Dieter Sanchez

Gestern waren wir zum ersten mal dort.
Der Laden selbst: bunt zusammen gewürfelt, aber es passt wie Faust auf Auge, weil trotzdem irgendwie stimmig. Leicht zugig ist es auch, war aber auch egal.
Die erste Seite der Speisekarte gefiel mir super. Ich würde sagen, mit dem «Regelwerk» kann man arbeiten. Besonders Punkt 3 «Das Essen schmeckt» war eine klare Ansage. :-D
Das Essen war aber schon pornös. Mein Pulled Pork war der Knaller, Burger, Philisteak und Salat haben auch Anerkennung und Begeisterung den Gesichtern ansehen lassen. Ich war ja besonders fasziniert von den fluffigen Brötchen. Da bin ich normalerweise ein bisschen eigen, weil oft in Brot oder Brötchen serviertes Essen den Nachteil hat, dass die unten nicht aufgeschnittene Stelle oft die unangenehme Eigenschaft hat, beim Kauen sein Volumen im Mund enorm zu erhöhen und zäh zu werden. Das war hier aber nicht der Fall. Fand ich toll!
Und ich glaube, wenn man WÄHREND des Essens schon überlegt, was man beim nächsten Mal probieren möchte, ist das ein ganz gutes Zeichen.
Diverse stilistische Highlights wie der Pfefferminztee aus frischer Minze und Ingwer im Minibembel auf dem Kaffeehaus-​Minitablett mit Plastikspitzendeckchen sind so für mich ganz persönlich der Burner, genauso wie der Frittierkorb als Papierhandtuchspender auf der Toilette.
Cheffe selbst ist auch immer auf den Beinen und flitzt zwischen Servieren, Zubereiten, Nachfragen ob auch alles okay ist oder man noch einen Wunsch hat. Die Jungs und Mädels dort sind alle durchweg gut gelaunt, freundich und aufmerksam.
Wir fanden es super bei Euch und kommen sicher wieder. Deshalb kommen hier die voller Inbrunst vergebenen fünf Sterne

Verdiente fünf Sterne. Der Service ist ehrlich freundlich (nicht aufgesetzt). Wir haben uns wahnsinnig wohlgefühlt. Fritten und Twisters der Hammer. Ich hatte etwas veganes und bekam sogar vegane Mayo dazu. Super wenn auf so etwas geachtet wird. Burger waren laut Aussage mienes Freundes auch klasse. Ein Laden der mich begeistert.

Leeecker!
Wenn man sich (und der Hüfte) mal was gönnen will, ab zu «Dieter» :-)
Bestes Pulled-​Pork und Cheesesteak-​Sandwich der Stadt!
Die Frittensind auch sehr gut, Preise stimmen, nette Leute. Was will man mehr?!

Ich habe die Rezessionen der anderen Unilocal Nutzern gelesenen und mein Interesse war geweckt. Also ludt ich meine Zwei Süßen in den Wagen und wir fuhren mit riesen Kohldampf zum Burgeressen.
Ablauf des Abends:
— Ankunft 19 Uhr ohne Reservierung (Reservierung nicht möglich)
— nach 3 Minuten Wartezeit gab es eine Tischzuweisung, super
— nach annehmbarer Zeit konnten wir Getränke bestellen
— der Hamburger mit Pommes für meine Frau + großes Stilles Wasser
— Pulled Pork für meinen 13 Jahre alten Sohn + Fritz Cola
— den Mexiko Burger mit Pommes für mich + Fritz Cola + Pornopommes
Gesamt Rund 40 €
Leider können wir die überaus positiven Berichte nicht bestätigen, damit meine ich nicht es wäre keinen Besuch wert.
Die Burger und Pulled Pork sind allenfalls durchschnittlich, die Pommes waren geschmacklich i.O. aber kalt.
Fazit — zum sattwerden ok aber keine Extra Reise wert

Wir nennen ihn nur den «Dirty Sanchez», denn man kann es nicht anders sagen: Wenn einen mal wieder die Lust auf eine echte Fressorgie im amerikanischen Stil überkommt, ist man hier richtig.
Ein Philly Cheesesteak mit Pornofritten, dazu ein Craft Beer — das ist ein echter Fastfood-​Traum. Die Mahlzeiten sind wie gesagt extrem mächtig, groß und kalorienreich, aber eben auch verdammt lecker.
Das Ambiente stimmt, es ist sauber aber urig-​gemütlich, die Bedienung flott und nett.
Reservieren ist weder möglich noch nötig, nach kurzer Wartezeit bei einem Bierchen im Wartebereich wird man schnell an den nächsten freien Tisch geführt.
Witziges Detail am Rand: Auf die Frage nach einem Dessert (gibt’s nicht) empfahl man uns den «Vegan Eagle», ein veganes Restaurant ganz in der Nähe. Auf unsere fragenden Blicke hin klärte die Bedienung uns auf: Der ehemalige Teilhaber des Sanchez hat sich abgespalten und mit dem Kontrastprogramm selbstständig gemacht. Wir waren dort, und es ist ebenfalls empfehlenswert! :-)

Dieter bietet ein gutes Philadephia Cheese Steak und Pulled Pork an. Die Curly Fries sind ein Muss.
Letztes Mal als ich da war, habe ich zum ersten Mal den Burger probiert und dieser hat mich enttäuscht. Die Patties sind TK und es war sehr fettig.
Die Preise sind eher im oberen Segment angesiedelt. Die Einrichtung ist simpel aber passend für diese Art von Essen. Der Service ist zwar sehr freundlich, manchmal aber eher schwach.

Nachdem wir so viel Gutes von Dieter Sanchez gehört bzw. gelesen hatten, wollten wir hier unbedingt mal hin. Heute hat es endlich geklappt:
Sonntag Spätnachmittag, 17:30 Uhr. Es ist schon gut gefüllt aber wir haben noch einen Platz bekommen. Im Nachhinein war dieser aber alles andere als schön, denn es zog und stank furchtbar nach chlorhaltigem Reinigungsmittel. Auf Nachfrage hieß es, dass gerade hinten sauber gemacht würde… Ganz toll. Tür zu wäre besser gewesen.
Wir bekamen die Speisekarten, die zwar vom Inhalt alle gleich waren, außen aber den Anschein machten, dass immer die genommen wurden, die gerade übrig waren oder so. Die Hausregeln ganz am Anfang waren echt lustig und wir frohen Mutes. Getränkebestellungen wurden sofort aufgenommen — und obwohl mein Mann eine Coke wollte, wurde ein American Ale Beer aus Norwegen (häh?!) angeboten. Nach hin und her nahm mein Mann es — für stolze 5,40 Euro!
Dann wählten wir unsere Speisen aus: die Tochter nahm nur Pommes, ich einen Hamburger mit Cole Slaw und mein Mann den Cheeseburger mit Pommes.
In der Wartezeit, die echt recht kurz war, spielten wir 4-​gewinnt — diese stehen überall zwischen den Plätzen auf den Lehnen zur Verfügung. Tolle Idee!
Das Essen wurde in ovalen Plastikkörbchen serviert — eigentlich witzig aber irgendwie wirkte es auch billig. Mein Cole Slaw kam in einem winzigen Einmach-​Glas. Für 1,50 Euro Aufpreis (+ Verzicht auf Pommes) fand ich das ziemlich mickrig. Geschmacklich war er ok.
Mein Burger war naja — es waren zwei Soßen drauf: einmal eine lachsfarbene Burgersoße, die ich mochte, die Buns waren allerdings mit widerlichem Gewürzketchup getränkt. Das musste echt nicht sein. Gefallen hat mir das saftige Fleisch und die karamalisierten Zwiebeln. Das wars aber leider auch schon.
Mein Mann war ebenfalls nicht gerade begeistert von seinem Cheeseburger. Die Pommesbeilage war auch sehr klein und nicht der Rede wert. Ich sah im regelrecht an, dass er noch Hunger hatte. Das bestellte Bier schmeckte ihm auch gar nicht — und kam auch noch in einer Dose! No go, wenn man es nicht angekündigt bekommt.
Tja, bei den Pommes konnte man nicht viel falsch machen und so waren die ok. Mehr aber auch nicht.
Abschließend ist zu sagen, dass der Service super nett war, das Essen enttäuscht hat und unsere Sitzplätze nicht so schön waren. Unsere Tochter mochte ausserdem die recht laute Musik gar nicht — das hat schon ganz schön gewummert…
Da die Croques am Nachbartisch recht gut aussahen und angeblich das Cheese-​Steak (nein, nicht Cheesecake, wie wir erst fälschlicherweise verstanden, als gefragt wurde, ob es noch was sein dürfe) ja so berühmt sein soll, werden wir oder mein Mann mit Kumpels sicher noch mal wieder kommen.
Heute gingen wir allerdings erstmal recht enttäuscht und sogar etwas rest-​hungrig nach Hause — für 30 Euro hätte ich da anderes erwartet… Achja — hier wird übrigens nur cash akzeptiert. Auch nicht gerade normal heutzutage. Glück gehabt, dass ich genug dabei hatte, was ich selten habe …
Und Reservierungen würden übrigens gar nicht angenommen — hat sich also anscheinend geändert… Schade.

Unexpectedly surprised! Great food, good music, very friendly staff! Highly recommended!

Auch in Stadtteilen, die nicht zur innersten Hamburger City gehören gibt es sie: Burgerläden. So auch in Langenhorn, in diesem Fall direkt an der Langenhorner Chaussee. Aus der Entfernung war bisher vieles zu hören, es war also Zeit, das einmal selbst zu prüfen.
Aus den verschiedenen Beiträgen hier stachen vor allem die über die Cheesesteaks heraus, von daher habe ich mir auch eines gegönnt. Keinen der Burger (obwohl die sich gut angehört haben), keins der Croques und auch kein Pulled Pork Sandwich, obwohl das schon in der engeren Wahl war.
Es wurde also ein Chili Cheesesteak. Das sieht auf den Bildern immer ganz gut aus von der Größe her und hat auch Pommes dabei. Wenn es dann in einem Korb vor einem steht, sieht es immer noch ganz gut aus von der Größe her. Hat man angefangen zu essen wird daraus dann ganz schnell ein «oh verdammt, ist das viel».
Es war viel. Zu viel, so dass ich mich dann darauf konzentriert habe, alles aufessen zu können und gar nicht mehr ans genießen gekommen bin.
Das Brot an sich ist schon eine Menge und dann noch das Fleisch, die Bohnen und viel Käse dazwischen. Und Pommes dazu. Ich war satt. Mehr als nur satt, das passiert selten. Von daher würde ich sagen, das ist einfach zu viel, das macht schon keinen Spaß mehr und strengt an, das macht schon keinen Spaß mehr und strengt an. Aber wenn jemand mal richtig satt werden will: hier geht das.
Gegessen wird mit den Händen. Es steht zwar Besteck da, aber ohne richtigen Teller kann man in den Körbchen ja eh nicht schneiden. Als Tipp: immer ein kaltes Getränk dastehen haben — wenn heiße Bohnen oder Fleischsäfte auf die Finger tropfen, kann man die so sofort kühlen.
Insgesamt bleibt für mich ein durchschnittlicher Eindruck. Sehr freundliches und offenes Personal (darunter auch in der Küche viele junge Leute). Aber etwas zu einfaches Ambiente. Das ist schon eher ein aufgemotzter Imbiss und kein Restaurant. Und das Essen, wie schon gesagt geschmacklich gut, aber die Menge begräbt einfach alles.
Ach ja: Cash only! Steht auch groß da, wenn man rein geht. Ist auch ernst gemeint.

Ich finde Dieter Sanchez gut.
Allerdings muss ich sagen, dass ich das Pulled Pork hier nicht mag. Klar es ist Pulled Pork Like sehr zart und weich, aber ertränkt in BBQ-​Sosse, die dabei irgendwie säuerlich schmeckt.
Richtig gut finde ich die Pornofritten und auch das Cheesesteak ist ziemlich lecker. Ich finde sowie fast alles mit Nachokäse drauf hat zumindest Potential. Die Pommes dann auch noch mit krasskrossem Speck aufzupeppen — der Hammer :)
Was Dieter Sanchez aber in meinen Augen ausmacht, ist die immer (zumindest bei meinen drei Besuchen) SUPERNETTE, charmante und aufmerksame Bedienung, die Atmosphäre und die coole Musik.

Im Vergleich zu den anderen Burger-​Angeboten der Stadt ist Dieter Sanchez wirklich was besonderes. Ich glaube amerikanischer und authentischer macht es kaum einer. Leider trifft dies nur bedingt meinen Geschmack. Das Ambiente gefällt mir sehr gut, typisch Diner, etwas abgegrabbelt aber gemütlich. Der Service war sehr freundlich. Die Gerichte sind mir persönlich einfach zu doll — zuviel Sauce, zuviel Käse, zuviel Fett… Geschmeckt hat es aber danach war meine Lust auf Burger für lange Zeit verschwunden weil es einfach zu viel des Guten war und das, obwohl ich meine Portion Cheesesteak plus Pommes nicht mal aufgefuttert hab.

We finally had a chance to stop by Dieter Sanchez. It staff was very nice and the location is very cool. The food was very good especially the pulled pork. There are some parking spaces available around the corner. It is not possible to reserve a table. Enjoy.

Endlich, nach gefühlten Jahren, habe ich es her geschafft… auch wenn es ein Zufall war ;o) hatte das Philly-​Cheese-​Steak, meine Begleitung einen Salami Croque.
Zur Lage: recht dezentral gelegen, dennoch OK.
Zum Service: sehr freundlich, aufmerksam und nett.
Ausstattung: spartanisch, einfach, gut. Hatten das Glück draußen sitzen zu können, Europaletten sei Dank, auch recht bequem ;o)
Essen: Sowohl mein Bun als auch das Baguette des Croque waren hervorragen und genau richtig knusprig und warm. Der Stern Abzug kommt bei mir von der Füllung des Philly Cheese Steaks, hätte etwas mehr Fleisch und etwas weniger Champignons sein können, aber geschmacklich war alles top, auch der Croque war köstlich und die Pommes super lecker und knusprig.
Fazit: war nicht unser letzter Besuch, und nach einer Motorradtour genau das richtige!

Hilarious and clever name, but seriously good food here. This place should be featured in a Diners, Drive-​Ins, and Dives in Deutschland!
Highly recommend the Dieter Sanchez cheesesteak and the pulled pork sandwiches. Which was ultimately the better of the two? Probably the cheesesteak, but I still thoroughly enjoyed my half of the pulled pork sandwich as well. The cheesesteak, however, was one of the best I’ve had in ages! Hot melted cheeses over perfectly seasoned thin cuts of beef with some veggies mixed in for good measure, and all held in a perfectly toasted yet soft roll. Both sandwiches were accompanied by a hefty portion of extra-​crisp and well-​seasoned fries. The sandwiches are a hot mess, but a deliciously hot mess!
Left the place stuffed. You would probably need to save up two cheat days before you eat here. But it would be worth it!

The hubby had bookmarked Dieter Sanchez awhile ago. I think we were more amused by the name of the place than excited about the prospect of trying a very highly rated cheesesteak place in Hamburg at the time. We also didn’t think we would try it out until some distant time down the line simply because it’s pretty out of the way for us. Thanks to our first Hamburg Unilocal event, we found ourselves just a stone’s throw away from Dieter Sanchez. We arrive a bit before 6pm and were seated right away. A few minutes later, a crowd started to form so great timing us!
We ordered the Dieter Sanchez cheesesteak and bbq pulled pork sandwiches. The cheesesteak here totally beats the cheesesteak I had in Philly. The mixture of beef, mushroom, peppers, onion and cheese, smothered in bright orange cheese sauce was divine. The roll, which barely contained the wonderful beefy content, was soft yet crunchy from the corn meal coating. The pulled pork sandwich was stellar too. Great bbq flavor with added crunch from the thinly sliced cabbage. The side of fries was awesome and extra crispy. We washed it all down with some beer and wine.
The staff was friendly and attentive. The place itself has a very cool, divey feel. This might be the place to take our newly arrived visitors as it’s not too far from the airport. Can’t wait to come back!

I traveled 5,600 miles and finally found the best cheesesteak in or out of the United States. Something about the combination of the different cheeses, mushrooms, steak and soft bread is amazing. Would come back to Germany just to go here again.
Owners are great as well. Be sure to try the mate soda.

Zum zweiten Mal hier gewesen, aber dieses Mal am Samstag um 16 Uhr. Hier ist schon einiges los aber dennoch ist es entspannter als abends.
Unter den Mitarbeitern herrscht eine klasse Stimmung! Man fühlt sich sehr wohl hier.
Das Cheesesteak ist einfach mächtig legger!
Paar Bier und ein Helbing runden die Mahlzeit super ab.
Alles in allem ein super Laden, bei dem es sich lohnt eine weitere Anfahrt in Kauf zu nehmen.
Insgesamt kostet ein Besuch zu zweit mit Getränken und Verdauerschnaps ca. 50 Euro. Hier zahlt man die Einzigartigkeit, zu Recht!
Wir kommen gerne wieder und schlemmen uns weiter durch die Karte.

Was für ein toller Laden sich in diesem unscheinbaren, kleinen Häuschen verbirgt.
Das Personal ist wirklich pfiffig, nett und kompetent. Die Speisekarte bietet viel für Fleischliebhaber. Ich wollte schon seit langer Zeit mal Pulled Pork probieren und hab daher den Bacon and Onion Pulled Pork Burger probiert (mit den Spezialfritten mit Mayo-​Ketchup-​Röstzwiebeln). Satt war ich eigentlich schon nach der Hälfte der sehr großzügigen Portion, aber aufhören zu essen konnt ich trotzdem nicht.
Okay, fürs erste Date würde ich diese Location nicht aussuchen, romantisch ist es nicht wirklich, dafür aber recht laut. Und für gehobene /​exquisite Ansprüche sollte man sich vielleicht auch woanders umschauen. Aber ansonsten kann ich es nur empfehlen!

Langenhorn. Langenhorn ist schon ein Stückchen außerhalb, aber trotzdem nur fünf Station von Lattenkamp entfernt. So lange dauert es also nicht bis man bei Dieter Sanchez ist. Wer mit dem Auto hin fährt, kann gleich im Anschluss einen Spaziergang zur Holtkoppel machen.
In der Woche vor meinem Besuch hatte ich angerufen um zu reservieren. Auf Unilocal wird angezeigt, dass Reservierung möglich sei. Auch auf der eigenen Website ist eine Rufnummer zur Reservierung angegeben. Als ich anrief wurde mir freundlich mitgeteilt, dass Reservierung nur noch für größere Gruppen möglich sei. Ein wenig diskrimierend für kleine Grüppchen, aber ich mach die Regeln ja nicht.
Wie wir eintreten fällt mir die rustikale, aber immer noch an einen American Diner erinnerde Einrichtung auf. Erster Eindruck, gemütlich.
Recht schnell wurden wir begrüßt und zu einem Tisch «begleitet». Wir hatten noch frei Wahl.
Die Karte besteht aus drei «Elementen». Cheesesteak, Pulled Pork und Burger. Sicher, es gibt noch ein paar kleinere Sachen und so etwas wie Salate (pff).
Wir saßen gegenüber der Essensausgabe. So konnte ich jedes Gericht sehen. Kurz hatte ich überlegt einen Burger zu nehmen. Aber es so wie es aussah, handelt es sich bei den Pattys um TK-​Ware und dafür ist mir das Geld zu schade.
Es gab also ein Cheesesteak mit Twisters. Mein Kumpel nahm das Basis-​Pulled Pork. Das Essen kam innerhalb von 10 Minuten und war heiß! So heiß, dass man uns noch warnte, dass es heiß sei. Also sind wir erst mal über die Pommes hergefallen. Zwei Erkenntnis haben wir dadurch gewonnen. 1) Die Twister sind besser als die Standard-​Pommes 2) Die Saucen besonders Ketchup und die Salsa-​Sauce ist super-​lecker!
Die Pommes waren schon fast aufgegessen, da fielen wir dann mal über unsere Hauptspeise her und man! Die war immer noch heiß. Zwischen drin hatte ich das Gefühl, dass mein Cheesesteak gar nicht abkühle. Kleiner Tipp, eine Pommes nehmen, dass Sandwich auseinander drücken und die Pommes quer als Stab rein stecken. So kommt mehr Luft rein und kann besser abkühlen und man kommt schneller an den Genuss.
Insgesamt hat das Cheesesteck gut geschmeckt. Das Brot ist sehr weich und passt gut zum Fleisch und den restlichen Ingredienzen. Das alles wird gemischt und in das Brot reingegeben und mit Schmelzkäse überbacken. Mir hat so ein bißchen der Fleisch-​/​Fettsaft gefehlt, der das Brot leicht aufweicht. Ähnlich wie beim Döner, der letzte Bissen, wo sich Sauce und Fleischsaft vermischt! Aber das ist wohl Geschmackssache und lecker war es alle Male.

Ein absolutes Muss mal in diesem Laden gewesen zu sein. Service und Essen sind echt großartig.

Samstag abend, Monatsmitte, wir haben Hunger auf Burger. Auf gute Burger, auf etwas neues Ausprobieren.
Freitag nachmittag habe ich versucht für 5 Personen einen Tisch zu reservieren. Am Telefon wurde mir mitgeteilt, dass eine Reservierung erst ab 8 Personen möglich sei, ich aber davon ausgehen solle, dass genug Platz ist, da umgebaut wurde und nun mehr Tische vorhanden sind.
Wir wurden freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Auch die Bestellung wurde schnell aufgenommen. Jedoch gab es gleich eine Einschränkung: das Essen dauert 20 – 30 Minuten. Das war für uns kein Problem. Wir hatten zwar Hunger, aber dennoch wird mehr Wert auf frische Zubereitung gelegt als auf die Verweildauer im Restaurant.
Nach 20 Minuten kam die Vorspeise in Form von den bereits oft erwähnten und viel gelobten Pornofritten. Einstimmig: sie waren pornös!
Und dann passierte erstmal nichts mehr. Weder kam eine Bedienung um Getränkewünsche aufzunehmen, noch kam das Essen.
Da eine Portion Porno-​Pommes bei 5 Personen ziemlich für den hohlen Zahn war, war nach weiteren 40 Minuten Wartezeit der Hunger auf Burger immens. Auch wuchs die Erwartungshaltung. Die Burger mussten schon im Vorfeld uns umhauen, damit ich begeistert wäre.
Ich war begeistert. Oh mein Gott, waren die lecker! Mit einem Cheeseburger und Coleslaw wurden meine Wünsche erfüllt.
Auch meine Begleiter waren vollends begeistert.
Mexiko-​Burger mit Pommes: ‘Noch nie habe ich das Thema Mexiko so gut umgesetzt als Burger gegessen!‘
Pulled Pork mit BBQ war superlecker.
Philly Cheesesteak verursachte eine riesige Schweinerei, wurde aber dennoch schnell vernichtet.
Chili-​Burger: ‘Das Chili ist so gut! Ich mag keinen Mais. Es ist Mais darin, aber man schmeckt ihn nicht raus!‘
Einzig die Pommes sind bei 3 von 5 Testessern durchgefallen. Zu knusprig — geradezu trocken und kalt, dazu Pommesgewürz. Stinknormales Salz hätte es auch getan!
Zum Abschluss gab es noch Kurze aufs Haus, als Entschädigung für lange Wartezeit.
Für diese Burger nimmt man die, von mir aus, lange Anreisezeit gerne in Kauf.
Warum keine 5 Sterne?
Leider war der Service eher transparent. Erst als der Laden schlagartig leer wurde, wurden wir beachtet.
Auch eine Stunde um auf Burger warten, war ein wenig viel.

96 Bewertungen und fast durchweg 5 Sterne — zu Recht!
Nachdem ich vor einiger Zeit mit einer größeren Gruppe (unbedingt reservieren, so viele Sitzplätze gibt es hier nicht) hier war, habe ich es nun an einem Sonntag Nachmittag zu Zweit ausprobiert.
Bereits zur Eröffnung um 15 Uhr war hier viel los, vor allem To-​Go-​Besteller :)
Wir hatten also (noch) freie Platzwahl und einen überaus angargierten Service. Der Service war aber auch Abends bei vielen Gästen sehr freundlich. Einfach toll, warum kann das nicht überall so sein :)
Ich hatte das mir empfohlene Chili-​Cheesesteak für 15,00 € bestellt. Es war unglaublich lecker: Ein Baguette wurde mit gehacktem Rindfleisch und Bohnen gefüllt, dann mit zweierlei Käse überbacken — voilà ein unglaublich leckeres Chili-​Cheesesteak ist entstanden. Dazu werden Pommes inklusive würzige Majo und scharfen Ketchup gereicht oder man kann für 1,50 € mehr «Twister» bestellen. Das sind Spiral-​Pommes, die noch etwas stärker gewürzt sind als die normalen. Besonderes Highlight sind die «Porno-​Pommes»: Pommes mit verschiedenen Soßen und krossem Bacon überbacken — unglaublich lecker.
Lustig ist, dass das Papier auf Toilette in einem Frittierkorb gereicht wird und die Seife in einer Ketchupflasche ist.
Fazit: Hier war ich definitiv nicht zum letzen Mal :) Da lohnt sich definitiv der etwas längere Weg nach Langenhorn (mit ÖPNV am Besten die U1 bis «Langenhorn Markt» nutzen und dann ca. 10 Minuten zu Fuß). Und unbedingt die «Porno-​Pommes probieren!

Dieter Sanchez — viel hatte ich von diesem Laden gehört, gelesen und gesehen und dann musste ich ausgerechnet an DEM Abend länger arbeiten, als die Unilocal Burger Tour dort Halt gemacht hat — Mistekiste!
Kurzentschlossen fasste ich den Entschluss, am nächsten freien Abend den Weg nach Langenhorn anzutreten, um endlich auch mal in den Genuss von Dieters Köstlichkeiten zu kommen. Und nur eine Woche später war es dann soweit.
Die U-​Bahn-​Fahrt empfand ich gar nicht mal als soooo lang, würde ich glatt mal wieder in Kauf nehmen…
Wir fanden recht schnell einen gemütlichen Platz und stöberten in den Karten. Letztlich fiel meine Wahl auf das Dieter Sanchez Cheesesteak, dazu Pornofritten. Als wir unsere Bestellung aufgeben wollten, wurden wir vom Personal darauf aufmerksam gemacht, dass die Portionen schon recht mächtig seien und man empfahl uns, lieber zu dritt zwei Portionen Pommes zu teilen und ggf. nachzuordern anstatt gleich drei zu bestellen. Ein sehr guter Tipp, wir wir kurze Zeit später feststellen mussten :)
Mein Cheesesteak war wirklich ein Träumchen, das Brötchen so weich und prima zum Käse vollsaugen. Dabei aber keineswegs geschmacksneutral — im Gegenteil. Bei normalen Burgerbrötchen verzichte ich meist auf die obere Hälfte, aber bei Dieter habe ich auch das Brötchen bis auf den letzten Krümel verputzt.
Die Pornofritten waren hingegen etwas enttäuschend. Ich glaube, nach der monatelangen Lobhudelei von Freunden waren meine Erwartungen einfach exorbitant. Da konnten die Fritten leider nicht mithalten. In den USA und Japan habe ich schon bessere gegessen. Dafür fand ich die Twister suuuuper, schön würzig und kross!
Zum Dessert gibt’s leider nur ein paar Cookies zur Auswahl, aber die werden vor dem Servieren noch kurz erwärmt und sind als süßer Abschluss mengenmäßig genau richtig!
Wenn ich mir’s recht überlege, so ein Cheesesteak könnte ich heute noch mal verputzen! :)

Hallo! Nun waren wir schon einige male bei DS und haben verschiedene Speisen gegessen. Alles hat geschmeckt!
Herausragend und daher ein Grund, meinen Beitrag zu aktualisieren, war der
«Feta-​Burger» .
Das Brötchen: knusperig und Saulecker! Der Burger ein HIT! Leckerster Burger, den ich bisher essen durfte!
Burger bei DS… immer wieder :0)

Auf der Suche nach einer Pulled Pork-​Alternative nach einem Bullerei-​Besuch bin ich auf Dieter Sanchez aufmerksam geworden.
Ich habe den Weg mal auf mich genommen und bin extra dafür dort hingetingelt. Durch den Hamburger Berufsverkehr ist das gefühlt né Weltreise gewesen — man lernt ja in seiner Wahlheimat nie aus. ;)
Nun gut, durch die lange Fahrt waren Erwartungshaltung und Appetit schon auf dem Höhepunkt. Wie die Vorschreiber schon sagen, es ist gefühlt eine Mischung aus rustikalem Restaurant und Imbissbude, aber genau passend zum Speisenangebot. Das wirkt alles authentisch. So wirken auch die Jungs mit ihren Schürzen vor und hinter der Theke. Mit netten Sprüchen und lockerer Unterhaltung wird man freundlich unterhalten bei seinem Besuch.
Die Karte bietet neben Pulled Pork sicher auch noch andere Dinge wie Croques und Co., aber die standen nicht auf meinem Speiseplan. Ich habe den Sanchez-​Klassiker des Pulled Pork-​BBQ-​Sandwiches mit Twister fries genommen. Die Zubereitung ging ratzfatz und machte einen portionstechnisch angenehmen Eindruck. Die Fleischfasern in der BBQ-​Sauce zergingen wirklich im Mund wie von selbst. Sehr schmackhaft. Die Sauce würzig und gut abgeschmeckt.
Der Fahrtweg hat sich für das Sandwich aus reiner Neugierde nach dem Pulled Pork sicher für das erste Mal gelohnt. Wenn ich in der Gegend bin, komme ich sicher wieder dort rein. Aber né Stunde dorthin fahren werde ich nicht noch einmal nur dafür. ;)
Nichtsdestotrotz: Es ist lecker und wer Pulled Pork wie ich liebt, wird seine Freude bei Dieter Sanchez haben.

was staying a hotel near the hamburg airport but wanted something a little different, so went walking down the street (granted not the most reliable way of finding a good meal). passed up the carryout pizza joints and chinese restaurants (i mean i barely speak german, how about trying to figure out the german translation of chinese dishes — don’t think so), when i stumbled upon a bbq place, dieter sanchez. actually the bbq was pretty good as were the fries — they missed a little on the homemade ketchup (overwhelming cinnamon taste), but overall it was pretty good.

The wine served here are good with average price range. Moderate service but food served was good.