Classificação do local: 4 Ellerbek, Schleswig-Holstein
Schöner Weinladen, der seine Schwerpunkte auf deutschem Weißwein und französischem Rotwein hat. Regelmässig finden Wein-Seminare unterschiedlichster Ausrichtung statt, z.B. Wein&Käse oder Wein&Schokolade. In entspannter Atmosphäre gibt es dann zu verschiedenen Rot-und Weißweinen verschiedenste(z.B.) Käsesorten zu degustieren, dazu gereicht werden verschiedene Brote, Oliven, Grissini und Wasser. Der Abend beginnt um 19 Uhr und endet zwischen 21.30 und 22 Uhr. Auf Grund der angebotenen Weine und Speisen, der guten Unterhaltung empfinde ich den Preis von 65 Euro als durchaus angemessen. Selbstverständlich kann man alle degustierten Weine auch käuflich erwerben und somit seine persönlichen Favoriten auch mit nach Hause nehmen :-)
Uli S.
Classificação do local: 4 Hamburg
Ein nettes, helles Weingeschäft mit leichtem Bistro-Charakter und einem Betreiber, der merklich Wein liebt, immer einen Tipp für jeden Geschmack parat hat und auch so manches Juwel aus seinen Regalen hervorzuzaubern weiß. Die Klönschnack-Abende am Dienstag in einem recht vertraut wirkenden Zirkel, in dem man sich anfangs ein wenig wie ein Eindringling fühlt, sind ein gute Gelegenheit, um einmal glasweise bisher fremde Tropfen oder auch Kostbarkeiten kennenzulernen. Aber vorsicht, hier läuft die Kostenbeteiligung leicht aus dem Ruder, zumal man selten angesichts der Qualität der Weine ums abschließende Shoppen herumkommt. Der Betreiber ist besonders Kenner der Weinszene des Languedoc-Roussillon, aber auch andere Regionen sind ihm merklich nicht fremd. Eine gute Adresse für guten Wein, aber eben auch nicht billig, was nicht heißt, dass es nicht auch erlesene Tropfen für unter 10, — gibt.
Dennis S.
Classificação do local: 4 Hamburg
«Wein ist nicht nur einfach ein alkoholisches Getränk, Wein ist Wissenschaft und Lebensphilosophie» — das sagt zumindest ein guter Freund von mir, der auch sagt, dass er sich mit Wein auskennt. Insofern war es eine geradezu verwegene Idee, diesem ausgewiesenen Kenner nun ausgerechnet aus seinem Fachgebiet etwas zu schenken. Denn ich kenne mich mit Weinen leider so gut wie gar nicht aus. Aber dazu gibt es ja auch Fachgeschäfte, wie«Guter Wein». Wichtig für mich: Geduld und Verständnis bei der Beratung. Das ist hier optimal, denn bei mir war es so: ich brauchte wirklich einen Geheimtip und konnte nicht alleine durch die Regale stöbern. Hier gibt es ein komplettes Programm rund um das Thema Wein. Es wird hier probiert und da gekostet. Günstig kann man hier sogar essen und gleich mal probieren, was man so für Köstlichkeiten zu einem erstklassigen Wein reichen kann. Dadurch bin ich dann echt abgeschweift. Denn eigentlich brauchte ich ja immer noch ein Geschenk für meinen Freund den Weinliebhaber. Und tatsächlich wurde mir dann ein Rheingau-Riesling empfohlen, dessen Weingut dem Bechenkten sogar ein Begriff war. Also keine ungewöhnliche Überraschung, aber eben doch genau den Nerv getroffen. Geschenk gelungen! Ein weiteres Angebot von«Guter Wein» sind übrigends Seminare und Weinproben. Für einen Bekannten habe ich mal einen Gutschein für eine solche Weinprobe verschenkt und der war rundum zufrieden. Nach soviel Geschenken für Andere, könnte ich mir beim nächsten Mal wirklich selbst mal wieder einen guten Wein schenken — schließlich weiß ich ja jetzt wonach ich suchen muss.