Bruzzelhütte

Ich komme in der Mittagspause immer mal wieder vorbei.
Ich liebe eure Currywurst!
Da ich gerne Vorort essen, komme ich lieber im Sommer oder mindestens bei warmen Temperaturen bei denen man sich draußen sitzen kann.

Es wäre so schön wenn die Brutzelhütte auch liefern würde.
Leider kommen so selten da hin.
Das essen ist einfach unschlagbar und lecker ohne Ende

Kann die Bruzzelhütte nur empfehlen! Komme aus Hamburg Bramfeld extra nach Harburg um gute Currywurst zu essen! Der Wirt Stefan ist immer gut drauf und achtet auf gute Qualität. Wer einen Designtempel erwartet sollte lieber woanders hinfahren.
Preise sind standard obwohl es mir bei gutem Essen auch egal ist

Ich war am letzten Wochenende bei der Verkaufswagen der Bruzzelhütte (Bruzzelhütte on Tour) und war sehr zufriedenen. Ich hatte Currywurst mit Pommes. Die Wurst und die Pommes waren geschmacklich sehr gut und für 5,50 Euro preislich auch okay. Die Bedienung ist nett und freundlich. Es gibt unterschiedliche Soßen mit unterschiedlicher Schärfe. Man wird dort sehr gut beraten.

So! muss Currywurst!
Ich habe schon diverse Currywürste im Rheinland und im Ruhrpott gegessen. Und auch in der Stadt, die noch nicht mal ‘nen simplen Flughafen hinkriegt.
Aber keine kann mit der aus dem äußerlich etwas abgewrackt aussehenden Imbiss an der Bremer Straße in Harburg mithalten.
Die Würste stammen von der Fleischerei Cordts gleich umme Ecke und sind schlicht und einfach perfekt. Die Pommes sind auf den Punkt knusprig, nicht zu trocken und nicht zu fettig. Die Currysoße ist ein Gedicht und selbst die Mayo auf den Pommes schmeckt besser als anderswo. Absolut fair sind auch die Preise und die Portionen sind üppig.
Es gibt nur einen Minuspunkt: obwohl ich gar nicht weit davon entfernt wohne schaffe ich es viel zu selten dorthin. Das muss sich ändern.
Heute waren wir übrigens (vorangemeldet) mit einer riesigen Truppe dort (ca. 50 Kinder und Erwachsene) — zusätzlich zu den eh nicht wenigen «normalen» Gästen. Dennoch haben wir alle unsere Portionen zügig und heiß erhalten. Trotz oder gerade wegen der sehr beengten Verhältnisse vor und hinter dem Tresen ist das Ganze perfekt durchorganisiert. Respekt!

Na, das war nach dem Besuch im Schwimmbad genau das Richtige! Leckere Currywurst in 4 verschiedenen Stärken für Papa, Mama, Sohn und Tochter. Knusprige Pommes — lecker! Dazu gekühltes Astra und ein wirklich netter Service! Top!

An dieser Imbissbude bin ich schon jahrelang vorbeigefahren. Ich hatte bei Qype über sie gelesen, in der Presse und im Fernsehen auch, aber immer sprach etwas gegen einen Besuch. Entweder, sie hatte geschlossen oder ich hatte keinen Hunger auf Junk Food oder es war kein Parkplatz frei oder ich war im Stress, etc.
So richtig einladend sieht sie ja tatsächlich nicht aus, die Bruzzelhütte. ‘Nen bißchen abgewarzt … von außen und von innen, wobei sich das nicht auf die Sauberkeit der Zubereitung der Speisen bezieht, möchte ich betonen.
Irgendwann war es endlich soweit: Alle Hindernis-​Faktoren gab es nicht, und ich schleuderte beherzt über den durchgezogenen Strich auf die andere Straßenseite in eine Parkbucht und fand den Sperrholz-​Eingang mit dem Vorhängeschloss.
Meine Augen sagten: «Hier willste nicht drin essen», aber meine Haut sagte: «Es ist auf den Freiplätzen zu kalt und zu laut». Meine Nase stimmte zu, also blieben alle Organe drinnen. Die Einrichtung hat was von einer Eckkneipe der 60er/​70er Jahre mit modernen Getränkekühlschränken, aus denen man sich selbst mit den üblichen Verdächtigen bedienen kann. An den Wänden Teilnehmerlisten von Schärfe-​Contests.
Aus der großen Auswahl an verschiedenen Würste entschied ich mich für eine kleine Curry Pommes und hausgemachter Currymajo. Die kleine Curry war so groß wie bei anderen Imbissen eine normale.
Gefragt nach dem gewünschte Schärfegrad auf einer Skala von 1 — 12 erheischte ich zunächst eine Probe der Basiscurrysauce. Ich befand sie als ausreichend süßlich, um Schärfe ertragen zu können, denn scharf-​süß geht bei mir viel besser als scharf-​sauer.
Ich wählte 7,5 … und keuchte bei dem ersten Bissen, bei dem ich — wie üblich — die Wurstscheibe üppig in die Sauce getaucht hatte. Tatsächlich stahl sich eine Träné ins Auge und mehrere in die Nase, sodaß ich ein paar Servietten nachholen mußte. Danach war ich vorsichtiger und meine Rezeptoren gewöhnten sich langsam. Wie Leute Skalawert 9 – 12 aushalten (zumal die Skala exponentiell und nicht gleichmäßig ansteigt), ist mir schleierhaft.
Wunderbar war es, die knusprigen und gut gewürzten Pommes (SEHR reichliche Portion) in eine Mischung aus der scharfen Sauce und der Currymajo zu tunken.
Der Service war nett und machte mich beim Bezahlen darauf aufmerksam, dass ich einen Menü-​Sonderpreis hätte und bezahlte 5,50 für Essen und Getränk. Das fand ich für diese außergewöhnliche Erfahrung mehr als angemessen.
Es gibt noch einiges mehr in dieser Bude außer Currywürsten: Pferdewurst, Bratwurst, Wiener, Bockwurst, Schnitzel, Schnitzel XXL, Frikas, Hot Dogs, belegte Brötchen. Es gibt sogar 2 verschiedene Sorten Kartoffelsalat: mit Mayo oder mit Speck «Soll ich Ihnen den leicht anwärmen?», hörte ich und befand, der Junge weiß, wovon er spricht.
Die «heissen» Saucen kann man auch in Flaschen zu Verschenken kaufen. Ich wüßte schon ein paar Leute, denen ich gern mal # 12 unterjubeln würde.

Hier wird die Currywurst gelebt., vor allem die Schärfe. Das junge Team bietet 12 Schärfegrade an. Gut besuchter Imbiss. Leider wird die Wurst in der Fritteuse zubereitet und nicht auf dem Grill. Daher gibt es einen Stern Abzug.

Seit Jahren Kunde hier, und immer wieder gerne! Die schärfste Wurst in der Umgebung! Ich esse max. 8+ Und die Spezial ist ein Geheimtipp! Bis bald…
Vier Sterne, weil der Laden und die Sanitären Anlagen könnte mal renoviert werden,

Ganz großes Curry Kino. Pommes Kino. Schärfe Kino…
Sehr wohl schmeckende Wurst — auch wenn man mal ohne Schärfe nimmt, extrem leckere Soße, super gute Pommes und auch für den Kartoffelsalat und Frikadellen Fan bietet Stefan einiges.

Die Bruzzelhütte hat die beste hausemacht Mayonaise :) Zur Wm immer wieder lustig mit dem public viewing :)

Wir haben lange nach einem Currywurstladen wie diese gesucht.
Endlich haben wir es gefunden.
Bisher hatte uns zahlreiche Läden von ihren Schärfegrad enttäuscht.
Hier bekommt man sehr leckere und scharfe Currywürste.

Die Bruzzelhütte ist ein Holz-​Imbiss an der Bremer Straße in Marmstorf. Das besondere: hier gibt es zur klassischen Currywurst die verschiedensten Soßen, von mild bis extrem scharf. Hier finden auch immer wieder Wettbewerbe statt, in denen Gäste die extrem scharfen Saucen testen. Nichts für schwache (Geschmacks)-Nerven ! Dazu gibt es verschiedene Flaschenbiere, u.a. Becks und Jever. Wirt Stephan ist eigentlich immer gut gelaunt !

Stefan weiss sein kunden zu schätzen. Das essen ist lecker &es gibt eine große auswahl.

ich kann nur sagen, es schmeckt, ist Günstig, und das Personal weiß die Kunden zu schätzen.
Weier so. Super das Ihr bleibt.

Ein guter Freund wollte uns auf eine Currywurst einladen.
Wir machten uns auf den Weg zur Bruzzelhütte noch nie etwas von der
gehört aber scheinbar ist die gar nicht unbekannt. Er sagte uns, dass man
dort leckere Wurst in verschiedenen Schärfegraden bestellen kann.
Okay das klingt super wir lieben scharf!!! Dat muss brennen: D
Dort angekommen waren wir erstmal. nennen wir es sprachlos
.denn schön sah weder die Bude aus, noch der Außenbereich!
War eher ein Bretterverschlag mit wackeligen Stühlen und Tischen vor der Tür.
2 Container daneben, einer diente als Lager und der andere als WC
Oh man. Auch von innen sah die Hütte nicht besonders einladent aus.
Aber sauber sah es schon aus also hatten wir keinen Grund wirklich gehen zu wollen.
Currywurst mit Pommes das stand schonmal festnun mussten wir uns aber auch entscheiden, welche Stufe wir haben wollen.
Unsere Begleitung nahm Stufe 2 also eine normale Currywurst.
Stufe 3 wäre dann mit etwas Chili.
Hmm.aber was wäre Stufe 6 oder 7?!
Wir fragten nach und bekamen eine durchaus ausführliche und freundliche Erklärung.jedoch kann man mit der nicht so wirklich viel anfangen, denn der nette Herr nannte immer nur die Zahlen der Scoville-Skalajaaaa.aber mit Zahlen kann man in dem Moment nicht so viel anfangen.
Was wäre dann die Stufe einer durchschnittlichen Jalapeño fragten wir.
Kommt auf die Jalapeño an ich würde sagen 5!
Da Stufe 7 Nervenschocker genannt wurde, einmal Stufe 5 und Stufe 6.
Wir stellten fest, dass das eine sehr angenehme und für uns normale Schärfe war.
Stufe 5 schmeckte ganz leicht süßlich das passte geschmacklich nicht!
Stufe 6 war ideal. (Wie Jalapeño) Schärfe okay und Geschmack würzig und passend!!!
Also jede Stufe hat zusätzlich einen eigenen und anderen Geschmack.
— Die Wurst an sich war auch klasse!
— Die Pommes waren zu weich und es fehlte etwas Salz.
— Die Majo schmeckte uns überhaupt nicht eine sehr untypische Majo!
Nun erstmal ein Bild der guten Portion! Sorry für die Qualität
Retro-​Handy und sohehe ;) wir hatten die Cam nicht dabei
(Siehe Foto unten)
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Fazit:
Komische Bude aber leckere Wurst zu fairen Preisen!
Für eine Currywurst (+12 Stufen) lohnt sich der Weg zu der Bruzzelhütte!
Pommes und Majo hätten besser sein können.
Service ist gut gelaunt, kompetent und freundlich!
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Nächstes Mal versuchen wir 8 und 9 das sollte drin sein!
Evtl. auch 10. aber höher gehen wir dann wohl nicht! Auch wenn wir zugegebenermaßen echt neugierig sind ;P Jedoch sagte der junge Mann, dass Stufe 11 nur gegessen werden kann, wenn man den Zettel unterschreibt und bei Stufe 12 sogar der Krankenwagen bereit stehen muss, da das nicht jeder Kreislauf mitmacht! Okaaaaaaaaay. das lassen wir ;)
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Weil die Optik da nicht so ganz stimmt und die Pommes mit Majo auch nicht so prall waren, sind es ganz, ganz, ganz knappe 4 Sterne! Ganz knapp!!!
Aber die Wurst war zu gut und die 12 Stufen eine interessante Idee, die scheinbar vielen Spaß macht, denn die Bude war gut besucht!

BRUZZELHÜTTE (Butze!)
— Wenn man in Harburg ist auf jeden Fall ein Ausflug wert.
— Die schärfste Currywurst Hamburgs.
— Immer wieder lustige Events.
Personal: freundlich
Essen: lecker
Preis: gut
Meine persönliche Empfehlung:
Curry-​Spezial, Pommes, Röstzwiebeln, Currymayonnaise, Schärfegrad 7+

Also wenn ich hier lese, was für ein Knaller die Currywurst hier ist, kann ich mich nur wundern. Gibt es in Harburg nach Angaben anderer Nutzer hier vielleicht auch keine bessere Currywurst, kann ich nur empfehlen, mal nach Hamburg rein zu fahren!
Ich halte diese Currywurst für Durchschnitt. Die Pommes sind wirklich gut! Kross und Lecker! Die Mayo geht gar nicht! Labbrig und bäh. Né schlechte Salatmayo nicht mehr.
Nette Bedienung da, Alles sauber.
Insgesamt etwas besser als okay, aber keine extra Anreise wert

Ab und zu verschlägt es uns zum Mittagessen her. Wenn es Fastfood nicht so auf die Linie gehen würde, währen wir wohl auch täglich hier. Die Wurst hat eine Super Qualität und der Chef immer einen flotten Spruch auf den Lippen. Der Kick ist der wählbare Schärfegrad, der immer wieder zur Selbstherrausforderung ermuntert.
Der Nachteil Die Bruzzelhütte hat mir jede andere Currywurst vermiest. Es ist halt nicht das selbe.
Also wenn Currywurst dann da.

Stefan’s Bruzzelhütte gehört zu den klassischen Imbissen aus Harburg.
Leckere Grillwürste mit krossen Fritten! Die Soßen sind der Hit. Die schärfste Soße habe ich hinter mir… :-hhhhhhhhhhhhhhhhhot!!!
Ein Besuch lohnt sich immer. Die Bisonwurst ist der Kracher!

Große Auswahl an Bratwürsten, von Rind bis Pferd.
Spezialität sind die verschiendenen Schärfegrade der Soßen.
Regelmäßige Wettbewerbe im Schärfe-​Essen, selbst Elton und Simon haben die Soßen schon getestet.
Hier wird lecker gegessen und nicht auf das Ambiente geschaut.
Eine ehrliche und abwechslungsreiche Imbiss-​Bude mit viel Stammkundschaft und Events.