Cafe Central

Ungelogen seit 10 Jahren laufe ich an dem Restaurant vorbei und denke «wieso war ich da noch nicht Essen?!»
Heute hat es endlich geklappt und es hat sich mehr als gelohnt!
Mein Stück Rinderfilet war eines der besten Stück Fleisch seit langem (Rach&Ritchy eingeschlossen) und die Vorspeisen ebenfalls ein Gedicht.
Alles nicht billig, aber der Qualität entsprechend bezahlbar.
Gerne wieder, nicht erst wieder 10 Jahre warten.
Nachtrag: Waren heute erneut begeistert über die Frische der Speisen, die Kreativität der Menüs (Lamm an Schokoladen Sauce) und das Ambiente mit den Videos des Pflanzenwachstums im Zeitraffer.
Fazit: das Ding behält 5 Sterne!

Waren spontan an einem Fr. Abend zu 2. dort essen. Das Restaurant war gut besucht, hatte aber noch 2 – 3 Tische frei. Fischmenü für 35 € pro Person! Wirklich top zu angemessenen Preis! Bedingung freundlich und unaufdringlich. Das Ambiente ist schlicht, ordentlich, aber nichts besonderes.
Insgesamt ein schöner Abend, wir würden und werden wieder hingehen.

Allgemein
war dieses wochenende in hamburg und dachte, ich gebe dem laden noch eine chance. weil sich ja der chef persönlich via mail für das letzte mal entschuldigt hatte und mich ja angeblich einladen wollte, um mich von der qualität seines ladens zu überzeugen. (s.u.). aber als ich anrief kam gleich eine tirade übelster faslcher anschudligungen. und in einem ton. der so manches verhalten seines personals erklärt. es war also wohl doch kein zufall. kein einmaliges versehen. sondern die unfähigkeit und inkompetenz der leitung UND des personals, gepaart mit schnöseliger arroganz scheint dies hier politik des hauses zu sein. der fisch stinkt halt doch immer vom kopf. mich sehen die herrschaften nicht mehr wieder… es gibt so viele gute restaurants in hamburg. dieses gehört definitiv nicht dazu. ABSOLUT NICHT ZU EMPFEHLEN!
ich habe früher gern dort gegessen. vor allem, weil sie auch ein vegetarisches menü anbieten. aber der service wird immer schlechter. ich war vor zwei wochen zweimal dort essen. beim ersten mal wurde am nachbartisch glas im essen (!!!) gefunden und die bedienung hat sich kaum entschuldigt. die gäste waren — zu recht — mehr als aufgebracht. das restaurant geht direkt auf die lange reihe. und zur strassenseite stehen auch ein paar tische draußen. die großen fenster sind geöffnet, so dass der gesamte rauch direkt in den speisesaal zieht. auf meine anmerkung, wird gelächelt und nur mit den achseln gezuckt (wohl auch, weil der kellner bei jeder sich bietenden gelegenheit selbst draußen raucht.)
ich habe mein essen nach ewiger warteeeit auch bekommen und da es gut war, habe ich es am nächsten tag noch mal versucht. zunächst standen stühle in der eingangstür, so dass man den eindruck bekam, man sei unerwünscht oder es sei geschlossen. dann habe ich bestellt. nach zwanzig minuten kam das falsche essen. nach einem erneuten versuch kam ein essen, das durch sehr viel koriander für mich ungenießbar war, ohne dass das in karte erwähnt wird. ich habe beides zurückgehen lassen und bin ohne zu essen gegangen. natürlich bin ICH der schwierige gast. :-) heute bin ich wieder in hamburg und gucke ins internet, was es dort zu essen gibt. für einen neuen versuch. und sehe exakt die gleichen speisen. auf meinen anruf teilt man mir mit, dass die karte jede woche spätestens gewechselt wird. erst auf meine nachfrage, dass ich doch schon vor vierzehn tage die gleiche karte gesehen habe, sagt die bedienung, dass der chef nicht da sei. und dass nun montag gewechselt würde. na dann. ich werde woanders essen. wenn der laden ohne chef nicht läuft. sollte sich der chef mal was überlegen.ich bin jedenfalls maßlos enttäuscht. und suche mir ein anderes lokal.
Bedienung
unaufmerksam, mehr mit dem eigenen rauchen beschäftig. unmögliches konfliktmanagement, aber wie der herr, so s gescherr.
Das Essen
früher mal akezptabel. mittlerweile viel chichi. und an dem tag, an dem ich da war. am nebentisch glasscherben im essen (!!!). koriander, ohne es zu erwähnen. viel alkohol im essen. ohnen ihn auszuweisen. alles dinge, die ich in dieser preisklasse nicht mehr erleben möchte.
Das Ambiente
wenn man die langweilige dia-​projektion einmal gesehen hat. dann reicht es auch.
Sauberkeit
naja

Mein Mann und ich kommen seit jahren immer wieder gern in dieses schöné
besticht durch schlichte eleganz und die wechselnden projektionen an den Wänden sind jedes mal ein Hingucker. die großen fenster bieten außerdem einen tollen Blick auf das rege treiben in der langen
sind stets die selben gesichter im Service, was auf ein gutes arbeitsklima schließen lässt-​und man auch merkt. Die Begrüßung ist herzlich und soweit es sich einrichten lässt, werden wir sogleich an unseren stammtisch geführt.die Speisekarte, vielfältig;originell;kreativ, wechselt regelmäßig, so dass es einem auch nie langweilig wird. das Fleisch ist ausschließlich Bio zertifiziert. ferner gibt es eine bunte Auswahl vegetarischer Gerichte. Mein favorit vor einiger Zeit: gratinierter ziegenkäse auf kohlrabi-lavendelcarpaccio.lecker! Es gibt Tage, da mir schon ein wenig die pizza fehlt, welche man ja aber mittags noch weiterhin genießen kann. halb so schlimm also. die weinkarte hat einen ausgewogenen Umfang und lässt sich wirklich zeigen. den auxerois kann ich nur wärmstens empfehlen. für die kalten tage ist die flasche Bordeaux rouge ein treuer Begleiter oder wer’s kräftiger mag: der medoc, samtig weich. ich trinke gern;) zu dieser jahreszeit gibt es auch den calvados-​apfelcrepe mit walnusseis. auf den freue ich mich schon das ganze
allem jedes mal ein gelungener abend dort!

Wir waren gestern Abend zu zweit hier. Es war sehr ruhig und damit kein Problem einen Tisch zu bekommen.
Vorweg: wir hatten einen schönen Abend, das lag aber auch daran, dass wir beide gut drauf waren und viel Gesprächsstoff hatten.
Der Innenraum gefiel uns sehr gut, z. b das projizierte Kaminfeuer wirkte sehr gemütlich, wie auch der toll präsentierte Kuchen im Schaufenster.
Alle sind freundlich und auch fix, aber der Service ist gemessen am Anspruch einfach fachlich nicht gut genug und gelegentlich unaufmerksam. Auch der Hinweis, dass noch nie jemand diesen Cocktail genommen habe schafft nicht wirklich Vertrauen…
Die rote Beete Suppe mit Ingwer war okay, ebenso die Spaghettini mit Wolfsbarsch und Zitronen Sauce. Aber: mir fehlte etwas der Pfiff hinsichtlich der Gewürze. Es war alles etwas flach — mein Kollege war mit Salat und Nudeln mit Filetstreifen happy.
Pluspunkt: interessante und gute Wein Auswahl. Wir hatten einen guten — wenn auch nicht preiswerten — Rotwein aus der Pfalz.
Fazit: schöné Räumlichkeiten, interessante Kombinationen der Gerichte, freundlicher Service aber leichte Schwächen bei der Umsetzung in der Küche und vor dem Gast.
Preis ginge bei perfekter Leistung okay — 115 € für zwei Personen.

Guter Laden in St. Georg. Künstlerisch mit einem irren Preis-​Leistungsverhältnis. Gute Qualität und interessante Variationen… aber auch Klassiker. Und Küche bis spät! Stammrestaurant!

Das Restaurant wurde uns kurzfristig empfohlen und wie bekamen auch noch einen Tisch.
Freundlicher und zuvorkommender Service und hervorragendes Essen.
Gerne lade ich wieder Geschäftsfreunde hierher ein es lohnt sich!

Wir waren gestern Abend zum Abschluss unserer Hamburg Reise dort. Also der Service ist wirklich herzlich aber nicht sehr professionell. Die Location ist ganz angenehm aber wirkt schon etwas billig gemacht. Das Essen war wirklich hervorragend und die Weine und der abschliessende Grappa auch. Wenn man auf ein paar kleinere Mängel die nicht das Essen betreffen hinwegsieht absolut empfehlenswert.

Das CENTRAL hat grundsätzlich das Potential, ein gutes Restaurant zu sein, hat jedoch die Erwartungen verfehlt. Ich sass abends auf einem Aussentisch, der aber gut einsichtig war von Innen, also auch im Blickfeld der Servicekräfte. Dennoch war jede Bestellung eher auf ein zufälliges Auftauchen des Kellners zurückzuführen. Der Kellner selbst sehr symphatisch, aber der Service unprofessionell. Nettigkeit 5 Sterne, Servicequalität 1 – 2 Sterne. Nun zur Vorspeise: Rote Beete mit Chicoree und Nüssen ein Reinfall. Die Rote Beete war nicht von kleine, Knollen, sondern eher von mässiger Standardqualität, der Chicoree langweilig und die Hasel (!)nüsse passten nicht dazu und schmeckten auch nicht. Ein verbindendes Dressing war nicht vorhanden. 1 Stern. Die Hauptspeise waren hausgemachte Gnocchi mit Hühnerleber. Gute Qualität, 4 Sterne. Weine: Rose (Demeter) mittel, Rioja, mittel. Für die Preise (7 EUR pro Glas) schlechtes Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Eine sehr grossen Punktabzug bringt das groteske Verhalten der rauchenden (Innen)gäste, die sich regelrecht freuten, den essenden Gästen draussen bei Ihrer Rauchpause zuzusehen und dabei den Rauch aufs teure Essen zu blasen. Der Kellner stand daneben und rauchte selbst. Seine zaghaften Bitten in Richtung der anderen Gäste wurden mit Spott quittiert. In einem Restaurant mit diesen Preisen keine sauber getrennten Rauchertische einzurichten finde ich sehr abträglich.
Fazit: ohne die Serviceprobleme, das mässige Preis-​Leistungsverhältnis beim Wein ca. 3 Sterne, durch das Raucherproblem Abwertung auf 2.

Klasse Atmosphäre, sehr gute Zubereitung und Qualität der Speisen, sehr netter Service,

Ein netter Ort! Wir waren abends dort, hatten ein gutes Essen und einen schönen Wein. Dazu ein netter Sevice, was will die Seele mehr!

Es war mein erster Besuch im Café Central und es wird definitv nicht der letzte bleiben.
Es ist ein eher kleiner und modern eingerichteter Laden mit einem sehr schönen und gemütlichem Ambiente.
Die bestellten Speisen waren einfach nur Lecker und die Bedienung sehr freundlich.
Die Portionsgröße ist mehr als in Ordnung und der Geschmack wirklich klasse. Die Preise liegen im mittleren durchschnitt für die Gegend auf jeden Fall akzeptabel.
Danke nochmal für den netten Abend und bis zum nächsten mal.

Wie kann es denn für das Central noch keine Kritik geben???
Waren zu viert am frühen Abend zum Essen dort. Im Central war ich schon zu diversen Gelegenheiten und bin vom Klassiker in der Langen Reihe nie enttäuscht worden.
Wenn man das Lokal betritt, denkt man erstmal «Was ist das für ein Schlauch?». Aber das etwas Café-​artige Ambiente ist nicht störend. Es stellt sich eher eine angenehm offene Atmosphere ein.
WIr haben uns an die kleine aber feine Speisekarte gehalten. Als Vorspeise gab es gebackenen Ziegenkäse oder Rote Beete Türmchen. Hauptgericht war Pasta mit Gänseleber, Schmorbraten mit Kartoffelngratin. An die zwei weiteren Hauptgerichte unserer Begleiter erinnere ich mich nicht mehr, es gab aber keine Klagen. Es war alles gut gemacht. Bedienung war freundlich und aufmerksam.
Immer gerne wieder!

Randomly happened to be here as a business partner picked it. Never had heard of it before. What a nice find. Love that their stuff is all organic. Super simple, yet stylish décor with a relaxed atmosphere. Service was truly top-​notch and very helpful as well as attentive. Most importantly, the food (at lunch) was really good. I found the prices to also be very fair for the quality of food which you are getting. A bit of a pain to get to if you’re coming by car (limited parking) or public transport (no subway right near by) but I will definitely make an effort to come back. Will bring my g/​f along next time.

Sind wieder mal im Café Central,
Irgendwas scheint anders zu sein, wissen noch nicht was Mal sehen. Der Gruß aus der Kueche wahr schon mal der Hit!

great food, friendly but discreet staff and a very nice location !!
a definite pick !!!

Die Einrichtung des Ladens ist sehr geschmackvoll reduziert. Die Karte ist nicht zu groß und sehr durchmischt. Ich habe mich für Pizza mit Prosciutto, Gorgonzola und Birne sowie Bruschetta vorneweg entschieden. Das Essen ist super. Die Biedienung aufmerksam und nicht nervend.

Gestern habe ich meine Freundin zum ersten Mal ins Café Central ausgeführt. Ich wollte ihr den Laden unbedingt zeigen, weil ich dort des öfteren sehr gut gegessen habe (zuletzt vor über einem Jahr).
Leider war es gestern nicht so schön wie erwartet. Ich habe lange mit mir gerungen, ob ich drei oder vier Sterne vergeben soll, aber da für mich feststeht, dass ich wohl nicht mehr ins Central gehen werde, bekommt der Laden nur drei Sterne.
Der Hauptgrund dafür liegt im Preis/​Leistungsverhältnis. Ich bin gerne bereit gutes Geld (nach meiner Skala 18 bis 25 EUR) für einen Hauptgang auszugeben, möchte dafür aber auch etwas «schönes» bekommen.
Meine Freundin hatte Forelle mit Spinat und Reis. Der Fisch war lecker, der Rest ok. Ich hatte Penne mit Filetspitzen. Das Fleisch war schön zart, die Nudeln mit Soße absolut nichts «besonderes».
Insgesamt war nichts liebevoll angerichtet, das fand ich sehr schade. Die Bruchette vorneweg waren nur zwei Brotscheiben auf einem Teller und der Gruß aus der Küche (couscous mit einem Klecks Kräuterquark) sah ziemlich lieblos aus…
Die zwei Desserts zur Auswahl haben uns nicht angesprochen, da sind wir kurzerhand ins Cox nebenan gegangen. Dort ist mir aufgefallen, was sonst noch im Café Central gefehlt hat: im Cox wurden wir äußerst herzlich begrüßt und sehr nett bedient (Service im Café Central: tadellos aber etwas unterkühlt). Der Nachtisch (Griesstrudel) war der Hit und sah auch phantastisch aus — und was da sonst noch aus der Küche herausgetragen wurde hat uns glatt wieder Appetit gemacht :-)
Fazit: Café Central muß nicht unbedingt sein, obwohl es ein sehr netter Laden mit Potential ist!

Das Central gehört eindeutig zu meinen Lieblingsläden. Die Einrichtung schlicht und gemütlich, die Bedienung freundlich, das Publikum eine interessante Mischung. Beim Essen wurde ich noch nie enttäuscht und die üppigen Salate können sich genauso sehen lassen, wie das feine Risotto oder leckere Pizza.
Im Sommer kann man an kleinen schmalen Tische vor dem Restaurant draußen sitzen und das Treiben auf der Langen Reihe an sich vorbei ziehen lassen. Allerdings muss man sehr viel Glück haben, einen Platz zu ergattern. Auch drinnen sind abends schnell alle Tische belegt.

Das Restaurant Central in St. Georg ist ein immer gern und gut besuchtes Bistro /​Restaurant in der Langen Reihe. Schlicht und schön, mehr braucht es nicht.
Das Essen ist sehr gut und das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt meiner Meinung nach! Auch gibt es immer einen Gruß aus der Küche und frisches, warmes Brot, das macht es besonders und angenehm und natürlich lecker :) Auf der Karte gibt es vornehmlich Salate, Pizzen und Pastagerichte, die so zwischen 8 und 25 Euro liegen. Lasst Euch beraten, wenn es um die Weinauswahl geht, das Personal ist sehr freundlich und kompetent!
Auch zum Mittagstisch lohnt sich der Besuch.

Das Central ist absolut eines meiner Lieblingsrestaurants. Die Atmosphäre, wenn man darein kommt, ist sehr angenehm.
Mein bester Fraund hatte einen großen Tisch für seinen Geburtstag reserviert. Wir bekamen ausgewählte Weine und einen sehr leckeren Apéritif, einen Roséprossecco.
Als Vorspeise wurde eine Consomé serviert, die einzigartig schmeckte. Als Hauptspeise hatte jeder etwas Anderes genommen. Ich hatte mich für Fisch entschieden. It was delicious, best ever!!!
Die Weine, die für den Abend ausgesucht wurden, haben super zu den Gerichten gepasst.
Das Central ist ein sehr kleines Restaurant. Wenn man überlegt am Wochenende dahinzugehen, sollte man auf jeden Fall reservieren. Manchmal ist es sogar schon am Mittag voll.
Das zweite Mal hatte ich meinen besten Freund eingeladen. Ich nahm nur einen Geflügelsalat. Es war sehr frisch und lecker, aber ich würde eher eines der warmen Gerichte bestellen, wenn man schon in so ein exquisites Restaurant geht, was auch nicht gerade sehr günstig ist. Zu zweit zahlt man um die 50 bis 60 Euro, was sich aber lohnt.
P. S.: Küche schließt um 23 Uhr. Die Bar hat aber Open-​End geöffnet.

Das Restaurant Central, ist ein immer gern besuchtes Bistro in der Langen Reihe.
Hier werden vornehmlich Salate, Pizzen und Pastagerichte gegessen. Übrigens sehr lecker.
Hauptgerichte, zwischen 9 und 25 Euro.
Personal sehr freundlich!
Ein Besucht lohnt sich nach meiner Auffassung!