Hindukusch Ghischtallei

Zum Mittagstisch waren wir hier essen. Durch die guten Bewertungen waren die Erwartungen dementsprechend. Als unsere Gerichte kamen, fragte wir uns, ob wir überhaupt davon satt werden könnten. Wir wurden leider nicht satt. Das vegetarische Gericht mit Aubergine war nicht nur geschmacksarm, sondern auch sehr spärlich. Von dem schmackhaften Reis bekam man etwas mehr. Die Preis/​Leistung ist selbst für den Mittagstisch nicht mehr wirklich gerechtfertigt.
Das Restaurant wirkte nett, jedoch alles etwas älter und die Einrichtung hat sichtbar gelitten. Der frittierte Geruch aus der Küche zog in den Raum mit den Gästen und auf der Toilette war ein extrem starker Schimmel Geruch, welcher mich kaum atmen liess.
Ich würde hier nicht wieder essen gehen.
–Essen (65%)
Geschmack ***
Aussehen ***
Frische/​Reife ***
Preis ***
–Location (20%)
Sauberkeit *
Ambiente **
Atmosphere **
–Service (15%)
Freundlichkeit ****
Flexibilität ****
Aufmerksamkeit ****
Total: *** (2.8)

Solides afghanisches Essen. Es gibt 3 Gerichte, die unter Afghan*innen besonders beliebt sind: 1. Qabuli Palau (Reis mit Lammfleisch, Rosinen und Karotten), 2. Lammspieße und 3. Mantu (Mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte, gedünstete Teigtaschen). Ich würde Qabuli und Mantu empfehlen. Ansonsten sollte man vielleicht mal Bolani (mit Porree gefüllte und gebratene Teigtaschen) und Ashak (mit Poree gefüllte und gekochte Teigtaschen) probiert haben. Natürlich schmeckts bei Mama immer am besten und das Essen kann da nicht mithalten, aber im Vergleich zu anderen afghanischen Restaurants ist die Kücke des Hindukuschs sehr solide. Es ist nicht gerade hell in dem Laden. Ansonsten würde ich die Einrichtung als orientalisch-​urig beschreiben.

So also schmeckt afghanische Küche! Nach dem ich vor nicht allzu langer Zeit einen Ausflug ins Kabul unternahm und danach ziemlich ernüchtert war, versuchten wir gestern unser Glück im Hindukusch. Und es hat sich gelohnt!
Das kleine Spezialitäten-​Restaurant gibt es schon seit 1978 und dennoch gilt es eher als ein Geheim-​Tipp. Für die knapp 10 Tische (mit Terrasse) empfiehlt sich besonders abends eine Reservierung. Die Speisekarte verspricht eine Reise durch die Landesküche Afghanistans. Viel vegetarisches, Hack, Lamm, Teiggerichte. Nur Hauptspeisen (wenn der Teller kommt weiß man weshalb hier Vorspeisen unnötig sind) und Desserts. Hier und da haben sich auch ein paar deutsche Gerichte wie Bratkartoffeln mit Spiegelei oder Vanilleeis mit Grütze auf die Karte verirrt. Das Lokal selbst ist traditionell eingerichtet — dunkles Holz, orientalische Teppiche auf dem Boden, an den Wänden und auf den Sitzen (Vorsicht bei Allergikern, ich musste mich auf meine Jacke setzen und hab es auf der mit Teppich ausgelegten Bank nicht ausgehalten — handelt sich vermutlich um Schafwolle), im Hintergrund erklangen orientalische Melodien. einfach, liebevoll und authentisch beschreibt es sicher am besten. Der Service ist sehr unaufdringlich aber auch sehr höflich. Wenn wir was bestellen wollten mussten wir uns bemerkbar machen, was in dem kleinen Lokal aber auch nicht schwer ist. Betüdelt wird man hier nicht, würde aber irgendwie auch nicht passen.
Wir entschieden uns für
Nr 7: ein vegetarisches frittiertes Gemüsegericht — fand mein Begleiter lecker aber auch mächtig.
Nr 26: ein Reisgericht mit Auberginen, Hacksauce, Minz-​Joghurt, Lamm und Salat:
Mmmmh! Das war echt gut. Unglaublich wie unterschiedlich und yummie Reis schmecken kann. Körnig, mit angenehmer Bissfestigkeit, verfeinert mit aromatischen Gewürzen, Mandeln und Pistazien. Dazu der leichte Minz-​Joghurt. Wenn ich das nächste mal wieder komme bestelle ich nur die zwei Sachen als Hauptgang so lecker war das. Das Lamm hab ich erst gesucht, letztendlich aber unter dem Reis gefunden. 3 kleine Stücke Lamm. Hatte eine schöné Konsistenz und einen guten Eigengeschmack. Die Aubergine war zart und zerging auf der Zunge. Den einfachen Salat verfeinerte ein hausgemachtes Dressing.
Zum Essen tranken wir eine große Karaffe Rotwein (0,5l) — herrlich trocken und tiefrot — lecker allerdings weiß ich nicht woher der kam. Gibt es afghanischen Wein? Ich wollte erst nachfragen aber hab’s mir dann doch überlegt und einfach genossen. man muss ja nicht alles wissen.
Ich probierte noch Grünen, mit Mandeln gesüßten, Tee in einem Metallkännchen. Der brachte mich ganz schön ins Schwitzen. Heiß & köstlich.
Wir waren so pappsatt! Aber Nachtisch musste trotzdem noch sein. Wenn man schon mal da is (s)t… Nach einer guten halben Stunde Ruhepause probierten wir neben zwei Espresso noch die afghanischen Dessert-​Spezialitäten
Nr. 59 ein Pudding mit Rosenwasser und Pistazien — schmeckte beim ersten Löffel etwas seifig aber dann eifach nur geil!
Nr. 60 in Honig eingelegten frittierten Teig — auch gut
Der Abend kostete und nicht mal 40,00 € — ein rundum stimmiges PLV!

Leider hatte uns das libanesische Bekaa ein paar Meter weiter weg versetzt. Obwohl wir reserviert hatten kamen wir nach 500 km Anreise dort an und mussten feststellen, dass der Besitzer in Betriebsferien ist. Super. Naja, wir hatten Hunger und es musste eine Alternative her. Unilocal half und wir entdeckten dieses kleine afghanische Restaurant. Was soll ich sagen: Es wahr sehr gut und mehr als eine Alternative. Das Restaurant ist sehr einfach, klein aber authentisch gestaltet. Die Preise sind für das Angebot mehr als fair. (Das teuerste Gericht liegt bei ca 13 Euro) Eine große Auswahl hilft auch denen, die sich mit dieser Küche noch nicht gut auskennen. Fazit: Absolut zu empfehlen. Wer aber viel ChiChi, eine große Weinkarte oder Platz für mehr als 6 Leute an einem Tisch sucht ist hier falsch aufgehoben. Für alle, die gerne gut, günstig und authentisch arabische Küche genießen ist der Laden wirklich zu empfehlen.

Unilocal deckt wirklich die Schätze in der Nachbarschaft auf! Ohne die Beurteilungen der anderen Unilocaler wäre ich vermutlich hier nicht reingestolpert und warum auch nicht einmal die afghanische Küche (und die afghanische Dudelmusik :) testen?) Das Essen war wirklich gut (Nr 28 mit Lammfleisch, einen Haufen Reis, Salat und Gemüse) und für den Preis von € 10 auch echt ein Schnäppchen…ansonsten gibt es viele verschiedene Variationen von vegetarischen Gerichten, den Eintopf gibt es schon für € 6,50 und hört sich auch ziemlich lecker an… ich hätte mir nur gewünscht, dass man sich für die Gäste ein bißchen mehr engagiert und z.B. noch mal Getränkewünsche abfragt und uns noch mal proaktiv Dessert anbietet, das ist leider nicht passiert, obwohl es doch so einfach gemachtes Geld ist. Aber über das Essen kann man wirklich nicht meckern! Also ruhig mal ausprobieren, Leute!

Sehr kleines Lokal mit ca. 25 Sitzplätzen. Sehr einfach und orientalisch eingerichtet — man könnte auch sagen sehr speziell.
Vegetarier und Fleischesser werden fündig. Kleine und grosse Gerichte — also findet sich für jeden Hunger etwas.
Die Portionen sind ordentlich, das Preis– und Leistungsverhältnis stimmt. Wir haben uns mittlerweile quer durch die Karte gearbeitet und alles hat wunderbar geschmeckt.
Man sollte am Abend und am Wochenende vorbestellen oder Wartezeit einplanen — es kann durchaus schnell voll sein.
Vielleicht ist es auch ein gutes Zeichen das viele Afghanen hier essen?

Und wieder ein Volltreffer!!! Sehr Heimatgetreues Essen und mit Gewürzen verfeinert die einen das Abendland näher bringen.
Das Ambiente ist altbacken und wenn ich den Tips nicht gefolgt währe dann hätte ich das Lokal wohl nicht besucht. Essen war köstlich. Dazu ein lecker Tee. Ein 3 Gang Menü (selbst zusammen gestellt) für ca. 80 Euro mit Getränken — Daumen hoch !!!

Fantastic healthy and filling Afghani food. I strongly recommend the Palau with aubergines. The dookh (their yoghurt drink) is very tasty as well. Plenty of vegetarian options here too.
The staff is very friendly, the service fast, and the place beautifully quiet, even if pretty central to the area.

Das Hindukusch ist ein sehr gemütliches Restaurant mit Höhlenatmosphäre.
Auf der Speisekarte sind lauter leckere Gerichte, vieles habe ich schon probiert, war noch nie eine Niete dabei. Ich esse besonders gern die (47,48) Teigtaschengerichte. Aber auch die Lammspieße /​Lammfleisch-​Gerichte mit Reis sind hervorragend.
Die Bedienung dort ist fix am Tisch und auf das Essen muss man nur selten etwas länger warten.
Nette Location auch — gute Anbindung in Uni und Kino Nähe.

Ein sehr authentisches Restaurant mit leckerem Essen und guten Preisen
Der Raum ist relativ klein, dafür sehr gemütlich eingerichtet, mit Teppichen und chilligen Sitzecken.
Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich, dominiert von Fleisch, Kartoffeln und verschiedenen Reissorten. Auch Pfannengerichte sind lecker, dauern nur ein wenig.
Preise sind in Ordnung, der Service teilweise etwas lahm. Die Leute scheinen etwas gemütlicher zu sein von der Natur her, keine böse Absicht.
Fazit: eine Empfehlung. Eignet sich gut als Insider-​Tipp.

Ich habe hier zum ersten mal afghanische Küche probiert und war wrklich begeistert. Einfach super lecker.
Auch das Restaurant war sehr nett ewingerichtet und der service immer super freundlich.
Ich hatte ein Lamm Gericht dessen Namen ich leider nicht mehr errinner, das war aber echt top gewürzt.
Die Preise waren obendrein auch nopch echt in Ordnung.

Einfach super! Sehr klein und unscheinbar wirkt das Restaurant, aber das Essen und die Herzlichkeit sind echt spitze. Wir waren zu dritt dort und haben alle verschiedene Gerichte gewählt um möglichst viel probieren zu können. Das afghanische Joghurtgetränk und der grüné Tee mit Mandeln zu Beginn hat uns schon Freude auf mehr gemacht.
Ich hatte Safran Palau mit gebratenen Auberginen und Lammfleisch, Hackfleischsoße und Knoblauch-​Minze-​Quark-​Soße. Mein Teller war nach dem Essen blitzeblank, weil es einfach so unglaublich lecker war! Bei meiner Begleitung gab es einen Eintopf und einen Teller mit Lammfleisch– und Beefsteak-​Hackfleisch-​Spieß, dazu braunen Basmati-​Reis mit afghanischer Tomatensoße. Habe auch von diesen Gerichten probiert und war davon ebenfalls begeistert. Zum Abschluss hab es dann noch afghanischen Pudding mit Rosenwasser und süßen Sahnequark mit Früchten. Das Rosenwasser mal war etwas anderes, jedoch auch etwas eigen. Mag wahrscheinlich nicht jeder. Den Quark fand ich super!
Freude kam auch bei der Rechnung auf, da die Preise echt fair sind.
Wir werden auf jeden Fall sehr bald wiederkommen!

Vergangene Woche schauten wir nach längerer Zeit mal wieder bei Hindukusch vorbei und waren bei weitem nicht die einzigen Gäste.
Bei mir musste es einfach der Eintopf Nr. 17 sein, der mich jede Mal aufs Neue begeistert. Mein Freund entschied sich für das Tagesgericht, also Hacksteaks mit braunem Reis und Joghurtsoße mit Salat.
Die Gerichte wurden zügig gebracht und waren wie immer sehr gut. Mein Eintopf mit Linsen, Kichererbsen, Hack und lauter Sachen, die ich zwar nicht identifizieren konnte, die aber unglaublich lecker waren, hat mir wieder außerordentlich gut gemundet. Auch das Tagesgericht war köstlich. Die Hacksteaks waren gut gewürzt und mit allerlei Kräutern zubereitet und der schmackhafte braune Reis begeistert mich sowieso jedes Mal, weil er so ganz anders als herkömmlicher Reis schmeckt. Dazu gab’s bei mir ein erfrischendes Wasser und bei meinem Freund das afghanische Joghurtgetränk Doogh. Mir ist so ein Getränk meist zu sättigend, aber geschmacklich ist es top.
Alles in allem verließen wir das Hindukusch rundum satt und glücklich. Außerdem sind das Hindukusch und der Eintopf ein Grund, sich auf frostige Wintertage zu freuen — dieser Eintopf ersetzt jede Wärmflasche ;-)

Kleines, familiäres Restaurant mit authentischem Essen und wahrscheinlich ebenso authentischer Dekoration. Das Essen ist sehr gut und günstig, das Personal ist freundlich und versucht trotz des begrenzten Platzes für jeden Gast einen Platz zu finden.

Nettes Ambiente und gute Speisekarte.
Die Bedienung könnte etwas aufmerksamer sein.
Im Ganzen aber wirklich gut!
Werde wir wiederholen!

Super tolles Restaurant in Hamburg war zu Besuch hier mit meiner Freundin sowas sollte es auch mal in Bremen geben Super klein und fein genau so wie der Kellner.
Man hatte mir die mantu empfohlen hat sich auch gelohnt zu warten anschließend gab der Kellner uns 2 spiralförmige Nachspeisen aus
Fazit tolles Restaurant und Super Bedienung das an einem Samstag auch mit guter Laune.

Ich war am Samstag Abend dort. Hatte eigentlich nen Tisch bestellt, aber die Verständigung per Telefon (Sprachkenntnisse) war nicht gut und hat deswegen nicht geklappt. Als wir gegen 19 Uhr ankammen, haben wir trotzdem einen Tisch für 3 Personen bekommen.
Altertümliches, aber nettes Ambiente.
Wir haben uns vom Afghanischen einfach mal überraschen lassen, da vorher noch keine Berührungspunkte vorhanden waren.
Haben uns als Getränk das afghanische Dooch, ein Joghurt-​Kräuter-​Mix bestellt. Es war sehr erfrischend und lecker, unbedingt probieren!
Als Hauptgericht gab es dann den afghanischen Eintopf, Rinderhack mit Reis sowie Lamm/​Beefspiesse mit Reis. Es hat uns allen gut geschmeckt. Da wir gerne scharf essen, gab es das Chutney dazu, sehr lecker und würzig! Mmhhh!
Da leider mein Fladenbrot zum Eintopf fehlte, was dem Kellner sichtlich peinlich war, folgte gleich die nette Entschädigung in Form eines afghanischen Nachtisches (Pudding). Dieser war auf Joghurtbasis und schmeckte auch frisch und lecker.
Die Preise sind echt human.
Insgesamt ist am Service noch ein bisschen was zu tun, aber das Essen ist gut, also 4 Sterne.

I simply love this place! Ok, it’s tiny but you can fit in with a group up to 10 people. (I guess a reservation would be recommended in this case.)
I am still amazed that this place is never really overcrowded, it kept a kind of insider’s tipp status over the years. Due to the fact that it is located right at the north end of the University campus, opposite the Abaton cinema, it is suitable to the budget of students.
You can get real afghan food here, and the place for me was always a hide-​out. A pity they cannot use the garden anymore, but in summertime they open some tables on the sidewalk.
Special recommendations go out to their dooch (yoghurt drink with spices and cucumbers), bolanis and samosas (non-​sweet pastries) and their wide range of pilafs (rice-​based dishes).

Es ist mottenzerfressen, klein, draußen das Abaton wirkt dagegen wie ein Palast. Die anderen Restaurants im Grindelhof sind aber nur Hingucker.
Das Hindukush ist ein Hingeher! Eintöpfe, Suppen, Brot, vegetarisches, Lassi, Aufläufe, ich glaube man kann garnichts falsch machen, wenn man sich mal von einer etwas anderen Küche überraschen lassen will. Wir gehen gerne hin und werden bald schon wiederkommen. Ps: esst was mit Kichererbsen! ist wie der Zimt auf dem Milchreis, man weiß nicht wie man ohne auskommen konnte :-)
Und um Himmels Willen: esst den Rosenwasser-​kardamom-​Pudding mit Pistazien bevor es jemand anders tut!!!

Der Laden für Essen aus Afghanistan!
Schmeckt sehr lecker, nette Bedienung und eine schöné Einrichtung.

Voller Neugierde betrat ich gestern zum Mittagessen die kleine Opiumhöhle und war durchaus überrascht! Das Essen war sehr lecker, die Portion des Mittagsgerichtes genau richtig und preislich top.
Ich werde sicherlich wieder öfter vorbeischauen, wenn ich mich vor dem Lernen in der Uni drücken möchte und Hunger mitbringe. Wirklich lecker zubereitete afghanische Speisen!

Die optische Präsentation des heutigen vegetarischen Mittagsgerichts im Hindukusch (siehe Foto) war genauso schmucklos, wie es sich auf der Speisekarte las: Brauner Reis mit Spinat und Salat. Reis und Gemüse waren jedoch äußerst schmackhaft zurückhaltend, doch facettenreich gewürzt. Und für 4,90 Euro ein echtes Schnäppchen.
Freiluftfans können übrigens nicht nur im schon erwähnten Garten sitzen, sondern auch auf dem Bürgersteig des Grindelhofs.