Man glaubt es kaum, aber die Gebrüder Jürgens feierten in Hamburg in diesem Jahr ihr 125-jähriges Bestehen. Zwar hat inzwischen nur noch ein Herr Jürgens — Oliver Jürgens — das Sagen, aber der Name steht für Tradition und ist daher geblieben. Und neben dem Stammhaus im Mittelweg gibt es nun eine weitere Filiale und zwar in der Rindermarkthalle auf St. Pauli. Der Laden passt für mich perfekt hierher, denn was braucht man zum Kochen neben qualitativ hochwertigen Produkten, die man in der Rindermarkthalle überwiegend bekommt noch? Genau, gutes Küchenwerkzeug! So klein die Ladenfläche auch ist, das Sortiment ist breit gefächert und umfasst neben Töpfen, Pfannen, ofenfesten Formen, Backzubehör und Salz– und Pfeffermühlen vor allem Messer. Ich als Frau kann mich für Messer nun zwar nicht so begeistern, aber in der Küche habe ich gern ein gutes und geschärftes zur Hand. Übrigens kann man seine Messer — egal welcher Art — bei den Gebr. Jürgens schleifen lassen. Was mir besonders gut gefällt, sind die vielen kleinen Küchenhelfer aus Olivenholz. Egal ob Pfannenwender oder Buttermesser — Holz sieht toll aus und ist zudem noch sehr hygienisch. Die Artikel hier haben natürlich ihren Preis, aber auch auf der Homepage der Gebr– Jürgens heißt es schon«…nichts ist teurer als eine Sache zweimal zu kaufen.» Recht hamse!