a la Bahnhof, also groß, gekachelt, laut. Das tut dem ganzen aber keinen Abbruch, man ist halt mitten drin im Leben. Der Service war nett und zuvorkommend, Fragen wurden gut und nett beantwortet und zum Abschluss wurde uns zum Probieren noch Klebreis mit Cocos und Thunfisch gereicht. Nett.
Ach ja, die Preise: günstig bis moderat. Hauptspeise zwischen € 9 — € 14, große Kanne Tee € 2,50, grosse Flasche Wasser € 4,80. Und die Portionen sind so groß, dass man sich die Vorspeisen auch gut teilen kann.
Passt alles, wir kommen wieder!

Wir waren heute Abend zum ersten mal hier und es hat uns super gefallen. Sehr traditionell und leckere Küche, die Bedingungen sind flink und freundlich und das Preis Leistungs Verhältnis stimmt hier auf jeden Fall.
Fazit: Wir kommen wieder!

The food was delicious and authentic. The restaurant is nicely decorated. The price is fair, because the foods come in big portions. One thing that didn’t make me happy was the service. As an Indonesian myself (I’ve been living in Germany for the last 9years), i am pretty much disappointed by the staff, they’re not friendly at all. They didn’t even smile. It’s ironic, because Indonesian people are known for their hospitality and friendliness. Such a let down.

Heute hier zum Mittag gegessen. Es war auf jeden Fall gut, aber nicht irgendwie Special. Ich habe eine Portion Brat-​Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch bestellt. Die war sehr ordentlich, eine Riesen Portion. Es war auch viel Hühnchen dabei, das muss man sagen! Außerdem lagen noch 2 Krupuk-​Chips mit auf dem Teller. Es hat aber irgendwie etwas nach Geschmacksverstärker geschmeckt, obwohl mir die Zutaten wie zum Beispiel Paksoi eigentlich sehr frisch vorkamen. Aber irgendwie war es nicht ganz mein Geschmack, vielleicht lag es auch am Gericht?!
Auf jeden Fall ist die Location sehr nett eingerichtet und der Service war auch sehr freundlich. Für die wirklich große Portion habe ich dann auch nur € 5,50 zahlen müssen. Insgesamt nicht schlecht und mittags kann man das hier durchaus mal machen, aber ist für mich halt nix Besonderes…

Can’t thank the universe enough for this place! When a friend of mine recommended this restaurant, I was somewhat skeptical as every Asian dish I have tried in Germany would never get any closer to its actual taste. But, after giving it a try, I would say that this is the very first place I would love to go to whenever I feel homesick! The richness of the Indonesian spices and flavors in every dish will just bring me back the memory of my home country. Now, I don’t have to fly thousands of miles away to get the taste of the indonesian comfort food!

Thaaaank you lord for this place.
Now, I haven’t given away five stars in a while but this place blew my mind.
100% authentic Indonesian food.
We had:
— fried rice with lamb
— lamb sate — I would bath in it, if I could!
— grilled fish — crazy delicious
— gado2
— es cendol (desert/​drink) — perfect
— fried rice with Shrimps
— Fried nudles
— tofu (tahu isi)
— and xiaomei in a large version. Forgot the name.
— teh botol (ice tea)
I took my colleagues and don’t regret it, not even a bit!
If they had chairs and tables outside, the place would be packed ²⁴⁄₇!!!
I enjoyed every single gram of fat jumping onto my hips. Totally worth it! GO THERE!!!
Selamat Makan!

Ein Freund von mir ist Halbindonese und beschloss zusammen mit mir zu Jawa zu gehen, da er es von indonesischen Freunden empfohlen bekommen hatte. Die Einrichtung und Atmosphäre des Restaurants ist ganz angenehm und das Essen einfach sehr sehr lecker! Mein Freund meint, dass es sehr authentisch ist und ich als Vietnamesin fühle mich auch an die vietnamesische Küche erinnert.
Das Personal ist sehr freundlich, da wir eines Abends große Lust auf indonesisches Essen hatten, beschlossen wir noch einmal das Jawa aufzusuchen. Leider wussten wir die Öffnungszeiten nicht und waren dann nach 19Uhr unter der Woche dort. Trotzdem wurden wir sehr herzlich empfangen, obwohl außer uns keine Kundschaft da war und auch das Kartenlesegerät schon geschlossen war, bot man uns noch einen Tisch an, wenn wir bar bezahlen können.
Das Essen war dann wie gewohnt wieder superlecker und am Ende gab es für die Herzlichkeit auch ein gutes Trinkgeld :)
Sehr zu empfehlen sind z.B. Rendang, ein curryähnliches Gericht mit Rindfleisch oder die Bakso Suppe mit Fleischbällchen. Wer auch das vietnamesische Chè kennt, dem kann auch als Dessert zudem Cendol empfehlen. Bekomme direkt wieder Appetit, wenn ich daran denke *Q*

This is the nearest Indonesian restaurant from Copenhagen, which is 4.5 hours (train trip) away. I am pretty devastated at the fact, but it motivates me to visit Hamburg more often.
There was a time when Cita Rasa restaurant was the star, but now Jawa quickly takes over. Of course Indonesian food can never be as authentic as your mom makes it, or the way warung across the street makes it, but for me — it’s the best you could get so far and I’m not going to complain.
We ordered Martabak and Batagor for starters and Lele Goreng (or Pecel Lele) and Tahu Tek for main course. Or whichever you wish to call it. Martabak is some sort of omelette while Batagor is abbreviation for Bakso Tahu Goreng (Fried Tofu meatball in peanut sauce). Both were delicious. Lele Goreng (Fried catfish served with vegetables on a plate of sambal) was ok. I guess the catfish was rather small and the sambal terasi wasn’t as good as the same dish in Indonesia, but hey — I am from Surabaya — or more precise — Sidoarjo, which is the capital of terasi /​belacan /​shrimp paste and petis — so I was raised in top quality products.
Tahu Tek was served with those colourful kerupuk (crisps), almost as authentic as it could be although the petis could be improved (didn’t taste much like shrimp as it should), but overall it was very nice.
There were three of us and we spent around 34 EUR total so it was relatively cheap. The only downside was the waiting time. One of us was starving and he almost died waiting for the food :)

Ich war heute zum ersten Mal mit meiner Familie da. Das Essen war gut. Es hat sehr authentisch geschmeckt.
Leider war der Fußboden klebrig und der Raum ist laut.
An fünf anderen Tischen bekamen die Gäste gebackene Bananen. Wir haben mehrere Male danach gefragt, ob wir sie bestellen können. Leider war die Antwort nein.
Wir vermuten, man bekommt eine Sonderbehandlung, wenn man den Besitzer kennt.
An dieser Stelle halte ich die Kundengewinnung und Bindung für Verbesserungswürdig.
Deshalb nur drei Sterne.

Wer wirklich mal etwas anderes essen möchte, sollte hier hin gehen!
Das Essen ist sehr, sehr lecker, authentisch und liebevoll zubereitet.
Es ist familiär und der Service ist sehr nett. Es werden einem gerne alle Fragen rund uns Essen beantwortet. Auf jeden Fall weiter zu empfehlen.
Lediglich durch fehlende Raumteiler könnte es, wenn es etwa zur Mittagszeit voll ist, laut werden.

Wenn es gastronomische Wüsten mit wenigen Oasen gibt, dann ist in Hamburg die City Süd weit vorn in der Rangliste. Kaum jemand wohnt in diesem Stadtteil, Hier wird in den vielen Büros und Verwaltungen gearbeitet, Geld verdient und nach Feierabend sind die Straßen wie ausgestorben. Trend, Szene oder gar Glamour sucht man in der City Süd vergebens. Mittagspause in der City Süd, dann spucken die Büro– und Gewerbehäuser ihre Belegschaft aus und die Straßen sind wimmeln vor Menschen.
In der City Süd dominiert die schnelle und meist preiswerte Mittagsgastronomie im «all you can eat-​Style». Das Essensoll sättigen, es muss schnell gehen und darf nicht viel kosten. So schmecken es denn auch leider in den meisten Restaurants und Imbissen. Aber, der Deutsche hat ja bekanntlich einen guten Magen.
Das JAWA Restaurant reiht sich scheinbar auf den ersten Blick in die Riege dieser Restaurants ein. Aber, nur auf den ersten Blick. Mittags gibt es natürlich auch preiswerte schnelle Menüs. Ohne die, könnte ein Restaurant hier nicht überleben. Aber im JAWA wird von der Familie Lie zusätzlich authentische indonesische Küche geboten. Obwohl die indonesische Küche als zweite asiatische Küchentradition nach Deutschland kam, führt sie heuer ein Schattendasein in Deutschland und mir ist in Hamburg kein zweiter Indonesier bekannt.
Wir waren an einem Donnerstag am späten Nachmittag im JAWA. Trotz der für die City Süd fortgeschrittenen Zeit waren etliche Gäste (ein gutes Zeichen) im Restaurant. Beim genauen Hinschauen stellten wir fest, es waren sehr viele Indonesier (ein wesentlich besseres Zeichen) waren. Ein guter Grund, einmal das JAWA auszuprobieren, denn wir hatten den ganzen Tag noch nichts gegessen. Eingerichtet ist das JAWA in einem glücklicher Weise dezenten asiatischen Stil mit vielen Teakmöbeln,
Die vier Sterne habe ich vergeben, denn das JAWA ragt über sein Umfeld hinaus, indonesische Küche ist neu in Hamburg und was eigentlich ganz wichtig ist, meiner charmanten Begleitung und mit hat es geschmeckt. Natürlich ist das Team noch in der Anlaufphase, die Richtung stimmt und das ist gut so.